I NGENIERA DE LA PRODUCCIN I NDUSTRIAL

CAPITULO 1

Proceso: cualquier actividad o grupo de actividades en las que se transforman uno o ms insumos para obtener uno o ms productos para los clientes. Administracin de operaciones: se ocupa del diseo, direccin y control sistemticos de los procesos que transforman los insumos en servicios y productos para los clientes externos e internos. Proceso anidado: concepto de un proceso dentro de otro. Todo proceso es susceptible de ser dividido en subprocesos, los que a su vez pueden subdividirse ms.

CAPITULO 1

Clientes:

Clientes externos: usuarios finales o intermediarios que compran los productos o servicios terminados de la empresa. Clientes internos: empleados o procesos que dependen de los insumos de otros empleados o procesos para realizar su trabajo.

CAPITULO 1

Proveedores:

Proveedores externos: otras empresas o particulares que proporcionan los recursos para cubrir las necesidades de la empresa a corto y largo plazo. Proveedores internos: empleados o procesos que suministran informacin importante o materiales.

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Procesos:

Manufactureros. De servicios.

Las dos diferencias fundamentales estn en la naturaleza de sus productos y en el grado de contacto con el cliente:

Los procesos manufactureros cambian las propiedades de los insumos. Si no es un proceso de servicio. Los productos de los procesos manufactureros pueden producirse, almacenarse y transportarse.Los procesos de servicios tienden a tener un alto grado de contacto con el cliente y los procesos manufactureros propenden a tener menos.

CAPITULO 1

Ventaja estratgica de los procesos: deben agregar valor para los clientes.

Cadena de valor: serie interrelacionada de procesos que produce un servicio o bien que satisface a los clientes.

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Proceso central: cadena de actividades que entrega valor a los clientes externos. 4 procesos centrales:

Proceso de relaciones con el cliente

Proceso de desarrollo de nuevos productos y servicios

Proceso de surtido (produccin y entrega) de pedidos Proceso de relaciones con los proveedores.

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Proceso de apoyo: proporciona recursos vitales e insumos a los procesos centrales.

Tendencias en la administracin de operaciones:

El mejoramiento de la productividad. La competencia global. El veloz cambio tecnolgico. Las cuestiones ticas, ambientales y de diversidad de la fuerza de trabajo.

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Productividad: el valor de los productos (bienes y servicios), dividido entre los valores de los recursos (salarios, equipos, etc.) que se usaron como insumos.

Desventajas de la globalizacin: prdida de exclusividad en la tecnologa, posibles nacionalizaciones, resentimiento de clientes nacionales, empleados menos competentes.