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BIOCOMBUSTIBLES Y ENERGAS RENOVABLES

PROGRAMA
AGROENERGA SOSTENIBLE REGIONAL
FUENTES POTENCIALES DE ENERGAS RENOVABLES

Higuerilla (Ricinus Communis) - Jatropha Curcas y Sacha Inchi

"El uso de los aceites vegetales como combustible y fuente energtica podr ser insignificante hoy, pero con el curso del tiempo ser tan importante como el petrleo y el carbn" Rudolph Diesel (1858-1913)

Santa Rosa de Cabal. Enero de 2012 Desarrollo Sostenible, Seguridad Alimentaria y Mitigacin del Cambio Climtico Osdavilo

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Qu se pretende?
Impulsar la cadena productiva y comercial de oleaginosas (Especies promisorias de cultivos energticos) a partir de Higuerilla, Jatropha Curcas y Sacha Inchi para la produccin, extraccin, elaboracin y venta de aceites vegetales puros y biocombustibles de segunda generacin (biodiesel), glicerina y otros subproductos (Alimento humano y animal, fertilizantes) que contribuirn con los programas de cambio climtico, erradicacin de la pobreza, equidad de gnero, seguridad alimentaria, agricultura orgnica, BPA, BPM, negocios inclusivos, ingresos adicionales para los productores campesinos y el desarrollo sostenible. Transferir tecnologa y conocimiento que servir de base para la implementacin de nuevas investigaciones sobre el tema, las cuales deben ser apoyadas por organismos multilaterales, ONGs, entidades e instituciones privadas y mixtas, el gobierno nacional, departamental, local y la sociedad civil organizada. La produccin y masificacin del uso de los aceites vegetales puros con ms de 700 usos en la industria oleoqumica y para la elaboracin de bioaditivos, biolubricantes y biocombustibles tiene varios objetivos y se fundamenta en la necesidad de garantizar el abastecimiento energtico de los pases, disminuir su dependencia de los combustibles fsiles, adicional a los beneficios sociales, ambientales y econmicos que se pueden obtener con la generacin de empleos permanentes, el fortalecimiento del sector agrcola y de las economas regionales, el desarrollo agroindustrial, el mejoramiento de la calidad del aire que respiramos y la sustitucin de cultivos ilcitos, entre otros beneficios. Se debe promover y fortalecer el sector de la produccin de cultivos energticos, no solo pensando en el escenario nacional sino enfocados en ser una fuente en un futuro cercano de la transformacin de estos en productos que cubran las necesidades de la demanda regional y mundial.

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Objetivo General
Implementar y consolidar el programa de agro-energa sostenible para la obtencin de insumos rentables de alta calidad para la produccin de oleoqumicos y biocombustibles en las regiones agroclimticas del departamento, la regin y el pas, que permitan impulsar el desarrollo sustentable del campo sin atentar contra el entorno ambiental. Adems, generar y adaptar tecnologas de produccin y transformacin de especies como Higuerilla, Jatropha Curcas L, Sacha Inchi y otras.

Objetivos Especficos
Establecer las bases de tecnologa agro-productiva para el desarrollo del cultivo de Jatropha Curcas, Higuerilla y Sacha Inchi en la regin. Evaluar tcnica y econmicamente los cultivos como materia prima para la produccin de aceite vegetal puro en la regin. Generar tecnologas agronmicas, industriales y mecnicas, as como recomendaciones comerciales para el aprovechamiento de la Jatropha Curcas, Higuerilla y Sacha Inchi como biocombustible y el uso de sus subproductos. Disponer de germoplasma de Jatropha Curcas, Higuerilla y Sacha Inchi adaptado a las condiciones agroclimticas de la regin. Trasladar tecnologas de manejo de cultivos y obtencin de aceite vegetal puro a tcnicos y productores. Crear bases de datos sobre produccin, rentabilidades y otros, para apoyar la toma de decisiones en el desarrollo de estos cultivos.

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DINAMIZADORES

(Ventajas energticas, ambientales y econmicas).


A nuestro pas le interesa la utilizacin del biodiesel fundamentalmente por cuatro aspectos: o Aumentar la seguridad energtica. Mediante el incremento y la diversificacin de fuentes de energa autctonas que sean econmica, ambiental y socialmente viables. Adems de permitir la disminucin de la dependencia energtica. o Desarrollo del campo y la agroindustria local. El desarrollo de proyectos de biocombustibles con los distintos cultivos, fuente de materia prima, garantiza el mejoramiento del bienestar de los pobladores rurales, especialmente en las regiones que sufren mayor pobreza. Adicionalmente, este tipo de cultivos es apto para sustituir los cultivos ilcitos, con lo cual fomentamos la ocupacin pacfica de nuestro territorio rural. o Desarrollo sostenible. El biodiesel tiene un impacto positivo al medio ambiente por ser un producto renovable, biodegradable y por tener menores emisiones de gases de efecto invernadero en comparacin con el combustible diesel. Los estudios cientficos realizados en todo el mundo prevn que el calentamiento global tendr un impacto negativo en nuestra sociedad y en sus diferentes actividades productivas, incidiendo en reas como la salud, la agricultura, el recurso hdrico, la generacin de energa elctrica, los recursos forestales, la biodiversidad, los recursos marinos y la infraestructura, entre otras. As mismo, el calentamiento global aumentar con severidad los eventos hidrometereolgicos, generando grandes destrucciones y prdidas de vida humana.

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o Eficiencia econmica. Menor costo posible, inversiones moderadas, ciclos productivos altos y mercadeo asegurado esencial para el bienestar y la competitividad.

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ETAPAS DEL PROGRAMA
1. Definicin parmetros del proyecto Modelo Eficiente y estado del arte con base en cultivos agro-energticos (Higuerilla, Jatropha Curcas y Sacha Inchi). 2. Firma memorando de entendimiento (Carta de intencin) persona natural, entidad Pblica y/o privada local, regional, nacional o internacional. 3. Socializacin, divulgacin y concientizacin del Programa. 4. Establecimiento (Proyecto piloto, parcelas demostrativas y extraccin del PPO). 5. Consolidacin cultivos en la regin, asistencia tcnica y tecnolgica. 6. Establecimiento planta extractora de aceite y productora de biodiesel, glicerina, abono, briquetas y pasta para alimento balanceado de personas y animales. 7. Comercializacin y mercadeo productos. 8. Establecimiento banco de germoplasma. 9. Establecimiento planta de biogs. 10. Establecimiento planta de oleo-qumicos. 11. Transferencia de tecnologa y conocimientos a nivel regional, nacional e internacional. 12. Consolidacin cadena productiva de cultivos agro energticos en el Departamento.

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Ventajas especies con potencial agro-energtico
Riqueza gentica. Adaptacin a zonas marginales. Bajos requerimientos de agua. Alto potencial de rendimiento. Altos contenidos de aceite. Impacto social. Impulso a la agroindustria regional. Rentabilidad inversionistas.

ALIADOS ESTRATGICOS
COLBIO Colombiana de Biocombustibles S.A. Colombiana de Biocombustibles S.A. es la principal empresa promotora y productora de aceite y biodiesel de alta calidad a partir del cultivo de higuerilla. Jatropha Curcas y Sacha Inchi en Colombia.

Beneficios del programa:


Garantizamos a nuestros clientes la compra de la cosecha de Higuerilla, Jatropha Curcas y Sacha Inchi (contrato Forward). Investigamos e innovamos en el cultivo y desarrollo de oleaginosas. Importamos, producimos y comercializamos semillas de Higuerilla, Jatropha Curcas y Sacha Inchi mejoradas de alta calidad, adaptadas a las condiciones climticas de nuestro pas. Tenemos un grupo de profesionales capacitados y dispuestos a dar asistencia tcnica en los cultivos. Damos capacitacin en tcnicas de siembra y el manejo del cultivo. Desarrollamos maquinaria para el cultivo. Extraemos Aceite de Higuerilla y Pin destinado a la industria y produccin de Biodiesel.

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Secretara Desarrollo Agropecuario y Umata.
Liderar el desarrollo sostenible del Sector Agropecuario del Departamento, buscando el mejoramiento de la rentabilidad mediante el desarrollo de encadenamientos productivos que contribuyan a elevar la calidad de vida de la poblacin risaraldense. MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO NACIONAL. Formular, Coordinar y Evaluar las polticas que promuevan el desarrollo competitivo, equitativo y sostenible de los procesos agropecuarios forestales, pesqueros y de desarrollo rural, con criterios de descentralizacin, concertacin y participacin, que contribuyan a mejorar el nivel y la calidad de vida de la poblacin colombiana.

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El por qu de nuestro inters en los cultivos energticos?
Energa y cambio climtico Emisiones per cpita 2007: USA: 19,1 Ton CO2/Habitante. JAPON: 9,7 Ton CO2/Habitante. ALEMANIA: 9,7 Ton CO2/Habitante. AMERICA LATINA & CARIBE: 2,63 Ton CO2/Habitante.

Emisiones mundiales totales: 28.962 MT CO2. La tasa de crecimiento promedio anual de emisiones de CO2 en AL&C es de 2,6% Fuente: Sistema Informacin Econmica Energtica OLADE 2008. Huella de carbono cultivos agro-energticos. La huella de carbono es la medida del impacto que provocan las diferentes actividades del hombre sobre el ambiente, determinada segn la cantidad de GEI producidos. Huella de carbono canasta de cultivos para la produccin de biocombustibles (Base Clculo una hectrea de tierra) Jatropha Curcas L. Higuerilla Ricinus Communis Palma africana Yuca industrial Cana de azcar Sorgo -5959 Kg de CO2 -3575 Kg de CO2 -9932 Kg de CO2 +3199 Kg de CO2 -8038 Kg de CO2 -4000 Kg de CO2

Nota: El signo negativo indica que se disminuyen las emisiones de CO2. Fuente: Instituto meteorolgico Nacional, noviembre de 2007 Costa Rica.

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El agotamiento de los combustibles fsiles, las reservas de petrleo son limitadas. Alto costo en los mercados internacionales, precio del petrleo con tendencias al alza. Contaminacin ambiental, liberacin de carbono a la atmsfera. La demanda de energa crecer ms rpido que la oferta. Produccin de biodiesel en Europa, EEUU y otras regiones del mundo, a partir de cultivos energticos y aceites usados. La produccin de aceites vegetales es ms eficiente en reas tropicales y subtropicales. Los pases de economas emergentes podrn financiar su desarrollo exportando biocombustibles. En el futuro se establecer un mercado de biodiesel con el crecimiento de la demanda. Grandes reas agrcolas sin uso con buen potencial para la produccin de biocombustibles. Generacin de empleo y erradicacin de la pobreza. Nuevas tecnologas competitivas establecidas y en desarrollo. Energa es uno de los pocos negocios con un mercado estable y en crecimiento. Proyectos desarrollados a travs de estos cultivos energticos aplican para el mercado de carbono. La Jatropha Curcas y la higuerilla son cultivos prometedores en cuanto a rendimiento y calidad en Colombia. Y por ltimo, la preocupacin de grupos de investigadores y equipos multidisciplinarios que estudian y han estudiado especies proveedoras de combustibles alternativos.

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Biocombustibles
Biodiesel, bioetanol y biogs son producidos a partir de materias primas de orden agropecuario, agroindustrial o desechos orgnicos. Todos estos constituyen opciones renovables y menos contaminantes que los combustibles derivados del petrleo y son fuentes alternativas de energa para la regin. Generalmente es utilizado en vehculos con motores diesel tales como buses, camiones, tractores, vehculos pequeos, es utilizado en aerolneas como jet fuel y en generadores elctricos, plantas diesel. El biodiesel es un combustible o aditivo para combustibles renovable y biodegradable, usado en motores diesel. Puede usarse en su forma pura o puede tambin mezclarse con combustible diesel basado en carburantes fsiles. El biodiesel puede producirse a partir de una gran variedad de productos que incluyen grasas animales y aceites vegetales vrgenes y reciclados, derivados de productos agrcolas como la higuerilla, Jatropha, aceite de palma, soya, palma, girasol, colza, canola y las microalgas. Se encuentra registrado como combustible y como aditivo para combustibles en la Agencia de Proteccin del Medio Ambiente de EEUU (Enviroment Protection Agency- EPA). El biodiesel es no txico y libre de azufre y compuestos aromticos, sin importar el origen de aceite utilizado en su produccin, reduce la emisin del holln en 40-60% y de monxido de carbono entre 10 y 50%. El 85% de los biocombustibles se degrada en aproximadamente 28 das. Dentro de las ventajas tcnicas que ofrece este combustible y que justifica generar incentivos a su produccin se destacan; su seguridad para el almacenamiento y transporte debido a su alto punto de inflamacin, su excelente lubricidad, una tecnologa de produccin relativamente sencilla y que no se requieren mayores modificaciones en los motores convencionales par su uso, obtenindose ostensibles rendimientos.

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Para identificar el porcentaje de biodiesel que tiene una mezcla se utiliza una expresin como B10, la B significa biodiesel y el 10 el porcentaje en el que se encuentra en la mezcla. Por ejemplo B20, es una mezcla preparada con 20% biodiesel y 80% diesel fsil. En nuestro pas se ha implementado la normatividad para el uso de biocombustibles y las metas de mezcla para el uso del biodiesel de la siguiente manera: 1 de enero de 2008: 5% 1 de enero de 2010: 10% 1 de enero de 2012: 20% El proceso de produccin de biodiesel, se basa en la transesterificacin, en la cual al agregar al aceite un alcohol (metanol o etanol) y un catalizador (por ejemplo hidrxido de potasio KOH), se obtiene biodiesel y como productos adicionales glicerina, agua y residuo que puede utilizarse como fertilizante. Aunque el proceso qumico es relativamente sencillo, para producir un biodiesel de calidad deben optimizarse las variables del proceso, tales como el exceso y catlisis de metanol, la desactivacin del catalizador, la agitacin, la temperatura y, en general, todas las condiciones del proceso. Los estudios realizados indican que tanto el biodiesel puro y las mezclas con el diesel cumplen con las especificaciones de calidad establecidas en Colombia, en la regin y el mundo. Los resultados obtenidos muestran que el biodiesel no afecta de forma significativa el comportamiento del motor y tiene un efecto positivo notorio en las emisiones de material particulado, CO 2 y NOx en comparacin con los combustibles fsiles tradicionales. Por naturaleza, el aceite vegetal puro PPO tiene excelentes propiedades para su utilizacin como combustible en motores diesel.

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Ha sido ampliamente probado en las compaas ms importantes fabricantes de vehculos (Mercedes Benz) y aviones comerciales (Air new Zealand en colaboracin con Boeing y Rolls Royce, Japan airlines, Continental airlines, etc). La gran fortaleza que representa el Biodiesel como combustible radica en su posibilidad de generarse a partir de cultivos que en nuestro pas, generando un rdito para el sector agrcola y consecuentemente un descenso del desempleo. Beneficios ecolgicos Proviene de un recurso renovable. Es biodegradable. Es menos contaminante que el gasoil mineral. Reduce partculas (smoke) en ms de un 50% y las emisiones de CO2. Est libre de sulfuro, benceno y aromatizantes potencialmente cancergenos. Posee productos derivados del residuo de su proceso como glicerina y fertilizantes orgnicos. Beneficios econmicos La produccin de biodiesel es alentada con importantes incentivos y exenciones fiscales a nivel nacional e internacional. El Protocolo de Kyoto financia la inversin otorgando crditos de carbono a quienes logren reducir las emisiones de CO2. Da independencia a la indisponibilidad y variacin de precios del diesel oil fsil. Es menos contaminante que el gasoil mineral. Es un combustible seguro en su manejo y almacenamiento. Utiliza las mismas instalaciones que las empleadas para el diesel oil. Posibilita su propia produccin en ciclo completo (cosecha de oleaginosas prensado de aceite produccin de biodiesel) reduciendo costos e intermediarios. La comercializacin de sus subproductos (Expeller de Jatropha e higuerilla se utiliza como base para fertilizante orgnico o alimento

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balanceado para ganado y Glicerol 90% Pureza), constituye un negocio accesorio, rentable y permite diversifica riesgos. Beneficios mecnicos Incrementa la eficiencia y duplica la durabilidad del motor, mejorando su ignicin y lubricidad. Alto Flash point aproximadamente 130 C (Diesel fsil aprox. 70 C). Posee un importante poder lubrificante, por lo que puede ser considerado un aditivo para mejorar la lubricidad. Adems, el gasoil sin azufre pierde cualidades lubrificantes y para suplir dicha falencia, deben usarse aditivos. Para la produccin de biocombustibles se pueden utilizar distintas materias primas, cuyo rendimiento se expone en la siguiente tabla: Rendimiento de materias primas BIODIESEL Cultivo Palma Cocotero Higuerilla Aguacate Jatropha Colza Soya Rendimiento (l/ha/ao) 5.550 4.200 1.500-2.600 2.460 1.590 1.100 840 BIOETANOL Cultivo Caa Remolacha Yuca Sorgo dulce Maz Rendimiento (l/ha/ao) 9.000 5.000 4.500 4.400 3.200

Fuente: MADR, Colombia.

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Normativa
o El documento CONPES 3510 DEL 31 DE MARZO DE 2008 establece los lineamientos de poltica para promover la produccin sostenible de biocombustibles en Colombia. o La ley 939 de 2004, por la cual se estimula la produccin y comercializacin de biocombustibles de origen vegetal o animal para uso en Motores diesel, el congreso de la Repblica dispuso la utilizacin de los biocombustibles mezclados con combustible diesel. o El gobierno nacional ha expedido una serie de normas relacionadas con la calidad y precio del biocombustible (Resoluciones del Ministerio de Minas y energa 180782/2004-181780/2005180158/2007-180212/2007-182087/2007 181556/2010) y resolucin 1289 de 2005 de Minambiente. o Decreto 383 de 2007, modificado parcialmente por el Decreto 4051 de 2007, que establece estmulos para la implementacin de zonas francas para proyectos agroindustriales en materia de biocombustibles. o Decreto 2629 de 2007, por medio del cual se dictan disposiciones para promover el uso de biocombustibles en el pas, as como medidas aplicables a los vehculos y dems artefactos a motor que utilicen combustibles para su funcionamiento. o Ley 1111 de 2006, que establece una deduccin del impuesto de renta del 40% de las inversiones en activos fijos reales productivos en proyectos agroindustriales, incluyendo leasing financiero. o Ley 1133 de 2007, por medio de la cual se crea e implementa el programa Agro Ingreso Seguro AIS. o La norma tcnica colombiana NTC 5444 que define los parmetros tcnicos que debe cumplir el biocombustible para uso en motores diesel. o Decreto 2594 de 2007, por el cual se reglamenta el Art. 10 de la Ley 1133/07 (Fondo de Inversiones de Capital de Riesgo). o Decreto 2328 de 2008, por el cual se crea la Comisin Intersectorial para Manejo de Biocombustibles.

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Adems, el Plan Nacional de Desarrollo 2006-2010, establece que el Gobierno Nacional adelantar las medidas necesarias para mejorar la calidad del diesel que se consume en el pas y promover la competencia en el mercado de biocombustibles. As mismo, identifica a los biocombustibles como uno de los productos de alto valor, con los cuales se busca diversificar la produccin agropecuaria y conquistar nuevos mercados. En esa medida, el desarrollo de los biocombustibles se encuentra priorizado en las estrategias de los sectores agrcola, ambiental y de energa, por lo cual se identifica como un sector con potencial dentro de las polticas de desarrollo del pas.

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Importancia de la Higuerilla, la Jatropha Curcas y la Sacha Inchi
Como respuesta a la crisis energtica mundial y nacional, es estratgico que pases como Colombia puedan producir sus propios combustibles a partir de fuentes renovables, utilizando cultivos como la higuerilla y la Jatropha Curcas, manejados con tecnologas ambientalmente amigables que, a su vez, sirvan como alternativas productivas para una naciente cadena productiva que se est gestando alrededor de estos cultivos. En muchas regiones de Colombia los productores agrcolas se enfrentan a la tarea de decidir qu sembrar; en este momento la eleccin es ms difcil, teniendo en cuenta que la firma del Tratado de Libre Comercio exige elevada competitividad en la agricultura colombiana. El cultivo y transformacin de la Higuerilla y la Jatropha Curcas se perfila como una opcin viable. As mismo, se pretende ofrecer una alternativa rentable para su transformacin en aceite, explorando las grandes posibilidades industriales que tiene para la produccin de biocombustibles y lubricantes verdes. Adems la higuerilla y la Jatropha son cultivos que socialmente puede contribuir a la reconversin del sector agrcola en el pas, pues segn cifras calculadas por Minagricultura, slo para el caso de aditivar con un 5% el diesel consumido en Colombia, se necesitara el establecimiento y siembra de unas 50.000 hectreas, que generaran unos 10.300 empleos directos. La Sacha Inchi (plukenetia volubilis l.) es una euforbicea que comnmente se conoce como man del monte, sacha man o man del inca. Se encuentra distribuida en Amrica Central, Per y en Colombia se le encuentra en estado silvestre en diversos lugares de la Orinoquia y el Choco. Es una planta que se adapta a suelos arcillosos y cidos y se desarrolla mejor en climas clidos.

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Dentro de sus componentes se encuentran principalmente: protenas, aminocidos, cidos grasos esenciales (omegas 3, 6, y 9) y vitamina E (tocoferoles y tocotrienoles) en contenidos significativamente elevados, respecto de semillas de otras oleaginosas (man, palma, soya, maz, colza y girasol). Investigaciones recientes realizadas con aceites omegas y vitamina E indican la importancia nutricional y teraputica de su consumo para el control de radicales libres y una serie de enfermedades que estos originan en el organismo humano.

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HIGUERILLA (Ricinus Communis L.)
La higuerilla es una de las 7.000 especies de la familia de las euforbiceas, posiblemente originaria de la antigua Abissinia, hoy Etiopia, en frica. El aceite es su principal producto de importancia econmica, nico en la naturaleza soluble en alcohol, con numerosas aplicaciones industriales, como: plsticos, fibras sintticas, tintas, esmaltes, lubricantes, entre otros. MANEJO AGRONMICO Para el establecimiento de plantaciones de Higuerilla Ricinus Communis, es importante conocer el tipo de suelo y fertilidad existentes en el sitio. Antes de iniciar una plantacin, deben tomarse y analizarse muestras del suelo y realizar un diagnostico de sus caractersticas fisica, qumica y biolgica. Es importante monitorear el proceso de crecimiento de la planta, y tener especial cuidado con el manejo de la plantacion, incluida la fertilizacin, el deshierbe y controlar detalladamente los peligros y riesgos en el cultivo. Su mayor produccin como agro-negocio est en el rango de los 300 a 1500 m.s.n.m. Requiere lluvias durante su poca vegetativa y es preferible una temporada de sequa en el momento de la recoleccin de los frutos. La temperatura ptima es de 20C. a 30C. Ecolgicamente se adapta al trpico muy seco con precipitaciones de 700 mm hasta subtrpico hmedo con precipitaciones de ms de 2.000 mm. La Higuerilla requiere entre 1500 a 2500 horas de sol anuales. La Higuerilla se desarrolla bien en suelos de textura Franco a franco arenosa, en suelos arcillosos o mal drenados, la planta presenta problemas radiculares, debido a la incapacidad de esta a soportar el exceso de agua en el suelo. Toda recomendacin de nutrientes tiene que estar sustentada por un anlisis de suelos y guiada por un ingeniero agrnomo. El grado de acidez (pH) adecuado para el cultivo de la Higuerilla se encuentra entre 5,5 y 6,7. Su crecimiento es limitado en condiciones de mayor acidez o alcalinidad. La profundidad del suelo debe ser de al menos 40 centmetros y la pendiente no debe superar los 30 grados. Antes de cultivar se deber preparar el suelo, eliminando la vegetacin y malezas.

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Despus de marcar el terreno se hace un hoyo de 3-5 cm de profundidad donde se siembra la semilla. Un espaciamiento comnmente utilizado de 2 x 2 metros, con 2.500 plantas por hectrea; de esta manera, cuando las plantas crecen, tienen suficiente espacio para el crecimiento y la ramificacin. Adems, bajo este modelo se deja suficiente espacio para combinar o intercalar cultivos de porte bajo y ciclo corto (Frijol Cargamanto arbolito, Uribe Rosado enano, densidad de siembra 0,5 x 0,5 metros, dos semillas por hoyo) o porte bajo y ciclo medio (Maz). En cada hoyo, se deber plantar tres semillas en lugar de una, con 15 centmetros de separacin (para evitar que el sistema radicular de los brotes crezcan sobre si). Esto con el fin de garantizar una correcta germinacin y as poder hacer el raleo y dejar la planta de mejor desarrollo que producirn ms frutos y semillas mejorando el rendimiento de toda la plantacin. La poda estimula el desarrollo de mayor nmero de ramas y, por lo tanto, a ms potencial para la produccin de flores y frutas. La planta debe podarse para evitar que alcance alturas inapropiadas para la cosecha adems del enfoque que se le da para que produzca ms granos que follaje y hojas. Una razn importante para podar las plantas es mantenerlas a un tamao manejable. Adems, es importante podar slo bajo condiciones secas.

La fertilizacin debe realizarse en las pocas de lluvias, depositndolo y tapndolo en un hoyo a 20 centmetros de la planta. Es importante mantener libre de malezas el cultivo, esta labor es de mayor importancia en los primeros 60 das del cultivo. La cosecha se puede comenzar a recoger cuando menos de la mitad del racimo est secando ya que de no ser as esta se abre y cae al suelo lo que significa prdidas de tiempo y de producto, se recomienda entonces que la persona que hace esta labor revise cada ocho o 10 das el cultivo despus de la primer cosecha para as recolectar durante todo el tiempo que se pueda los granos, esta labor puede hacerse con recipientes plsticos los cuales se cuelgan de la cintura

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y mediante la ayuda de una tijera ir cortando los racimos que presenten dichas caractersticas.

Despus de que se recolectan lo racimos, estos deben ser puestos a secar al sol, si se tiene infraestructura para ello mejor, de no tenerla se pueden secar ponindolos encima de plsticos negros para que la luz sea totalmente aprovechada como calor, y en caso de lluvias pueda recogerse fcilmente y evitar el contacto con el agua. La extraccin es slo un aspecto de la produccin de aceite. Luego del prensado de semillas para la extraccin, el aceite de Higuerilla necesita purificacin adicional antes de que pueda ser utilizado.

USOS Y APLICACIONES El principal producto de la Higuerilla es el aceite, tambin llamado aceite de ricino o castor oil. Es una importante materia prima para la industria qumica. Es utilizado en la composicin de numerosos productos como pinturas, barnices, cosmticos, lubricantes y combustibles de aviones, plsticos, etc. La lista de productos obtenidos a partir del aceite de higuerilla es muy extensa, son sealados ms de 700 productos. Este aceite posee caractersticas qumicas que lo califican como el nico de su naturaleza. Est compuesto en un 90% de un nico cido graso (cido ricinolico) que contiene un radical hidroxilo que lo hace soluble en alcohol a baja temperatura, es muy viscoso y con propiedades fsicas especiales. Los principales consumidores del aceite de higuerilla son los pases desarrollados que destinan este producto como insumo de la industria qumica. De all el nombre de ricinoqumica a la rama que destina como materia prima al aceite de ricino o higuerilla. La torta de higuerilla no se utiliza como alimento animal debido a la presencia de toxinas y de sustancias alergnicas. Su empleo se limita especialmente en aplicaciones de fertilizantes orgnicos. En cultivos agroforestales, la planta de higuerilla es usada para dar sombra temporal a los cultivos de cacao y caf por su rpido crecimiento y por el tamao y forma de su hoja.

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Como repelente vegetal, en la antigedad se uso para repeler los insectos de los cultivos por los principios txicos que tiene y aun algunos campesinos la utilizan para este fin. La posibilidad de produccin de biodiesel a partir del aceite de higuerilla gener un nuevo mercado para este producto. Solamente este mercado sera capaz de absorber la totalidad de la produccin actual de los pases productores. VARIEDADES Colbio: RC-09 y VERC 12 Brasileras: Nordestina, Paraguacu y energa. Ecuatorianas: Negra y blanca jaspeada. Nativas: Violeta, negra y Nario pequea.

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JATROPHA CURCAS L (Pion, Tempate)
El Pin pertenece a la familia de las euforbiceas, es una oleaginosa originaria de Amrica Central y el norte de Suramrica, pero se ha distribuido a otras regiones tropicales de todo el mundo (frica, Sudeste asitico e India). A lo largo del tiempo se le han dado usos medicinales (purgante, cicatrizante, entre otros) y ecolgicos (cerca viva). Es una planta rustica y perenne, puede vivir hasta 50 aos, tolerante a la sequa y de buena adaptacin a diversas condiciones edafoclimticas (relacin de suelos y clima). Su aceite no es de consumo humano, sin embargo se encuentra entre las fuentes ms promisorias de granos oleaginosos para la produccin de biodiesel, debido a sus inigualables caractersticas fisicoqumicas y bajos costos de produccin agrcola. Es de color amarillo claro, inoloro y con sabor ligero a nuez. Dentro de la descripcin morfolgica de esta especie, puede mencionarse que Jatropha curcas L. es un arbusto o rbol pequeo de 2 a 6 m de altura, con corteza blancogriscea, que exuda un ltex translcido al cual se le atribuyen usos medicinales, especialmente como tratamiento para lesiones cutneas. MANEJO AGRONMICO Antes de iniciar una plantacin, deben tomarse y analizarse muestras del suelo. El establecimiento de un cultivo se puede iniciar a partir de semillas, plntulas o usando esquejes (estacas) y diferentes arreglos de espaciamiento entre plantas. Temperatura media entre 20 y 35 C. El mejor desarrollo es alcanzado en terrenos ubicados entre los 600 a 1000 msnm. La humedad relativa por las noches debe ser preferiblemente baja. Aunque soporta condiciones de sequa (300mm/ao) el rango optimo de precipitacin est entre 800 y 2500 mm/ao. La mejor poca para plantar Jatropha es en el inicio de la temporada de lluvias ya que el suelo cuenta con cierto grado de humedad y el agua para riego est disponible a bajo costo. Tambin, es posible iniciar una plantacin, varias semanas o hasta un mes antes de la temporada de lluvias.

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Esta planta es helifila como la higuerilla, el brillo solar deber estar por encima de 1500 h/ao. El grado de acidez (pH) adecuado para el cultivo de la Jatropha se encuentra entre 5,5 y 8. La profundidad del suelo debe ser de al menos 45 centmetros y la pendiente no debe superar los 30 grados. Despus de marcar el terreno se hace un agujero de 3 cm de profundidad donde se siembra la semilla. En espacios ms estrechos entre plantas (2 x 2 metros 2.5 x 2.5 metros) se requiere una poda ms intensa para mantener el crecimiento de las plantas lo que significa mayor cantidad de mano de obra. Los agujeros para realizar la plantacin de Jatropha idealmente deben tener como mnimo 30 centmetros de dimetro y 45 de profundidad. Los agujeros debern ser rellenados con una mezcla de tierra y materia orgnica (compost) en una proporcin de 1:1. Se agrega tambin fertilizantes artificiales o naturales (estircol). La cantidad de fertilizante debe ser de 10 a 20 gramos de fertilizantes comunes de NPK (nitrgeno, fsforo y potasio) de 6:6:6 hasta 15:15:15 o variaciones dentro de estos lmites. Esta planta al igual que la higuerilla, no soporta inundacin, y se desarrolla bien en los suelos sueltos: arenosos o francos y con buen contenido de nutrientes y materia orgnica, pero dado su capacidad de adaptacin, puede sobrevivir en suelo de condiciones mucho ms desfavorables, en las cuales su produccin es menor, sin embargo puede alcanzar mrgenes rentables. A diferencia de la Higuerilla, el pin requiere suelos no cidos, tendientes a la neutralidad; responde muy bien al calcio y al magnesio. Esta especie puede considerarse como una planta productivamente rpida en situaciones adversas para tierras degradadas, marginales y zonas secas. La poda se efecta durante el primer ao cuando las ramas alcanzan un largo de 40 - 60 cm y durante el segundo y tercer ao para asegurar que el rbol crezca en la forma y el tamao apropiado que se requiera. Debe eliminarse todo tipo de maleza por los mtodos que el productor desee. Esta tarea debe ser efectuada dos veces el primer ao y luego controlar su no propagacin. Tiene manejo y tratos culturales simples. Es muy resistente a las plagas.

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La recoleccin de semillas de la Jatropha es un proceso difcil por las caractersticas de maduracin de la fruta. Debido a estas caractersticas, la cosecha de Jatropha se realiza principalmente a mano. El proceso de recoleccin se convierte en un proceso de trabajo muy intensivo que tiene un alto impacto en los costos de produccin del aceite de Jatropha. La siguiente actividad despus de la cosecha de la fruta de la Jatropha es su despulpado, que es el proceso de quitar la cscara de las frutas de las semillas. El despulpado se puede hacer con frutas frescas (de color amarillo) o con frutas secas (de color marrn). Antes del despulpado de frutas secas, primero se debe secar las frutas. El secado es tambin beneficioso ya que la fruta hmeda aumenta el peso y los costos de transporte. Se ha demostrado que el secado bajo el sol directo tiene un efecto negativo sobre la viabilidad de las semillas, por lo que este tipo de semillas se deben secar a la sombra. La extraccin es slo un aspecto de la produccin de aceite. Luego del prensado de semillas para la extraccin, el aceite de Jatropha necesita purificacin adicional antes de que pueda ser utilizado. Para las diferentes aplicaciones del aceite de Jatropha se requieren diferentes niveles de calidad. Puede ser plantada con cultivos de porte bajo, El asocio de la Jatropha Curcas con cultivos de ciclo anual es otra prctica agrcola que permite un ingreso econmico adicional del cultivo, proporcionando mayor rentabilidad por el uso intensivo del suelo. Controla la erosin de los suelos. Evita la desertificacin. La cscara es utilizada para biogs por el alto poder calorfico y/o en su defecto para fertilizante orgnico (por contener N,P,K). Por ser una especie perenne que no requiere ser plantada cada ao es un agronegocio fcil de integrar a la agricultura familiar. No es comestible, por tanto no compite como otras especies con la alimentacin humana y animal.

USOS Y APLICACIONES El principal producto, obtenido es el aceite, este se destina para produccin de biodiesel principalmente, por poseer excelentes cualidades de combustin, as como un rango de viscosidad muy adecuado para este uso.

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Posee un punto de nube muy bajo (0 C), la acidificacin del grano es inferior al 2% en seis meses a una humedad mxima del 12%, lo que facilita su almacenamiento. El aceite a su vez, puede ser utilizado en la fabricacin de jabones y lubricantes. Se conocen algunos trabajos de investigacin sobre el uso de su ltex para la produccin de medicamentos y la sntesis de nanopartculas. La pasta o torta no puede usarse directamente como alimento para animales pues es txica para ellos. Sin embargo, si se le pasa por un proceso de destoxificacin puede usarse sin problema para alimentar vacas, cerdos y aves, pues contiene altos niveles de protena (55 a 58 %). Sin destoxificar, puede usarse como abono orgnico pues tiene un alto contenido en nitrgeno, similar al de la gallinaza. El contenido de nitrgeno vara del 3 al 4 %. Luego del proceso de transesterificacin (aceite jatropha + alcohol+ catalizador) se obtiene un 10% de glicerina, con alto valor para uso farmacolgico e industrial. Muchos pases tropicales estn evaluando esta especie para incluirla como fuente en sus programas de produccin de biocombustibles. VARIEDADES Colbio: Pin MONSI-2 ,Pin SILVANA-5 y Pin GIL-6 Jmax 100. CPB1. Cabo verde.

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SACHA INCHI (Plukenetia Volubilis L.)
En el Colombia se le encuentra en estado silvestre en diversos lugares de la OrinoAmazonia y en el pacifico. Crece desde los 100 hasta los 2 000 m.s.n.m. Es un arbusto trepador o rastrero silvestre y cultivado que se le encuentra en bordes de bosques secundarios. Fue cultivado tambin en la costa peruana en la poca prehispnica y se han encontrado semillas y representaciones en cermicas (Brack, 1 999). El ciclo productivo de Sacha Inchi comienza a los siete meses del transplante, con formacin de flores y frutos maduros todo el ao, con menor productividad en la poca de mxima precipitacin. Obtenindose en el primer ao rendimientos promedios de 0,7 a 2,0 t/ha. Se desarrolla en asociacin y con cultivos de cobertura, alcanzando edades hasta de 10 aos. Sacha Inchi constituye un cultivo nativo con posibilidades de industrializacin y con potencial de rendimiento econmico. Dentro de sus componentes se encuentran principalmente: protenas, aminocidos, cidos grasos esenciales (omegas 3, 6, y 9) y vitamina E (tocoferoles y tocotrienoles) en contenidos significativamente elevados, respecto de semillas de otras oleaginosas (man, palma, soya, maz, colza y girasol). Investigaciones recientes realizadas con aceites omegas y vitamina E indican la importancia nutricional y teraputica de su consumo para el control de radicales libres y una serie de enfermedades que estos originan en el organismo humano. El aceite se caracteriza por tener el ms alto contenido de aceites insaturados omega 93% y el ms bajo contenido de grasas saturadas 6.5%. Tiene un alto contenido de protenas (33%) y aceite en frutos llegando al 49%. Es rico en vitaminas A y E. Es una euforbiaceae que comnmente se conoce como Sacha inchi, man del monte o man del inca. Sacha Man es una planta trepadora, semileosa y perenne que alcanza una altura de 2 metros aproximadamente. Los frutos son cpsulas de 3 a 5 cm de dimetro, dehiscentes, de color verde que cuando maduran se ponen de un color marrn

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negruzco. Usualmente estn formados por cuatro cpsulas, algunos frutos presentan de cinco, a siete cpsulas. El Sacha Man a diferencia de otras especies de oleaginosas, tiene una actividad de crecimiento vegetativo y fructificacin continuada durante todo el ao. Es una planta de rpido crecimiento en tanto disponga de tutores o sistemas de soporte, donde enredar y extenderse; bajo estas condiciones desarrolla una gran cantidad de ramas y hojas. MANEJO AGRONMICO Ecologa: Temperatura: Crece y tiene buen comportamiento a diversas temperaturas que caracterizan a la Amazona (mn. 10C y mx. 36C). Las temperaturas muy altas son desfavorables y ocasionan la cada de flores y frutos pequeos, principalmente los recin formados. Altitud: Crece desde los 100 m.s.n.m. en la Selva Baja y 2 000 m.s.n.m. en la Selva Alta. Luz: A bajas intensidades de luz, la planta necesita de mayor nmero de das para completar su ciclo vegetativo; cuando la sombra es muy intensa la floracin disminuye y por lo tanto la produccin es menor. Agua: Es una planta que requiere de disponibilidad permanente de agua, para tener un crecimiento sostenido; siendo mejor si las lluvias se distribuyen en forma uniforme durante los 12 meses (850 a 1 000 mm). El riego es indispensable en los meses secos. Perodos relativamente prolongados de sequa o de baja temperatura, causan un crecimiento lento y dificultoso. El exceso de agua ocasiona dao a las plantas e incrementa los daos por enfermedades. Suelo: Tiene amplia adaptacin a diferentes tipos de suelo; crece en suelos cidos y con alta concentracin de aluminio. Se deben elegir los suelos que posibiliten su mejor desarrollo y productividad. Drenaje: Necesita terrenos con drenaje adecuado, que eliminen el exceso de agua tanto a nivel superficial como profundo. Para un buen drenaje se debe considerar la textura del suelo, preferiblemente suelos franco o franco-arenoso, y sta es importante para el desarrollo del cultivo. Fenologa o Perodo Vegetativo

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En almcigo: Das a germinacin: 11 a 14 d.d.a. Das a emergencia de hojas verdaderas: 1er. par: Entre 16 y 20 d.d.a. 2do. par: Entre 28 y 42 d.d.a. 3er. par: Entre 45 y 59 d.d.a.

Despus del trasplante: Inicio Inicio Inicio Inicio de de de de emisin de gua: Entre 20 y 41 d.d.t. floracin: Entre 86 y 139 d.d.t. fructificacin: Entre 119 y 182 d.d.t. cosecha: Entre 202 a 249 d.d.t.

Manejo Agronmico Sistema de Produccin: Sistemas Agroforestales, monocultivo, asociados. Tipo de suelo: Se desarrolla en suelos arcillosos, franco arenoso; tolera suelos cidos. poca de almcigo: 2 meses antes de trasplante. poca de trasplante: poca de lluvias. Propagacin: Por semilla . Desinfeccin de semilla. Siembra Siembra directa: Su propagacin es por semillas. Cantidad de semilla: 1.0 - 1.5 kg/ ha. Distancia entre hileras: 2.5 a 3.00 m. Distancia entre plantas: 3.00 m. N de plantas/hueco: 1 Profundidad de siembra: 2 - 3 cm. Trasplante: Aproximadamente a los 60 das del almacigado y antes de la aparicin de las guas. poca de Siembra: La siembra del "sacha inchi" est condicionada al rgimen de lluvias.

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Generalmente, se siembra al inicio de las lluvias para garantizar una buena germinacin. En siembras directas la plantacin debe instalarse entre mayo y junio. La siembra indirecta (en vivero) debe realizarse entre los meses de febrero y marzo. Preparacin de terreno Manual o Mecanizado. Sistemas de tutores Tutores muertos o espalderas: El trasplante del "sacha inchi" se deber realizarse despus de haberse instalado el sistema de tutoraje, para no maltratar las plantas. Densidad de la plantacin En el sistema de tutoraje en espalderas se pueden emplear distanciamientos de 3 y 2.5 metros entre hileras y 3 metros entre plantas (densidades de 1 111 y 1 333 plantas/ha., respectivamente). Cultivos de cobertura El uso de cultivos de cobertura, de crecimiento rpido, es una prctica til para: La conservacin del suelo, evitando su erosin Control de malezas, plagas y enfermedades. Para el aporte de nutrientes al cultivo. Entre los cultivos de cobertura que se pueden emplear: Indigofera sp., Arachis pintoi y Desmodium spp. Asociacin con otros cultivos El "sacha inchi" se encuentra asociado con cultivos anuales, bianuales y/o permanentes en su hbitat natural. En campos de agricultores se le encuentra asociado con casi todos los cultivos de la regin, como algodn, pltano, frjol, maz, yuca, frutales, especies forestales, etc. En sistema de tutoraje, entre las hileras se puede asociar con cultivos de ciclo corto como man, frijoles, algodn upland y otros cultivos de porte pequeo. Fertilizacin En vivero realizar 2 3 aplicaciones de Grow More 32-10-10 (3 Kg./Ha.).

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En campo definitivo efectuar aplicaciones de abono foliar a base de nitrgeno (1.0- 1.5 l./ha.), tambin aplicaciones de Grow More 1055- 10 (2-4 Kg/ha.) o Quimifol PK 970 Plus (1.0-2.0 Kg./ha.) al inicio de floracin e inicio de formacin de fruto. Aplicaciones al suelo de NPK (30 g. urea + 45 g. superfosfato triple + 30 g. cloruro de potasio) y de humus de lombriz de tierra (15 t/ha/ao). Control de malezas Es una prctica importante en los primeros estadios de desarrollo del cultivo. Dependiendo del tipo de maleza, estado de desarrollo de la maleza y poblacin puede ser: Manual Qumico.- Aplicaciones de herbicida sistmico glifosato a dosis de 4 5 l/ha. o de un herbicida de contacto del tipo glufosinato de amonio a dosis de 4 5 l/ha. Riego: En pocas de verano cada 15 a 20 das Poda: Se realiza con la finalidad de dar un buen manejo al cultivo y formar la planta; para incrementar la produccin y facilitar la cosecha. La poda mejora la distribucin de la luz, facilita la aireacin y permite la distribucin de los frutos en lugares accesibles para la cosecha. Tipos de Podas Poda de Formacin: Con la finalidad de eliminar ramas o guas que se encuentran a la altura del 1er. alambre a 40 cm. del suelo (en espalderas) a fin de formar la horqueta. Poda de Produccin: En etapa productiva la poda se debe realizar despus de una a dos cosechas. Control Fitosanitario Plagas: Contra "gusanos cortadores y hormigas de la familia Acromyrmex, aplicar carbaryl (2 Kg/ha.). Para araita roja, realizar aplicaciones de aceite agrcola a razn de 180 ml./15 l. de agua. Enfermedades: Preventivo con la desinfeccin de semilla. Para el control de Fusarium spp., aplicar Rhizolex T (2 Kg/ha). Nematodos: Contra nematodos (Meloidogyne spp.) aplicar carbofuran (10 g./planta) u Oncol 5G (50 g./planta).

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Cosecha Se realiza entre los 6.5 y 8.0 meses despus del trasplante, cuando los frutos estn secos, recogindose las cpsulas manualmente cada 15 30 das. Rendimiento 0,7 2,0 t/ha. Postcosecha Secado y trilla El secado se realiza de manera natural y la trilla consiste en el descascarado de los frutos, Alrededor del 52-55% es semilla seca y el 48 - 45% es cscara. Almacenamiento En sacos de yute (50 a 70 Kg.) y en ambientes secos. USOS Y APLICACIONES En el sector alimentario el sacha Inchi presenta beneficios como:

Se utiliza como aceite de mesa o de cocina para enriquecer con omega los alimentos producidos industrialmente. Contribuye a fortificar el corazn y a mantener estable la presin arterial. Favorece la reduccin del nivel del colesterol malo en la sangre y facilita el transporte de nutrientes por todo el organismo. Es el alimento funcional ideal para madres gestantes pues favorece el adecuado desarrollo cerebral del feto. Favorece el incremento de la agilizacin de las diferentes funciones cerebrales que se encuentran ligadas a la memoria, inteligencia y el razonamiento. Estimula la reduccin de colesterol malo en sangre. Ayuda a transportar los nutrientes por el torrente sanguneo y contribuye a mantener el equilibrio del metabolismo.

El aceite de Sacha Inchi puede ser usado en la produccin de cosmeticos y en medicina. Contenidos: Omega 3 (48%); Omega 6 (36%); Omega 9 (9%); Vitamina A; Vitamina E.

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IMPORTANCIA DEL OMEGA 3 EN LA SALUD Y LA ALIMENTACION. Prevencin y mantenimiento de la salud. Control y reductor del colesterol y triglicridos. Fundamental en la formacin del tejido ocular. Esencial en la formacin de la estructura de las membranas celulares(mas de la mitad del cerebro contiene omega 3). Transporta los nutrientes en el torrente sanguneo. Contribuye a mantener el equilibrio del metabolismo. Reduce la presin arterial. BENEFICIOS DEL SACHA INCHI CORAZON Protege el corazn, previene las arritmias, reduce el riesgo de infarto y problemas cardiovasculares. Equilibra el colesterol y los triglicridos(eliminando las ateromas de las arterias mejorando una buena circulacin de la sangre). CEREBRO Contribuye a mantener e incluso incrementar las capacidades cerebrales. Mejora la irrigacin cerebral, mejora la memoria. Mejora la funcin del sistema nervioso central siendo de utilidad en demencias, depresiones, irritabilidad, incluso en esquizofrenias. Mejora los casos de Alzheimer y previene la enfermedad si la persona no la padece. SISTEMA DIGESTIVO Contribuye a facilitar el metabolismo. Evita el estreimiento. PROCESOS INFLAMATORIOS Nivela la presin arterial. Contribuye a evitar la inflamacin de los pulmones derivada de la aspiracin del humo y tabaco de los agentes externos; contribuye a reducir la sintomatologa de diversas enfermedades inflamatorias tales como: Enfermedad de Crohn, inflamacin intestinal, artritis reumatoide, colitis ulcerosa, asma, neumona bacteriana y viral entre otras. Contrarresta el envejecimiento de los pulmones.

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Contribuye a inhibir la formacin de la grasa en el hgado y limitar la produccin de sustancias pro inflamatorias. GESTACION RECIEN NACIDOS Y INOS Disminuye el riesgo de desarrollar hipertensin asociada al embarazo. Esencial para el desarrollo neurolgico del feto. Esencial para el desarrollo del tejido nervioso del feto en el tercer trimestre. Mejora el desarrollo psicomotor de los recin nacidos de bajo peso. Mejora el crecimiento infantil y el desarrollo neurolgico y de funciones visuales. Efectos positivos en el desarrollo mental. Esencial para el desarrollo infantil. EFECTOS ANTI-CANCERIGENOS Reduce el crecimiento de las clulas cancerigenas humanas. Contribuye a recuperar el sistema inmune en distintos tipos de cncer. Disminuye la dosis y tiempo de quimioterapia. VARIEDADES Sacha Man INCA-1. Sacha Man CATIO-2. Sacha Man NUKAK-3.

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Descripcin (Esquema)
Jatropha Curcas L. Control erosin-biocombustible-briquetasconservacin agua-cerca viva-cobertura-uso medicinal-biofertilizante

Hojas Usos medicinales-sustancia antiinflamatoria-fertilizante

Frutos Fertilizante

Ltex Usos medicinales Sanar heridas

Cascara del fruto Usos medicinales-sustancia antiinflamatoria-fertilizante

Semillas Insecticidad-aceite-alimento balanceado animales

Aceite semilla Biocombustible-jabninsecticida-usos medicinales

Torta (Seed cake) Fertilizante orgnicoalimento balanceado animales-biogs

Cascara semilla Combustiblefertilizante orgnico

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En todos los pases productores de Higuerilla, Jatropha Curcas y Sacha Inchi, estos cultivos tienen gran importancia social por generar mucha mano de obra para trabajadores rurales (Siembra, control de malezas y cosecha). Se requiere en promedio un trabajador por cada cuatro (4) hectreas de cultivo.

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Fuentes de informacin
Las fuentes de informacin para el anlisis de la bibliografa sobre la obtencin de la materia prima y la produccin de biodiesel a partir de cultivos energticos, para nuestro caso Higuerilla (Ricinus Communis), Jatropha Curcas y Sacha Inchi proviene de fuentes institucionales, bases de datos y expertos en el tema, ubicados en Colombia, Brasil, Argentina, Mxico, Honduras, Nicaragua, El Salvador, EEUU, Alemania, Espaa, India y otros pases de Asia y frica. La informacin est integrada por documentos actualizados, que datan del ao 2004 en adelante, obviamente se revis bibliografa ms antigua pero que tuviera transcendencia para este proyecto. EXPERTOS EN EL TEMA Biocombustibles y aceites de Colombia SAS. Msc. scar Daro Villada Lpez. Referencias bibliogrficas 1. Villada L., Oscar D., Cultivos energticos alternativos-especies promisorias para biocombustibles y otros usos, Santa Rosa de Cabal, Risaralda, 2009. 2. Villada L., Oscar D., Descripcin de las nuevas generaciones de biocombustibles, rutas para la obtencin de biodiesel y etanol, Santa Rosa de Cabal, Risaralda, 2008.

3. EMBRAPA, Sistemas de producao, indicacoes tcnicas para a cultura da mamona. Mato Grosso do sul, Brasil, 2005. 4. CORPOICA Centro de investigacin Protocolo cultivo de higuerilla, 2008. la Selva Rionegro Antioquia.

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5. COLBIO, Colombiana de Biocombustibles SA, Medelln Antioquia, 2011. 6. Delgado Salazar, Federico. Folleto sobre la higuerilla en Colombia, Higueroil de Colombia, Medelln, 2007. 7. Biodiesel technologies, production parameters for a biodiesel factory with 3 CPU 1000 units, Vienna Austria, 2008.

8. lvarez F., Oscar A., Villada L., Oscar D., Costos de produccin establecimiento Higuerilla, Jatropha Curcas y Sacha Inchi. Medelln, 2010. 9. Savy Filho, A. Mamona tecnologa agrcola, Campinas: EMOPI, 2005. 10. GTZ, Manual Produccin Sacha Inchi Biocomercio y Agroforestera Sostenible, Lima 2009.

11. ICONTEC, NTC 5444 Biodiesel especificaciones, Bogot DC, 2006.

para

uso

en

motores

diesel

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Glosario de trminos
Aceites vegetales y grasas animales Son los alimentos, que se componen de triglicridos, de cidos grasos, los cuales son de origen vegetal, animal o marino. Podrn contener pequeas cantidades de otros lpidos, tales como fosftidos, constituyentes insaponificables y cidos grasos libres naturalmente presentes en las grasas o aceites. Biocombustibles Es cualquier tipo de combustible lquido, slido o gaseoso, proveniente de la biomasa (materia orgnica de origen animal o vegetal). Este trmino incluye: Bioetanol o alcohol carburante, metanol, Biodiesel, diesel fabricado mediante el proceso qumico de Fischer-Tropsh y combustibles gaseosos, como metano o hidrgeno. Biodiesel Son mezclas de mono alquil steres de los cidos grasos de cadena larga derivados de aceites vegetales y grasas animales. Bioetanol o alcohol carburante Se define como compuesto orgnico lquido, de naturaleza diferente a los hidrocarburos derivados de petrleo, gas natural o carbn, que tiene en su molcula un grupo hidroxilo (OH) enlazado a un tomo e carbono. La norma colombiana NTC 5308 define alcohol carburante, como etanol anhidro obtenido a partir de la biomasa, con un contenido de agua inferior a 0.7% en volumen. La obtencin de alcohol carburante (bioetanol) resulta de tres procesos diferentes:

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Fermentacin de los compuestos orgnicos, acompaada de un proceso de destilacin y secado. Este proceso es el que se utiliza con materias primas como la caa de azcar o remolacha azucarera. Segregacin molecular, proceso en el que se fragmenta la biomasa separando las protenas del almidn, la fibra etc. El almidn, convertido en azcar fermentable puede producir alcohol. Mediante este proceso se obtiene bioetanol a partir de distintas materias primas, como yuca, maz, papa. Hidrlisis de la celulosa, este proceso permitira utilizar cualquier materia que contenga celulosa, por ejemplo desechos o residuos agrcolas. El proceso est en investigacin en muchas partes del mundo y se calcula que ser econmicamente viable muy pronto. El etanol es un componente libre de compuestos aromticos, de benceno y azufre, por lo tanto la mezcla produce menos humo (partculas) y genera menores emisiones. Al utilizar una mezcla del 10% de etanol se produce una reduccin de emisiones de CO entre 22 y 50% en vehculos de carburador, as como una disminucin de hidrocarburos totales ente 20 y 24%. En la Ley 693/2001, se dictan normas sobre el uso de alcoholes carburantes, se crean estmulos para su produccin, comercializacin y consumo. Biomasa Cualquier tipo de materia orgnica que ha tenido origen inmediato en procesos biolgicos, o de la materia vegetal originada en procesos de fotosntesis, as como de procesos metablicos de organismos hetertrofos. Diesel Son mezclas de hidrocarburos de 10 tomos hasta 28 tomos de carbono constituidas por fracciones provenientes de diferentes procesos de

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refinacin del petrleo tales como destilacin atmosfrica y al vaco, ruptura cataltica, hidrocraqueo, etc. Que se utilizan como combustible en motores tipo diesel como los que utilizan los vehculos de trabajo terrestre. Tambin pueden ser usados en mquinas tipo diesel de trabajo medio y pesado que operan, en actividades de explotacin agrcola, minera, construccin de vas, unidades de generacin elctrica, entre otras. Mezclas biodiesel-diesel, BXX Son mezclas de biodiesel con diesel en diferentes proporciones. La letra B representa el biodiesel y XX representa el porcentaje en volumen (% Vol.) del biodiesel en la mezcla.

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MODELO PROPUESTO
NEGOCIO INCLUSIVO

SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL

ABASTECIMIENTO ENERGTICO

MEJORAMIENTO EFICIENCIA ENERGTICA Y CALIDAD DE COMBUSTIBLES DIVERSIFICAR LA CANASTA ENERGTICA A TRAVS DEL USO DE BIOCOMBUSTIBLES Y ENERGAS RENOVABLES CON CRITERIOS DE:

DESARROLLO AGRCOLA, ENERGTICO Y SOCIAL

DESARROLLO AGROINDUSTRIA

GENERACIN DE EMPLEO

LOGSTICA COMERCIAL, MERCADEO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

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Los negocios inclusivos son iniciativas empresariales econmicamente rentables, y ambiental/socialmente responsables, que en una lgica de mutuo beneficio incorporan en sus cadenas de valor a comunidades de bajos ingresos y mejoran su calidad de vida a travs de: o Su participacin en la cadena de valor como agentes que agregan valor a bienes y servicios, proveedores de materia prima, o vendedores/distribuidores de bienes o servicios; y/o o Su acceso a servicios bsicos esenciales o necesidades bsicas insatisfechas de mejor calidad o a menor precio. Los negocios inclusivos tienen un gran potencial de impacto en el desarrollo econmico y competitivo de los mercados y las naciones; contribuyen para hacer una sociedad mejor, ms equitativa y sostenible. Los principios de los negocios inclusivos son: Responsabilidad social y ambiental. Comercio justo. Cooperacin y simetra (Transacciones ganar-ganar). Gobernabilidad inclusiva y transparente. Autonoma y voluntariedad de las acciones y transacciones. Compromiso con el entorno y valoracin cultural.

Lo anterior permitir aumentar la inversin y la inclusin de actores en el sector mediante la participacin activa de las entidades pblicas y privadas, otorgando prioridades al aprovechamiento de todas las fuentes de energa limpias y renovables. Las iniciativas tendientes a garantizar la sostenibilidad en la produccin y uso de biocombustibles en los mbitos nacional e internacional han abordado los principales argumentos a favor y en contra en la pertinencia de esta iniciativa en los mbitos tcnico, econmico, social y ambiental, se ha enfatizado en aspectos como la planificacin y el ordenamiento de las reas para los biocombustibles y alimentos, la no afectacin de las condiciones de vida e intereses de los trabajadores, las comunidades tnicas y campesinas, la legitimidad en derechos de tenencia y uso de la tierra, la no afectacin de reas con alto valor de conservacin y la reduccin de emisiones de GEI bajo un enfoque de ciclo de vida.

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HIGUERILLA (RICINUS COMMUNIS L)

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JATROPHA CURCAS L

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SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L)

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