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Ensalada De Pollo Y Pina Asada Con Aderezo De Yogurt, Miel Y Comino

Sirve 4 personas 4 tazas de espinaca baby 2 rodajas de 1 pulgada de pia asada y luego partida en trocitos 1 pechuga de pollo grande deshuesada asada (sazonada con sal, pimienta y comino) y partida en trocitos 1 taza de yogurt DANONE 1/4 taza de miel de abeja 1/4 cucharadita de comino 2 cucharadas de cebolla finamente picada 2 cucharadas de cilantro picado 1 cucharadita de jugo de limn sal y pimienta al gusto Dentro de una ensaladera, se mezcla la espinaca con la pia y el pollo. Para el aderezo dentro de un tazn se combina el resto de los ingredientes. Se sirve acompaando a la ensalada.

Cheesecake de yogurt con reduccin de pia y fresas frescas


Sirve 4 personas 2 litros de yogurt natural DANONE 1 taza de miga de galleta 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 taza de azcar 3 huevos taza de harina 1 cucharada de vainilla 1 cucharadita de ralladura de limn 2 tazas de jugo de pia azcar al gusto fresas, moras y frambuesas 1. Coloca un colador dentro de un tazn y cbrelo con toallas de papel absorbente. Vierte el contenido de los 2 litros de yogurt DANONE, tapa con un pliego plstico y mete dentro de la refrigeradora por lo menos 12 horas. Pre calienta el horno a 350F. 2. Mezcla la mantequilla con la miga de galleta y cubre un molde desarmable de 9 pulgadas, hornea 10 minutos. Sube la temperatura del horno a 450F. Bate el yogurt, azcar y huevos, agrega el harina, vainilla y ralladura de limn, mezcla muy bien y vierte dentro del molde con la costra pre horneada. Hornea 10 minutos, luego reduce la temperatura a 250F y hornea 1 hora ms. Deja enfriar, luego refrigera por lo menos 3 horas. Sirve con la salsa de pia y fresas. 3. Para la reduccin de pia: hierve el jugo de pia con el azcar por 15 minutos a temperatura mediana. Sirve fro.

Cerdo marinado en yogurt, romero y paprika


Sirve 6 personas 1 libras de lomo de cinta 1 cucharada de ajo picado 3 cucharadas de hojas de romero fresco taza de aceite de oliva 2 tazas de yogurt natural DANONE sal y pimienta al gusto 1. Coloca el lomo de cinta dentro de una bolsa ziplock grande. Vierte el resto de los ingredientes, sazona al gusto. 2. Pre calienta el horno a 425F. Coloca el lomo sobre una cazuela para hornear sin la marinada, tapa con papel de aluminio hornea 35 minutos, destapa y rostiza 1 hora o hasta que el termmetro de carnes registre 175 grados. Deja reposar 10 minutos antes de cortar y servir. Acompaa con berenjenas asadas.

Ensalada griega con aderezo de yogurt


Sirve 6 personas 1 taza de pepino sin semillas, pelado y partido en cubos grandes 1 taza de tomate manzano partido en cubos grandes taza de aceitunas negras sin semilla 2 cucharadas de cebolla morada picada 1 cucharada de perejil picado 1 diente de ajo picado taza de aceite de oliva sal, pimienta y azcar al gusto 1 taza de yogurt natural DANONE 1. Dentro de una ensaladera combina el pepino, tomates, aceitunas y cebolla. Mezcla el resto de los ingredientes, sazonando al gusto. Sirve con la ensalada.

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