Ingredientes:

250 g de margarina 125 g de acar 350 g de farinha

Preparao:
Trabalhe a margarina com o acar. Junte a farinha peneirada, a pouco e pouco, amassando at obter uma massa ligada. Sobre o balco polvilhado de farinha estenda a massa com o rolo, numa placa com a espessura de 5 milmetros. Corte as bolachinhas de 4 cm de dimetro e coloque-as sobre um tabuleiro previamente untado com margarina. Junte as aparas da massa, volte a amassar e estender com o rolo, corte mais bolachinhas e repita esta operao at acabar a massa. Leve a cozer em forno moderado (180C), durante cerca de 20 minutos.

Nome da Receita: Bolachinhas Ingredientes: - 1 chvena (ch) de farinha - 1/4 chvena (ch) de acar - 1/2 chvena (ch) de manteiga - 2 colheres (sopa) chocolate em p

Crocantes

Preparao: Numa tigela, junta-se a farinha, o acar e a manteiga, amassa-se tudo muito bem com as mos at ficar uma massa uniforme (Img. 1). Divide-se a massa ao meio e numa das partes mistura-se o chocolate. Leva-se ao frigorfico por volta de 15 minutos para a massa descansar (Img. 2). Formam-se as bolachinhas com a forma desejada: redondas, entranadas, com os dois tipos de massa ou somente com um (Img. 3) Vai ao forno a 180C (temperatura mdia), numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Distribuem-se as bolachinhas com uma distncia entre elas, quando estiverem lourinhas, esto prontas. Retiram-se do forno, deixam-se arrefecer e esto prontas a comer (Img. 4) Fotos:

Dicas/Notas: Podem adicionar canela, limo, laranja, baunilha em vez de chocolate!!