Pez Gallo (Callorhynchus callorhynchus

Familia : Callorhynchidae. Nombres cientficos sinnimos an en uso : No tiene. Otros Nombres comnes en Amrica Latina : Argetina: pez elefante. Chile: pejegallo Nombre comn en ingls : Elephant fish. Caracteres externos distintivos : Cuerpo robusto anteriormente, se va adelgazando posteriormente. cabeza roma , de la zona frontal emerge una proboscis muy caracterstica, compuesta por una parte basal carnosa, horizontal, y dos laterales, laminares, dirijidas hacia abajo. Boca nfera, provista de fuerte dientes en mosaico. Sin oprculo: las branquias estn protegidas por un pliegue carnoso, que se abre al exterior a la altura de la base de las aletas pectorales. Dos aletas dorsales separadas; la primera precedida por una espina aserrada, mas larga que los restantes radios de la aleta; la segunda, con una base de mayor longitud, est diferenciada en una porcin anterior, elevada y de aspecto casi triangular y una posterior mas baja. Caudal heterocerca, su lbulo superior finaliza en un largo filamento. Carecen de aleta anal: pectorales amplias y triangulares, cuyo extremo alcanza la base de las plvicas. Los machos se diferencian de las hembras por poseer un tentculo (tenaculum) frontal, includo en una fosita, con la parte externa lisa y la interna cubierta de pequeas escamas placoideas espinosas; por las agarraderas preplvicas, situadas a ambos lados de la cloaca, tambin alojadas en fositas y cubiertas de escamas y por la presencia de claspers unidos a las aletas plvicas. Cuerpo desprovisto de escamas, hay algunas placoideas en machos, como ya se indic. Lnea lateral bien evidente, de recorrido sinuoso, por encima de la mitad del flanco.

Coloracin : Similar en ambos sexos, dorso plateado con manchas grises, mas opaca en los flancos, zona ventral blanquecina, iridiscente verde azulada. Las manchas del dorso y flancos muy notorias en juveniles. Distincin de especies similares en el rea : No hay especies similares en el rea. Tamao : Los ejemplares adultos mas frecuentes miden entre 50 y 70 cm. de longitud total. Las mayores tallas se sitan prximas a los 100 cm.

Otros datos Biolgicos : Es una especie ovpara. En el canal deferente del aparato reproductor masculino se forma, en individuos maduros, una glndula verde, que contiene espermatoforos (conjunto

de espermatozoides) y una sustancia vehiculizante, de aspecto gelatinoso y color verde intenso. Durante la cpula el macho introduce en la cloaca de la hembra los espermatforos, de los cuales en su momento sern liberados los espermatozoides para fecundar los vulos. El aparamiento tiene lugar de Julio a Febrero y la puesta de huevos parece tener dos perodos: uno principal entre Agosto y Noviembre y uno secundario en Febrero. La hembra pone los huevos de a pares, protegidos por una cpsula crnea. Esta es de forma oval, constituda por una parte central lisa, donde se encuentra el embrin, y un borde filamentoso; el conjunto mide hasta 15 cm. de largo. El largo de la primera madurez en machos ha sido calculada en 40 cm. de longitud comprendida entre el extremo anterior de la cabeza y el comienzo del lbulo superior de la aleta caudal, y para las hembras en 48-50 cm. de la misma medida. Es una especie trituradora por excelencia. Se alimenta de bivalvos (especialmente vieiras), gasterpodos, cefalpodos, anlidos poliquetos, crustceos (ostrcodos, anfpodos, cangrejos), erizos de mar, peces pequeos. La dieta presenta diferencias entre juveniles y adultos y tambin entre machos y hembras como consecuencia de diferencias en las placas dentarias.

Distribucin Geogrfica y Comportamiento : La especie habita el Cono Sur Sudamericano, desde los 23 S por el Atlntico hasta los 18 S por el Pacfico, y desde la lnea de la costa hasta la isobata de 200 m.. Aparentemente los juveniles viven en aguas someras y los adultos en zonas mas profundas. No se conocen migraciones o desplazamientos estacionales.

Tamao del Recurso : No se cuenta con campaas de investigacin sobre este recurso, con excepcin del Golfo San Matas, donde el recurso es pequeo. Flota Pesquera y Artes de Captura : La pesca del Pez Gallo se realiza tanto por parte de la flota costera como por la de altura, en ambos casos mediante la red de arrastre de fondo. Formas de Utilizacin : Se lo comercializa principalmente en el mercado interno, sin piel, sin cabeza y sin vsceras, o en forma de filet.

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