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Sirve 4 personas 4 tazas de espinaca baby 2 rodajas de 1 pulgada de pia asada y luego partida en trocitos 1 pechuga de pollo grande deshuesada asada (sazonada con sal, pimienta y comino) y partida en trocitos 1 taza de yogurt DANONE 1/4 taza de miel de abeja 1/4 cucharadita de comino 2 cucharadas de cebolla finamente picada 2 cucharadas de cilantro picado 1 cucharadita de jugo de limn sal y pimienta al gusto Dentro de una ensaladera, se mezcla la espinaca con la pia y el pollo. Para el aderezo dentro de un tazn se combina el resto de los ingredientes. Se sirve acompaando a la ensalada.