Bulimia Bulimia um transtorno alimentar caracterizado por perodos de compulo alimentar seguidos por comportamentos no saudveis para perda

a de peso rpido como induzir vmito (cerca de 90% dos casos) uso de laxantes e abuso de cafena,uso de cocana e/ou dietas inadequadas.Se diferencia de anorexia nervosa por envolver grande variao de peso,descontrole alimentar frequente e estar mais associado a depresso maior,enquanto a vtima de anorexia nervosa esta mais associada com uma magreza excessiva,longos perodos sem se alimentar e transtorno de ansiedade. Curiosidades sobre a bulimia: -Anorexia e bulimia so as doenas psiquitricas que mais matam em Portugal. -Por ser uma doena, muitas vezes anonima, dificil saber exatamente, o numero de pessoas afectadas, mas estudos sugerem 4% das mulheres jovns tem bulimia, assim como cerca de 50% das pessoas que foram anorexas tem bulimia. - bom lembrar que a Bulimia pode ser uma patalogia independentemente ou fazer parte da evoluo da anorexia. -A grande maioria dos pacientes com Bulimia, esto ligados dana, moda e ao atletismo. O tratamento para bulimia deve ser conduzido por uma equipe composta por : psiquiatra, psicologo, nutricionista e assistente social.O paciente deve ser submetido a psicoterapia individual e familiar.Cabe a nutricionista orientar e estabelecer tecnica comportamental cognitiva. Obesidade Obesidade,nediez ou pimelose uma doena crnica multifatorial,na qual a reserva natural de gordura aumenta at o ponto em que passa a estar associada a certos problemas de sade ou ao aumento da taxa de mortalidade. resultado do balano energtico positivo,ou seja,a ingesto alimentar superior ao gasto energtico.Apesar de se tratar de uma condio clnica individual , vista cada vez mais ,como um srio e crescente problema de sade pblica;o excesso de peso predispe o organismo a uma srie de doenas em particular doena cardiovascular,diabetes,mellitus tipo 2,apneia do sono e osteoartrite. Curiosidades sobre a obesidade: -Estudos realizados em algumas cidades brasileiras mostram que o sobrepeso e a obesidade ja atingem 30% ou mais das crianas e adolescentes.

-Os maiores ndices de obesidade na infcia aparecem em escolas de instituies privadas,por causa do acesso mais fcil aos alimentos e aos avanos tecnolgicos,como computadores e videogames, que levam as crianas a ter uma vida mais sedentria. -J nos pases desenvolvidos , como os Estados Unidos e o Japo , existe uma relao inversa entre o nvel de educao ou socioeconmico e a obesidade . Ou seja : o ndice de obesidade nesses pases maior entre os mais pobres. - Vrios fatores podem gerar obesidade , como os genticos , os fisiolgicos e os metablicos, mas o aumento da obesidade no Brasil est mais relacionado as mudanas no estilo de vida e aos hbitos alimentares . O principal tratamento para a obesidade a reduo da gordura corporal por meio de adequao da dieta e aumento do exerccio fsico programas de dieta e exerccios produzem perda mdia de aproximadamente 8% da massa total ( excluindo os que no concluem os programas) . Nem todos ficam satisfeitos com esses resultados, mas at a perda de 5% da massa pode contribuir significativamente para a sade .Mais difcil do que perder peso manter o peso reduzido . Entre 85% e 95% daqueles que perdem 10% ou mais de sua massa corporal , recuperam todo o peso perdido em dois e cinco anos . O corpo tem sistemas que mantm sua homeostase em certos pontos fixos, incluindo peso. Relacionado ao trasntorno alimentar o excesso de exerccios fsicos ocorre em funo de uma distoro a instisfao da prpria imagem corporal , ou seja o modo de sentir o peso , o tamanho ou a forma corporal mostra-se exageradamente maior e inaceitvel. Assim o exerccio aparece como uma estratgia de submeter o corpo as perdas instantneas, ou em formas inatingiveis pela determinao gentica, ou mesmo como uma compulso em si, levando ao ciclo anorexo de restrio alimentar e execesso de atividade fsica . A imagem corporal o idela da beleza e os rgidos padres de beleza socialmente aceitos so fortes fatores no desenvolvimento de transtornos alimentares e compulso por exerccios fsicos . Os alimentos orgnicos so aqueles que utilizam, em todos seus processos de produo, tcnicas que respeitam o meio ambiente e visam a qualidade do alimento. Desta forma, no so usados agrotxicos nem qualquer outro tipo de produto que possa vir a causar algum dano a sade dos consumidores. Benefcios e Vantagens: - Os alimentos so mais saudveis, pois so livres de agrotxicos,hormnios e outros produtos qumicos; - So mais saborosos; - Sua produo respeita o meio ambiente, evitando a contaminao de solo, gua e vegetao;

- A produo usa sistemas de responsabilidade social, principalmente na valorizao da mo-de-obra Os principais so as frutas,legumes e verduras