Nivia Sueli de Freitas e Ricardo Motta Pinto Coelho

Coleta e reciclagem de leo de fritura.

Saiba como contribuir com o meio ambiente e ainda ganhar em troca.

B e l o H o r izo nte . MG

2 Edio
Prmio HUGO WERNECK de Sustentabilidade & Amor Natureza

2 0 1 1 - 3 -

Recleo Vencedora:

O Oscar da Ecologia Mineira

MELHOR EXEMPLO DE MICRO E PEQUENA EMPRESA

Fundada em 2004, a Recleo nasce com o objetivo de reciclar o leo de fritura. Um ano e meio antes de sua inaugurao j havia comeado pesquisas sempre com a preocupao em relao ao meio ambiente. Isso porque o leo de fritura usado que jogado em redes pluviais e de esgoto causa muitos danos ao meio ambiente e, o que pior, danos de longo prazo. Depois da fundao, o primeiro desafio foi o de fazer os proprietrios dos estabelecimentos armazenarem a matria prima. O mecanismo utilizado foi o de trocar o leo por materiais de limpeza ou compr-lo. Por conta disso que j so mais de trs anos ajudando o planeta a se recuperar. A Recleo foi a 1 empresa de reciclagem de leo vegetal a receber a licena ambiental da Prefeitura Municipal de Belo Horizonte (licena de operao n 0217/08; alvar de localizao e funcionamento n 03902/PBH). A Empresa est localizada na Rua Flor da Paixo 35, bairro Jardim Alvorada, Belo Horizonte, MG - CEP 30810-250 CNPJ 07.114.793/0001-19 I.E. 062.168.403/0098 Empresa filiada CIEMG/FIEMG Mais informaes: ligue (31) 3418-5790 ou acesse nosso site www.recoleo.com.br

Freitas, Nivia Sueli de. Coleta e reciclagem de leo de fritura: saiba como contribuir com o meio ambiente e ainda ganhar em troca./ Nivia Sueli de Freitas, Ricardo Motta Pinto Coelho. __ Belo Horizonte: Recoleo, 2011. 12p.: il ISBN: 978-85-61502-00-3 1. leo Vegetal - reaproveitamento. 2. Gordura animal - reaproveitamento. I. Menecucci, Roberto Ges. II. Pinto-Coelho, Ricardo Motta. III. Ttulo CDu 502.7

Ol. Eu sou o Recolito e vou lhe ensinar o que fazer com o leo que sobra das frituras. Voc vai aprender a importncia de reciclar este leo e contribuir com o meio ambiente.

Porqu devemos reciclar

Nos ltimos tempos, tem crescido em todo o mundo a conscincia ambiental das pessoas. Questes como a manuteno da biodiversidade, a recuperao dos ambientes degradados e a adoo de polticas pblicas que garantam o desenvolvimento sustentvel saram do ambiente acadmico e passaram a serem debatidas pelos empresrios, polticos e pela sociedade em geral. Afinal, todos passaram a sentir e contabilizar os prejuzos causados pelas mudanas climticas, pela extino das espcies nativas, pelo crescente comprometimento de nossos recursos hdricos. Vivemos hoje em um cenrio caracterizado por uma perda de qualidade ambiental. Nesse contexto, a sociedade passou a perceber que os recursos naturais so finitos e que devemos mudar comportamentos, adotar novas tecnologias, induzir as empresas, o governo e a sociedade a adotarem a economia da reciclagem. Ainda na dcada de setenta, um grande eclogo, Ramon Margalef, chamava a ateno para o lixo, para ele definido como recurso fora de lugar. Outro grande eclogo, Richard Vollenweider, demonstrou a interdependncia entre o crescimento populacional e a eutrofizao das guas, em todo o mundo. Reciclar implica em gerar menos lixo, menos esgoto e assim contribuir para um ambiente mais sadio, garantindo no somente a preservao de nossa espcie, mas tambm todas as formas de vida no planeta. 3 -

Por que reciclar o leo de fritura?

Cada litro de leo despejado no esgoto tem capacidade para poluir cerca de um milho de litros de gua. Essa quantidade corresponde ao consumo de uma pessoa durante 14 anos. (SABESP, 2008) A cidade de Belo Horizonte possui em torno de 10.000 estabelecimentos que se dividem entre bares e restaurantes segundo dados da Associao Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL). Imagine os danos provocados por todo o leo de cozinha usado e descartado indevidamente na rede de esgoto da cidade. (ABRASEL, 2008) Por no se misturar com a gua, a presena de leos nos rios cria uma barreira que dificulta a entrada de luz e a oxigenao da gua, comprometendo assim, a base da cadeia alimentar aqutica e contribui para a ocorrncia de enchentes e aquecimento do planeta. (Revista Planeta Cidade, 2007)

O leo de cozinha despejado nos ralos e pias atrai pragas urbanas e danifica as redes de esgoto. Para desentupir os encanamentos, so utilizados produtos altamente txicos que prejudicam o meio ambiente.

Para este projeto dar certo precisamos contar com a colaborao de todos. Participe!

Alm de colaborar com o meio ambiente voc recebe em troca produtos de limpeza ou dinheiro.

Voc sabia?
O consumo do biodiesel em lugar do leo diesel baseado no petrleo pode contribuir para a reduo da poluio atmosfrica, j que contm menores teores de enxofre e outros poluentes.
(CEIB, 2008)

- 6

O que feito com esse leo?

Depois de transportado para a Recleo, o leo peneirado, aquecido e colocado em caixas, onde permanece por 4 horas. Aps esta etapa o leo passa por um sistema de filtragem, desenvolvido na prpria empresa, com retirada de partculas. Todos os resduos slidos (farinhas, resto de alimentos) so separados e destinados a compostagem. O leo tratado bombeado para os tanques de estocagem e encaminhado para a produo de biodiesel. O biodiesel um combustvel utilizado em carros ou caminhes, elaborado a partir de plantas (leos vegetais) ou de animais (gordura animal). Nossa preocupao ter a destinao do material coletado determinada, desenvolver novas tecnologias, visando a melhoria da qualidade do meio ambiente.

s q ue Di

LE CO T

A
(31)

3418-5790

0800 031 3418

Como participar?
Para voc participar simples. Se for uma empresa que produz frituras, como restaurantes, hotis, motis, padarias e lanchonetes basta entrar em contato com a Recleo para que receba um recipiente adequado para armazenamento. Periodicamente a equipe da Recleo vai at voc retirar o leo usado. As associaes de moradores e condomnios tambm podem participar pelo mesmo procedimento. As residncias devem participar atravs da coleta domstica levando esta sobra de leo residual ao ponto de coleta mais prximo. O valor arrecadado pela coleta domstica revertido para associaes ou instituies. Gere renda, gere vida, salve o planeta! Sua doao faz a diferena.
Exemplo de um balco-coletor de leo reciclado a ser instalado nos pontos de coleta do programa Coleta Domiciliar. Em caso de maiores volumes disque para a Recleo.

Doe seu leo de cozinha usado, um jeito fcil de ajudar a preservar o meio ambiente. Participe desta campanha.

Dicas importantes:
No jogue o leo em pias, ralos ou rios. No jogue o leo no lixo mesmo em recipientes fechados. Evite utilizar outras garrafas PET , procure reutilizar a do prprio leo.

Voc sabia?
Descartar o leo inadequadamente na natureza pode causar enchentes nas reas urbanas, pois causa a impermeabilizao do solo.
(Revista Planeta Cidade, 2007)

O estabelecimento que participa desse projeto recebe esse selo e certificado que indicam que ele contribui com o meio ambiente.

10

Palestras em colgios e empresas

Realizamos palestras em colgios, empresas ou onde for necessrio com o objetivo de conscientizar o maior nmero possvel de pessoas, sobre a importncia de contribuir com o meio ambiente em busca de qualidade de vida para todos. Inscreva sua empresa, colgio ou instituio. Participe.

Citaes Bibliogrficas
Associao Brasileira de Bares e Restaurantes ABRASEL-MG. 2008. Seccional de Minas Gerais. http://www.abrasel.com.br/index.php/ Acessado em 31/01/2008 Comisso Executiva Interministerial - Biodiesel - CEIB- Governo do Brasil. 2008., Biodiesel, o novo combustvel do Brasil. http://www.biodiesel.gov.br/. Acessado em 21/01/2008. Companhia de Saneamento Bsico do Estado de So Paulo SABESP. 2008. Programa de uso racional da gua - http://www.sabesp.com.br/ Acessado em 30/12/2007. Revista Planeta Cidade - Meio ambiente, incluso social e consumo consciente. N 16 Maio/Junho de 2007

s q ue Di

LE CO T

A
(31)

3418-5790

11

0800 031 3418

Adquira o livro RECICLAGEM e Desenvolvimento Sustentvel pelo site:

www.recoleo.com.br ou tel.: (31) 3418-5790

Veja no mapa como chegar na Recleo

Rua Flor da Paixo 35 - Jardim Alvorada Belo Horizonte - MG - CEP 30810-250

www.recoleo.com.br
LE CO T

A
(31)

s q ue Di

3418-5790
Apoio:

0800 031 3418