UnapublicacindeINIAQuilamapuconaportedelproyectoDESIRE(financiadoporel6 ProgramaMarco "CambioplanetarioyecosistemasdelaUninEuropea yelServicioAgrcolayGanadero,SAG.

Importanteaportedelasleguminosasalafertilidadnitrogenadadelossuelos

ROTACIONESDECULTIVOSENREASDESECANOENLAZONA CENTROSUR
F.VanHulst
Foto 1. Las leguminosas hacen un importante ahorro en fertilizantes nitrogenados para el cultivo del trigo cuando ste se siembra en el secano interior despus de arveja (P. sativum) y cuando se siembra despus de avena (A. sativa)+ vicia (V. atroporpurea) y/o arveja (P. sativum) en la precordillera andina

Los cultivos anuales de secano ms importantes en la zona centro sur de Chile son el trigo y la avena, que generalmente se rotan entre ellos y en muchas oportunidades el trigo se rota con pradera natural por 2 o 3 aos. El resultado econmico de estos cultivos es estrecho principalmente porque son altamente dependientes del costo de los insumos, de los rendimientos y del precio de venta de la produccin. Una forma de disminuir los costos de produccin es incorporar en la rotacin leguminosas de grano y/o forrajeras, las que aportan en algunos casos la totalidad o casi la totalidad del nitrgeno requerido por el trigo para alcanzar rendimientos altos. Rotacin cultivos se refiere a la secuencia de cultivos que ocupan el mismo suelo ao tras ao y que es necesaria para evitar la proliferacin de microorganismos patgenos, los cuales como regla general, son especficos para cada cultivo. Existen antecedentes a nivel de investigaciones como de productores que es posible sembrar un cultivo de una familia diferente a la del trigo al ao siguiente incorporando los rastrojos y la paja producida por ste. Trabajos realizadas por INIA desde el ao 2008 han demostrado que incorporando leguminosas de grano y/o leguminosas forrajeras en la rotacin e incorporando los rastrojos se disminuyen las perdidas de suelo por erosin, el uso de fertilizantes nitrogenados y a la vez se mejoran las caractersticas biolgicas y fsico - qumicas de los suelos. Con ello se contribuye al desarrollo de sistemas de agricultura sostenible. Un equipo de investigadores de INIA, con el apoyo del proyecto DESIRE y el Fondecyt ha estudiado diferentes rotaciones de cereales con leguminosas forrajeras anuales y cereales con leguminosas de grano tanto en el secano interior en Cauquenes, como en la precordillera andina en Yungay, llegando a la conclusin que las leguminosas hacen un importante ahorro en fertilizantes nitrogenados para el cultivo del trigo cuando ste se siembra en el secano interior despus de arveja (P. sativum) y cuando se siembra despus de avena (A. sativa)+ vicia (V. atroporpurea) y/o arveja (P. sativum) en la precordillera andina I.Martinez Ubicacin:Yungay enRegindelBioBo. CauquenesenRegindelMaule,Chile. reaaplicacinTecnologa: Precordillera y SecanointeriormediterrneodeChile central. MedidasdeConservacindesueloyagua: Rotacindecultivosconincorporacinde rastrojos. Usodelsuelo:cultivosensuelosconmenos de20%dependienteypraderasy/osistemas agroforestalesenpendientessuperiores. Clima: Subhumedo. Comentario: Las leguminosas hacen un importante ahorro en fertilizantes nitrogenados para el cultivo del trigo. La produccin de ste tampoco se ve afectada cuando se siembra trigo despus de una leguminosa de grano y/o forrajera sembrada sobre 2,5 toneladas de paja de trigo. Ambas situaciones, deben ser permanentemente observadas y es necesario que el productor chequee mediante anlisis de suelo la disponibilidad de nitrgeno en el suelo, para asegurarse que en su caso particular ha tomado la decisin correcta. I.Martinez

Problemasactualesenelusodelsuelo Lafaltaderotacionesadecuadasimpidemejorarlafertilidad,lasanidadyelresultadoeconmicodeloscultivos.
Usosuelo Clima Degradacin Medidasdeconservacindesueloyagua

Cultivos anuales: Trigo Lentejas Arvejas Avena

Subhumedo

Erosin hdrica: Prdida capa arable

Fsica: Compactacin delsuelo

Qumica: Disminucin materia orgnicay fertilidad

Agronmicas: Subsolado Cerolabranza Manejorotacincultivos: Cereales praderas, Cereales leguminosas.

Impacto tcnico de las rotaciones Principal - Aumenta nitrgeno en el suelo - Disminuye costos de produccin - Incrementa la materia orgnica Secundario - Permite aumentar la fertilidad del suelo - Mejoramiento de la estructura del suelo

Caractersticas del secano interior y precordilera andina

Carteristicas Pluvimera,mm/ao 15002000 10001500 7501000 500750 Alturasobreniveldelmar,m. 15002000 10001500 7501000 500750 <100 Pendiente,% 3060 1630 816 58 Profundidadsuelo,cm 020 2050 5080 80160 >160 Predios,ha <1 12 25 515 1550 50100 >100 agroecologicas
Periodo de crecimiento Fertilidad del suelo Textura del suelo

Secano Interior

Precordillera

Pedregosidad superficial
Materia orgnica capa superficial del suelo Drenaje Erosionabilidad del suelo

Mayo - octubre Baja Franco arcillo arenosa Baja Muy baja Bueno Alta individuales Titulos individaules Autoconsumo Alto Importante aporte del Estado

Mayo - Noviembre Baja Franco Baja Alta Bueno Media a alta individuales Titulos individaules Autoconsumo - mercado Alto Agrcolas y del Estado

Propiedad agrcola
Derechos de uso de la tierra Propiedad de la tierra Destino de la produccin Nivel de conocimiento tcnico requerido Importancia de ingresos no agrcolas

Secano interior En la rotacin trigo- avena, cuando se sembr trigo y se fertiliz con 160 kg/ha de nitrgeno, equivalente a 348 kg/ha de urea, se alcanz una produccin de trigo que vari en los distintos aos entre 33 y 27 qq/ha, pero cuando se sembr est misma rotacin, sin aplicacin de nitrgeno al trigo, los rendimientos alcanzaron slo a un 46 y 41% respectivamente del total, es decir slo alcanzaron un rendimiento de entre 15 y 11 qq/ha de trigo. En la rotacin lupino (L. angustifolius), - trigo, donde no se le aplic nitrgeno al trigo despus del lupino, este produjo entre 26 y 30 qq/ha, equivalente al 79 y 110% de la produccin de trigo sembrado con fertilizante nitrogenado despus de avena. En esta rotacin la mayor produccin de trigo correspondi a la temporada 2010 y signific que para esta temporada no habra sido necesario aplicarle nitrgeno al trigo, porque ste fue aportado en su totalidad por el fijado por el lupino la temporada anterior. El cultivo del lupino durante la temporada 2009 previo al cultivo del trigo fij el equivalente a 478 kg/ha de urea por un valor de $160.608 por hectrea. En la rotacin arveja (P. sativum)- trigo, al trigo no se aplic fertilizante nitrogenado despus de la arveja y permiti obtener una produccin de 24 y 29 qq/ha de trigo en los distintos aos, equivalente al 72 y 105 % de la produccin de trigo con fertilizacin nitrogenada completa. El cultivo de arveja fij en un ao el equivalente a 283 kg/ha de urea que permiti cubrir las necesidades de fertilizantes nitrogenados del trigo y ahorrar en urea $95.088 por hectrea. Tambin se estudi la produccin de trigo sembrado despus de praderas de leguminosas anuales de secano, en el caso de trigo despus de una pradera constituida por trbol subterrneo (T. subterraneum) + Hualputra (Medicago polymorpha) + trbol balansa (T. michelianum) se alcanz una produccin de 22 qq/ha, equivalente al 66% de la produccin de trigo sembrado despus de avena con fertilizacin nitrogenada completa. Cuando el trigo se sembr despus de una pradera constituida por una mezcla de trbol subterrneo (T.subterraneum) + biserrula (Biserrula pelecinus) + Serradela amarilla (Ornithopus compressus) se alcanz una produccin de trigo de 70 % de la produccin cuando se sembr con fertilizacin nitrogenada completa despus de avena. En conclusin en el secano interior, la secuencia de cultivo y/o rotacin ms recomendable es sembrar trigo sin fertilizacin nitrogenada despus de arveja (P. sativum) y de lupino (L. angustifolius), ya que los rendimientos son similares al trigo sembrado despus de avena con fertilizacin nitrogenada, lo que permite al productor ahorrar aproximadamente 348 kg/ha de urea, es decir ahorrar un monto de $116.928/ha. Precordillera Andina En la rotacin trigo avena en precordillera andina, el cultivo del trigo luego de avena con fertilizacin completa de acuerdo a anlisis de suelo produjo en los distintos aos entre 80 y 75 qq/ha. Cuando el trigo se sembr sin fertilizacin nitrogenada se obtuvo una produccin de 48 y 35 qq/ha, es decir un 60 y un 46% de la produccin obtenida con fertilizacin nitrogenada. En el caso del trigo sembrado despus de lupino (L. angustifolius) se produjo entre 55 y 54 qq/ha, equivalente al 69 y 73% de la produccin del trigo sembrado con fertilizacin nitrogenada completa despus de avena. La produccin de trigo, sin fertilizacin nitrogenada, despus de arveja (P. sativum) alcanz en esta zona en los distintos aos entre 64 qq/ha y 62 qq/ha, que correspondi al 81 y 83% de la produccin de trigo sembrado con fertilizacin nitrogenada despus de avena. La produccin de trigo en esta zona sin fertilizacin nitrogenada despus de un cultivo de abono verde de avena vicia incorporado al suelo alcanz rendimientos entre a 81 y 76 qq/ha, que correspondi al 101 y 103% de la produccin de trigo sembrado con fertilizacin nitrogenada despus de avena. Esto significa que al trigo sembrado en esta zona despus de avena vicia incorporada al suelo no requiere fertilizante nitrogenado, con el consiguiente ahorro de aproximadamente 450 kg/ha de urea por un valor de $151.200 por hectrea. En la precordillera andina, en suelos trumaos, la rotacin avena (A. sativa)+ vicia (V. atroporpurea) trigo y arveja (P. sativum) - trigo fueron las que permitieron obtener los ms altos rendimientos de trigo en relacin al fertilizado con nitrgeno sembrado despus de avena. El trigo sembrado despus de las mezcla de leguminosas forrajeras de trbol subterrneo (T. subterraneum) + trbol encarnado (T. incarnatum) y de la mezcla de trbol subterrneo (T. subterraneum) + trbol vesiculoso (T. vesiculosum) + Serradela amarilla (Ornithopus compressus), permitieron producir aproximadamente el 80% del rendimiento de trigo en relacin a cuando este se sembr con fertilizacin nitrogenada completa despus de avena. En estas zona los resultados indican que no es necesario fertilizar el trigo con nitrgeno cuando este se siembra despus de una mezcla de vicia- avena (V. atroporpurea + A. sativa). Tambin en esta zona el cultivo de arveja (P. sativum) hace una muy buena contribucin de nitrgeno al trigo. I.Martinez

Foto 2. Cultivo de arvejas, Ninhue, Regin del BioBo. Foto Carlos Ruiz S.

Foto 3. Cultivo avena vicia. Proyecto DESIRE Cauquenes, secano interior mediterrneo de Chile central. Regin del Bo Bo. Foto Ingrid Martnez.

Foto .Cultivo Trigo despus de Avena vicia en precordillera Andina. Regin del Bo Bo. Foto Soledad Espinoza.

La rotacin de cultivo de cereales con leguminosas es una prctica altamente recomendada, porque las leguminosas capturan nitrgeno del aire que queda disponible para el cultivo de cereales y con ello se ahorra en fertilizantes nitrogenados. Tambin, las leguminosas al ser una familia de cultivo distinta de los cereales permiten cortar el ciclo de ciertas enfermedades y con ello tener cultivos ms sanos. EquipodetrabajoINIAQuilamapu CoordinadorGeneral:CarlosOvalleM. Autores:CarlosRuizS. :CarlosOvalleM. :GermnRuizC*. :SoledadEspinosa
*:SAG.

I.Martinez