NUTRICO EQUINA REVISO DE LITERATURA

FERRARI, Priscila Aparecida Penteado

Acadmicos do curso de medicina veterinria da FAMED/ACEG Gara SP. e-mail: pri_ferrari27@hotmail.com

lio
Docente do curso de medicina veterinria da FAMED/ACEG Gara SP. e-mail: helioar@zootecnista.com.br

RESUMO Os eqinos so animais herbvoros no ruminantes, que possuem estmago simples, que digerem principalmente os carboidratos no estruturais como amido, maltose e sacarose no intestino delgado e intestino grosso. Novas fontes de alimentos volumosos devem ser propostas, na tentativa de buscar alimentos de maior digestibilidade. Se os potros sofrerem restrio alimentar dos trs aos seis meses de idade, poca em que ocorre a desmama pode desenvolver anormalidade ortopdica. A pastagem de boa qualidade tem condies de suprir as necessidades nutritivas dos eqinos. Palavras Chave: animais herbvoros, forrageiras, carboidrato Tema Central: Medicina Veterinria ABSTRACT Horses are not ruminants grazing animals, which have simple stomach that digest mainly the nonstructural carbohydrates such as starch, maltose and sucrose in the small intestine and large intestine. New sources of forages should be proposed in an attempt to find food more digestible. If the foals suffering food restriction from three to six months of age, when weaning occurs that can develop orthopedic abnormality. The pasture of good quality is capable of meeting the nutritional requirements of horses. Keywords: herbivorous animals, forage, carbohydrate

1. INTRODUCO

No Brasil, a populao de equdeos estimada atualmente em 7.986.023 cabeas, sendo 5.541.702 equinos, 1.130.795 asininos e 1.313.526 muares. A populao nacional de equinos a quarta maior do mundo, com cerca de 5.600.000 animais, que tem se mantida estvel na ltima dcada. A equideocultura brasileira gerou 3,2 milhes de empregos diretos e indiretos, e movimentou 7,5 bilhes de reais por ano no complexo do agronegcio cavalo. Muito embora, a contribuio econmica do setor tenha sido expressiva na agropecuria, so poucos os estudos desenvolvidos com a nutrio equina visando explorar o potencial forrageiro de alimentos volumosos alternativos e adaptados s condies nacionais (SILVA, 2010). Os eqinos so animais herbvoros no ruminantes, que possuem estmago simples, que digerem principalmente os carboidratos no estruturais como amido, maltose e sacarose no intestino delgado e intestino grosso altamente desenvolvido, com cmara de fermentao comparada ao rmen de bovinos, onde a presena de grande populao de microorganismos possibilita a utilizao dos carboidratos

estruturais presentes na parede celular das forrageiras para obteno de energia, sendo sua natureza e concentrao os principais determinantes da qualidade dos alimentos volumosos, especialmente de forragens, sendo extremamente importantes nas dietas dos eqinos (MORGADO; GALZERANO, 2008). Os carboidratos so extremamente importantes na dieta dos eqinos. Os monossacardeos so as nicas formas de carboidratos que podem ser absorvidos pelo intestino delgado e os carboidratos mais complexos devem ser metabolizados em acares simples antes serem absorvidos e utilizados pelo animal. Os equinos digerem mais de 95% dos carboidratos no estruturais e, aproximadamente, 40 a 50% da parede celular. O consumo de volumoso essencial para os eqinos, pois a fibra promove o funcionamento normal do trato digestrio e previne distrbios comportamentais que ocorrem em funo da reduo dos nveis de fibra (MORGADO; GALZERANO, 2008). Novas fontes de alimentos volumosos devem ser propostas, na tentativa de buscar alimentos de maior digestibilidade, que sejam de crescimento perene e de menor custo, de forma que aumentem as possibilidades de estratgia alimentar nas propriedades de criao de equinos. Entretanto, para o emprego correto desses alimentos s dietas, so necessrios estudos especficos quanto determinao do consumo voluntrio, composio qumica bromatolgica e digestibilidade dos nutrientes. Somente aps a caracterizao do consumo do volumoso ser possvel a avaliao efetiva da qualidade qumica e da digestibilidade do alimento sugerido. Neste caso, de acordo com a evoluo da nutrio na espcie, somente a estimativa dos coeficientes de digestibilidade no so suficientes para a perfeita compreenso da cintica de todo o complexo processo digestivo dos equinos (SILVA, 2010). O presente trabalho tem o objetivo de desenvolver uma reviso de literatura sobre como a nutrio interfere na vida do equino.

2. CONTEDO

A pastagem de boa qualidade tem condies de suprir as necessidades nutritivas dos eqinos, para as categorias menos exigentes, por exemplo, cavalos adultos em descanso, potros de ano e guas na primeira fase da gestao. Quando os animais so submetidos a algum trabalho, a pastagem de boa qualidade permite que a alimentao tenha custos menores, uma vez que menor o gasto com

suplementao. Quando se fala em pastagem de boa qualidade, fala-se, especialmente, em manejo e fertilidade, alm da escolha correta da espcie vegetal. Podemos incluir aqui as leguminosas, que h alguns anos foram utilizadas em consorciao, especialmente a soja perene e trevo, e gradativamente foram desaparecendo das pastagens de uso mais intensivo, talvez por deficincia de manejo (VICTOR; ASSEF; PAULINO, 2007). Na espcie equina, a compreenso da qualidade dos carboidratos que tm acesso ao ceco clon e a avaliao da sua forma de fermentao de fundamental importncia, uma vez que os equinos utilizam os produtos finais da fermentao para o suprimento de sua demanda energtica (SILVA, 2010). Se os potros sofrerem restrio alimentar dos trs aos seis meses de idade, poca em que ocorre a desmama, e passarem a receber boa reposio energtica e protica, podem desenvolver anormalidade ortopdica, conhecida como deformidade flexural dos membros, os tendes no contraem, apenas no acompanham o desenvolvimento sseo com a mesma velocidade, tambm que a deformidade acontece aps plano nutricional restritivo, com subseqente

alimentao ad libitum, o que pode acarretar crescimento extremamente rpido. Os potros que receberam rao continuamente no apresentaram qualquer

deformidade do esqueleto. Pesquisas realizadas com potros lactentes, desmamados e de 1 ano demonstraram que a melhoria do plano nutricional no interfere no desenvolvimento destes animais, quando se refere altura na cernelha ( REZENDE; SAMPAIO; LEGORRETA; MOREIRA, 2000). Oxalatos so sais ou steres de cido oxlico que na presena de ons de clcio, formam oxalato de clcio, que pouco solvel e tende a se acumular no organismo. So encontrados nas gramneas e vrias gramneas tm oxalato em excesso e fica indisponvel para o animal, o que pode provocar deficincias na formao ssea, especialmente nos animais novos. A cara inchada, que se caracteriza por inchao nos ossos da face, uma das conseqncias, ou seja, a diminuio do clcio no sangue provoca a retirada de clcio dos ossos, clcio que substitudo por tecido fibroso que aumenta o volume da face (VICTOR; ASSEF; PAULINO, 2007). A esofagstomia pode ser usada como uma via para a nutrio enteral de eqinos com disfagia. A tcnica relativamente simples e consiste na criao de

uma abertura temporria no esfago cervical e na introduo de uma sonda no segmento caudal do esfago (LOPES; POMPERMAYER; FELIPE; ARAUJO, 2001). Outros fatores como sexo, idade e manejo tambm influem no tempo de pastejo. Deste modo, garanhes pastam por perodos menores que guas, como potros pastam menos que cavalos adultos (CROWELL-DAVIS et al., 1985, ZANINE et al, 2006). Alm disso, cavalos sozinhos pastaram por menores perodos quando comparados com animais em grupo (AFONSO, 2010). A utilizao de suplemento mineral formulados para bovinos para os eqinos tem deficincias em clcio e tm excesso de fsforo. Outro fator agravante da deficincia mineral o fornecimento de rao concentrada com muito fsforo e pouco clcio. Sabemos que os eqinos necessitam de clcio e de fsforo na proporo j conhecida: no deve estar abaixo de 1:1, nem acima de 3:1 (VICTOR; ASSEF; PAULINO, 2007). O alimento concentrado , muitas vezes, fornecido de maneira inadequada, sem respeitar a relao volumoso/concentrado necessria para o bom

funcionamento do organismo equino. Provavelmente, as razes para este tipo de manejo utilizado sejam a falta de conhecimento de outros modelos alimentares que possam suprir as necessidades nutricionais, comportamentais e psicolgicas destes animais (AFONSO, 2010).

3. CONCLUSO A nutrio equina interfere em vrios aspectos na vida de um animal. Uma m alimentao causa contratura dos tendes flexores e o alimento deve ser corretamente balanceado para alimentar o equino.

4. REFERNCIAS

MORGADO, Eliane; GALZERANO, Leandro. A Importncia dos Carboidratos na Alimentao dos Eqinos. REDVET. Revista eletrnica de Veterinria 1695-7504, Vol. IX N 10 Outubro/2008.

SILVA, Vinicius Pimentel. Avaliao nutricional de fenos de estilosantes e de alfafa em equinos. Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinria,

Programa de ps-graduao em zootecnia, belo horizonte UFMG escola de veterinria. 2010

VICTOR, Rodolfo Pedro; ASSEF, Luiz Carlos; PAULINO, Valdinei Tadeu. Forrageiras para equinos. Centro de Pesquisa e Desenvolvimento em Nutrio Animal e Pastagens, 2007. LOPES, Marco Aurlio Ferreira; POMPERMAYER,Luiz Gonzaga; FELIPE, Acio Henrique Barbosa; ARAUJO, Isabela Ciniello. Nutrio De Equinos Via Esofagostomia. Universidade Federal de Santa Maria, Brasil, Cincia Rural, vol. 31, nm. 1, p. 135-139, febrero, 2001,

REZENDE, Adalgiza Souza Carneiro; SAMPAIO, Ivan Barbosa Machado ; LEGORRETA, Guilherme Laguna; MOREIRA, Dalton Colares de Arajo. Efeito de Dois

Diferentes Programas Nutricionais sobre o Desenvolvimento Corporal de Potros Mangalarga Marchador. Rev. bras. zootec., 29(2):495-501, 2000.
AFONSO, Amanda Moser Coelho Da Fonseca. Comportamento Alimentar De Equinos Em Treinamento Submetidos A Trs Manejos .Universidade Federal Do Paran, Curitiba, 2010.