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II. PRINCIPE DORGANISATION DU TRAVAIL 1. LA DIVISIONS DU TRAVAIL : Consiste fractionner une opration complexe et longue en plusieurs opration simple et courte : clatement des oprations complexes ; Autrement dit : il s agit de diviser le travail en taches parcellaires confies a des excutants Avantages de la division du travail : Main duvre facile trouver et utiliser Gain de temps d excution Accroissement de la production Acquisition d une plus grande habilit de l excutant Inconvnients de la division du travail : La tache prsente peu d intrt par l ouvrire La possibilit de dveloppement et de perfectionnement est minimum Une fatigue du neuropsychique s ajoutant la fatigue physique de l ouvrier
2. La spcialisation Elle constitue la principale consquence de la division de travail, elle s applique lorsque: chaque tache parcellaire confie un excutant choisie en raison de ses capacits, de ses aptitudes ; de ses gots. Celui qui fait toujours la mme partie d un travail, le fait vite et bien. Ncessairement un homme dont le travail consiste faire une seule sorte d avantage y excellera. Reprsentation schmatique de la spcialisation:
Qualit suprieure
Dans la grande industrie, la spcialisation est classe en valeur qualitative, les excutants sont classs en catgories 3. Lamlioration et la simplification Lamlioration est une ncessit pour l entreprise, car le fait de rester stationnaire, quivaut a rtrograder vis a vis des concurrents qui se force de progresser; Lamlioration concerne : - Les produits fabriqus. - Les moyens matriels de l entreprise : machines ; outils ; quipements Elabore par Toumi Omar Page 2 sur 34
21/02/2012 DOC. COURS Les mthodes : procds et mode opratoires des postes des travaux de l atelier ou du bureau.
4. La standardisation et la normalisation a) La standardisation : standardiser : Cest appliquer des standards ; on appelle standard tout objet ou mthodes unifies et Choisies parmi d autre ; afin den gnraliser lapplication
La standardisation sapplique : - Aux produits (nature, forme, couleur) - Aux moyens, machines ; outillages - Aux mthodes : mthode de chronomtrage ; mthode de calcule des temps La standardisation est une action qui concerne seulement le plan interne de l entreprise, elle diffre par la de la normalisation qui s tant au plan national tout entier, ainsi qu au plan international b) La normalisation La normalisation donne lieu la rduction des normes qui sont publis sous la forme des feuilles au fur et a mesure de leur laboration, les normes prcisent les dfinitions, caractristiques, dimensions, qualit, mthodes dessais, rgles d emplois.. 5. La modernisation L entreprise doit tendre vers la modernisation de ces moyens : machines ; outils ; outillages ; Equipements, car elle augmente leur capacit de production, mais ceci entrane des investissements nouveaux qui sont compenss par des prix de revient plus bas. Ainsi, tout projet de modernisation doit tre tudi et justifi par un calcule de rentabilit qui compare l amortissement des investissements ncessit par la modernisation aux rsultats escompts. Cette comparaison doit tre en faveur de la modernisation. III. LES COUTS D AMENAGEMENT D UN POSTE Lamnagement d un poste de travail est l action d installer ; d quiper et d organiser de manire le rendre le plus performant possible et donner plus defficacit l outils de production. Cest un travail de recherche mthodique aboutissant a des analyses comparatives chiffrs qui permettent de slectionner le matriel le plus adapt ; c est une tache moyen et long terme suivant l importance du matriel considr. Aprs l acquisition de tout nouveau matriel ; l entreprise doit tenir compte de ces nouvelles caractristiques a savoir la rapidit, lautomatisme et la qualit et apporter des corrections et des amliorations aux points suivants : Le mode opratoire Les temps Elabore par Toumi Omar
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LA SIMPLIFICATION DU TRAVAIL
SDT
LES STADES DE L ETUDE DE LA S-D-T :
I. DEFINITION : C est le fait de mieux accomplir des taches nombreuses et varies et avec des techniques diffrentes par des tres humains dans des bonnes ambiances et conditions de travail. On ne veut pas acclrer le rythme de travail, car le rythme individu dpend plus de sa condition psychologique que de sa volont ; et la qualit risque de diminuer. Ni augmenter les divisions du travail car nous avons d autre activit remplir. Par contre nous pouvons rechercher liminer toutes les pertes de temps, de matires, de l nergies ; c d amliorer les mthodes de travail on peut toujours amliorer on peut aller plus vite sans presser, condition de prendre le temps dtudier ce que l on peut faire . II. OBJECTIFS DE LA S-D-T : La S-D-T peut porter sur l augmentation de la production, l amlioration du rendement, de la qualit, rduction de la fatigue industrielle et du prix de revient, augmentation de la scurit du travail. Le fait de simplifier c est : - Savoir pourquoi on intervient - Analyser les vnements - Apporter une solution a) Niveau d intervention : - L ensemble de la fabrication - Une section de fabrication - Un poste de fabrication b) Processus : Elabore par Toumi Omar Page 4 sur 34
21/02/2012 L ensemble de la fabrication correspond : lanalyse gnrale Une section de fabrication correspond : lanalyse de droulement Un poste de fabrication correspond : lanalyse de poste
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Donc les stades de ltude de la S-D-T se compose de lanalyse gnral l analyse de droulement et lanalyse de poste
LANALYSE GENERALE
I. DEFINITION : Lanalyse gnrale est l analyse qui concerne l ensemble de la dfinition, lance par le service technique aprs informations donnes. Ce service contrle la production gnrale de l entreprise et tire-la la sonnette d alarme lorsque le niveau n est pas atteint : En informant la direction. II. BUT DE LANALYSE GENERALE : Le but est de localiser le secteur de production responsable de l abaissement du niveau productif ; Ce contrle s effectue surtout sur la synchronisation entre les chaines de production. L analyse gnrale dtectera assez facilement la chane qui ne dbite pas assez de pices pour fournir celle qui succde. III. MOYENS UTILISES : Les meilleurs moyens de dtection consistent comparer le planning prvisionnel de chaque atelier et les rsultats obtenus. On ce qui concerne l habillement, les ateliers de confections sont : - Atelier de coupe - Atelier de montage (piquage) - Atelier de pressage ou conditionnement 1- L atelier de coupe : Il est la tte de la production, si cet atelier ne satisfait pas ceux de piquage et de pressage, donc le problme ou la panne peut tre de deux ordres : - Soit encours de travail, et a directement de l atelier : un dbit ralenti engendr par une mauvaise gestion du personnel, mauvaise organisation, pourcentage de pannes et dabsentisme trs lev. - Soit en amont, et a concerne le service ordonnancement lancement ; Un manque de matire premire, non-disponibilit des tracs. 2Latelier de montage : Le problme peut tre : - Soit en cours de travail, et a concerne l atelier de montage, mauvaise gestion du personnel, un mauvaise quilibrage, une mauvaise implantation, pannes et absentisme levs .
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21/02/2012 DOC. COURS Soit par une rpercussion, consquence en chane de ou des pannes ressenties par la coupe
3- Lunit de pressage : Le problme peut tre : - Soit en cours de travail et a concerne lunit en question. - Soit par un retard pass par latelier de montage (Panne, ou autres) Conclusion : Latelier dficient est dtecter, en comparent le planning prvisionnel et le planning d avancement du travail nous conduit lanalyse de droulement.
Les faits observer ou a critiquer peuvent tre toujours assimils a l un des types dvnements suivants : opration, transport, contrle, stockage, attente ou dlai 1- Opration : Il y a opration lorsque la matire ou l objet sont modifis dans leurs caractristiques physiques (prparation, assemblage) On distingue deux sortes d oprations : - Lopration efficace : ralisation utile du travail (cercle noir) - Lopration prs opration : gestes de loprateur permettant lexcution de lopration efficace (avant lopration efficace) cercle blanc. 2- Transports : Le transport intervient quand lobjet est chang de place sauf quand des tels mouvements fond partie de lopration ou sont occasionne par loprateur lemplacement du travail pendant une opration ou un contrle. Il y a transport quand l ouvrier circule ou sloigne de sont poste de plus de moiti ; on distingue les transports a vide (flche blanche) ou transport en charge (flche noire) 3 - Attentes : Il ha attente lorsque l objet ne subit pas immdiatement l activit suivant, mais reste stationnaire lemplacement quil occupe ; Il y a attente lorsque louvrire est arrt dans sont travail pour une raison quelconque ; lattente est exprim aussi par temps mort ou dlai 4- Contrle ou (vrification) Il y a contrle quand lobjet est exprim pour identification ou vrification en quantit ou en qualit 5- Stockage Elabore par Toumi Omar Page 6 sur 34
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Il y a stockage lorsque lobjet est immobilis en un lieu dtermin et que sont enlvement rsulte obligatoirement dun ordre crit ou verbal
ANALYSE DE DEROULEMENT
1) But de lanalyse de droulement Ausculter le secteur malade afin de prciser un diagnostic puis un remde Latelier est lobjet de lanalyse de droulement de toutes les activits : oprations, manutentions, contrles, etc 2) Mthode analytique Dresser un plan de latelier concern Dresser un diagramme de circulation pour bien situer le problme Faire un chronomtrage de diagnostic (2 3 relevs par poste) pour contrler les temps et vrifier sils correspondent toujours aux excuts Critiquer tout ce qui est observ fin de circonscrire le ou les postes dficients
3) Lanalyse de droulement Pour apporter aussi une critique sur : - Les distances parcourues de poste poste - La progression du travail - Les diffrents mouvements des matires et du matriel 4) Graphique de droulement des tapes Ce document permet la reprsentation graphique de la succession de toutes les oprations, de tous les transports, attentes, stockage ; il comporte tous les renseignements dsirables pour lanalyse des temps ncessaires et des distances parcourues Il permet de garder une trace crit de ce qui lon a vu et il concourt aux dcouverts du procd la plus convenable en facilitant lanalyse scientifique des oprations
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Sur le circuit le poste n est dtect par lobse rvateur comme poste dficient , les pices s 6 amoncellent (accumule) en amont de ce poste motif il ne dbite pas au mme rythme que les autres postes.
LANALYSE DE POSTE
I. LE POSTE DE TRAVAIL Cest lensemble des moyens la dposition de louvrire pour lui permettre dexcuter son activit : machine, sige, agencement divers pour le stockage ou lvacuation du produit (bacs, trteaux ) et outillages divers (ciseaux, appareils de mesure...) La rpartition de tous ces objets, leur disposition doit tre minutieusement tudie pour limiter le nombre et l amplitude des gestes Il est de mme pour la disposition des pices sur les supports destins au stockage sur le poste de travail de manire limiter le dveloppement, des gestes dans les zones les plus proches possibles de la zone A Lanalyse du poste dbute lorsque lanalyse de droulement a circonscrit le poste dficient 1) But de lanalyse de poste : Dcouvrir les raisons de la dficience du poste et apporter les remdes 2) Les moyens : Dabord observer, puis critiquer, en fin construire et appliquer : Lagent dtude du travail devra prparer un dossier qui comprendra : - Lanalyse de la mthode actuelle du poste - Lanalyse de la mthode propose du poste - Un bilan comparatif (gain, dpense, amortissement) a. Analyse de la mthode actuelle : Elle comprendra : - Un plan du poste - Un chantillonnage des tapes de fabrication au poste - Les gabarie ncessaires (sil y a lieu) - Le dessin et section de fabrication - La liste du matriel utiliser - La ou les feuilles de chrono d tude (15 20 relevs) - La ou les feuilles de dpouillements - Le et les sismogrammes main droite, main gauche - Une feuille danalyse comportant la liste des tapes, les temps, les critiques
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b. Analyse de la mthode propose Comprendra les mmes paramtres que pour lanalyse prcdente ceux ci tant dresss comme proposition instructive. La feuille d analyse, ne portant plus les critiques, mais sur les solutions apportes en regard critique formules. c. Le bilan : Il comporte : - Les gains les dpenses (finances) - Les gains et pertes (matires) - Les gains et pertes (temps) - Les dpenses engages pour la nouvelle mthode (poste) - Les frais danalyse - Lamortissement de lopration
3) Travail humain : Se traduit par un mouvement mme imperceptible les activits dvelopps dans le travail humain est diversifier - Perception sensorielle (vue, entendre) - Prise de dcision (cerveau) - Mouvement (muscles) Le processus est difficile analyser puisque dans la plupart des cas, ces activits se succdent une tr grande rapidit ( voir, concevoir, excuter ) II. BUTS DES REGLES D UTILISATION DU CORPS HUMAIN Economiser la fatigue rduisant au maximum les gestes et les mouvements inutiles La raison en est simple : plus la masse des muscles sollicite est petite plus les gestes sont prcis ; rapide ; moins fatigante LA POSITION DEVANT UNE MACHINE A COUDRE La position la plus convenable que doive prendre une ouvrire de sa machine a coudre doit tre la suivante : - Laxe de l aiguille doit passer entre les pointes de pieds de l ouvrires Elabore par Toumi Omar Page 9 sur 34
21/02/2012 DOC. COURS Le sige et le support du travail doivent tre rglable et bien agenc pour permettre l ouvrire de prendre la position la plus commode possible et deffectuer sans difficults les gestes des mains et des pieds exiger par le travail La position de la pdale et de la genouillre doivent tre rgle Par rapport la taille de l ouvrire
REGLES POUR LES BRAS ET LES MAINS 1) Rgle N A Les mouvements doivent tre de la catgorie la plus basse possible. Les mouvements des membres suprieurs qui sont les plus usit, ont t classes en 5 catgorie en fonction de la rapidit d excution dcroissante et dune dpense dnergie croissante :
Classe 1 : doigts Classe 2 : doigts + poignet Classe 3 : doigts + poignet + avant bras Classe 4 : doigts + poignet + avant bras +bras Classe 5 : doigts + poignet +avant bras +bras + paule
Ces 5 mouvements entranent un changement de posture le poste de travail : en tenant compte des donnes technologiques, le poste de travail devra tre conu de telle sorte que gestes mouvements soient la plus rduites possibles. Exemple : Classe 1 : Compter les billets Remonter une montre Remplier a la main Ecrire Tailler un crayon Passer la colle au pinceau Visser Piquer sur une machine Scier Fraiser Pelleter Couper au tranchet
Classe 2 :
Classe 3 :
Classe 4 :
Classe 5 :
On voit ds que l conomie des mouvements peut-tre obtenue en utilisant des gestes de la classe le plus bas possible, ceux qui consomment le moins d nergie de prfrence aux autres Elabore par Toumi Omar Page 10 sur 34
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Quand les mouvements sont rduits la classe la plus basse lefficacit maximale et le fatigue minimal sont atteints (Photocopie des 5 catgories des mouvements) 2) Rgle N B Les deux mains doivent commencer et terminer en mme temps leurs mouvements Quand les deux mains travaillent, il est souhaitable quelle commence et termine leurs mouvements en mme temps, de cette faon on obtient le rythme de travail qui amne l oprateur la meilleure efficacit ; si une seule main travaille une partie seulement de l efficacit est atteinte et la main inactive ne se repose pas car loprateur instinctivement introduit des gestes parasites dit Dquilibre
3) Rgle N C Les mouvements de bras doivent avoir lieu dans de direction systme et de sens contraire Lorsque les mouvements sont faits dans des directions opposes par rapport laxe du corps, un bras quilibre l autre et aucun mouvement parasites n est ncessaire ; au contraire, si les mouvements des bras sont faits dans la mme direction soit a droite soit a gauche du corps, le tronc doit tre dplac pour quilibrer le poids des bras, il en rsulte la mise en ouvre des muscles supplmentaires, il est donc toujours avantageux d organiser le travail de faon symtrique droite et a gauche du poste ce qui permet aux deux mains de se mouvoir simultanment a) Les mouvements symtriques des 2 mains travaillant ensemble et simultanment (dbut et fin en mme temps) sont les plus avantageux b) Les objets doivent tre placs de telle sorte que les bras n aient pas effectuer des mouvements casss mais circulaires Les mouvements a la vole sont moins fatigante que les mouvement contracts dus une action contrle qui crispe les muscles 4) Rgle N D Les mouvements doivent tre naturels, continus et rythms ces rgles qui s applique notamment dans les travaux industriels de petits montages favorise grandement l augmentation du rendement et la diminution de la fatigue de l oprateur
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21/02/2012 DOC. COURS Chaque fois que cela est possible il faut combiner deux outils ou plusieurs en un seul En effet il est plus facile de retourner un petit outil a deux bouts que de poser un outil et d en saisir un autre 2) Rgle N F Il faut concevoir les poignets de manivelles, les volants, les leviers et manches d outils de faon permettre la surface de contact maximum avec la main Avec des formes adaptes, leffort maximal est transmis loutil qui devient ainsi une vritable prolongation de la main et de l intelligence de lhomme. L outil est un instrument manuel de travail. Loutillage est lensemble dquipement dans une entreprise. 3) Rgle N G Les mains doivent tre libres de tout travail qui peut tre fait avec une autre partie du corps Il faut conomiser les mains et les remplacer chaque fois que possible :
a) Par l action du pied (pdales) b) Par des taux serrages rapides c) Par des gabarits ou montages EN RESUME 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Utiliser des mouvements les plus simples possibles Utiliser des mouvements symtriques Utiliser des mouvements simultans Utiliser des mouvements continus Prfrer des mouvements courbs aux mouvements droits avec changement brusque de direction Faciliter les mouvements par les rythmes Ne laisser jamais les mains inactives Positionner les outils les plus proches possibles de l excutant Ranger les outils a des emplacements fixes Prsenter les outils en bonne position Raliser l approvisionnements et l vacuation par gravit Combiner deux ou plusieurs outils Librer les mains au maximum Utiliser des pdales des guides des gabarits
Rappelez-vous la meilleure mthode est toujours - La plus simple (facile expliquer et appliquer) - La plus rapide - La moins fatigante - La moins coteuse et la plus sure (qualit et scurit) Les lois d conomies de mouvement inter poste Elabore par Toumi Omar
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1. De prfrence se prsenter a gauche de l opratrice ; les bras de la machine faisant frquemment obstacle aux approvisionnements et lvacuation exercer du cot droit 2. Etre conu pour chaque pice constitutive du vtement et les fiches suiveuses aient une place bien dtermin 3. Faciliter la prsentation et l vacuation des pices au poste de travail (orientation des pices) 4. Utiliser la graviter le plus souvent possible pour le passage de poste poste 5. Contenir le nombre des pices ncessaires et suffisantes 6. Consommer le minimum de temps pour passer d un poste un autre 7. Avoir un encombrement minimum 8. Sintgrer la morphologie des postes quil dessert 9. Etre dun cot minimum 10. Etre le plus standardis possible au sein dun atelier ou dune section
Lois d conomie de mouvements avant et aprs opration 1. 2. 3. 4. 5. 6. La hauteur du plan de travail doit tre en rapport avec la morphologie de chaque opratrice Le niveau de prise des pices doit tre infrieur a celui du plan de travail (faciliter de prise et moindre fatigue) Les mouvements inutiles sont liminer Le travail manuel doit tre remplac par l action des moyens mcaniques plus ou moins automatiss dans la mesure possible Les mouvements curvilignes et continus sont prfrables aux mouvements rectilignes comportant de brusque changement de direction Les mouvements des mains gagnent en efficacit s ils sont simultans, toutefois cette loi est souvent contrarie par la plus grandes facilit d accs au postes sur le cot gauche La prise des pices doit directement se faire par la partie uvrer afin d viter les recherches et manipulation inutiles La faon de prendre les pices doit assurer la tenue correcte pour l excution des gestes suivantes, ceci vite les manipulations superflues pour modification de tenue La disposition et les points de prises des pices doivent tre stabiliss La disposition des pices au poste ne doit pas gner le travail pendant piquage Toutes les amplitudes de mouvements doivent tre aussi rduites que possible : - Amplitude des mouvements de prise - Amplitude des dplacements vers le plan de travail - Amplitude de dplacement des pices l une vers lautre pour positionnement Les lois d avant piquage s appliquent l aprs piquage Lvacuation des pices doit se faire sur la trajectoire de recoure de la main vers la prise des pices suivante Page 13 sur 34
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21/02/2012 DOC. COURS Lvacuation des pices doit se faire selon les conditions d ordre et de disposition convenant aux prises du poste suivant Lorsqu un poste excute plusieurs oprations, il est prfrable de ne pas lcher La pice ouvre tant que toutes les oprations le concernant ne sont pas ralises (Coulissage et sur piquage d un col)
Lois d conomie de mouvement pendant piquage Le travail manuel doit tre remplac par l action de moyens mcaniques plus ou moins mcaniss dans la mesure du possible Louvrage en cours de piqre ne doit pas tre gn dans l avancement Le nombre dajustement s en cour doit tre aussi rduit que possible Les guides for meurent facilitent la prparation de la piqre et le piquage Eviter de piquer par coups qui nuisent la qualit et a l utilisation convenable de la machine.
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21/02/2012 1) Dsignation de lopration (Voir fiche de consigne au poste comme exemple) 2) Dnomination du poste (Idem 1) 3) Lgende des codes utiliss
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point de reprise point darrt reprise de couture dplacement unitaire dplacement au paquet
4.a) Description du poste (schma) On distingue : - La table de la machine et la machine symbolise selon la normalisation en usage - Les quipements tels les dessertes, chariots, etc. placs selon les conditions vc damnagements dsirs
4.b) Conditions d approvisionnement et dvacuation des pices Il sagit de prcisions complmentaires apportes pour : Lapprovisionnement : Quantit moyenne des pices au paquet tat initial des pices (a plat, plies) - Lvacuation : Etat final des pices en fin dopration Les conditions de disposition pour le poste suivant Ltat initial ou final des pices se rfre lun des cas suivants : 5) Descriptions de lopration (croquis) et des conditions matrielles -
5.a) Le croquis de lopration - Dessin de pice de vtement uvres avec la piqre correspondante (trait pointill pour piquage et serpentin pour surjet age et surfilage) - Indication des endroits de reprises, cest dire des arrts entre les fractions de piqre pour rajustement Le nombre de reprises et leur localisation dcoulent de la dfinition de la mthode juge normale pour excuter lopration concerne La reprsentation des endroits de reprises se fait en respectant : Soit approximativement les proportions de reprise par rapport la longueur de piqre ; Soit les arrts obligs pour superposition de crans de montage, lignes de piqre ; Marquage des ponts d arrts faire Indication du sens de la piqre par une flche Marquage de la face apparente de la matire Schma de couture Elabore par Toumi Omar Page 15 sur 34
21/02/2012 5.b) Les conditions matrielles dquipement directement lies lopration - Particularit de la machine Type de machine et dentranement Type de point Coupe fils Vitesse maxi Nombre de points par cm - Dsignation des quipements complmentaires Guides etc. 6) Points cls de qualit - Valeurs de coutures - Tolrances dajustement, de piquage et de coupe des fils - Exploitations ou croquis de difficults particulires de piquage 7) 8) Temps prvu (issus du dpouillement du chronomtrage) Productions horaire (idem 7)
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PROCESSUS OPERATOIRE
I/ DEFINITION DUNE OPERATION C est ensemble des gestes effectus ont un mme poste de travail et qui aboutie un avancement dans l laboration des produits (assemblage de deux pices ) II / DEFINITION DU MODE OPERATOIRE On apple processus opratoire, la suite chronologique des actions accomplit par un oprateur pour raliser son travail. Dans un poste de travail loprateur ralise trois catgories de travaux : - cycle ou opration - le frquentiel (x fois) - les alatoires provoqus par les irrgularits Une opration (ou cycle de travail) ou en particulier lopration de piquage, repose sur une structure compose de trois stades chronologique : 1. AVANT OPERATION 2. PENDANT OPERATION 3. APRES OPERATION 1-AVANT OPERATION
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21/02/2012 DOC. COURS Ce stade commence au moment ou la main lche la pice travaille du cycle prcdent ; elle comprend tous les gestes ncessaires pour saisir, prparer en vue de piquer et engager la ou les pices travailler, cette phase se termine au moment ou la barre aiguille se met en mouvement pour piquer le premier point. 2- PENDANT OPERATION Elle commence au moment ou la barre aiguille se met en mouvement pour piquer le premier point ; elle comprend l excution complte de la piqre y compris toutes les actions manuelles accomplies encours de piquage et ncessitant un arrt de la machine Exemple : Ajuster, pivoter) cette phase se termine au moment ou la barre aiguille sarrte Dans le cas d utilisation d un matriel coupe fil automatique, le pendant piquage se termine la fin coupe fil
3-APRES OPERATION Cette phase commence au moment ou la barre aiguille sarrte en position haute ou la fin d une coupe fil automatique, elle comprend tous les gestes ncessaires pour sparer la pice de la machine et le cheminement vers son point d vacuation elle se termine au moment ou la main lche la pice
REMARQUES : Il est ncessaire de connatre un certain vocabulaire pour dcrire le cycle de travail correctement ; par exemple : En ce qui concerne la phase avant opration on peut trouver : - prendre une pice une seule main - pendre une pice deux mains - prendre deux pices simultanment ou successivement - ramener - poser ou placer sur table - ajuster - Plier, dplier ou coucher couture - prparer : Nervure, surpiqre rempli, ourlet - engager En ce qui concerne la phase pendant opration on trouve : - piquer - faire point d arrt dbut - faire point darrt fin - ajuster - Plier, dplier, ouvrir ou coucher couture - craser plis - Prparer suite : Plis, remplie, ourlet, nervure - pivoter Elabore par Toumi Omar
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21/02/2012 Pour la phase aprs opration on peut trouver - couper fil avec ciseau ou automatique - dgager - vacuer une seule main ou deux mains - ramener II / STADE OPERATIONNEL DE TRAVAIL
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Pour permettre l analyse, puis la simplification du poste, il faut que l observateur (analyse) nomette (ngliger) aucune activit ; Le chronomtrage qui est une mthode de chiffrage de temps la plus employe dans les industries de confection portera de petites fractions de travail appeles lments ; pour analyser on doit ncessairement dcomposer le travail examiner afin de permettre de chiffrer,
1-CLASSIFICATION Les stades oprationnels de travail se classent comme suit : - la phase - la sous phase - lopration - llment 2- DEFINITION *la phase : ensemble d opration effectue un mme poste pour une mme unit de production Exemple : si un poste de travail excute une sous patte,c est une phase de travail , et cette sous patte est confectionne pour un pantalon , ce pantalon est l unit de production La phase peut tre excute en continu dans le temps ou en discontinue Exemple : Pour effectuer une couture rabattue avec un guide, la phase se fera dun seul jet, c est une phase continue ; Pour effectuer cette couture sans guide, il faudra la faire en deux temps (positionner, piquer (1) puis positionner piquer (2)) ; c est une phase discontinue. *la sous phase : dans une phase discontinue, chacune des fractions continues est appele sousphase Exemple : Elabore par Toumi Omar Page 18 sur 34
21/02/2012 DOC. COURS Effectuer une couture rabattue sans guide comprendra 2 sous phases (Positionner, piquer 1 et positionner, piquer 2) effectuer une couture rabattue avec guide : Pas de sous phase.
*lopration : Ensemble dlments de travail qui dfinit un avancement dans llaboration de la phase : piqre, crantage, thermocollage.. Exemple : La phase monter poignet comporte 2 oprations qui sont chacune des piqres : *llment : cest une fraction de lopration Exemple : lopration coulisser col regroupe un ensemble dlment : Avant opration : - prendre dessus poignet - prendre dessous poignet - ajuster dessous et dessus poignet - prsenter devant pied presseur - engager sous pied presseur
Pendant piquage : - piquer 1er cot - tourner 1 - piquer 2emme cot - piquer 3emme cot Aprs piquage : - dgager - couper fil NB la liste de mouvements de base qui permettent de raliser une opration on la lappelle mode opratoire REMARQUE On distingue deux types d lments ; lment frquentiels et lments rptitifs. Les lments frquentiels sont rencontrs rarement pendant les relevs des temps (Prendre paquet, ouvrir ou fermer paquet, dgager paquet). Les lments rptitifs sont ceux qui se rptent plusieurs fois telle que : plier bord, engager sous pied presseur. Il existe des lments rptitifs constants c a d, ils ont une dure identique : (Excuter une boutonnire, une bride, poser boutons) : a concerne les machines cycle. Comme il existe des lments rptitifs variable qui ont une dure d excution variable (Ajuster 2 pices encours de piquage diffremment en deux tapes ou trois tapes). III / DECOMPOSITION D UNE OPERATION EN ELEMENT DE TRAVAIL
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21/02/2012 DOC. COURS Chaque opration est clate toujours en lments de travail ; ces lments sont classs en 3 catgories : *lment manuel : exemple les ajustements *lment technico-manuel : travail homme + machine *lment technologique : cas des machines cycliques Exemple : COULISSER COL ANAYSER SOUS -ETAPE -prendre dessous col, orienter poser face laiguille -prendre dessus col, superposer dessous col, ajuster -engager sous pied presseur -piquer 1er cot -planter aiguille, tourner (1) -piquer 2mme cot -planter aiguille, tourner (2) -piquer 3mme cot APRES -dgager et couper fil, vacuer MAINS G D
ETAPE AVANT
PENDANT
Cest analyse pratique du mode opratoire, ltablissement de cette analyse main droite main gauche doit tre effectu avec la collaboration de louvrire qui excute le travail de piquage Dans atelier de piquage, le produit fabriquer passe par plusieurs postes de travail Dans ce cas lanalyse de ces diffrentes modes opratoires doit tre enregistre de manire mthodique sur les fiches danalyse dopration; dans laquelle on trouve : dsignation de lopration dsignation du modle dsignation de la matire N ou code ou nom du poste nom de lexcutant N ou code de ltape ou bien du sous tape frquence, tape, sous tape, MD-MG
Cette partie se dcompose en 2 colonnes : Elabore par Toumi Omar Page 20 sur 34
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A chacune des sous tapes corresponde un geste manuel, on cochera dans la ou les colonnes Parfois on peut rencontrer des mouvements simultans : -2 mains font la mme action ensemble Exemple : dplacer main vers un endroit bien dtermin ; cela se traduit par une seule ligne analyse et 2 crois pour les mains au mme niveau. sous-phase : dplacer main vers cran -2 mains faisant des actions diffrentes en mme temps Exemple : dplacer les mains a des endroits diffrents en mme Temps, la main gauche se dplace pour mettre plat un travail,la main droite s arrte encours de route pour tenir le travail Sous tape : dplacer main vers tiquette (G), la main droite maintient luvre sous pied presseur (D) d
AMENAGEMENT DE POSTE ET ETUDE DU PROCESSUS OPERATOIRE. Qui dit ORGANISATION du travail dit SIMPLIFICATION.
4 Rgles fondamentales. Il faut rechercher : La manire la plus simple de travailler. La manire la plus rapide. La manire la plus facile. La manire qui reprsente le plus de scurit.
5 Etapes.
Elabore par Toumi Omar Choisir le travail, les moyens de fabrication, le personnel Observer sur place.Tout noter, mme les alas, dans lordre. Critiquer : Page 21 sur 34
21/02/2012 Examiner avec soin chacun des dtails. Distinguer qualit et dfaut. Analyser :
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Quoi et pourquoi ? Qui et pourquoi ? O et pourquoi ? Quand et pourquoi ? Comment et pourquoi ? Construire une nouvelle mthode. Soit liminer. Soit combiner. Soit simplifier. Soit permuter. Vrifier la valeur de la mthode propose.
Appliquer. Constituer un dossier complet du nouveau procd avec : Description du nouveau mode opratoire Dpenses engager. Economies escomptes. Faire accepter le projet. Faire les fiches dinstruction. Former la nouvelle mthode, aux nouveaux outils. Vrifier que la nouvelle mthode est bien employe.
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21/02/2012 DOC. COURS La machine est pratiquement journellement en panne et ncessite de nombreuses interventions du mcanicien. On relve systmatiquement des points de manque, qu force on laisse passer afin dassurer la production ou de nombreuses casses de fils qui obligent renfiler, souvent mme dmonter la ceinture ce qui occasionnent par la mme non seulement des pertes de temps mais parfois des recoupes. Lembrayage du moteur est dfectueux et lopratrice est constamment oblige de matriser la machine pour la maintenir larrt. Un examen plus approfondi effectu par lanimateur lui-mme a fait apparatre de nombreuses dficiences au niveau des rglages : le pare aiguille ntait pas bien fix, ne protgeait plus laiguille puisquil ne lempchait pas de dvier dans le cas de surpaisseurs, le boucleur tait trop loign de laiguille, la machine prsentait laspect dun matriel jamais nettoy, presque abandonn , des ttes devis et crous taient pratiquement inutilisables. Le guide ceinture est mal fix. Les systmes de soutien et de maintien de la ceinture ne sont pas appropris et leurs dficiences sont compenses par la prsence dun apprenti qui, longueur de journe, remplace les systmes dfaillant en maintenant et guidant la bande de ceinture. Du scotch recouvre une bonne partie de la machine, pour limiter les tches dhuile. Les joints de protection sont changer.
Elments du produit : Les paquets de pantalons ne sont pas complets. Les pantalons ne sont pas mis selon un ordre prcis. Les numros des ceintures et des pantalons ne sont pas appareills. On constate la prsence derreurs de compostage manant du service coupe : Deux ceintures portent le mme numro. Des ceintures, en vrac, restent en attente au poste. Comme il y a, rptons-le, de nombreux problmes de compostage, le risque de mlange donc derreur de taille, de nuances est lev. Lcriture sur les tiquettes est invisible ou, quand elle est lisible, il manque des chiffres qui font que le numro est incomplet donc inexploitable. La production releve est base sur les quantits indiques sur les tiquettes. Si ces dernires ne sont donc pas exploitables dune part et que dautre part les paquets sont incomplets, automatiquement les chiffres de production ne peuvent pas tre fiables donc difficilement grables.
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Quoi ? Machine
O ? En chane
Quand ? Souvent
Guide
Opratrice Mcanicien
Paquets
Comment ? Arrte Casses de fils Points de manque En train dtre rgl Incomplets
Pourquoi ? Panne Pare aiguilles non fix Boucleur mal rgl Mal fix Mal rgl Retouches non faites ou non parvenues au moment : du contrle devant du contrle dos de lappareillage Inattention ou manque de conscience professionnelle Page 24 sur 34
Retouches coupe
Coupeur
Salle de coupe
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coupe
Ddoubleur Salle de coupe En sparant les paquets
Retouches piquage
Opratrices
Complter Responsable A la les paquets de section coupe Contrleuse Dans la Elabore par Toumi Omar
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Faire faire les complets Avant de le retouches Pour faire parvenir ncessaires permettre un immdiatement bon suivi de lappareillage production Ds rception Refaire les Ncessaires aux crans si opratrices possibles Ds rception de fabrication Obligatoire Recomposter pour en vrifiant lappareillage des lments limpression du produit des
Retouches coupe
Coupeur
Composteur
tiquettes
Rectifier les erreurs Complter les vignettes manquantes Rectifier les erreurs de comptage Obligatoire pour le suivi de production Pour viter les mlanges et permettre un bon assemblage des lments du produit Pour obtenir un article de qualit
Ddoubleur
Salle de coupe
Ds rception
En chane
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Remerciement
Je tiens remercier dabord, la direction de lentreprise pour toute collaboration et aide fourni pour mener bien cette formation. Je ne dois pas oublier non plus tout les participants et les participantes cette formation pour leur attitude et comportement de responsabilit, et intressement denrichir leur savoir et savoir faire professionnel. Merci, toutes les personnes qui ont contribus de prs ou de loin pour la russite de ce travail, dans les bonnes conditions.
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