Cultivarea ciupercilor Plan de afaceri

Acest model plan de afaceri a fost facut folosind urmatorul model tip de plan de afaceri. I. Cuprinsul planului de afaceri I. Cuprins II. O descriere generala a afacerii III. Produse si servicii IV. Plan de Marketing V. Plan operational VI. Management si organizare VII. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare VIII. Plan financiar II. O descriere generala a afacerii In urma studiilor efectuate, am ajuns la concluzia ca infiintarea unei ciupercarii prezinta reale sanse de reusita. Momentan pe piata din Romania cererea pentru ciuperci este de 26 de ori mai mare decat oferta pentru acest produs. Nefiind o cultura foarte complicata, dorim sa ne axam pe producerea de ciuperci in sistem intensiv, care urmeaza sa le livram marilor supermarket-uri din Timisoara, cu care am negociat contracte de colaborare. Principalele noastre obiective sunt: Anul I de activitate: obtinerea unui profit net de minim 100.000 lei. Anul II de activitate: cresterea profitului net cu 50%. Anul III de activitate: cresterea profitului net cu 75%. Anul IV de activitate: cresterea profitului net cu 100% Anul V de activitate: obtinerea unei cote de piata de 30%. Produsul nostru este adresat tuturor consumatorilor de ciuperci, adica majoritatea persoanelor interesate de o alimentatie sanatoasa, in mod indirect, clientii nostrii vor fi si restaurantele din Timisoara (majoritatea isi fac aprovizionarea cu ciuperci din supermarket-uri), deoarece folosesc ciupercile in diferite preparate. Din punct de vedere al segmentului pe care ne vom dezvolta activitatea, acesta prezinta tendinte de crestere, momentan, consumul mediu pe cap de locuitor in Romania este de aproximativ 200 grame ciuperci / an, dar se preconizeaza o crestere a consumului de pana la 1.5 / 2 kilograme / an pe cap de locuitor in urmatorii ani. Afacerea va fi condusa de cei 2 asociati, care participa in mod egal, atat la investitia initiala, cat si pe parcursul dezvoltarii afacerii. III. Produsul Ne propunem sa cultivam ciupercile Pleurotus, care au regim nutritional lignicol celulotic, ele fac parte din Ordinul Agaricoles, impreuna cu ciuperca Agaricus Bisporus, insa cu deosebiri marcante intre ele. Din familia Pleurotus amintim:Pleurotus Ostreatus, Pleurotus Florida, Pleurotus Sajor Caju, Pleurotus Djamor, si, o serie larga de hibrizi, obtinuti dupa ani grei de cercetari atat pe plan international cat si in tara, rezultand tulpini foarte rezistente cu precocitate ridicata, avand o eficienta economica superioara.

Detalierea principalelor soiuri: Pleurotus Ostreatus este o ciuperca de cultura, cu palaria de culoare vanata, termic criofila, raspandita sub numele de Pastravul de Fag sau Burete de Fag si necesita la fructificare o temperatura de 10C 16C. Pleurotus Florida este o ciuperca de cultura de culoare crem, cu un regim termic termofil, necesitand o temperatura la fructificare de 20C 23C. Este foarte apreciata atat de cultivatori, datorita costurilor energetice scazute, cat si de consumatori, pentru aroma placuta. Pleurotus HK 35, este un hibrid de inalta calitate, obtinut de vecinii nostri maghiari, care a reusit sa se impuna in Romania in detrimentul altor hibrizi performanti creati de cercetatori romani. HK 35 are palaria de culoare crem deschis si prezinta avantajul ca se comporta foarte bine atat la temperaturi scazute 10C 12C, cat si ridicate 22C 24C, nefiind pretentioasa din acest punct de vedere. Palaria este puternic excentrica si situata asimetric fata de picior, adesea in forma de scoica, cu latimea de 5 15 cm, carnea sau pulpa palariei este compacta, consistenta la exemplarele ajunse la maturitate. Pleurotus Djamor este o specie de culoare roz, foarte atragatoare atat prin nuanta deosebita cat si prin aroma placuta care se obtine in urma conservarii. In cultura emana un miros puternic, temperatura ideala pentru fructificare este de 21C 22C. Aceasta ciuperca foarte apreciata peste tot, se cultiva rar in Romania. Noi am ales sa cultivam soiul hibrid Pleurotus HK 35, deoarece, in cultura acesteia cerintele pentru producerea intensiva sunt cele mai reduse, si, este unul dintre soiurile cu cel mai mare randament de fructificare. Cultivarea si cresterea ciupercilor Pleurotus HK 35 Tehnologia de cultura este foarte simpla, pentru insamantare se foloseste miceliu granulat, care se amesteca cu substratul nutritiv in proportie de 2-5% din greutatea lui. In sistemul de cultura intensiv, cazul nostru, vom practica circa 6-8 cicluri pe an, preconizam sa realizam o productie de 200 300 kg ciuperci / tona de substrat. Tehnologia de cultura a ciupercilor Pleurotus HK 35 se rezuma la: - stabilirea substratului nutritiv reteta compost - umectarea materiilor - pasteurizarea termica a compostului - insamnatarea cu miceliu - incubarea - fructificarea recoltarea ciupercilor. Detalierea etapelor: Prepararea compostului toate materiile prime ce depasesc 3-4 cm. sunt tocate, materiile prime se umecteaza pentru realizarea unei umiditati mari (100%) care sa asigure necesarul de apa in dezvoltarea ciupercilor. Paiele se maruntesc la dimensiuni intre 1- 3 cm si formeaza un substrat foarte bun in reteta finala, care in cazul nostru este - paie de grau 95% - amendamente (ipsos, creta furajera sau var) 5% Dupa umectare, urmeaza pasteurizarea termica, amestecarea si omogenizarea substratului nutritiv, inclusiv amendamentul calciu ( ipsos / var / creta furajera). Aceasta operatie are rolul de a dezinfecta substratul pentru ciuperci, astfel incat acesta sa fie liber de daunatori, insa nu sterilizat pentru a nu distruge substantele carbonice usor asimilabile si flora microbiana existenta in substrat, care ajuta la cresterea miceliului si dezvoltarea ciupercilor. Un alt aspect foarte important de care tinem cont este faptul ca, inainte de tratarea termica, amestecul omogenizat in prealabil, este lasat la inmuiere pe platforme, in jur de 1-2 zile. In apa de imbibare punem preventiv o cantitate de 80 grame Bavistin la 1.000 kg material. Dupa aceasta operatie, materialul il lasam la racit si scurs pana ajunge la temperatura de 21-24C si umiditatea de 75-80%, cand se poate incepe insamantarea. Insamantarea cu miceliu prima etapa este cantarirea compostului si analizarea calitatii acestuia, verificandu-se respectarea urmatoarelor valori: - temperatura 21-24C - umiditatea 75 80% - PHul 5 7 Insamantarea se realizeaza automat cu utilaje speciale avand capacitati medii de 5 tone / compost / h. Materialul insamantat se pune in saci cu dimensiunile de: h 70/100 cm, diametrul 25 30 cm si grosimea 0.1 mm.

Incubarea miceliului - perioada de incubare incepe din momentul insamantarii miceliului si se considera terminata cand sacii s-au albit, respectiv miceliul s-a impanzit, si urmeaza aparitia primordiilor (faza fructificarii). Ciupercile Pleurotus HK 35 necesita la incubare o temperatura situata in jurul valorii de 20- 22 C, pe durata a 10 15 zile. In timpul incubarii este interzisa pulverizarea de apa direct pe saci, dar este necesara mentinerea umiditatii la valoarea de 65 70 %, asadar, am montat dispozitive speciale cu diuze pe tavan care vor asigura necesarul de umiditate prin pulverizare de vapori de apa. Sacii nu trebuie sa fie lipiti unul de altul pentru a nu se autoaprinde, prezentand pericolul cresterii temperaturii, cu consecinta distrugerii miceliului, pentru rezolvarea acestui aspect am amenajat hala cu rafturi pentru depozitarea corespunzatoare a sacilor. Lumina nu este necesara pentru cresterea miceliului, astfel ca, in aceasta perioada, lumina se va folosi numai pentru orientare in interior. Aerisirea este redusa, executandu-se 2 schimburi de aer pe zi fiecare a cate 1 ora, curentii nu depasesc 0.2 m/s. Dupa 18 20 zile de la insamantare, perioada de incubare se considera terminata si urmeaza o faza de maturizare, iar o data cu aparitia primordiilor prin orificiile sacului incepe perioada fructificarii. Aparitia primordiilor impune si factorul lumina, care este indispensabil pentru dezvoltarea carpoforilor. Intensitatea luminii si perioada de iluminare sunt realizate cu ajutorul becurilor reci (fluorescente) de nuanta albastruie, cu norma unui neon de 36 W pentru 2-3 mp. Necesarul de lumina este de 8 10 ore pe zi. Punem un mare accent pe respectarea conditiilor de microclimat ventilatie temperatura umiditate intensitatea luminii deoarece, o dereglare, sau depasire a valorilor recomandate, duce inevitabil la scaderea drastica a productiei, pana la compromiterea totala. Tratamentul bolilor si daunatorilor In cultura ciupercilor, exista posibilitatea contaminarii cu diferiti agenti patogeni si organisme daunatoare. Numeroase boli pot influenta aparitia si dezvoltarea unor mucegaiuri sau diferite ciuperci competitoare. In continuare vom prezenta pe scurt diferite boli, daunatori, mucegaiuri, acarieni sau nematozi ce se intalnesc in cultura ciupercilor. In categoria boli ciuperci, mucegaiuri, ciuperci parazite si competitoare se intalnesc: - pata bacteriana sau pata de bronz (Pseudomonas tolaasii) - boala de ghips alba (Monilia fimicola) - mucegaiul galben (Myceliophtora sulphurea) - mucegaiul verde (Trichoderma viride, Penicillium sp., Aspergillus sp.) - mucegaiul brun (Phymatotrichum sp.) - mucegaiul verde-masliniu (Chaetomium olivaceum) - ciuperci cerneala 1 (Coprinus comatus, Coprinus filamentarius) - ciuperci cerneala 2 (Catramentarius sp.) Pe langa aceste boli si acesti daunatori, in cultura ciupercilor se intalneste frecvent si stroma miceliana, ce reprezinta o crestere abundenta de miceliu, si formeaza o crusta impenetrabila pentru viitoarele ciuperci. Cei mai frecventi daunatori ce pot provoca daune importante sunt: nematozi, puricii ciupercilor, acarieni, tantari ciupercilor, mustele ciupercilor si viermii substratului. O statistica generala a acestora este: - nematozi Dytilenchus myceliophagus - acarieni Tyrophagus putrescentiae Pygmephorus mesembrine - puricii ciupercilor Tisanurea cenusie Hypogastrura manubrialis - mustele ciupercilor (cea mai cunoscuta) Drosophila funebris Heteropeza pygmea Megaselia nigra sau musca gheboasa. Acesti daunatori sunt extrem de frecventi in spatiile de cultura a ciupercilor, provocand daune insemnate in cazul tratamentelor gresite sau ineficiente. Pentru a evita acest lucru, vom efectua tratari preemergente ale compostului si vom efectua analize la intervale regulate de timp in vederea stabilirii gradului de prezenta al daunatorilor. Tinand cont de preturile de comercializare practicate la ciuperci, pe piata si in magazine, am luat in calcul valorificarea productiei la pretul de 6 lei / kilogram datorita faptului ca marfa este preluata in sistem en-gross.

IV. Plan de Marketing Din punct de vedere al analizei pietei de desfacere, am efectuat doua tipuri de analize, una primara si una secundara. In cadrul analizei primare am efectuat investigatii privind pretul de comercializare al ciupercilor in varianta en-gross si care este cantitatea ce poate fi absorbita pe piata. In urma analizei secundare, adica in urma consultarii informatiilor publice de specialitate am alcatuit o baza de date privind cele mai indicate metode de cultura pentru ciupercile Pleurotus HK 35. Aspecte privind metoda de cultura aleasa de noi si multe alte detalii, au fost prezentate in cea de a 3-a parte a planului de afaceri, in capitolul Produsul. Economie Piata noastra de desfacere este reprezentata de orasul Timisoara, in marimi absolute, acesta are o populatie de aproximativ 312.000 locuitori. Sa presupunem ca piata nostra tinta este de 70% din marimea pietei totale, adica aproximativ 218.400 potentiali consumatori ai produsului. Conform informatiilor de care dispunem, in proportie de peste 90%, ciupercile din hypermarket-uri sunt din import, pentru ca in Romania oferta de ciuperci este situata mult sub nivelul cererii, mai exact cererea este de 26 ori mai mare decat oferta. Capacitatea totala de absorbtie a produsului pe piata orasului Timisoara este de: 0.2 kg / an / persoana * 218.400 persoane = 43.680 kg / an Dupa cum am mentionat si in prima parte a acestui plan de afaceri, consumul mediu pe cap de locuitor in alte state din Uniunea Europeana, se situeaza intre 1.5 2 kg / an / persoana. Presupunem un consum mediu viitor pe cap de persoana de 1.5 kilograme in urmatorii 5 ani, capacitatea totala de absorbtie devine: 1.5 kg / an * 218.400 persoane = 327.600 kg / an Asadar, preconizam pentru urmatorii 5 ani, o crestere a pietei tinta de 15%, in urma cresterii consumului mediu pe cap de locuitor de la 200 grame / an in prezent, la 1.5 kilograme / an, in urmatorii 5 ani. Caracteristicile si beneficiile consumului constant de ciuperci Consumul regulat de ciuperci are beneficii importante pentru organismul uman. Persoanele care obisnuiesc sa introduca in alimentatia lor zilnica si ciupercile, sunt mult mai ferite de a dobandi unele afectiuni grave cum sunt asteniile, cancerul mamar, anemiile sau alte boli provocate de slabirea sistemului imunitar. Ciupercile contin toate vitaminele si mineralele de care organismul nostru are nevoie pentru a functiona sanatos (proteine, fier, potasiu, acid folic, vitamina A, B1, B2, C, D si zinc). Totodata, dintre toate legumele existente, se considera ca ciupercile sunt cel mai bun substitut pentru carne, ele fiind si mult mai usor de digerat. In alta ordine de idei, ciuperciile au excelente proprietati conferite de antioxidanti, ceea ce le transforma in alimente minune in terapiile anti-cancer. Intr-un studiu interesant publicat in Jurnalul de Endocrinologie, autorii, au afirmat ca numarul de lipide este la fel de mic ca si nivelul de insulina, stimulat de proprietatile unor ciuperci, transformandu-le intr-un excelent supliment in procesul de slabire, ca de altfel si tratamentul pentru diabetici. Gratie continutul de potasiu, ciupercile, ajuta in reglarea tensiunii arteriale. Insa, nu este singurul beneficiu adus starii de sanatate, bogate in zinc, acestea lupta impotriva anxietatii si stresului. Sintetizarea continutului ciupercilor, la un consum de 100 grame: - 16 mg de vitamina B9; - 3,6 mg de vitamina B3; - 1,5 mg de vitamina B5; - 0,4 mg de vitamina B2; - 0,1 mg de vitamina B1; - 0,1 mg de vitamina B6; - 0,3 mg de cupru; - 0,5 mg de fier;

- 9,0 mg magneziu; - 86,0 mg de fosfor; - 318 mg potasiu; - 9,3 mg seleniu; - 0,5 mg zinc si fibre. Dupa cum se poate observa, ciupercile contin suficienti nutrienti pentru o alimentatie echilibrata. Recomandarea specialistilor: consumati cate 3 ciuperci pe zi pentru a asigura organismului doza zilnica de vitamina B12. Consumatorii Dupa cum am vazut anterior, ciupercile sunt recomandate tuturor persoanelor, mai ales celor care au anumite afectiuni, sau, trebuie sa tina o dieta bazata pe un consum redus de calorii. O analiza detaliata a consumatorilor, presupune detalierea acestora pe grupe de varsta, nivelul de venit, clasa sociala, ocupatia, nivelul de educatie si alte caracteristici. Datorita beneficiilor consumului de ciuperci, nu este necesara o detaliere foarte atenta a acestor grupe delimitative, pentru ca, asa cum am mai spus, consumul este recomandat pentru toate persoanele, indiferent de varsta, sex, ocupatie etc. Produsul nostru se adreseaza, momentan, locuitorilor orasului Timisoara care isi fac aprovizionarea din urmatoarele hypermarket-uri: Metro (2 magazine), Selgros (2 magazine), Real (3 magazine) si Auchan (1 magazin). Competitia In urma analizei noastre nu am gasit concurenti directi pentru noi, din punct de vedere al productiei de ciuperci, majoritatea comerciantilor de ciuperci nu se axeaza pe o cultura intensiva a acestora, ci mizeaza pe culturi sezoniere, si isi valorifica marfa in special pe pietele din oras, asadar, in zona noastra, avem concurenta zero pentru acest tip de activitate. Promovare Din punct de vedere al promovarii, am ales sa aplicam metoda contactarii directe a reprezentantilor hypermarketurilor, care s-au aratat foarte receptivi la oferta noastra de colaborare, astfel reusind sa negociem contracte de preluare a ciupercilor la pretul de 6 lei / kilogram. Locatia In ceea ce priveste locatia ciupercariei in discutie, aceasta se va situa pe un teren din zona marginala a orasului Timisoara. Administrarea sumelor ce trebuiesc incasate Dupa cum am mentionat, ciupercile vor fi preluate de la sediul ciupercariei saptamanal, de fiecare magazin in parte. Sunt 8 magazine cu care avem contracte de colaborare in prezent, si care achizitioneaza o cantitate saptamanala de 200 kilograme. Asadar, cantitatea preluata este de 1.600 kilograme ciuperci Pleurotus Hk 35, la pretul de 6 lei / kilogram, plata facandu-se pe loc. Aceasta genereaza un cashflow saptamanal de 9.600 lei si un cashflow lunar de 38.400 lei. Am ales aceasta modalitate de plata ca sa ne putem acoperii in mod constant cheltuielile lunare. Administrarea sumelor ce trebuiesc platite Lunar, avem urmatoarele cheltuieli: - cheltuieli cu salariile, inclusiv contributiile datorate la stat pentru fondul de salarii: 16.583 lei - cheltuieli cu intretinerea ciupercariei, inclusive TVA: 2.000 lei / luna. Dupa cum se poate observa, cheltuielile lunare totale sunt de 18.583 lei, care se platesc din incasarile lunare, in suma de 38.400 lei, ramanand o diferenta pozitiva de cashflow in valoare de 19.817 lei.

Canalele de distributie Marfa va fi preluata in mod direct, de la sediul ciupercariei. V. Plan operational Productia Produsul ce urmeaza sa il comercializam, va fi produs in propria noastra cipercarie, in urma contractelor negociate, ne-am angajat sa asiguram cantitatea de 2.000 kg ciuperci pe saptamana, ciupercile vor fi preluate de la sediul ciupercariei de un angajat al fiecarui magazin in parte. Dupa o profunda analiza si in urma consultarii diversilor specialisti, am aflat ca pentru a produce cantitatea de ciuperci mai sus mentionata, este necesar sa insamantam cu micelii aproximativ 10.000 kilograme compost (precizare: compostul va fi preparat de noi, conform retetei prezentate in partea III a acestui plan de afaceri). Productia de Pleurotus HK 35 variaza intre 20 30 kilograme / 100 kilograme compost. Am efectuat insamantarea miceliilor in serii, pentru a se putea obtine o cantitate saptamanala de 2.000 kg. Cantitatea totala a compostului insamantat este de 40.000 kg, cate 10.000 kg in fiecare camera de cultura. Locatia Ciupercaria se va construii pe un teren din zona marginala a Timisoarei, ea va fi formata initial din 4 camere de cultura, cu suprafata de 50 metrii patrati fiecare. Terenul dispune de urmatoarele utilitati: curent trifazic, drum de acces, apa de la retea. In afara camerelor de cultura, constructia va mai cuprinde si un birou, locatie pentru centrala (in vederea asigurarii temperaturii optime, necesare realizarii unei productii crescute), camera frigorifica si spatiu social pentru muncitori (vestiare si mini-sala de mese). Personal Pentru buna desfasurarea a activitatii ciupercariei, societatea are ca si personal : - un manager; - un contabil; - un tehnolog; - 5 muncitori. Toti angajatii lucreaza in regim normal de lucru, si anume 8 ore / zi. Managerul are si rolul de administrator, reprezinta societatea fata de autoritatiile de stat, terti si in justitie, efectueaza toate actele de administrare si gestionare a societatii, avand toate competentele necesare pentru a actiona in numele societatii, pentru a autoriza actele si operatiunile de gestiune si orice acte de dispozitie. Managerul deschide conturi in lei si valuta si poate utiliza fondurile financiare ale societatii, gestionandu-le in interesul obiectivelor societatii. Tehnologul este specialist in cultura ciupercilor, principalele sale indatoriri fiind urmarirea bunei desfasurari a activitatii muncitorilor si alegerea celor mai bune solutii pentru rezolvarea potentialelor probleme ce pot aparea. Selectarea acestuia a fost facuta printr-un site de recrutare, iar decizia de angajare a fost luata de comun acord de cei doi asociati, in urma analizarii cv-ului si testarii cunostiintelor in domeniu la sediul ciupercariei. VI. Management si Organizare Management Ciupercaria va fi reprezentata de cei doi asociati, si anume Ivanis Dorel si Marcu Octavian, partea de administrare a acestei afaceri ii revine managerului Pantea Adrian, absolvent al Facultatii de Economie si Administrare a Afacerilor, specializarea Management Financiar, cu experienta in conducerea unei firme de 3 ani. Managerul, din punct de vedere al cunostiintelor teoretice, are si diploma de masterat in domeniul Administrarea Financiara a Afacerilor, din cadrul facultatii mai sus mentionate. Cunostiintele teoretice si experienta in

conducerea unei afaceri il recomanda drept cel mai bun candidat pentru acest post, de aceea, asociatii si-au dat acordul pentru angajarea sa. Ca principale atributii, managerul reprezinta societatea fata de autoritatiile de stat, terti si in justitie, efectueaza toate actele de administrare si gestionare a societatii, avand toate competentele necesare pentru a actiona in numele societatii, pentru a autoriza actele si operatiunile de gestiune si orice acte de dispozitie. Organizare Toti angajatii lucreaza in regim normal de lucru, si anume 8 ore / zi. In cazuri deosebite, daca se efectueaza ore suplimentare, acestea vor fi platite normal, la care de adauga un spor de 50% pentru fiecare ora lucrata in acest regim. Personalul: - un manager; - un contabil; - un tehnolog; - 5 muncitori. Managerul are in subordine directa contabilul si tehnologul, iar tehnologul raspunde de munca desfasurata de cei 5 muncitori. Contabilul, Mazilu Marius este absolvent al Facultatii de Economie si Administrare a Afacerilor, Timisoara, sectia Contabilitate si Informatica de Gestiune, diploma de master in domeniu, si in prezent, doctorand in contabilitate. Tehnologul este specialist in cultura ciupercilor, principalele sale indatoriri fiind urmarirea bunei desfasurari a activitatii muncitorilor si alegerea celor mai bune solutii pentru rezolvarea potentialelor probleme ce pot aparea. Selectarea acestuia a fost facuta printr-un site de recrutare, iar decizia de angajare a fost luata de comun acord de cei doi asociati, in urma analizarii cv-ului si testarii cunostiintelor in domeniu, la sediul ciupercariei. Muncitorii au fost selectati prin programul de ocupare a fortei de munca, pentru aceste posturi nefiind necesare anumite calificari. Pentru ca angajatii sa fie motivati si sa isi indeplineasca bine sarcinile, societatea va rasplati eforturile acestora prin acordarea celui de-al treisprezecelea salariu, iar in perioada sarbatorilor se vor acorda prime, bonuri cadou sau diferite bonusuri, in functie de productivitatea fiecarui angajat in parte, si asa cum am mai mentionat, daca se lucreaza suplimentar se va acorda un spor de 50% pe ora, pentru intervalul lucrat in acest regim. VII. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare Valoarea investitiei initiale am estimat-o la suma de 100.000 euro. Ambii asociati vor contribuii cu cate 50.000 de euro fiecare. Am luat in calcul o amortizare liniara a investitiei pe o perioada de 20 ani, amortizarea anuala fiind de 5.000 euro. Sfat: se poate beneficia de fonduri nerambursabile prin sprijinul statului, Programul National de Dezvoltare Rurala Masura 121 Modernizarea exploatatilor agricole sau Masura 123 Cresterea valorii adaugate la produsele agricole.

Structura investitiei: - suprafata de cultura: 200 mp (4 camere de cultura a cate 50 mp fiecare) - costurile constructiei camerelor de cultura: 200 mp * 130 euro / mp = 26.000 euro (in urma analizarii preturilor practicate in sectorul constructiilor, costul aproximativ este de 130 euro / mp) - dotarea cu rafturi a camerelor de cultura: aproximativ 20.000 euro (pret pe mp la rafturi din aluminiu: aprox 30 euro / mp)

- sistem de conditionare / ventilatie, format din vaporizator cu camere de aer proaspat, camera de racire, camera de incalzire, distributie aer, fante de suprapresiune: 1 bucata costa aproximativ 5.600 euro; 4 * 5.600 = 22.400 euro - sistem de comanda si control pentru o camera cu senzori temperatura aer / compost, pompa CO2, computer central: 1 bucata costa aproximativ 3.800 euro; 4 * 3.800 = 15.200 euro - centrala termica: aproximativ 3.000 euro - sistem de umidificare: aproximativ 1.000 euro - achizitie parcela 1.000 mp, la pretul de 10 euro / mp: 10.000 euro VIII. Plan financiar Previzionarea veniturilor - contracte negociate cu 8 magazine - 200 de kg preluate saptamanal de fiecare magazin - 1.600 kg saptamanal - 6.400 kg / luna - 76.800 kg / an Venituri anuale: 76.800 kg / an * 6 lei / kg = 460.800 lei Previzionarea cheltuielilor Cheltuieli cu salariile

Contributii datorate la stat pentru salarii: 28.55% Total cheltuieli anuale cu salariile: 154.800 * 1.2855% = 198.995 lei / an Cheltuieli cu intretinerea fermei, inclusiv TVA

Cheltuieli cu achizitionarea materiilor prime pentru prepararea compostului: 15.000 lei / an Total cheltuieli: 198.995 lei + 24.000 lei + 15.000 lei = 237.995 lei Vom lua in calcul si o alta categorie de cheltuieli, si anume, cheltuieli neprevazute in proportie de 20% din valoarea totala a cheltuielilor. Cheltuieli neprevazute: 20% * 237.995 lei = 47.599 lei Cheltuieli anuale totale: 237.995 lei + 47.599 lei = 285.594 lei Venituri anuale totale: 460.800 lei Cheltuieli anuale totale: 285.594 lei Profit brut = venituri cheltuieli = 175.206 lei Profit net = profit brut impozit pe profit = 175.206 28.033 = 147.173 lei Din profitul net se scade amortizarea anuala in suma de 5.000 euro, adica 21.000 lei (calculata la cursul BNR de schimb euro leu din data de 10 martie 2011). Profitul net ramas in urma acestei operatiuni este de 126.173 lei. Sfat: este indicat sa se pastreze toate informatiile care au fost baza dumneavoastra de calcul, in cazul in care afacerea se indeparteaza de ceea ce ati planuit, trebuie sa puteti accesa acele informatii pe baza carora ati luat anumite decizii.

In concluzie, toate aceste informatii fiind atent detaliate si analizate, putem afirma ca acest proiect este fezabil si poate fi implementat.

Exemplu plan de afaceri firma de organizare evenimente

Acest exemplu de plan de afaceri pentru o firma de organizare evenimente a fost realizat consultand urmatorul model tip de plan de afaceri. Vom incepe prin a va prezenta urmatorul cuprins: I. Cuprins II. O descriere generala a afacerii III. Produse si servicii IV. Plan de Marketing V. Plan operational VI. Management si organizare VII. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare VIII.Plan financiar IX. Recomandari si sfaturi pentru o mai buna intocmire a planului de afaceri II. O descriere generala a afacerii S.C. Avvenimenti S.R.L isi desfasoara activitatea in scopul devenirii uneia dintre cele mai importante societati care activeaza in domeniul organizarii de evenimente speciale in domeniul divertismentului, animatiei si alte evenimente sociale - in tara, dar si in perspectiva extinderii pe plan international, cu o oferta adresata atat persoanelor fizice, cat si persoanelor juridice. Firma noastra doreste sa ofere clientilor sai confortul de a participa la diferite activitatii distractive, feriti de stresul si oboseala specifice organizarii pe cont propriu a unui astfel de eveniment. Ca o evolutie fireasca in dezvoltarea afacerii, se doreste o diversificare a activitatii, si astfel satisfacerea cresterii cererii inregistrate in cadrul pietei de consum. In spatele tuturor realizarilor sta o echipa de oameni foarte bine pregatita din punct de vedere profesional, care acorda o importanta deosebita atat perfectionarii profesionale continuue, cat si mentinerii unui contact permanent cu clientii pentru a cunoaste cerintele acestora si pentru a veni in intampinarea lor cu solutii originale. Aceasta firma are toate sansele sa devina una de succes deoarece: va fi singura firma din Timisoara care se ocupa de evenimente atat de variate (celelalte firme existente deja pe piata, concurenta, ocupandu-se doar de organizarea nuntilor sau botezurilor), si, nu in ultimul rand, preturile practicate de firma noastra sunt foarte atractive. Apeland la firma noastra, clientii se pot bucura linistiti de petrecere fara a trece anterior prin stresul caracteristic al organizarii unui eveniment, si, de asemenea, ne remarcam prin asigurarea unor produse de efect la un eveniment, precum fantani de ciocolata (culoarea ciocolatei este la alegere si poate fi alba sau clasica), artificii, cuburi de gheata luminoase, animatori pentru petreceriile de copii, fantani de sampanie, echipament special pentru o seara de karaoke, aparatura foto-video de ultima tehnologie, cea mai buna muzica (selectata in functie de preferintele clientilor), si, posibilitatea inchirierii unor masini luxoase (atat limuzine pentru transportul mirilor, cat si alte marci consacrate de masini pentru transportul invitatilor) . Firma doreste sa se impuna in scurt timp pe piata din orasul Timisoara si sa devina cunoscuta chiar si in celelalte orase din judetul Timis.

Firma S.C. Avvenimenti S.R.L. are ca obiect de activitate organizarea de evenimente sociale precum nunti, botezuri, petreceri private, aniversari, petreceri cu tematica, cocktail-uri, etc. oferind servicii de catering, transport, ornamentare, foto-video, muzica. Firma este organizata si condusa de cei doi asociati, Ivanis Mirabela si Mereuta Cristina si are un numar de 17 angajati printre care amintim doi soferi, un DJ, doi bucatari, patru chelneri, doi fotografi, doi cameramani, doi animatori, doua persoane care se ocupa cu realizarea decoratiunilor si aranjamentelor florale, o persoana care se ocupa de organizarea evenimentelor, un administrator. Aceasta firma are un sediu localizat in orasul Timisoara, pe strada Lugojului, nr 84 , loc in care putem gasi birourile persoanelor de contact pentru a stabili orice fel de eveniment am dori sa organizam. De asemenea, aici se prepara mancarea, se realizeaza si se depoziteaza aranjamentele florale si decoratiunile. Tot aici putem vedea si alege din catalogul firmei accesorile pentru eveniment si putem afla preturile si discount-urile oferite de firma. Sediul societatii poate fi schimbat in orice alt loc din tara prin decizia asociatilor, cu respectarea procedurii formale juridice consacrate prin lege. Societatea poate deschide filiale, reprezentatii, sucursale, sau alte unitati in tara sau in strainatate, in conditiile respectarii formalitatilor prevazute de lege. Firma este platitoare de TVA. Motivul pentru care am ales sa dezvoltam o afacere de genul acesteia este acela ca suntem constienti de faptul ca a organiza un eveniment, de exemplu, o nunta este o responsabilitate foarte mare, care presupune realizarea multor lucruri care ocupa mult timp, timp care, nu pentru toata lumea este disponibil. De aceea, aceasta firma se angajeaza sa se ocupe de absolut toate detaliile, de la decorul floral si ornamental al bisericii unde va avea loc cununia religioasa si al salii de restaurant, pana la primirea invitatilor si pregatirea in detaliu a tuturor momentelor cheie din cadrul unei nunti cum ar fi primirea mirilor cu pahare de sampanie, dansul mirilor, furatul miresei, aruncatul buchetului, tortul miresei si scosul voalului. Misiunea acestei firme este de a transforma orice eveniment obisnuit intr-unul spectaculos, de buna calitate si bun gust, si, de a multumii clientii prin serviciille oferite. Astfel, pentru indeplinirea acestei misiuni, societatea si-a propus sa atinga o serie de obiective financiare, de marketing, de resurse umane si alte obiective, cum sunt: - fidelizarea clientilor; - organizarea de evenimente corporatiste in orasul Timisoara pentru ca acestea sa nu mai fie organizate in alte orase precum Arad, Oradea, etc.; - promovarea divertismentului prin petrecerile cu tematica si / sau karaoke; - recuperarea investitiei facute initial si sporirea veniturile incasate; - satisfacerea celor mai exigente dorinte ale clientilor; - cresterea profitabilitatii firmei; - promovarea firmei in judetele vecine; - deschiderea unui restaurant propriu pentru a putea organiza in localul nostru evenimentele; - pastrarea tuturor angajatilor in urmatorii 3 ani, si, angajarea mai multor persoane in momentul extinderii; - plata salariatiilor sa se realizeze proportional cu contributia lor. III. Produse si servicii Firma S.C Avvenimenti S.R.L. ce are ca obiect de activitate organizarea de evenimente sociale, care ofera o gama de servicii ca:

Gama de servicii oferita de S.C. Avvenimenti S.R.L este foarte diversificata si poate fi adaptata cerintelor fiecarui client in parte, iar calitatea serviciilor este asigurata de pregatirea si experienta personalului in acest domeniu, dotarea cu echipamente si materii prime de buna calitate, precum si de contractele incheiate cu parteneri capabili sa le respecte. Serviciile acestei firme se adreseaza persoanelor cu venituri lunare peste medie, precum si firmelor, strategia de piata urmand a fi adaptata acestor segmente de clientela. Deci calitatea serviciilor trebuie sa fie corespunzatoare

unor exigente inalte, calitate garantata, profesionalismul personalului, precum si de parteneriatele incheiate cu parteneri capabili sa ofere produse si servicii de inalta calitate. Ca si exemple pentru afacerea noastra ne-am decis sa alegem serviciile pe care le oferim in cadrul unei nunti: - cautarea si inchirierea salii; - decorarea salii (imbracarea scaunelor cu huse si esarfe in functie de preferintele mirilor, aranjarea meselor), pozitionarea lumanarilor, facliilor, baloanelor cu aer / heliu; - pozitionarea aranjamentelor florale pe mese; - decorarea masinii mirilor; - decorarea bisericii; - consiliere in vederea alegerii cofetariei de unde vom livra in ziua nuntii tortul miresei, tortul nasilor si celelalte deserturi ce vor fi servite la nunta; - artificii; - lumanarile de cununie, de asemenea, pot fi achizitionate de la firma noastra si decorate pe gustul clientilor, care se pot inspira din cataloagele de prezentare; - inchiriere limuzina (avem contract de colaborare cu firma Limuzine Hover); - ospatari pentru servirea invitatilor in timpul petrecerii; - servicii foto si video. Pe langa nunti, vom organiza multe alte genuri de evenimente dintre care amintim petrecerile destinate copiilor, unde contributia noastra inseamna: - inchirierea salii si decorarea acesteia; - animatie; - pictura pe fata; - baloane modelate; - jocuri pe categorii de varsta si concursuri interactive. IV. Plan de Marketing Analiza pietei Din punct de vedere al analizei pietei, am efectuat o analiza primara, in cadrul careia am facut investigatii privind preturile practicate de concurenti pentru organizarea diverselor evenimente, pentru a ne putea stabilii ofertele proprii. Economie Piata noastra de desfacere este reprezentata de orasul Timisoara, in marimi absolute, acesta are o populatie de aproximativ 312.000 locuitori. Sa presupunem ca piata noastra tinta este de 20% din marimea pietei totale, adica aproximativ 62.400 potentiali clienti. Clientii S.C. Avvenimenti S.R.L. intentioneaza sa isi atraga clientii prin oferirea unor servicii de calitate, cu promptitudine si preturi accesibile. Clientii nostri sunt atat persoane fizice cu venituri peste medie, cat si persoane juridice. Suntem siguri ca impactul activitatii firmei va fi maxim, deoarece in cadrul clientelei noastre se afla un segment care este format din persoane foarte ocupate si care nu doresc sa se implice in activitatii care le-ar consuma timp si energie si care le-ar incarca si mai mult programul. Acest segment de clientela este in general exigent si poate fi convins prin prezentarea unei oferte clare, bine structurate, atractive, cu mostre, cataloage, moderandu-se dupa exigentele financiare, calitative si cantitative ale fiecarui client. Firma noastra va crea oferte distincte pentru fiecare categorie de clienti, dar si pentru fiecare client in parte, pe baza discutiilor purtate cu acestia in prealabil. Clientii vor fi contactati la sediul lor, in cazul persoanelor juridice, si se va fixa, pe cat posibil, o intrevedere pentru a li se explica oferta firmei si pentru a li se pune la dispozitie materiale informative. In cazul in care un client se arata interesat de oferta noastra generala, va fi tinut la curent cu calendarul evenimentelor sau i se va crea, la cerere, un eveniment personalizat sau orice alta actiune pe care acesta o doreste si pe care firma noastra este sigura ca o poate realiza. In ceea ce priveste oferta pentru persoane fizice aceasta va fi conceputa in functie de cerintele clientului caruia i se va acorda consultanta necesara, in functie de solicitarea sa. Discutiile cu acest segment de clientela se vor purta la sediul firmei, dupa un orar de programari realizat de secretariat. Clientii au foarte multe motive pentru a

apela la aceasta firma, dintre care putem aminti: multitudinea serviciilor oferite de firma si abilitatile personalului de a satisface pana si cele mai exigente sau extravagante cerinte. Segmentarea pietei Societatea este amplasata intr-o zona populata, ideala pentru ca aceasta sa fie usor observabila, se adreseaza in principal unei piete tinta reprezentata de majoritatea categoriilor de varsta. Potentialii clienti ai firmei pot fi considerati toate persoanele cu varsta cuprinsa intre 20 55 ani cu venituri medii si peste medie. Pentru serviciile oferite la nunti, segmentul de varsta reprezentativ este cuprins intre 20 si 30 de ani, pentru botezuri intre 25 si 35 de ani, pentru evenimentele corporatiste gen trainning-uri, cocktail-uri, segmentul de piata cuprinde persoanele cu varsta intre 27 si 55 de ani, iar pentru restul petrecerilor segmentul tinta privind varsta este nelimitat, putand apela la serviciile noastre orice persoana. Competitia In orasul Timisoara, exista mai multe firme de acest gen, dar, dezavantajul firmelor concurente precum: S.C. Clipe Magice S.R.L., S.C. Days to remember S.R.L., S.C. Annes Event S.R.L., etc. este ca, acestea organizeaza in exclusivitate nunti, botezuri si petreceri, neocupandu-se de segmentul de piata care organizeaza si alt gen de evenimente. De asemenea aceste firme nu se ocupa de cele mai micii detalii care dupa cum stim, fac diferenta intre, un eveniment obisnuit si unul memorabil. Un alt dezavantaj al firmelor de profil este faptul ca nu ofera siguranta clientilor de a-i putea aproviziona cu toate cele necesare, de la lumanari pana la cele mai variate aranjamente tip arcade. Putem spune ca firma noastra are potential de a deveni lider pe piata, datorita complexitatii serviciilor oferite. Promovarea serviciilor Activitatea de marketing are ca obiectiv informarea potentialilor clienti de ofertele si avantajele pe care le poate oferi firma noastra. In acest scop am elaborat materiale promotionale, constand in fluturasi promotionali si mape de prezentare a activitatii firmei. Fluturasii promotionali au fost distribuiti prin intermediul colaboratorilor. De asemenea au fost angajati doi promoteri care timp de o saptamana, contra sumei de 100 ron fiecare, au distribuit fluturasii in cutiile postale ale orasului. Suntem convinsi ca cea mai buna reclama va fi totusi calitatea serviciilor noastre, iar cel mai eficient mijloc de promovare vor fi chiar clientii nostri care vor recomanda serviciile si produsele noastre. Vom urmari, de asemenea, promovarea numelui si serviciilor prin incheierea de parteneriate cu posturile de radio si televiziune, precum si cu presa scrisa locala, pentru obtinerea de spatii publicitare cu costuri minime. Bugetul pentru promovare Am estimat suma de 300 lei / luna, timp de un an, ca fiind necesara si suficienta pentru promovarea serviciilor noastre. V. Plan operational Locatia Firma are un sediu localizat in orasul Timisoara, pe strada Lugojului, nr 84 , loc in care se gasesc birourile persoanelor de contact. De asemenea, aici, se realizeaza si se depoziteaza aranjamentele florale si decoratiunile. Tot aici pot fi consultate cataloagele firmei, si, aflate preturile / discount-urile oferite de firma. Sediul societatii poate fi schimbat in orice alt loc din tara prin decizia asociatilor, cu respectarea procedurii formale juridice consacrate prin lege. Societatea poate deschide filiale, reprezentatii, sucursale, sau alte unitati in tara sau in strainatate, in conditiile respectarii formalitatilor prevazute de lege. Firma este platitoare de TVA. Motivul pentru care am ales sa dezvoltam o afacere de genul acesteia este acela ca suntem constienti de faptul ca a organiza un eveniment, de exemplu, o nunta este o responsabilitate foarte mare, care presupune realizarea multor lucruri care ocupa mult timp, timp care, nu pentru toata lumea este disponibil. Personal Pe langa cei cinci angajati ai partii administrative, societatea mai are in structura personalului inca 28 persoane care ajuta la crearea evenimentelor pentru a asigura originalitatea acestora: - doi soferi - un DJ - doi bucatari - 14 ospatari - doi fotografi

- doi cameramani - doi animatori - doua persoane care se ocupa cu realizarea decoratiunilor si aranjamentelor florale - o persoana care se ocupa de buna desfasurare a evenimentelor Acesti angajati trebuie sa detina studii medii, si, trebuie sa dovedeasca printr-o diploma obtinuta in urma unui curs, calificarea lor. Salarizarea lor se face in functie de performantele obtinute, dar si de implicarea lor in indeplinirea obiectivelor propuse. Pentru ca angajatii sa isi indeplineasca sarcinile, sa isi dovedeasca spiritul inovativ si creativitatea, societatea va rasplati eforturile lor prin acordarea celui de-al treisprezecelea salariu, iar in perioada sarbatorilor prin acordarea de prime, bonuri cadou sau diferite bonusuri. Administrarea sumelor ce trebuiesc incasate La fiecare eveniment organizat, firma noastra va percepe un avans de 30% din valoarea contractului, incasat in termen de 5 zile lucratoare de la semnarea acestuia, diferenta de 70% urmand a fi incasata in maxim 2 zile de la desfasurarea evenimentului. Cashflow-ul incasarilor saptamanale fiind de: 16.050 lei * 5 zile = 80.250 lei Astfel, este generat un cashflow lunar de: 112.350 lei * 4 saptamani = 321.000 lei Administrarea sumelor ce trebuiesc platite Lunar, avem urmatoarele cheltuieli: - cheltuieli lunare cu salariile, inclusiv contributiile datorate la stat pentru fondul de salarii: 80.987 lei - cheltuielile lunare cu materiile prime: 84.600 lei - cheltuieli lunare cu intretinerea sediului: 1.000 lei - cheltuieli cu deplasarile: 4.000 lei Total cheltuieli lunare: 170.587 lei Cashflow-ul la sfarsit de luna este pozitiv, in cuantum de 150.413 lei. VI. Management si Organizare Management Conducerea va fi executata de Ivanis Mirabela in calitate de manager si Mereuta Cristina in calitate de administrator, absolvente ale Facultatii de Economie Generala din cadrul Academiei de Studii Economice. Organizare Pentru pregatirea evenimentelor, societatea are ca si personal: - un manager - un administrator - un director de imagine si creatie - un sef serviciu comercial - un grafician Personalul nu trebuie sa respecte un program fix, acesta fiind solicitat doar atunci cand firma este contactata pentru unul dintre evenimentele amintite in paragrafele anterioare. Managerul va participa activ la toate procesele decizionale din cadrul societatii, va verifica cu atentie cheltuielile ce vor fi facute, si, nu in ultimul rand se va ocupa de sustinerea si coordonarea activitatiilor firmei. Administratorul reprezinta societatea fata de autoritatiile de stat, terti si in justitie, efectueaza toate actele de administrare si gestionare a societatii, avand toate competentele necasare pentru a actiona in numele societatii, pentru a autoriza actele si operatiunile de gestiune si orice acte de dispozitie exceptand acele acte care trebuie semnate de directorul general. Administratorul deschide conturi in lei si valuta si poate utiliza fondurile financiare ale societatii, gestionandu-le in interesul obiectivelor societatii. Directorul de imagine si creatie este o persoana cu multa imaginatie, spirit de observatie si viziune de ansamblu, calitati esentiale in munca pe care o desfasoara. Atributiile lui se refera la conceperea scenariului de desfasurare a evenimentelor si supravegherea respectarii acestuia. Este un fel de maestru de ceremonii care transforma viziunea asupra evenimentului in realitate urmarind si gestionand atent fiecare moment. Directorul artistic este persoana care trebuie sa stie foarte bine ce fel de client gestioneaza, ce fel de invitati vor participa la eveniment, care sunt asteptarile, preferintele si mai ales nivelul social si educational. Este o munca dificila in care este recomandata consultarea directa cu clientul, cu designerul si cu cel care a incheiat contractul cu respectivul client.

Seful de serviciu comercial trebuie sa se ocupe de relatia cu furnizorii, sa pastreze si sa imbunatateasca aceste relatii, sa negocieze preturile cu acestia de fiecare data cand trebuie sa solicite oferte de preturi, sa faca analize si comparatii intre ofertele de preturi la produsele si serviciile similare. Graficianul se va ocupa de tot ceea ce inseamna tehnoredactarea bazelor de date ale societatii, atat cele privind clientii, cat si cele privind ofertele de la furnizori si potentiali furnizori si trebuie sa reactualizeze periodic ofertele provenite de la acestea. Tot graficianul se va ocupa si de realizarile grafice si artistice (programe, mape de prezentare, fluturasi promationali, carti de vizita, etc.) precum si de ofertele de pret catre clienti. Pe langa cei cinci angajati ai partii administrative, societatea mai are in structura personalului inca 28 persoane care ajuta la crearea evenimentelor pentru a asigura originalitatea acestora: - doi soferi - un DJ - doi bucatari - 14 ospatari - doi fotografi - doi cameramani - doi animatori - doua persoane care se ocupa cu realizarea decoratiunilor si aranjamentelor florale - o persoana care se ocupa de buna desfasurare a evenimentelor Acesti angajati trebuie sa detina studii medii, si, trebuie sa dovedeasca printr-o diploma obtinuta in urma unui curs, calificarea lor. Salarizarea lor se face in functie de performantele obtinute, dar si de implicarea lor in indeplinirea obiectivelor propuse. Pentru ca angajatii sa isi indeplineasca sarcinile, sa isi dovedeasca spiritul inovativ si creativitatea, societatea va rasplati eforturile lor prin acordarea celui de-al treisprezecelea salariu, iar in perioada sarbatorilor prin acordarea de prime, bonuri cadou sau diferite bonusuri. VII. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare Valoarea investitiei initiale am estimat-o la suma de 15.000 euro. Ambii asociati vor contribuii cu cate 7.500 de euro fiecare. Investitia va fi recuperata integral in primul an de activitate, din profitul net realizat de firma. Banii vor fi folositi pentru infiintarea firmei la Registrul Comertului, obtinerea tuturor avizelor si autorizatiilor necesare, promovarea serviciilor noastre si pentru infiintarea unui fond de rezerva de 10.000 euro pentru plata angajatilor, in cazul in care, in prima luna de activitate, evenimentele vor vi sub numarul preconizat de noi. VIII. Plan financiar Pentru previzionarea veniturilor S.C. Avvenimenti S.R.L. am ales unul dintre cele mai importante evenimente din viata unor persoane, precum si cel mai frecvent pe perioada de vara, si anume nunta. Estimam o perioada de 5 luni pe an (mai, iunie, iulie, august, septembrie) pentru prestarea acestui serviciu. Pentru pregatirea evenimentului este necesara implicarea urmatorilor angajati: - 1 manager - 1 bucatar - 7 ospatari - 1 sofer - 2 persoane pentru decorarea salii - 1 cameraman - 1 fotograf La organizarea fiecarui eveniment va participa obligatoriu unul dintre cei doi asociati pentru supravegherea desfasurarii pregatirilor. Previzionarea veniturilor Pentru estimarea veniturilor totale la nivelul afacerii, pe perioade diferite de prognoza, vom porni de la estimarea acestora pe surse distincte de venituri. Astfel, apreciem ca in aceasta afacere putem identifica urmatoarele surse de venit: - venituri obtinute din inchirierea salii - venituri obtinute din decorarea salii - venituri obtinute din lumanari - venituri obtinute din faclii - venituri obtinute din baloane cu aer - venituri obtinute din baloane cu heliu

- venituri obtinute din flori - venituri obtinute din impodobit masina miri - venituri obtinute din impodobit biserica - venituri obtinute din artificii tort - venituri obtinute din lumanari de cununie - venituri obtinute din buchet mireasa - venituri obtinute din subinchiriere limuzina - venituri obtinute din prestari servicii ospatari - venituri obtinute din prestari servicii bucatar - venituri obtinute din servicii foto si video

Venituri obtinute din inchirierea salii

Aceste servicii reprezinta minimul ales pentru o nunta, prezentand astfel varianta minimalista a previziunii veniturilor. Estimam un numar de 5 nunti pe saptamana, veniturile unei saptamani fiind: 16.050 lei * 5 zile = 80.250 lei Veniturile lunare le apreciem astfel: 112.350 lei * 4 saptamani = 321.000 lei Veniturile anuale: 321.000 * 10 luni = 3.210.000 lei Am luat in calcul doar 10 luni pentru a exclude perioadele de post din an cand nu se fac nunti, calcule sunt orientative, strict pe partea de organizare nunta ca si eveniment. Adica acestea, preconizam noi, pot fi suplimentate cu un procent de 15% la cuantumul total al veniturilor pentru a lua si in calcul si incasarile din organizarea de alte evenimente. Asadar, veniturile anuale sunt de:

3.210.000 * 1.15% = 3.691.500 lei / an Previziunea cheltuielilor Pentru previzionarea cheltuielilor necesare pentru organizarea unei nunti cu oferirea serviciilor si produselor prezentate mai sus este necesara acoperirea urmatoarelor costuri: - cheltuieli cu salariile - cheltuieli cu materiile prime utilizate - cheltuieli cu intretinerea sediului - cheltuieli cu deplasari Cheltuieli cu salariile

Contributii datorate la stat pentru salarii: 28.55% Total cheltuieli anuale cu salariile: 756.000 lei * 1.2855% = 971.838 lei / an Cheltuieli cu materiile prime per eveniment de tip nunta

Am presupus un numar de 5 evenimente pe saptamana, cheltuielile saptamanale sunt: 4.230 lei / eveniment * 5 evenimente = 21.150 lei Cheltuielile lunare cu materiile prime sunt: 21.150 lei / saptamana * 4 saptamani = 84.600 lei Cheltuielile anuale cu materiile prime sunt: 84.600 lei / luna * 10 luni = 846.000 lei / an Aplicand aceleasi considerente ca si in calculul veniturilor, lunile sunt in numar de 10, pentru ca, perioada posturilor din an se exclude. Idem, cheltuielile vor fi suplimentate tot cu 15% pentru a lua in calcul si organizarea celorlalte genuri de evenimente. Asadar, cheltuielile anuale cu materiile prime sunt: 846.000 lei / an * 1.15% = 972.900 lei / an

Cheltuieli cu intretinerea sediului

Cheltuieli anuale cu intretinerea sediului: 1.000 lei / luna * 12 luni = 12.000 lei / an Cheltuielile cu deplasari Estimam o suma in valoare de 200 lei pentru aceasta grupa de cheltuieli pentru fiecare nunta. Organizam saptamanal 5 nunti, adica 20 pe luna si 200 pe parcursul unui an. Cheltuielile cu deplasarile anuale strict pentru nunti sunt de: 200 lei / nunta * 200 nunti / an = 40.000 lei / an Trebuie sa luam in calcul si organizarea celorlalte tipuri de evenimente si aproximam un procent de 15%. Asadar, cheltuielile anuale cu deplasarile sunt de: 40.000 lei / an * 1.15% = 46.000 lei / an Cheltuieli cu promovarea Pentru a face cat mai cunoscute serviciile firmei se va face publicitate pe piata locala si in judet. Costurile acestor servicii sunt estimate la o valoare de 300 lei / luna, adica 3.600 lei / an. Total cheltuieli anuale: 971.838 lei + 972.900 lei + 12.000 lei + 46.000 lei + 3.600 lei = 2.006.338 lei Venituri anuale: 3.691.500 lei Cheltuieli anuale: 2.006.338 lei Profitul brut = venituri cheltuieli = 1.685.162 lei Profitul net = profitul brut impozitul pe profit = 1.415.536 lei Recomandari si sfaturi pentru o mai buna intocmire a planului de afaceri In aceasta sectiune vom detalia si explica unele aspecte ale planului de afaceri, si pentru a veni in ajutorul dumneavoastra, am mai prezentat pe alocuri si unele intrebari ajutatoare, la care este indicat sa raspundeti atunci cand va concentrati atentia pe conceperea si elaborarea unui plan reusit de afaceri. Ce trebuie sa contina un plan de afaceri? Temele abordate intr-un plan de afaceri sunt vaste si numeroase. In functie de impactul asupra companiei, ne putem axa pe urmatoarele: - pozitionarea companiei pe piata, clientii, concurentii, oferta; - valorile companiei, managementul resurselor umane, comunicarea; - sistemele informatice, procesele cheie ale companiei; - obiectivele financiare; - viziunea actionarului, relatiile manageriale, relatiile cu furnizorii etc. Ce trebuie pentru ca documentul sa fie complet? Trebuie luate in considerare niste etape esentiale: - infiintarea unui comitet de conducere (in general comitetul de coordonare); - elaborarea conceptelor de Viziune / Misiune / Valori; - un inventar cat mai complet posibil; - validarea sau crearea unui avantaj concurential durabil. Care sunt elementele cheie pentru reusita planului de afaceri? Iata cateva elemente care garanteaza reusita abordarii strategice: - identificati problema / problemele care trebuie rezolvata / rezolvate; - petreceti 80% din timp cu inventarul, explicati situatia la momentul respectiv; - reiterati metoda pentru a va asigura ca nu ati uitat nimic; - prezentati tertilor rezumate clare si comunicabile; - nu pierdeti din vedere viziunea; - incheiati identificand elementele ce au o importanta cruciala;

- implementati strategia, prioritizand planul de actiune. Nu exista modele standard pentru elaborarea unui plan de afaceri, dar acesta trebuie sa fie un instrument de lucru simplu, clar si pragmatic. Anumite aspecte este insa bine sa fie atinse in elaborarea oricarui plan de afaceri. Prin abordarea acestora, firma dumneavoastra demonstreaza ca are o perceptie globala asupra afacerii si ca intelege toate aspectele ei. In realizarea sa, trebuie sa porniti de unde va aflati acum si sa stabiliti unde doriti sa ajungeti peste o anumita perioada de timp. In consecinta, intocmirea unui plan de afaceri se realizeaza in doua etape: 1. Culegerea informatiilor va recomandam sa incercati sa aflati cat mai multe date despre: - afacerea respectiva sa determinati exact ce doriti sa faceti; - piata sa identificati clientii carora va veti adresa, ce doresc ei, cu cine veti concura; - finante sa aflati daca puteti satisface cerintele clientilor potentiali si puteti obtine profit. 2. Organizarea informatiilor este foarte important si modul in care prezentati partenerilor de discutii ceea ce stiti, pentru a-i convinge. Planul de afaceri trebuie sa fie cuprinzator si concis. Incercati sa adoptati un limbaj clar, simplu. Organizati-va ideile in capitole distincte, care sa se refere la aspecte specifice. Inserati detaliile tehnice si alte materiale ajutatoare in anexe, astfel incat, textul principal sa fie usor de urmarit. Planul de afaceri poate fi simplu sau complex. Cel mai important lucru este ca acesta sa fie adaptat necesitatilor pentru care a fost elaborat. De asemenea, daca va veti folosi planul de afaceri ca sa obtineti un imprumut de la banca veti insera date de prezentare a firmei si echipei de conducere. Drept urmare, nu exista un mod unic de realizare a unui plan de afaceri. Sfatul nostru: Pentru a va concentra atentia asupra celor mai importante aspecte ale afacerii, va recomandam sa procedati astfel: - incercati sa incadrati planul de afaceri in 12 15 pagini + anexe, pe care sa-l puteti prezenta in mai putin de 15 minute; - scrieti si o sinteza, care nu trebuie sa depaseasca 2 3 pagini si care sa poata fi prezentata in mai putin de 5 minute; - concentrati apoi esenta afacerii dumneavoastra sub forma obiectivului principal: cateva fraze, care sa exprime motivul pentru care doriti sa realizati afacerea respectiva. De ce este necesara elaborarea unui plan de afaceri? Asa cum am mai spus, planul de afaceri reprezinta un program de actiune. Intreprinzatorii trebuie sa demonstreze prin acest document ca au o viziune a modului in care va evolua afacerea in viitor (de obicei se utilizeaza previziuni pe 3-5 ani), ca pot evalua rational situatia actuala a firmei proiectului si ca si-au facut deja o strategie pentru a atinge obiectivele asumate. Planul de afaceri trebuie sa prezinte toate etapele si resursele de care aveti nevoie pentru a realiza obiectivele intr-o perioada de timp determinata. Dintre cele mai importante argumente care justifica necesitatea intocmirii unui plan de afaceri mentionam: - redactarea acestui document va permite sa realizati o imagine de ansamblu asupra intregii afaceri si sa nu va concentrati numai asupra unor aspecte particulare ale acesteia. Acesta trebuie sa demonstreze ca raportul dintre eforturi si efecte justifica investitia; - planul de afaceri realizeaza o evaluare a noii idei de afaceri sau poate anticipa sansele de succes ale afacerii in curs, reprezentand, practic, un studiu de fezabilitate; - planul de afaceri se constituie intr-un instrument de proiectare, realizare, conducere si control al afacerii; - planul de afaceri furnizeaza scheme detaliate ale activitatilor implicate in noua afacere, in vederea obtinerii acordului de finantare a acesteia; - planul de afaceri faciliteaza mentinerea directiilor de actiune stabilite, puteti urmari cate din actiunile propuse au fost realizate sau daca obiectivele intermediare au fost atinse. Planul de afaceri indeplineste trei functii, dupa cum urmeaza: - constituie un instrument de lucru (al dumneavoastra, ca intreprinzator), capabil sa va permita: - identificarea celor mai eficiente solutii; - efectuarea propunerilor de finantare etc.; - comunicarea propriilor idei: catre angajati, catre creditori sau catre potentialii investitori.

- reprezinta baza de conducere a noii afaceri; - este un dispozitiv de evaluare a schimbarilor pe care trebuie sa le efectuati in cadrul societatii. Realizarea unui plan de afaceri necesita atat timp, cat si efort si bani, dar rezultatul obtinut evidentiaza, de regula, diferenta dintre succes si esec. In continuare vom trece la un alt aspect foarte important: La ce este util un plan de afaceri? Trebuie sa stiti ca nici o banca nu accepta deschiderea unei finantari pentru o noua afacere fara prezentarea unui plan de afaceri bine intocmit. Planul de afaceri va ajuta la promovarea unei societati noi, fie la lansarea unui proiect important in cadrul unei societati deja existente. Ca sa intelegem si mai bine la ce este util, va prezentam si definitia data de specialistii in intocmirea unui plan de afaceri. Planul de afaceri este un document care prezinta pe scurt obiectivele operationale si financiare ale afacerii si care contine planuri si bugete detaliate din care reiese modul in care vor fi atinse obiectivele. Modul in care este realizat planul de afaceri tinde sa se standardizeze. Exista cateva sectiuni care nu trebuie sa lipseasca dintr-un astfel de document: 1. Prezentarea domeniului in care activeaza firma este o alta sectiune care trebuie sa fie prezenta in fiecare plan de afaceri. 2. Analiza pietei din aceasta sectiune trebuie sa reiasa si locul pe care-l ocupa firma dumneavoastra pe piata si care sunt principalele sale avantaje competitive, dar si amenintarile cu care se confrunta. 3. Planul de marketing este o alta sectiune obligatorie. Acesta trebuie sa prezinte principalele actiuni pe care firma le va intreprinde, de obicei pe termen de un an, pentru a promova produsele / serviciile oferite: de la campanii publicitare, organizarea de evenimente, campanii de discounturi, etc. 4. Managementul este o sectiune in care trebuie sa va convingeti investitorii / creditorii ca aveti oamenii capabili sa atinga obiectivele propuse de firma. In aceasta sectiune veti prezenta managerii firmei sau ai proiectului pentru care aveti nevoie de finantare. Din CV-urile acestora trebuie sa reiasa fix acele abilitati care ii recomanda pentru proiect. 5. Planul operational este o scurta descriere a afacerii. Sunt prezentate activele firmei, mijloacele de productie, forta de munca angajata si, daca este cazul, o scurta descriere a proceselor de productie. 6. Planul financiar prezinta nevoile de finantare ale companiei, previziuni pe rezultatele viitoare din care sa reiasa cum va fi recuperata investitia initiala. In aceasta sectiune sunt incluse si declaratiile financiare (bilant, cont de profit si pierdere) ale societatii. De aceea, un plan de afaceri bine redactat trebuie sa contina: - analiza detaliata a societatii, a produsului si / sau a serviciului nou-creat; - piata estimata, politicile de marketing urmarite (referitoare la pret, promovare, distributie); - metodele de productie utilizate; - aspectele financiare ale viitoarei afaceri (incluzand venitul estimat, investitiile necesare si recuperarea acestora, profitul urmarit etc.). Un plan de afaceri bun trebuie sa raspunda unor intrebari fundamentale cum sunt: - Este complet pachetul care prezinta noua afacere? - Va fi atractiva afacerea propusa pentru potentialii posesori de capital de risc? - Ce sanse de succes are afacerea propusa? - Ce avantaje competitive prezinta, pe termen lung, pentru intreprinzatori afacerea propusa? Dar pentru investitori? Dar pentru salariatii intreprinderii? - Au piata de desfacere asigurata produsele si / sau serviciile create prin noua afacere? - Pot fi recuperate, in timp relativ scurt (cand, cum si in ce conditii), fondurile financiare investite in noua societate / noul produs / noul serviciu? - Poate fi condusa eficient afacerea viitoare a societatii nou create (sau a celei deja existente)? Cel mai adesea, planul dumneavoastra financiar tine de un plan de afaceri, pe care doriti sa-l intocmiti din diverse motive. In alte cazuri, acest plan financiar ca element al unui plan de afaceri serveste, exclusiv, pentru scopurile interne ale firmei. Pentru a va atinge scopurile, verificati urmatoarele intrebari, inainte sa va puneti pe treaba: Ce informatii trebuie sa furnizeze, planul meu financiar? Raspunsul la aceasta intrebare trebuie sa fie fundamentat pe: - calcularea rentabilitatii derularea costurilor si a rezultatelor; - calcularea lichiditatilor cashflow-urile. Cat de detaliat vreau sa intocmesc planul?

- referitor la intreaga firma sau explicat pana la fiecare element structural? - reprezentarea viitorului pe termen lung sau scurt? - la modul general sau detaliat pana la fiecare zi in parte? - document independent sau parte a unei reprezentari totale (plan de afaceri)? - reprezentare completa cu toate cifrele sau numai esenta acestora? Pentru cine sunt destinate datele si concluziile? - pentru mine insumi ca intreprinzator? - pentru organele de conducere si colaboratorii firmei mele? - pentru banca si alti parteneri de finantare? - pentru cei care ofera participari? - pentru clienti? - pentru partenerii de afaceri, in sensul cel mai larg? - pentru public? Ce forma trebuie sa aiba elaborarea mea? - fara forma, pentru uzul personal sau in cerc restrans in cadrul firmei? - sub forma de tabel cu date concrete si cu explicatii? - sub forma de tabel executabil si convingator pentru terti si fara explicatii verbale? Sfaturi practice: In planul financiar renuntati la explicatiile amanuntite daca prezentati rezultatele intr-un document mai complex, cum ar fi un plan de afaceri. Daca trebuie sa evidentiati provenienta datelor sau exactitatea efectiva a acestora, atasati-va tabelele, respectiv rezumatul acestora, si in anexa planului de afaceri. Intr-un plan de afaceri este important sa existe tabele complexe, pentru ca afirmatiile pe care le faceti pentru experti sau alti parteneri de afaceri, sa fie convingatoare si sa poata sustine informatiile prezentate. Acest model plan de afaceri vine in ajutorul tau. El contine peste 150 de intrebari, impartite pe diferite capitole. Daca o intrebare nu se potriveste tipului de afacere pe care vrei sa-l faci, treci la urmatoarea. Valoarea reala a crearii unui plan de afaceri nu este de fiecare data palpabilitatea produsului, adica aceea ca, la final, vei simti produsul in mana. Adevarata valoare este ca necesita un proces de cercetare si gandire despre tipul de afacere pe care vrei sa-l faci, totul decurgand intr-un mod sistematic. In timp ce scri un plan de afaceri, vei studia, vei cerceta, te vei gandi de mai multe ori inainte sa-ti raspunzi la intrebari, vei analiza orice idee si cat de buna este ea pentru tine. Necesita timp acum, dar efectele viitoare sunt cat se poate de profitabile. Lipsa unui plan de afaceri te poate costa grav in viitor si duce chiar la falimentul afacerii. Acest model de plan de afaceri este un model care poate fi folosit pentru orice tip de afacere. Totusi, tu va trebui sa modifici ori de cate ori vor exista situatii particulare. La sfarsitul acestui model de plan de afaceri am prezentat cateva situatii particulare pentru diferite tipuri de afaceri. Aceasta sectiune contine, de altfel, si informatii care iti vor imbunatati planul de afaceri si il vor face mult mai eficient. Daca scri acest plan de afaceri cu scopul de a-l prezenta investitorilor sau unei banci fi foarte atent la stilul de scris, vei fi judecat atat in functie de calitatea planului cat si in functie de ideile tale. In zilele noastre prezenta pe internet este obligatorie. Beneficiile pe care le va avea afacerea ta sunt foarte numeroase, iar indifferent de marimea afacerii tale, un website care sa te reprezinte este absolut necesar. Tocmai de accea am scris un ghid despre ce trebuie sa faci ca website-ul sa te reprezinte la cel mai inalt nivel. Aici am descris in peste 30 de pagini despre cum sa-ti cresti numarul de vizitatori/clienti, cum sa-i faci sa cumpere mai mult si cum sa-i faci sa cumpere produsele mai scumpe. Acest ghid il primesti gratuit odata cu abonarea dumneavoastra la newsletterul nostru. Sfatul nostru este sa includeti in planul dumneavoastra de afaceri si costurile necesare pentru deschiderea unui website. In mod normal, crearea unui plan de afaceri foarte bun necesita saptamani. Majoritatea timpului este petrecut pentru studii si reanalizarea propriilor idei si presupuneri. La sfarsit valoarea unui astfel de plan poate fi inestimabila, deci aloca suficient timp si fa treaba asa cum trebuie. Nu vei regreta efortul. Si nu in ultimul rand, nu uita sa pastrezi notite despre sursa informatiilor si despre orice date financiare.

Plan de afaceri model

Proprietar:

Nume: Adresa: Nr. de Telefon: Fax: E-Mail:

I. Cuprinsul planului de afaceri

I. Cuprins II. O descriere generala a afacerii III. Produse si servicii IV. Plan de Marketing V. Plan operational VI. Management si organizare VII. Declaratie de venituri personale VIII. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare IX. Plan financiar X. Anexe

II. O descriere generala a afacerii

In ce tip de afacere vrei sa intri? Care este rolul tau in ea? Majoritatea companiilor au o scurta descriere a activitatii lor, a misiunii lor. De cele mai multe ori in 30 de cuvinte ele pot explica de ce exista pe piata si care sunt principiile de ghidare pe care le folosesc. Poti incepe facand si tu acest lucru, iar aceasta scurta descriere sa o adaugi in planul tau. Descrierea de mai sus trebuie urmata de prezentarea obiectivelor si pragurilor afacerii. Obiectivul este, putem sa-i spunem si asa, destinatia unde vrei sa ajungi, unde vrei sa ajunga afacerea ta. Pragurile sunt etape pe care le parcurgi pana sa-ti atingi obiectivul. De exemplu, un obiectiv poate fi, sa ajungi sa deti o afacere sanatoasa si de succes, care sa fie lider in serviciile oferite clientilor. In acest caz, pragurile pot fi tinte anuale de vanzari si anumiti indicatori care masoara satisfacerea clientilor. Ce este important pentru tine la aceasta afacere? Cui ii sunt adresate produsele tale? ( Stai putin timp la aceasta intrebare ii vei acorda un raspuns mai amplu in sectiunea Plan de marketing). Descrie segmentul de piata pe care iti vei desfasura activitatea. Acesta are un ritm de crestere? Ce schimbari prevezi ca se vor intampla pe piata, pe o perioada scurta de timp, dar pe o perioada lunga de timp? Ce vei face pentru a profita de ele? Analizeaza competitia si descrie punctele lor tari si competentele lor de baza. Care sunt factorii care le fac pe aceste firme sa reuseasca? Care crezi ca sunt principalele tale atu-uri in raport cu competitia? Ai experienta in acest domeniu, anumite abilitati de adaptabilitate ridicate, esti destul de puternic sa rezisti acestei aventuri? Pornesti in aceasta afacere: singur, cu alti parteneri, asociat cu o corporatie, etc? De ce ai ales aceasta forma ?

III. Produse si servicii

Descrie in detaliu produsul sau serviciul pe care vrei sa ajungi sa-l vinzi (detalii tehnice, desene, fotografii, brosuri de vanzari etc.). Care sunt factorii care iti vor oferi avantaje sau dezavantaje fata de competitie? Exemplele trebuie sa contina niveluri de calitate, evidentierea unicitatii sau marcii proprietarului. Care este pretul produsului sau serviciului? Este gratis, sub forma de leasing sau are un anumit nivel deja stabilit?

IV. Plan de Marketing

Analiza pietei De ce? Nu conteaza cat de bun este produsul sau serviciul oferit, o afacere nu poate reusi fara o strategie de marketing bine pusa la punct. Aceasta etapa incepe cu o analiza sistematica a pietei. Este foarte periculos sa-ti asumi faptul ca deja sti ce se intampla pe piata si care sunt tendintele ei, fara un studiu in prealabil. Tu trebuie sa faci acest studiu ca sa fi sigur ca te afli pe drumul cel bun. Utilizati procesul de planificare al afacerii drept oportunitate pentru a strange date si raspunsuri la intrebari. Timpul tau va fi bine folosit. Analiza pietei Cum? Sunt doua tipuri de analiza a pietei: primara si secundara. Analiza primara inseamna sa-ti construiesti propriile tale date. De exemplu, tu poti contoriza traficul unei anumite locatii, poti nota competitorii, poti lua interviuri si poti face studii de piata pentru a afla nevoile consumatorilor. Analiza secundara inseamna sa folosesti informatii care sunt publice. Acestea pot fi: ziare, reviste, analize ale industriei, rapoarte demografice, rapoarte privind anumite tendinte, grafice si alte analize ale unor institutii specializate, carti etc. Poti gasi acest tip de informatii in librarii, online, la registrul comertului si camera de comert, la anumite agentii guvernamentale etc. Folosind internetul poti gasi mai multe informatii decat poti folosi tu vreodata. Camera de comert si registrul comertului iti pot oferi informatii bune despre zona ta de activitate. Locul unde se fac tranzactii economice, bursele, au baze de date care ofera informatii excelente despre tendintele pietei. O analiza a pietei facuta de experti poate fi foarte costisitoare, si nu este recomandata pentru afacerile mici si medii. Sunt foarte multe carti care iti arata cum sa faci singur aceste lucruri. Atunci cand scri planul tau de marketing, fi cat mai explicit posibil; ofera statistici, numere, si surse. Planul de marketing va fi la un anumit moment, baza tuturor proiectiilor privind vanzarile. Economie Data despre industria dumneavoastra: * Care este marimea totala a pietei de desfacere? * Ce procentaj vor avea produsele tale din aceasta piata? (Este importanta numai daca tu crezi ca vei fi un factor major pe piata.) * Cereri actuale pe piata tinta. * Tendinte in piata tina tendinte de crestere, tendinte in preferintele de consum, si tendinte in dezvoltarea produselor. * Potentialul de crestere pentru o afacere de marimea ta. * Care sunt obstacolele cu care va confruntati ca sa intrati pe piata ca o firma noua? Cateva obstacole sunt: 1. Costuri ridicate de infintare 2. Costuri ridicate de productie 3. Costuri ridicate de marketing 4. Tehnologii si utilaje 5. Costuri de formare si perfectionare a angajatilor 6. Costuri de transport 7. Sindicatele 8. Costuri pentru promovarea marcii si acceptarea ei - Cum vei depasi aceste bariere? - Cum iti va influenta afacerea urmatoarele schimbari ce pot aparea? 9. Schimbari tehnologice 10. Schimbari legislative 11. Schimbari economice 12. Schimbari in industrie Produse In sectiunea Produse si servicii ai descris produsele si serviciile pe care ai vrut sa le oferi din punctul tau de vedere. In cele ce urmeaza vei invata sa le descrii din punctul de vedere al consumatorilor.

Caracteristici si Beneficii Fa o lista cu cele mai importante produse sau servicii. Pentru fiecare produs sau serviciu: * Descrie cea mai importanta caracteristica. Ce il face special? * Descrie beneficiul. Ce va reprezenta acel produs pentru client? Noteaza toate diferentele intre caracteristici si beneficii, si gandestete la ele. De exemplu, o casa care ofera adapost, are un anumit design si dureaza o perioada mare de timp este facuta din anumite materiale; acestea sunt caracteristicile. Beneficiile includ mandria proprietarului de a o avea, un sentiment de securitatea financiara si siguranta furnizate famililei etc. Tu vei construi caracteristici pentru produse ca sa poti vinde beneficii. Ce servicii oferi dupa ce ai vandut produsul? Cateva exemple sunt: transportul, garantie, asigurarea de service, suport tehnic, politica de returnare etc. Consumatorii Identifica consumatorii tinta, caracteristicile lor si pozitionarea lor geografica. Descrierea va depinde de ce vrei tu sa vinzi, de exemplu va exista o diferenta daca vei vrea sa vinzi catre o firma sau direct consumatorilor (persoanelor fizice sau juridice). Daca vei vinde consumatorilor un produs si o vei face printr-un punct de distributie, gen angro sau puncte de vanzare cu amanuntul, atunci va trebui sa analizezi atat consumatorul cat si intermediarii carora le vei vinde produsul. Poti avea mai mult de un singur grup de consumatori. Identifica cel mai important grup. Apoi pentru fiecare grup de consumatori, construieste cea ce se numeste profilul demografic: * Varsta * Sex * Locatie * Nivelul lor de venit * Clasa sociala si ocupatia * Nivelul de educatie * Altele ( specifice ramurii tale economice) * Altele ( specifice ramurii tale economice) Pentru consumatorii tip firma (persoane juridice), factorii demografici pot fi: * Ramura economica (sau o parte a ei) * Locatia * Marimea firmei * Cerintele de calitate * Nivelul tehnologic al produsului sau serviciului dorit * Nivelul pretului * Altele ( specifice ramurii tale economice) * Altele ( specifice ramurii tale economice) Competia Care sunt produsele si companiile care vor fi concurentele tale? Fa o lista cu cei mai mari competitori: (Nume si adresa) Aceste companii iti vor face concurenta pe tot ansamblu vanzarii sau doar in anumite locatii, pe anumite produse, sau doar anumitor tipuri de clienti? Sti care sunt competitorii tai indirecti? (De exemplu magazinele de inchiriat si vandut filme sunt in competitie cu teatrele, cu toate ca sunt afaceri diferite.) Cum se va compara produsul sau serviciul oferit de tine, cu cel al concurentei? Foloseste tabelul de mai jos pentru a-ti compara afacerea ta cu a celor mai importanti doi competitori. In prima coloana sunt trecuti factorii de competivitate. Din moment ce acestia variaza de la industrie la alta, tu poti sa-ti customizezi propria ta lista de factori.

In a doua coloana, Eu, noteazati cum crezi tu ca vei patrunde in mintile consumatorilor. Apoi verifica daca acesti factori reprezinta un atu sau o slabiciune pentru tine. Incearca sa fi destul de onest cand completezi acest tabel. Daca tu crezi ca anumiti factori sunt un dezavantaj pentru tine trece-i. Acest lucru iti va deschide ochii si in viitor vei sti ce ai de indreptat. Tine minte ca nu poti fi perfect pentru toti oamenii. In realitate, a incerca sa fi perfect duce ca multe afaceri sa dea faliment deoarece incercarea de a fi perfect consuma foarte multe resurse si timp. Acum analizeaza pe fiecare competitor in parte. Trece in cateva randuri care sunt atu-urile si slabiciunile majore pentru fiecare factor in parte. In ultima coloana, estimeaza importanta fiecarui factor pentru clienti. 1 = crucial; 5 = nu asa important. Tabelul 1: Analiza competivitatii

Acum, scrie un scurt paragraf care sa cuprinda avantajele si dezavantajele competitiei. Nise Acum dupa ce ai analizat sistematic industria ta, produsele tale, consumatorii tai tinta, si competitia, iti poti face o imagine cu afacerea ta si locul ei in lume.

Intr-un scurt paragraf, defineste nisele, partile unice din piata. De exemplu site-ul www.pafaceri.ro se adreseaza tuturor celor interesati de afaceri. El ofera planuri de afaceri, idei de afaceri, informatii despre francize etc. Pentru acest site categoria idei de afaceri reprezinta o nisa. Strategie Contureaza o strategie consistenta despre cum sa ataci mai bine aceste nise. Daca esti primul pe toate nisele componente ale afacerii tale vei fi primul si in afacere. Promovare Cum vor auzi consumatorii de produsele tale? Ai identificat cele mai atractive mijloace ca si cost pentru promovarea produselor tale? Ce imagine proprie vrei sa promovezi? Cum vrei sa te vada consumatorii? Ai si alte metode de promovare decat publicitatea platita? (cataloage, te bazezi pe promovarea din gura in gura, folosesti anumite retele sociale, participi la expozitii etc.) In plus, ce planuri ai pentru imaginea de tip grafic? Aceasta include logo, carti de vizita, brosuri, pliante etc. Ti-ai creat un sistem care sa-ti identifice clientii fideli ca sa-i poti contacta? Bugetul pentru promovare Cat vei cheltui pentru a realiza tot ce este mai sus? Inainte de a incepe? (aceste cifre vor intra in bugetul pentru inceputul unei afaceri) In curs de derulare? Pret Explica metodele care le folosesti pentru a stabili pretul. Pentru cele mai multe afaceri mici, a avea cel mai mic pret nu este o politica tocmai buna. Consumatorii nu tin de pret asa de mult pe cat credeti. Metoda cea mai buna este ca pretul tau sa fie la acelasi nivel cu media de pret al concurentei, iar produsele sau serviciile oferite de tine sa fie de o calitate mai buna Compara pretul tau cu cel al competitiei. Este acesta mai mare, mai mic, la fel? De ce? Cat de important este pretul pentru consumatorii tai? Decizia finala pe care o iau consumatorii se raporteaza la pret? Ce alte servicii oferi clientilor in pretul respectiv? Pot cumpara acel produs in rate? Locatia Probabil nu ti-ai ales inca locatia. Acum este timpul sa te gandesti ce locatie vrei si ce vrei ca aceasta sa contina. Multe afaceri mici pot merge bine la inceput chiar daca sunt realizate de acasa. Vei descrie toate nevoile fizice mai amanuntit in capitolul Plan operational. Aici, vei analiza cum va afecta locatia aleasa consumatorii. Locatia este importanta pentru consumatori? Daca da, cum? Daca consumatorii viziteaza aceasta locatie: Este convenabil pentru tine? Ai destule locuri de parcare? Iti ajunge spatiul interior? Se incadreaza cu imaginea pe care vrei sa o ai? Asta se asteapta consumatorii sa vada? Unde sunt localizati competitorii? Este mai bine sa fii langa ei (cum sunt dealerii de masini sau restaurantele tip fast food) sau la o anumita distanta. Canale de distributie Cum vinzi produsele sau serviciile tale? * Vanzari cu amanuntul * In mod direct (comanda prin mail, Web, dintr-un anumit catalog) * Angro * Agenti de vanzari * Licitatii * Propriile tale magazine

V. Plan operational
Explica foarte clar operatiunile de zi cu zi ale afacerii, locatia, echipamentul, oamenii, diferitele procese de productie, si mediul inconjurator. Productia Cum si unde sunt produsele sau serviciile tale realizate?

Explica ce inseamna pentru afacerea ta urmatoarele: * Echipamente de productie si costuri * Controlul calitatii * Serviciul clienti * Controlul invetarului * Dezvoltarea de produse Locatia Ce trebuie sa contina locatia ca sa-ti satisfaca nevoile in afacere? Descrie propria ta locatie unde iti desfasori afacerea. Cerinte fizice: * Spatiul necesar (precizati de cat spatiu a-ti avea nevoie) * Tipul cladirii * Zona * Electricitate si alte utilitati Acces: Este important pentru afacerea ta ca locatia sa dispuna de o cale de acces petru aprovizionare sau transport? Ai nevoie de cai de acces foarte rapide? Care este necesarul spatiului de parcare? Constructii? Majoritatea firmelor nu i-au in calcul acest lucru, dar daca aveti in plan sa construiti, costurile si detaliile de constructie vor reprezenta o parte insemnata a planului dumneavoastra. Costuri: Estimati costurile cu locatia, incluzand chiria, intretinerea, utilitati, asigurare, costurile initiale de remodelare pentru a face spatiul sa indeplineasca conditiile de care aveti nevoie. Aceste numere vor constitui o parte a planului financiar. Care vor fi orele de lucru in aceasta afacere? Mediul juridic Descrieti urmatoarele: * Licente pentru desfasurarea activitatii * Permise * Reguli si regulamente privind santatea, spatiul de lucru, sau mediul inconjurator * Regulamente speciale pentru desfasurarea activitatii * Specificatii despre desfasurarea activitatii intr-o anumita zona sau in acea cladire * Asigurari Personal * Numarul de angajati * Clasificarea lor (calificati, necalificati, profesionisti) * Unde si cum vei gasi personalul potrivit pentru tine? * Calitatea personalului existent * Structura de salariu * Metode de instruirea si aprofundare * Impartirea pe sarcini, cine face ce? * Ai un program stabilit pentru fiecare cu ce are de facut? Daca nu alocati timp si scrie unul. * Pentru anumite munci ai nevoie de anumite contracte aditionale? Inventar * Ce tip de inventar pastrezi: al materialelor, proviziilor, produselor finite? * Care este valoarea stocului? * Care este rata cifrei de afaceri si cum se compara aceasta cu media industriei de pe piata? Aprovizionare Identifica factorii cheie ai aprovizionarii: * Nume si adrese a celor care te aprovizioneaza * Tipul si cantitatea furnizata * Aprovizionarea se face pe credit? * Care este mijlocul de livrare? * Noteazati furnizorii buni cat si fiabilitatea produselor luate de la fiecare

Este nevoie sa ai mai mult de un furnizor pentru un anumit produs critic necesar desfasurarii afacerii tale? Te astepti la intarzieri privind anumite livrari? Cum ti-ar afecta acestea activitatea? Costurile de aprovizionare variaza? Daca da, cum faci fata acestora? Politici de credit * Planuiesti sa vinzi pe credit? * Este chiar nevoie sa vinzi pe credit? * Daca da, ce politici ai in privinta celor care ia credit si care este suma maxima pe care o poate lua? * Cum verifici daca acestia fac plata la timp? * Ce termene oferi clientilor cu privire la marimea creditelor si datei scadente de plata a acestuia? Oferi anumite discount-uri daca platesc cash? (Sfat: Oferiti acest lucru doar daca competitia dumneavoastra ofera asa ceva, sau daca s-a creat un trend cu privire la acest lucru.) * Cunosti costurile necesare mentinerii si extinderii unui credit? Cum iti vor afecta aceste costuri pretul produsului sau serviciilor oferite? Administrarea sumelor ce trebuiesc incasate Atunci cand lucrezi cu credite trebuie sa ai o evidenta a banilor pe care trebuie sa-i primesti si de asemenea sa ai stabilite o serie de masuri pentru cei care nu achita la timp. Vei avea nevoie de o anumita strategie bine pusa la punct pentru clientii rau platnici: * Cand ii vei contacta telefonic? * Cand le vei trimite o instintare scrisa ca sunt restanti cu o anumita suma? * Care este momentul cand ii vei actiona in judecata pentru recuperarea prejudiciului? Administrarea sumelor ce trebuiesc platite Ai nevoie de asemenea de o evidenta a sumelor care trebuiesc platite catre cei care se ocupa de aprovizionarea afacerii tale. Acest lucru te ajuta sa-ti poti planifica cui trebuie sa faci plata si cand. Plata facuta prea devreme poate crea intrarea in anumite incapacitati de plata, plata prea tarzie te poate costa anumite discounturi si iti poate afecta relatia cu furnizorii.

VI. Management si Organizare

Cine va administra afacerea zi de zi? Ce experienta are aceasta persoana si ce aduce nou afacerii? Ce calitati speciale si competitive are? Exista un plan de a continua afacerea daca aceasta persoana este pierduta? Daca ai mai mult de 10 angajati, creaza un tabel organizational in care sa fie trecute o ierarhie a lor si in dreptul fiecaruia pentru ce este fiecare responsabil. Daca intocmesti acest plan pentru obtinerea unui imprumut sau pentru anumiti investitori este recomandat sa treci in plan angajatii cheie. Sprijin consultativ Listeaza urmatoarele unde este cazul: * Consiliul director * Manageri * Avocat * Contabil * Agent de asigurari * Bancher * Mentori si sfatuitori cheie * Consultanti

VII. Declaratie de venituri personale

Include intr-un tabel pentru fiecare proprietar sau actionar proprietatile active sau passive, cat si, capitalul net detinut de acestia. Proprietarii vor aproviziona de multe ori din propriile lor rezerve afacerea, iar acest tabel te va ajuta pentru a vedea ce este dispobil in anumite situatii. Bancherii si investitorii, de cele mai multe ori, vor dori aceste informatii.

VIII. Costuri pentru inceputul afacerii si capitalizare

Vei avea foarte multe costuri de inceput, chiar inainte de a deschide afacerea. Este foarte important sa estimati aceste costuri foarte exact, ca apoi sa faceti un plan de unde luati suficient capital. Acest lucru este un proces de cercetare, si cu cat eforturile de cercetare sunt mai mari si mai exacte, cu atat sansele sunt mai mici ca sa omiteti anumiti factori esentiali pentru inceperea si dezvoltarea afacerii. Chiar si cu cele mai bune motode de cercetare, deschiderea unei afaceri va costa mai mult decat anticipate. Sunt doua metode de a face ajustari privind extra-costurile. Primul este de a marii cu 20% costul fiecarui lucru in buget. Problema cu acesta metoda este ca distruge acuratetea planului. A doua metoda este de a introduce o line separata in plan numita cheltuieli neprevazute. Aceasta este metoda pe care o recomandam. Incercati sa vorbiti cu alte persoane care au inceput afaceri asemanatoare pentru a avea o idee despre marimea cheltuielilor neprevazute. Daca nu puteti obtine informatii exacte, va recomandam sa treceti cheltuielile neprevazute cu cel putin 20% din totalul celorlalte cheltuieli pentru inceput afacerii. Explicati in detaliu cercetarea facuta si cum ati ajuns la aceste sume. Dati sursele, cantitatile, si conditiile eventualelor imprumuturi. De asemenea explicati in detalii care este suma cu care va contribui fiecare investitor, si care este procentajul din afacere detinut de fiecare.

IX. Plan financiar

Un plan financiar consta intr-un plan pe 12 luni a previziunilor privind profitul si pierderile, un plan pe patru ani a previziunilor privind profitul si pierderile, un plan al fluxurilor de numerar, o foaie cu balanta activelor si pasivelor, si un calcul al punctului de rentabilitate. Un plan pe 12 luni al previziunilor privind profitul si pierderile Cei mai multi din proprietarii de afaceri cred ca un plan pe 12 luni al previziunilor privind profitul si pierderile reprezinta centrala afacerii. Aici puneti totul impreuna in numere si puteti in sfarsit sa obtineti o idee privind ce anume este necesar pentru a abtine profit si a avea o afacere de succes. Este compus dintr-un plan al vanzarilor unde sunt trecute toate vanzarile luna de luna si un plan al costurilor. Daca diferenta dintre suma totala obtinuta din vanzarea produselor sau serviciilor si totalul costurilor pentru producerea acolor bunuri este pozitiva atunci afacerea noastra a obtinut profit, daca suma este pe minus inseamna ca suntem in pierdere. Observatie: Intotdeauna pastrati notite cu cercetarile pe care le faceti. Astfel puteti accesa mult mai usor sursele cercetarilor si va puteti intoarce oricand la ideile de baza si aduce modificari. Un plan pe patru ani al previziunilor privind profitul si pierderile Un plan pe 12 luni al previziunilor privind profitul este inima planului financiar. Aceasta sectiune este pentru cei care vor sa mearga mai departe cu calculele si predictiile. Si in acest caz este necesar sa pastrati notite cu cercetarile pe care le faceti. Fluxurile de numerar Daca previziunile privind profitul reprezinta inima unui plan de afaceri, fluxurile de numerar reprezinta sangele acestuia. Afacerile esueaza deoarece se ajunge la punctul cand nu se mai pot plati facturile. Orice parte a planului dumneavoastra de afacere este importanta, dar niciuna nu se compara nici macar un moment cu cea de a ramane fara bani. Obiectivul a tot ce s-a discutat pana in acest moment este de a invata sa planificati cat de multi bani va trebuie pentru costurile inainte de a incepe o afacere, costurile preliminare, costurile de operare, si rezerve. Nu exista un truc anume in a face un anumit plan special privind fluxurile de numerar. Fluxurile de numerar reprezinta doar o aruncatura de privire la contul dumneavoastra. Pentru fiecare detaliu, trebuie sa stiti exact cand trebuie sa primiti anumiti bani (pentru vanzari) sau cand trebuie sa platiti (costuri). Este necesar sa urmariti factorii esentiali pentru afacerea dumneavoastra si care au un impact mare in cadrul fluxurilor de numerar, cum ar fi banii obtinuti din vanzari si cei pe care trebuie sa-i platiti pentru achizitii. De exemplu, daca realizati o vanzare in luna unu, cand veti primii banii pentru aceasta vanzare? Cand veti achizitiona cele necesare pentru productie, veti plati in avans, la livrare sau mai tarziu? Cum vor afecata acestea fluxul de numerar?

De asemenea trebuie sa luati in considerare costurile iregulate cum ar fi anumite taxe trimestriale, intretinere si reparatii neprevazute, toate acestea trebuiesc trecute in buget. De asemenea deprecierea nu apare in fluxul de numerar, deoarece nimeni nu o sa va scrie un cec pentru ea. Aveti mare grija la acest factor daca lucrati cu doua tipuri de monezi. Foaia cu balanta activelor si pasivelor Cand vorbesc de active ma refer la tot ce detine firma, pe cand pasivele sunt reprezentate de datoriile firmei. Cand pasivele sunt extrase din active, cea ce ramane este valuarea propriu zisa a afacerii detinute. Aceasta foaie este foarte importanta atunci cand se face evaluarea afacerii, ea fiind importanta pentru banci atunci cand ne va elibera un credit cat si pentru investitori. Punctul de rentabilitate O analiza a punctului de rentabilitate prezice cantitatea de produse sau servicii care trebuie vanduta, la un anumit pret, pentru a recupera totalul costurilor de investitie. Practic acest punct este zona unde se creeaza o linie ce desparte zona de minus de zona in care se va trece pe profit operational.

X. Anexe
Aceasta parte include detaliile si studiile folosite in alcatuirea planului; de exemplu: * Brosuri si materiale publicitare * Studii industriale * Planuri si schite * Harti si fotografii ale locatiei * Magazine sau alte articole * O lista detaliata a echipamentului detinut sau care urmeaza a fi cumparat * Copie dupa contractul de leasing * Scrisori de suport din partea viitorilor consumatori * Orice alte materiale necesare pentru a sustine acest plan de afaceri * Studii de marketing * O lista cu toate activele detinute