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LA QUIMICA ORGANICA

Felipe Len / Joaqun Tamariz / Gabriel Cuevas La qumica orgnica es el rea de la qumica que estudia la reactividad y las propiedades de las molculas constituidas principalmente por tomos de carbono. Su origen en Mxico est ligado a la institucionalizacin de la enseanza y a la investigacin qumica en la otrora Universidad Nacional, desde donde se dispers hacia todo el pas. El presente ensayo aborda la gnesis y el desarrollo de la qumica orgnica desde la fundacin de la Escuela Nacional de Industrias Qumicas en 1916, hasta 1966, cuando la escuela adquiere el rango de facultad, con un comentario final sobre su situacin actual. Tambin se incluye la institucionalizacin de la enseanza de la qumica y la investigacin qumica en el Instituto de Qumica de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, as como su vinculacin con los Laboratorios Syntex, concluyendo con la fundacin de centros de investigacin en varios estados del pas. La enseanza de la qumica en Mxico inici su camino por la senda de la metalurgia y la farmacia. Durante el largo periodo de administracin espaola, la extraccin de la plata, el oro y el aprovechamiento de algunas especies vegetales fueron parte esencial de la economa novohispana. Ante la creciente importancia de la ciencia y la tecnologa en Europa, la monarqua espaola fund el Real Seminario de Minera en 1792, como una alternativa para formar a los tcnicos e ingenieros que modernizaran la industria minera. En este contexto, la enseanza de la qumica form parte del currculum de la educacin de los ingenieros, a travs de la asignatura de docimasia. Sin embargo, el proyecto acadmico del Real Seminario de Minera no alcanz su pleno desarrollo debido a las profundas transformaciones de la sociedad europea y la americana. En el siglo xix, Mxico inici su desarrollo cientfico junto a la intensa y desgastante lucha poltica por definir el proyecto de nacin. El Real Seminario de Minera se transform en Colegio de Minera y se introdujeron algunos cursos de metalurgia para los estudiantes de ingeniera en las carreras de ensayador, apartador de oro y plata y beneficiador de metales. En 1833 se fund la Escuela de Ciencias Mdicas (ecm) que, ms tarde, en 1842, se transformara en Escuela Nacional de Medicina. En este ao se estableci la ctedra de farmacia mediante decreto especial del colegio mdico el 24 de octubre. Su primer catedrtico fue el profesor Jos Vargas. Las disposiciones legales de 1841 introdujeron dos reglamentos: el de estudios mdicos y exmenes, y el del Consejo de Salubridad del Departamento de Mxico. Todo farmacutico logr obtener su licencia mediante el ttulo de bachiller en artes. En caso de no ostentar este ttulo, fue necesario presentar certificaciones de un establecimiento pblico que acreditara conocimientos de latn, lgica, matemticas, fsica, botnica y qumica, adems de la capacidad de traducir la lengua francesa. Esta opcin fue recurrida por los estudiantes no residentes de la ciudad de Mxico. Una tercera opcin consisti en rendir un examen de conocimientos generales abierto al pblico. Durante el siglo xix, en el proyecto curricular de la ecm se estableci la especializacin de farmacia, y en sta se incluy el estudio de la qumica, a travs de asignaturas como anlisis qumico, historia de las drogas y qumica analtica; mientras que a principios del siglo xx la especializacin se logr a travs de la qumica farmacutica orgnica. Las tesis de los estudiantes dieron muestras tanto del inters por su profesin como de los problemas urgentes por resolver en la sociedad mexicana. Por ejemplo, en la tesis titulada Estudio sobre el cloroformo de Luis Pavier, se describe la sntesis, propiedades qumicas y los mtodos para reconocer las falsificaciones y adulteraciones de este anestsico; otro estudio fue el titulado Adelantos de la qumica, principalmente en su parte orgnica de Andrs Almaraz, quien describe las ventajas de las aplicaciones de la qumica orgnica a travs del anlisis qumico de la leche y la sangre, as como la sntesis de sustancias. Tambin se realizaron diversos estudios sobre plantas que pudieran tener alcaloides, un ejemplo fue la del Estudio sobre el chicalote de Trinidad Martnez, que pretenda encontrar morfina. En esta institucin se formaron, a finales del siglo xix y principios del siglo xx, destacados farmacuticos con nfasis en su formacin qumica. De estas generaciones se distinguieron Alfonso Herrera, Leopoldo Ro de la Loza, Andrs Almaraz, Alfonso Luis Herrera, Juan Manuel Noriega, Ricardo Caturegli, Adolfo P. Castaares, Francisco Lisci y Roberto Medelln. A pesar de los pocos egresados de la carrera de farmacia, que no eran ms de cinco estudiantes por ao, se form el grupo de personas que inici el desarrollo de la qumica orgnica en Mxico. La qumica en el siglo xix En estos aos se dieron algunos acontecimientos relevantes. Dos estudiantes mexicanos obtuvieron becas para estudiar en Europa. Uno de ellos fue Vicente Ortigoza, quien estudi en la Universidad de Giessen, Alemania, de 1839 a 1842, bajo la asesora de Justus von Liebig. Su tesis doctoral consisti en el aislamiento de la nicotina y la conina, a las cuales se les asignaron sus frmulas condensadas. En esta poca, Justus von Liebig fue considerado el mejor qumico de Europa. Entre otros logros prepar cloroformo y cloral, y con Friedrich Whler trabaj con compuestos de benzolo. Edit la publicacin peridica Annalen der Chemie, que evolucion a la revista Justus Liebigs

Annalen der Chemie (vol. 173/1874-1978) publicada previamente como Justus Liebigs Annalen del Chemie und Pharmazie (1873-1874), Annalen der Chemie und Pharmacie(1840-1873) y Annalen der Pharmacie (vols. 1-32. 1832-1839), y Zeitschrift fr die Chemische Industrie (1887). El otro estudiante fue Bruno Aguilar, quien estudi en la Escuela de Artillera de Pars. Se ignoran las actividades que desarroll Ortigoza a su regreso a Mxico, mientras que Aguilar ostent el grado de general en el ejrcito y trabaj en las fbricas de caones de Chapultepec en 1846 y de Tlaxcala en 1866. Fue inspector de artillera y ayudante de campo de Maximiliano de Habsburgo. Retirado del ejrcito, se dedic a la minera en los estados de Mxico, Michoacn y Guerrero. En 1839 varios farmacuticos fundaron la Academia de la Farmacia (af), con el objetivo de sistematizar el ejercicio de la profesin y escribir una farmacopea. Esta ltima tuvo su primera edicin en 1846 con el nombre de Farmacopea Mexicana, y fue publicada por la propia academia. En 1871 se reorganiz la af y se transform en la Sociedad Farmacutica Mexicana (sfm). Entre sus fundadores se encontraban Gonzlez Moro, Gumersindo Mendoza y Jos Mara Bustillos y, como primer presidente, Leopoldo Ro de la Loza, quien tuvo a su cargo la edicin de la Nueva Farmacopea Mexicana, la cual, en su segunda edicin, slo dio a conocer la clasificacin de las plantas, con la sugerencia de que era necesario su anlisis qumico y farmacolgico. Tambin publicaron la revista Farmacia, donde dieron muestra del avance y problemtica de su profesin, como la necesidad de crear una Escuela Especial de Farmacia. En esos momentos, los farmacuticos eran una minora sin reconocimiento social y sin autonoma. No sera hasta el siglo xx cuando lograran su legitimacin profesional, aun cuando hasta el da de hoy no existe la carrera de farmacia ni una Facultad de Farmacia, independiente de una escuela o facultad de qumica en Mxico. Ro de la Loza y la qumica de los productos naturales Uno de los personajes ms notables en la difusin de la qumica durante el siglo xix fue Leopoldo Ro de la Loza (1807-1876), mdico y farmacutico de profesin, quien se desarroll en la docencia, la investigacin, la industria y la administracin, como se puede constatar en la compilacin de sus escritos. Una de sus mayores aportaciones fue como profesor. Prueba de ello fue el libro titulado: Introduccin al Estudio de la Qumica o Conocimientos Preliminares para Facilitar el Estudio de la Ciencia, el cual se reedit trece aos despus de la publicacin de su primera edicin. La advertencia de la primera edicin nos lleva a hacer una comparacin con nuestra realidad actual: La mala organizacin que se ha dado en la Repblica a la enseanza de las ciencias exactas, hace que se carezca de una ctedra de qumica elemental que, economizando el tiempo, contribuya a que los alumnos comprendan fcilmente las doctrinas especiales que se ensean en cada una de las de aplicacin. En vano se ha manifestado la necesidad de establecer, aunque sea una, en esta Capital (Ciudad de Mxico), en la que se enseen los principios generales de la ciencia; en vano se ha dado a conocer su influencia en los adelantamientos de las artes fabriles, en los de la agricultura, de la medicina y del comercio; en vano, en fin, se ha demostrado que ese es uno de los ramos de la buena educacin en los pases civilizados del mundo; esperanzas remotas y promesas no cumplidas: he aqu todo lo que se ha conseguido. Por esto los profesores encargados de las ctedras de qumica aplicada a la mineraloga y a la medicina, nicas con que hasta ahora cuenta Mxico, se ven precisados a ocupar una parte del ao escolar en la enseanza oral de aquellos principios: de aqu el embarazo en que se encuentran para la eleccin del autor que les ha de servir de texto y de aqu tambin del poco fruto de sus afanes. Ro de la Loza define la qumica como la ciencia que ensea a conocer las reacciones moleculares de los cuerpos, separando y uniendo a sus elementos..., puede dividirse en general y aplicada: la primera comprende: 1 La historia de la ciencia. 2 Las definiciones. 3 La descripcin y uso de los instrumentos, utensilios y aparatos. 4 Las nomenclaturas. 5 Las leyes de las combinaciones. 6 La divisin de los cuerpos y su clasificacin. 7 La descripcin de los simples. 8 La de las combinaciones que stos forman. La aplicacin se ocupa principalmente de los compuestos en especial de los usados en el ramo a que se aplica. De aqu las subdivisiones en orgnica y anorgnica, en analtica, mdica, mineralgica, agrcola, industrial, etctera. La qumica mdica es la qumica general, considerada en sus relaciones con la medicina. Comprende la orgnica y la anorgnica, y se ocupa especialmente de conocer las reacciones moleculares que se verifican en la economa animal, sea entre sus elementos propios o entre los de los cuerpos con los cuales estn en relacin, tales como la atmsfera, los alimentos, las bebidas y las sustancias medicinales. La qumica agrcola tiene por objeto el estudio especial de los cuerpos simples y compuestos que directa o indirectamente influyen en la vegetacin. Tanto el mdico como el agricultor deben adquirir los conocimientos necesarios de la qumica analtica, para desempear concienzudamente su profesin. ...Componer y descomponer son las principales

operaciones de la qumica. Se ha dado el nombre de sntesis a la primera y anlisis a la segunda... Este libro cuenta con cinco partes. La primera versa sobre las definiciones; la segunda sobre la divisin de la materia: partculas, molculas y tomos, estructura de los cuerpos y elementos de cristalografa; la tercera sobre instrumentos, utensilios y aparatos; le sigue una lista de algunas voces usadas impropiamente y otras cuya equivalencia es conveniente fijar; por ltimo, incluye un apndice en donde se hace un resumen de los principales conceptos con fines didcticos. Ro de la Loza ocup la ctedra de qumica en diferentes instituciones como la Escuela de Medicina, la Escuela de Agricultura y la Escuela Nacional Preparatoria (enp). Tambin particip en la fundacin de sociedades cientficas y en actividades relacionadas con la industria qumica. Una de sus investigaciones llev al asilamiento en forma pura de un metabolito secundario, una quinona sesquiterpnica (con quince tomos de carbono) a la que denomin cido pipitzahoico, por haber sido extrado de la raz de la planta pipitzahoac(Perezia adnata). En el discurso que pronunci el 23 de noviembre de 1852, describi los mtodos de purificacin empleados, sublimacin, cristalizacin, etctera, logrando el aislamiento del primer producto natural en Amrica. El inters mdico por el compuesto resida en sus propiedades purgantes. La precisin con la que se describen las propiedades qumicas de esta sustancia resulta extraordinaria cuando se piensa en la poca en que fueron publicadas, aunque resultan inapropiadas bajo la perspectiva de la ciencia moderna. Se mencionan sus propiedades cristalinas, su punto de fusin y su reactividad frente a cidos, bases y halgenos. As lo refiere el propio Ro de la Loza ...la capacidad de saturacin de este cido es dbil, pero su sensibilidad con los lcalis es igual, si no mejor, que la del tornasol enrojecido como se est viendo en esta solucin que slo contiene 0.000006 de cido pipitzahoico; pudindose reducir an a dos y hasta una millonsima. Describe en forma preliminar la composicin del cido pipitzahoico: Aunque el nmero de operaciones practicadas hasta ahora, en unin de mi amigo el Sr. Caraveri, no dejan enteramente satisfecha la escrupulosidad indispensable a estos trabajos, no habiendo cosa alguna notable que inspire desconfianza en los resultados, presentamos la composicin elemental del cido pipitzahoico, protestando rectificarla y fijar los equivalentes cuando se hayan estudiado los pipitzahoatos. En mil partes de cido pipitzahoico hay: O: 201.24, H 83.32, C: 638.66 y Az: 76.78. Posteriormente, el cido pipitzahoico sera caracterizado no como cido carboxlico sino como una quinona y denominado perezona. Si se considera que el compuesto no contiene nitrgeno (azoe o azoetum) y que su presencia en la molcula pudo provenir de un error debido a las propiedades de xido-reduccin propias de las quinonas, y que el contenido de ste podra sumarse al contenido de carbono, la precisin del resultado es admirable, recordando que fue determinado en 1852. Indudablemente, Ro de la Loza fue un pionero tanto en la qumica de los productos naturales como de su aplicacin a la industria nacional. Por ejemplo, propuso las sales de la perezona como tinte explotable a gran escala. Ayud tambin a institucionalizar las primeras comunidades cientficas en el campo de la qumica aplicada, como es el caso de la farmacutica. La perezona ha motivado muchos estudios en todo el mundo. Su estructura fue descrita incorrectamente, pero modificada y corregida en 1965, siendo una de las primeras aplicaciones de la resonancia magntica nuclear en Mxico. Una buena revisin sobre la historia de la perezona ha sido realizada por Pedro JosephNathan. Recientemente, por ejemplo, se han descrito las consecuencias qumicas que tienen sus diferentes confrmeros originados en una interaccin / entre el anillo de la quinona y su cadena lateral. Los gobiernos de la repblica restaurada y durante el porfiriato tuvieron claro que la solucin de problemas prcticos de inters social y econmico requera de personal capacitado. Para que Mxico se insertara en el orden econmico mundial se exiga al Estado la adopcin de estrategias y polticas de industrializacin acordes con su posicin de exportador de metales preciosos y productos agrcolas, e importador en gran medida de bienes manufacturados y de equipos industriales. Por ello, a partir de 1867, tanto el gobierno de Jurez como aquellos que le siguieron llevaron a cabo una poltica cientfica y educativa relevante con base en la filosofa positivista; sin embargo, los objetivos trazados no se alcanzaron, pues la situacin poltica y social llevaron al pas a la revolucin mexicana. En esta poca apareci una figura cientfica mexicana de extraordinaria importancia por la calidad de sus contribuciones. Se trata de Alfonso Luis Herrera, nacido en la ciudad de Mxico el 3 de julio de 1868. Hijo de Alfonso Herrera, creci en un ambiente cientfico, lo que de forma natural lo llev a estudiar farmacia en la Escuela Nacional de Medicina, en donde fue discpulo de Leopoldo Ro de la Loza. Aunque se le recuerda por haber fundado el Zoolgico de Chapultepec, su contribucin ms importante fue en el estudio del origen de la vida, aos antes de que Oparin hiciera sus primeras contribuciones. En 1897 apareci su artculo Infusorios

artificiales: explicacin del movimiento vibrtil en las Memorias de la Sociedad Cientfica Antonio Alzate. Ese mismo ao public el libro Recueil des Lois de la Biologie Gnrale, en donde introdujo la idea de que la estructura y las funciones de los seres vivos se pueden explicar con base en las leyes de la fisicoqumica. En 1904 postul la plasmogenia, el estudio del protoplasma, en donde estableci que la vida es el resultado de fenmenos fisicoqumicos. Ms importante an fue su propuesta de que las propiedades fisicoqumicas del protoplasma pueden ser simuladas por compuestos qumicos. Fund laGaceta de Plasmogenia y el Bulletin du Laboratoire de Plasmogenie, en donde sola presentar sus experimentos. Ambas revistas se publicaron hasta 1942. Fue el primer cientfico en el mundo en desarrollar experimentos tratando de encontrar el origen de la vida. En sus experimentos originales estudi mezclas que contenan aceite de oliva, hidrxido de sodio acuoso y gasolina, obteniendo estructuras a las que llamcolpoides. En estas mezclas incorpor formaldehdo, tiocianato de amonio, cloruro de amonio y cido clorhdrico, lo que le permiti encontrar aminocidos. Estos experimentos fueron reproducidos posteriormente con xito. Alfonso L. Herrera escribi: La ciencia dice: Vida es el movimiento en el infinito, universal y sin separaciones entre materia que se llam inerte y muerta y los seres organizados; se debe a las fuerzas fsicas y qumicas, y todo organismo: hombre, hierba, insecto, no es ms que un producto qumico, una aglomeracin de sustancias materiales, sin espritu, acabado totalmente al morir, para transformarse, en ltimo trmino en agua y cido carbnico, el gas que produce burbujas en el agua de los sifones. Sin embargo, el Mxico de 1900 no fue el mejor sitio para el desarrollo de estas ideas, las cuales fueron motivo de persecucin. Por ejemplo, sus cursos en la Escuela Normal fueron suspendidos por razones religiosas, y se lleg a considerar que su ciencia era peligrosa para la gente joven. No obstante, fuera de Mxico fue reconocido y en 1924 se le eligi miembro de la Academia Nazionale dei Lincei, y en 1926 recibi la medalla de oro que otorgaba el gobierno francs. La investigacin en el Instituto Mdico Nacional En las ltimas dcadas del siglo xix, en el campo cientfico se produjo la integracin de la ciencia al desarrollo de proyectos gubernamentales. Esto se materializ con la creacin de oficinas, comisiones e institutos de investigacin en los que se desempe la comunidad cientfica en labores de reconocimiento territorial y de exploracin de recursos naturales. Un ejemplo fue la creacin del Instituto Mdico Nacional (imn), en 1888, como un organismo dedicado al estudio de la flora, fauna, climatologa y geografa del pas, para fortalecer la industria farmacutica nacional y desarrollar la farmacopea nacional a travs del anlisis qumico de las plantas. Los estudios se realizaron desde un punto de vista mdico, ya que la comunidad acadmica era de mdicos y no de qumicos. Estuvo organizada en cinco secciones de investigacin, una de ellas fue la de qumica analtica, que se ocupaba de los anlisis qumicos y la preparacin farmacutica de las sustancias para ser ensayadas. Su laboratorio fue el primer espacio fsico donde se realizaron extracciones de principios activos encaminados a una aplicacin farmacolgica. Esta seccin estuvo coordinada por Donaciano Morales y Francisco Ro de la Loza Miranda, con Mariano Lozano y Federico Villaseor como ayudantes. As, con la creacin de varias instituciones como el imn, se agruparon cientficos por primera vez en la historia de la ciencia mexicana con el objetivo de realizar labores de investigacin. La modalidad de ciencia institucional contribuy al desarrollo de la ciencia, al organizar sistemticamente la investigacin de diferentes especialistas en torno a un objetivo comn, permitiendo a los cientficos dedicarse exclusivamente a la investigacin. El imn organiz una publicacin peridica, El Estudio, que cambiara posteriormente enAnales del Instituto Mdico Nacional de Mxico, de periodicidad mensual que apareci en 1894, y en donde se describieron los informes de los investigadores que trabajaban en l. De hecho, hoy da se parecen ms a bitcoras de investigacin que a reportes finales. Se publicaron estudios principalmente de productos naturales. El primer trabajo que apareci se debi a E. Armendriz, y consisti en la caracterizacin fisicoqumica de una cera vegetal. Dividi el estudio en propiedades fsicas (color, olor, textura, dureza, punto de fusin) y propiedades qumicas (solubilidad en cido sulfrico, cido ntrico, en lcalis y carbonatos, productos del tratamiento con acetato de plomo, tratamiento con cloruro frrico, y comparacin del comportamiento qumico observado con patrones conocidos). Dentro de los estudios fitoqumicos destacaron los de algunas variedades del maz como el estudio qumico del zoapatli o el estudio de la grasa del yoyote o codo de fraile (thevetia yecotli, Des.;cerbera Thevetia, Lin: thevetia nereifolia Juss.). Llama la atencin que en el volumen I, pgina 29, se describe el estudio de la araa chintatlahua para curar el tifo, sin ningn resultado satisfactorio, y el de la araa capulina (Latrodectus mactans, Fabr. Variedad desconocida). Se describieron vvidamente notas de zoologa mdica y actividades botnicas, entre otros. La parte central de los reportes consisti en trabajos

fitoqumicos tendientes a aislar principios activos de plantas tiles en medicina. Adems, se describi la sntesis de algunos compuestos qumicos sencillos tambin de utilidad mdica, como el cloral. Como parte de estos Anales se public una seccin denominada: Nueva recopilacin de Monografas Mexicanas y tesis inaugurales de materia mdica (1895), que incluy los trabajos previamente publicados en El Estudio y algunas contribuciones nuevas. Once trabajos comprendieron esta seccin, como por ejemplo: Opsculo sobre la Valeriana, por A. Baz (1851); Algunos purgantes indgenas, por I. Velasco (1869); El Zihoapactli, por Federico Altamirano; Yerba de Zorrillo, por Adolfo Morales; El Chicalote, por Trinidad Martnez. El volumen II apareci en 1897 e incluy 27 monografas, entre las que destacan: Estudio sobre las semillas de chirimoya, de Carlos Garza Cortina (1872); Estudio sobre el zoapatle, de Pascual Garca Pea (1888); Rabanillo, Senecio tolucano, por Tirso Vlez (1888); y Estudio sobre el tacopatle, por Juan Mota (1891). Otra institucin relevante fue el Instituto Geolgico Nacional, fundado en 1891, en donde Juan Salvador Agraz imparti la ctedra de qumica en su Seccin de Anlisis Qumico y Metalurgia a principios del siglo xx. As fue que la enseanza de la qumica a finales del siglo xix se encontraba inmersa en reas de aplicacin cientfica como la botnica, la minera y la medicina. Fue hasta los primeros aos del periodo revolucionario cuando se institucionaliz la enseanza de la qumica como disciplina cientfica. Escuela Nacional de Industrias Qumicas En septiembre de 1916, en Tacuba, Distrito Federal, el ingeniero qumico Juan Salvador de Agraz fund la Escuela Nacional de Industrias Qumicas (eniq). Su objetivo fue impulsar y fomentar la industria nacional a travs de la difusin de conocimientos tericos y prcticos relacionados con la qumica (Secretara de Instruccin Pblica y Bellas Artes, 1916). La fundacin de esta institucin fue fundamental para el desarrollo ulterior de la qumica en Mxico, en el sentido en que la qumica se constituy como una disciplina cientfica autnoma, independiente de la medicina y se inici la especializacin en la formacin de los qumicos al establecer los estudios de qumico industrial y otras carreras tcnicas. Al ao siguiente, en diciembre de 1917, la eniq se incorpor a la Universidad Nacional con el nombre de Facultad de Ciencias Qumicas (fcq) bajo la direccin de su fundador. En tanto los farmacuticos de la Escuela Nacional de Medicina (enm) solicitaron que su profesin se trasladara a la nueva Escuela de Qumica, ya que su campo de conocimiento se ubicaba en la qumica y no en la medicina. Por su parte, los mdicos siempre la consideraron como una profesin de segunda. La inmadurez de la farmacia en esta poca se debi a la tutela de la enm, que impeda el desarrollo de la profesin. El proyecto del traslado de la carrera de farmacia a la fcq lo realiz Adolfo P. Castaares, apoyado por la Sociedad Farmacutica Mexicana. Castaares fue un farmacutico egresado de la enm que, por ser el mejor estudiante de su generacin, obtuvo una beca de la Secretara de Instruccin Pblica y Bellas Artes para realizar estudios en la Universidad de Charlottemburg, Alemania. Castaares justific su intencin de traslado en que la profesin de farmacutico requera independizarse de la medicina por tratarse de una disciplina cientfica apoyada en conceptos tericos de la qumica general y del anlisis qumico, base de la formacin de los qumicos industriales como lo conceba Agraz. Castaares ya haba recibido una invitacin del propio Agraz para impartir el curso de qumica orgnica, ya que el seor Rodolfo Muoz, quien haba impartido el primer curso de qumica orgnica, recurri a los alumnos para dar la clase. De esta manera, Castaares y los farmacuticos tuvieron un papel importante al impartir las clases en los siguientes aos. En 1919, el rector de la Universidad, Jos N. Macas, design al farmacutico Adolfo P. Castaares como director de la fcq. A su vez, Castaares invit a algunos compaeros como Roberto Medelln, Ricardo Caturegli, Juan Manuel Noriega y Julin Sierra a incorporarse a la facultad. Castaares impuls los laboratorios dotndolos de equipo e incorpor nuevas tcnicas de anlisis; reorganiz el currculum de las carreras renovando el plan de estudios para abrir nuevas carreras, adquiri el herbario de la enm, y mejor las condiciones de trabajo de los profesores. En los primeros aos de vida de la fcq se crearon los laboratorios de anlisis cualitativo y cuantitativo, el de anlisis orgnico y el de productos inorgnicos y orgnicos, as como el de investigacin, donde se preparaban los trabajos de tesis. Adolfo P. Castaares instal una planta de ter y construy edificios que fueron destinados a las industrias de fermentacin, azcares y almidones, tanantes y curtientes, y a la farmacutica. De igual manera, la fcq tuvo un gran impulso a travs de los talleres industriales de vidriera, cermica, materiales grasos, curtidura, hule y conservacin de alimentos, transformndose en un plantel industrial. En los primeros aos de la fcq, se improvisaron profesores que no tenan formacin acadmica en algn campo de la qumica, pero esto se modific. Tambin se gest el proceso de organizacin de los planes de estudio de las carreras profesionales de ingeniero qumico, qumico farmacutico y qumico. Sera hasta el periodo de Castaares en que iniciaron los cursos de qumica orgnica y de qumica inorgnica, as como de anlisis qumico. De esta manera, en 1921, en la carrera de qumico tcnico, la asignatura de qumica orgnica experimental se imparti en el segundo ao, y en el tercer ao la de tecnologa de qumica orgnica. Tambin en la carrera de qumico farmacutico, las asignaturas de qumica orgnica experimental, anlisis

orgnico experimental y preparacin de productos inorgnicos y orgnicos se impartieron en el segundo ao, y en el tercer ao, tecnologa de qumica orgnica. Los estudiantes becarios de la dcada de 1920 En 1921 se cre la Secretara de Educacin Pblica como el rgano superior que supervisara todos los niveles educativos, incluyendo a la universidad. Su primer secretario fue Jos Vasconcelos, y su jefe de escuelas tcnicas Roberto Medelln, quien dej a Julin Sierra en su lugar como director de la fcq. Jos Vasconcelos tuvo la iniciativa de becar a los alumnos ms sobresalientes para realizar estudios en Alemania y Francia. De este programa de becas, los alumnos seleccionados fueron Fernando Orozco, Marcelino GarcaJunco, Alfonso Romero, Tefilo Garca Sancho, Alberto Sellerier y Prxedis de la Pea. Al ao siguiente lo hizo de igual forma con Fernando Gonzlez Vargas, Francisco Daz Lombardo y Eduardo Castensen, entre otros estudiantes. Sin embargo, este programa de becas no cont con una partida que permitiera establecer la infraestructura necesaria para que los repatriados pudieran aplicar los conocimientos obtenidos en Europa. Fue as que, a su regreso, algunos de los ex becarios se contrataron en la Fundicin Nacional de Artillera, como fue Gonzlez Vargas, otros en el Consejo Superior de Salubridad o en la Secretara de Hacienda, en las refineras de petrleo o en las fbricas de papel. Otros repatriados se incorporaron como profesores de qumica y farmacia. Por ejemplo, Fernando Orozco imparti la clase de anlisis cuantitativo, Francisco Daz Lombardo la de anlisis cualitativo, Alfonso Romero la de qumica inorgnica, y Marcelino Garca-Junco la de qumica orgnica. Al transcurrir los primeros aos de trabajo docente, los nuevos catedrticos fueron incorporando la nueva cultura cientfica adquirida en Europa. Por ejemplo, en 1925 en la clase de qumica orgnica, Marcelino Garca Junco escribi el libro Curso de Operatoria de Qumica Orgnica. El texto estaba organizado en cinco captulos: el primero dedicado al anlisis elemental del carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno, azufre y halgenos; el segundo, a los criterios de pureza, como el punto de fusin, de ebullicin, tensin de vapor, densidad y la prueba de solubilidad; el tercero, a los mtodos de purificacin como la decoloracin, cristalizacin, destilacin, extraccin y sublimacin; el cuarto, a la preparacin de sustancias como el yoduro de metilo, el fenol, la ftalimida y el ndigo, entre otros. Finalmente, en el quinto captulo se explicaba el uso de algunos equipos para el anlisis elemental cuantitativo de sustancias orgnicas, como fueron los aparatos desecadores de aire y oxgeno, de desprendimiento de gas carbnico, para almacenar gases como aire, oxgeno y dixido de carbono, empleando potasa custica para este ltimo. Tambin se abordaba la determinacin cuantitativa de carbono, hidrgeno, halgenos y azufre. Quiz lo ms relevante del texto fue haber sido el primer libro de qumica orgnica escrito en Mxico por un qumico mexicano y que fuera empleado en la docencia. El curso de qumica orgnica terica estuvo organizado para ser impartido en tres trimestres. En el primero se estudiaba la qumica de los compuestos acclicos, donde se explicaba el anlisis cualitativo y cuantitativo, el clculo de frmulas mnimas, la determinacin de pesos moleculares, as como la explicacin de derivados halogenados, alcoholes, aldehdos, cetonas y derivados de los cidos. En el segundo trimestre, se explicaba la qumica de los compuestos homocclicos como las cicloparafinas, cicloolefinas e hidrocarburos bencnicos. Para el tercer trimestre, se analizaba la qumica de los compuestos heterocclicos con ncleos tri y tetraatmicos, colorantes, alcaloides, vitaminas y hormonas, entre otros temas. Por su parte, el curso de qumica orgnica experimental estuvo tambin diseado para ser impartido en tres trimestres. El primero se dedicaba al tema de anlisis cualitativo de sustancias orgnicas, determinaciones de puntos de fusin, determinaciones de solubilidad y la preparacin de sustancias, que podan ser la fenilhidrazina, quinona y anilina, entre otras. En el segundo trimestre se preparaba una serie de sustancias que podan ser acetato de etilo, cido oxlico y eosina. Finalmente, en el ltimo trimestre se realizaban determinaciones de carbono e hidrgeno, nitrgeno y halgenos, y se determinaban pesos moleculares por densidad de vapor o por el procedimiento crioscpico. Los textos que abordaban los programas fueron elaborados por Marcelino Garca-Junco, quien fue el profesor responsable de la ctedra. Escuela Nacional de Ciencias Qumicas En 1927, Ricardo Caturegli dej la direccin de la facultad en manos de Manuel Noriega, un farmacutico egresado de la enm. En esta poca ces todo apoyo a la facultad y, con el paso de los aos, los talleres fueron desapareciendo paulatinamente, debido a que dejaron de tener importancia y resultaban demasiado costosos en una poca en que el presupuesto de la facultad era disminuido cada ao. Las carreras que ofreca la facultad eran las de qumico, ingeniera qumica, qumico farmacutico y qumico metalurgista. No obstante ser una institucin ligada directamente al sector productivo, la fcq no fue capaz de proveerse de los fondos para su desarrollo.

La facultad cay en una profunda crisis que dur hasta 1935. En este ao ocup la direccin de la facultad Fernando Orozco, uno de los becarios formados en Alemania que pensaba que la enseanza de la qumica no era el entrenamiento para desempear un oficio, sino una actividad de naturaleza intelectual basada en el mtodo cientfico. Desmantel los talleres de oficios y en su lugar construy laboratorios de enseanza cientfica. Modific los planes de estudio y se formalizaron las carreras de qumico, qumico farmacutico bilogo, ingeniera qumica y ensayador metalurgista. Con su sensibilidad cre un ambiente universitario mediante el concurso de maestros que fortalecieron la vida acadmica de la facultad. El periodo de 1935-1942 fue una poca brillante, en el sentido de que marc la consolidacin de la ingeniera qumica como carrera profesional y el inicio de la etapa de la profesionalizacin de la enseanza de la qumica en Mxico. En los primeros aos de la dcada de los cuarenta, para las carreras de qumico, ingeniero qumico y qumico farmacutico se impartieron las ctedras de qumica orgnica acclica y qumica orgnica cclica. Los temas que se analizaban en la ctedra de qumica orgnica acclica eran: anlisis cualitativo y cuantitativo elemental, diversos compuestos orgnicos como hidrocarburos saturados y no saturados, alcoholes, teres, steres, cetonas, aminocidos, lpidos, etctera. Para la clase de qumica orgnica cclica se estudiaban los compuestos isocclicos, las cicloparafinas, terpenos y alcanfores, hidrocarburos bencnicos, entre otros temas. Las ctedras estaban acompaadas con actividades experimentales, el texto que se utilizaba era el Tratado de Qumica Orgnica, de Garca-Junco, y Qumica Orgnica, de Vctor V. Richter. Los profesores que impartan las ctedras eran Marcelino Garca, Manuel Lombera, Alfonso Graf y Humberto Estrada, este ltimo ayudante de la ctedra. En los primeros veinticinco aos de vida de la Facultad de Ciencias Qumicas se conformaron las profesiones de la qumica con la notoria presencia de sus egresados en la industria petrolera, la del azcar, la metalrgica, la de productos qumicos y farmacuticos, la de papel, la de hilados y tejidos, la de fermentaciones, la de pinturas, la de grasa y jabones y la de explosivos, donde realizaban diferentes labores de manufactura, proceso, control de calidad y administracin, entre otras funciones. Sin embargo, se desatendi la investigacin entendida como actividad creadora de conocimientos para sustentar el desarrollo tecnolgico en las diferentes reas de la industria qumica. Ante esta problemtica se dara la gestacin del primer centro de investigacin qumica en Mxico: el Instituto de Qumica de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Al finalizar la dcada de 1930 se dieron varios acontecimientos relevantes en los mbitos poltico, econmico y educativo, en nuestro pas. El primero fue la nacionalizacin de la industria petrolera en 1938, poca en que se vincul la educacin superior con la industria nacional; en segundo lugar, a la llegada de los exiliados espaoles en 1939 a consecuencia de la derrota de la Repblica espaola, el gobierno cardenista los recibi en La Casa de Espaa, con la finalidad de apoyar a los intelectuales espaoles para que continuaran sus labores de investigacin. Entre el grupo de exiliados se encontraban algunos investigadores qumicos, entre ellos, Modesto Bargall, Jos Giral, Francisco Giral, Ignacio Bolvar y Antonio Madinaveitia, as como otros cientficos humanistas. A algunos de ellos la universidad los acogi en su seno de manera generosa. En el rea de la qumica, algunos investigadores fueron acogidos por la Escuela Nacional de Ciencias Biolgicas del Instituto Politcnico Nacional; entre ellos los profesores Pablo Hope y Hope y Jos Erdos. El primero llev a cabo investigaciones para el desarrollo de procesos bioqumicos y biotecnolgicos, como la produccin de sulfato de nicotina a partir de residuos de la industria tabacalera, la extraccin de ceras de la caa de azcar, y tambin en la obtencin de fructosa del maguey tequilero. El doctor Erdos, por su parte, se concentr en aspectos ms bsicos de la sntesis orgnica y de la qumica farmacutica, lo cual le permiti publicar un nmero importante de artculos cientficos entre 1940 y 1963. De los cursos especiales que ofreca la encq, desde finales de la dcada de 1950, fue el de fitoqumica, que estuvo a cargo de Francisco Giral, un farmacutico exiliado espaol que se form en la Universidad de Madrid, Espaa, donde obtuvo el grado de doctor en farmacia. Francisco Giral lleg a Mxico en 1939; ocup diferentes puestos en la industria farmacutica nacional, colabor en el Laboratorio de Antipaldicos en Salubridad en 1941, tambin fue asesor tcnico en Industria Nacional Qumico-Farmacutica desde 1941 hasta 1961. Adems de sus actividades en la industria farmacutica, siempre se caracteriz por su constante actividad acadmica realizada en la encq de Tacuba, y posteriormente en la Ciudad Universitaria, donde dirigi ms de 160 tesis que comprendieron trabajos de extraccin y caracterizacin de principios activos de plantas medicinales, en la bsqueda principalmente de nuevas fuentes de materias primas para la preparacin de productos esteroidales, sntesis de nuevos frmacos, estudios de alcaloides y grasas. Notables fueron sus contribuciones al estudio de la qumica de animales y fundamentalmente de insectos.

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