ANALISIS SECTORIAL

1. Identificacin cdigo CIIU

Nuestra compaa tiene como objetola produccin y distribucin de productos lcteos y bebidas, est clasificado en el sector secundario de la economa que hace referencia a todas las actividades econmicas relacionadas con la transformacin industrial de los alimentos y otros tipos de bienes o mercancas, los cuales se utilizan como base para la fabricacin de nuevos productos; en el CIIU (Clasificacin Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades econmicas) se encuentra clasificado de la siguiente manera:

Seccin D: Divisin 15: Grupo 153: Clase 1530:

Industrias manufactureras. Elaboracin de productos alimenticios y bebidas. Elaboracin de productos lcteos Elaboracin de productos lcteos

2. ANLISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DEL SECTOR En el ltimo quinquenio, el PIB industrial creci a una tasa superior al conjunto de la economa, cosa no vista desde 1977. Durante la dcada del 90, la tasa anual de crecimiento promedio del sector manufacturero fue de slo 0,43% frente a un PIB global que creci a una tasa promedio anual de 3,2%, mientras en el lapso 2000-2004, la industria manufacturera creci a una tasa promedio anual de 5,6% frente a un crecimiento global de la economa del 3,0%. Este logro se ha alcanzado con un menor volumen de empleo, que pas de 630.588, en 1997, a 587.300, en el 2005. Concomitante con la reduccin del empleo, la participacin de los salarios en el valor agregado cae casi 10 puntos y la remuneracin real de los trabajadores se estanca mientras la productividad laboral aparente se multiplica por 2,62. Los efectos de la apertura econmica de inicios de los noventa se revelan, para el caso del sector manufacturero, en el lapso 1996-2005. En ee periodo se produce una

profunda mutacin en la estructura productiva. Mientras la tasa de variacin decenal de la estructura productiva fue de 7,4 para el periodo st1990 - 1995, alcanz 11,4 para el lapso 1996 2005. El cambio en la estructura productiva es la clave para entender las mutaciones profundas por las que ha atravesado la industria manufacturera colombiana a lo largo de la ltima dcada y para encontrar una explicacin acerca de la evolucin de algunas variables claves, como el empleo y la productividad. La reduccin de la participacin de las industrias intensivas en mano de obra en el PIB industrial ha ido acompaada de modestos incrementos en la productividad laboral, que no les ha permitido a las industrias pertenecientes a este grupo ser generadoras de empleo, como en el pasado. la transformacin de la industria manufacturera a raz de la apertura ha dado lugar a una disminucin del empleo en el sector manufacturero, el estancamiento en la remuneracin real de los trabajadores, la precarizacin de las relaciones laborales, fuertes procesos de desintegracin vertical, cadas en el ritmo de crecimiento de la industria metalmecnica y de las industrias intensivas en mano de obra y rpida expansin de las industrias transformadoras de recursos naturales, caracterizadas por empresas de menor tamao, de carcter oligoplico, que utilizan tecnologas de punta y niveles elevados de productividad. Frente a una marcada tendencia a incrementar sus exportaciones, el mercado interno pierde importancia para las empresas transformadoras de recursos naturales. Igualmente, se han presentado drsticos cambios organizacionales en las empresas lderes; la terciarizacin, el outsourcing y la subcontratacin estn a la orden del da. El camino seguido por Colombia es el mismo recorrido por Argentina, Brasil, Mxico o Chile, como bien lo ha demostrado Katz (2000). Es una expansin sustentada en las ventajas competitivas estticas. La gran pregunta es si este patrn de crecimiento industrial es sostenible en el largo plazo, cuando los pases centrales y los pases de nueva industrializacin, como Corea, basan su crecimiento manufacturero en la creacin de ventajas dinmicas. Ahora desagregando la produccin se encuentra que el sector industrial junto con el comercio presentaron un declive drstico. Su produccin se desestimulo en la medida que la economa mundial comenz a presentar sntomas de crisis, acompaado esto con la tendencia revaluacionista (cada del tipo de cambio) y el aumento de los costos internos de produccin como consecuencia del aumento del precio del petrleo1, que terminaron desincentivando las exportaciones colombianas, ante la poca capacidad que presenta la economa nacional para solventar tales efectos. Producto de esta

desaceleracin econmica, en el pas se perdieron ms de medio milln de empleos2 y la generacin de empleo ceso, dejando en ultimas un mercado laboral reprimido y con pocas oportunidades para poblacin trabajadora poco cualificada. La tasa de desempleo aumento a 11.5% al finalizar el 2008, segn cifras oficiales del Dane, cuando en los primeros trimestres esta se encontraba en niveles por debajo del 10.5% y si se le compara con el 2007 esta se encuentra en casi 0.5 puntos porcentuales por encima. Este comportamiento crtico de las exportaciones se ve reflejado en la pobre dinmica del sector industrial, dejando como resultado una desplome del valor en casi un 4.1%. Este escenario se manifiesta por cada del sector industrial (confecciones, vehculos, enlatados, calzado, bebidas, principalmente) del 3.5% al finalizar el ao, segn el reporte de la ANDI y que seguira presentando un declive similar para periodos posteriores, de no implementar polticas contra cclicas de manera inmediata.
As evoluciona la industria colombiana El profesor Gabriel Misas

Crecimiento del sector Industria Manufacturera Vs el PIB

10.00% 8.00% 6.00% 4.00% 2.00% 0.00% -2.00% -4.00% -6.00% SECTOR PIB

2000

2001 2.9% 1.7%

2002 2.1% 2.5%

2003 4.9% 3.9%

2004 7.9% 5.3%

2005 4.5% 4.7%

2006 6.8% 6.7%

2007 7.2% 6.9%

2008 3.5%

2009 1.5%

2010 4.3%

0.5% -3.9% 4.5%

Fuente: DANE

en este graficopodemos observar que para el ao 2001 el sector de industria manufacturera tenia una mayor crecimiento que el respecto al PIB, en el ao 2002 el PIB extuco por encima 0.3 puntos porcventuales, durante el periodo del 2002 al 2004 el sector repunto y logro mantener su creciemitno por encima del PIB.

Participacion del sector en el PIB

14.4% 14.2% 14.0% 13.8% 13.6% 13.4% 13.2% 13.0% 12.8% 12.6% 12.4%

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

SECTOR 13.6% 13.7% 13.7% 13.8% 14.2% 14.1% 14.1% 14.2% 13.8% 13.0% 13.1%

Fuente: DANE

3. ANLISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO DEL SECTOR Alquera como mencionbamos se encuentra en el sector de la manufactura y en este caso lo vamos a comparar con el subsector de Productos Lacteos Entre 2000 y 2009, la produccin mundial de leche lquida present una tasa de crecimiento promedio anual de 1,8%, al pasar de 489 millones a 578 millones de toneladas,siendo los mayores productores la Unin Europea, los Estados Unidos, Rusia, Brasil yNueva Zelanda, pases que en conjunto concentraron el 75% del total mundial de 20092. Esimportante destacar que la mayor parte de la produccin se consume en el mercado internode cada pas, toda vez que la leche lquida no es un bien transable y es considerada comoprioritaria para la seguridad alimentaria. En lo que respecta a productos lcteos, la produccin predominante la constituyen los

quesos, seguido de la leche en polvo descremada y entera. Los principales bienes transables son la leche entera en polvo y la leche descremada, los que representan el 51% y el 26% de la produccin que se comercializa a nivel mundial, respectivamente, En materia de precios, aunque en general se registr un importante incremento en los precios de los productos lcteos durante
En trminos cualitativos en la actualidad el Gobierno Nacional tiene como una de sus polticas consolidar el crecimiento y mejorarla competitividad del sector agropecuario con el fin de diversificar la produccin, ampliarlos mercados y mejorar el ingreso de los productores.

En un contexto de creciente internacionalizacin de la economa colombiana y en el marcode los acuerdos comerciales internacionales, el sector agropecuario se ver enfrentadoprogresivamente a la competencia externa y a las oportunidades que constituyen mercadosde altos ingresos. . En este escenario, el subsector lcteo colombiano se encuentra ante una serie de retos paraarticularse exitosamente en los mercados internacionales y consolidar el mercado interno. El subsector presenta altos costos de produccin, una baja productividad en relacin con losprincipales actores internacionales, dispersin en la produccin primaria, mnimo nivel deasociatividad en los eslabones de la cadena, alta informalidad en la comercializacin ytransformacin de la leche y sus derivados, bajo nivel de diversificacin de productos ydestinos de exportacin y un deficiente estatus sanitario en relacin con las exigencias delos mercados, por lo cual se requiere la formulacin de estrategias para consolidar lacompetitividad del subsector, tanto en el mercado interno como externo. En este sentido, se hace necesario desarrollar instrumentos de poltica para mejorar la productividad, fomentar la integracin, desarrollar conglomerados productivos, fomentar elconsumo interno , ampliar el acceso a los mercados externos y mejorar el estatus sanitariode la produccin de leche en el pas, con el fin de fortalecer la competitividad de la cadenalctea.

Crecimiento del Sector Vs Subsector

10.0% 8.0% 6.0% 4.0% 2.0% 0.0% -2.0% -4.0% -6.0% Sector I Manufacturas Subsector Productos lcteos
Fuente: DANE

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2.9% 2.1% 4.9% 7.9% 4.5% 6.8% 7.2% 0.5% -3.9% 4.5% 7.4% -0.1% 4.5% 4.2% 1.4% 1.9% 2.5% 5.7% -1.8% 3.5%

En este grafico observamos que para el ao 2001 el subsector de productos lcteos reportaba un crecimiento mayor en trminos porcentuales al crecimiento registrado por el sector manufacturero, pero durante el periodo comprendido entre los aos 2001

2007 el crecimiento del subsector cae y se mantiene alrededor de los 2 puntos porcentuales por debajo del crecimiento del sector manufacturero. El subsector de productos lcteos vuelve a repuntar en el ao 2008 pero para el ao 2009 la tendencia de crecimiento se presenta una fuerte cada tanto del sector como del subsector seguramente debido a la crisis mundial pero para el ao 2010 se presenta una veloz recuperacin.

Participacion del Subsector en el Sector

2.5% 2.0% 1.5% 1.0% 0.5% 0.0% 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Participacion Subsector 1.9% 2.0% 2.0% 1.9% 1.9% 1.8% 1.7% 1.7% 1.8% 1.8% 1.8%
Fuente: DANE

En este grafico observamos queel subsector de productos lcteos ha mostrado ser constante respecto a su participacin dentro del sector manufacturero.