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Unidad responsable: Unidad que imparte: Curso: Crditos ECTS: Profesorado Responsable: ALBERT SUE TORRENTS 2011 5 Idiomas docencia: Cataln, Castellano 220 - ETSEIAT - Escola Tcnica Superior d'Enginyeries Industrial i Aeronutica de Terrassa 732 - OE - Departamento de Organizacin de Empresas

Competencias de la titulacin a las que contribuye la asignatura Especficas: 1. Aplicar conceptos y tcnicas de estadstica descriptiva e inferencial en contextos de incertidumbre. 2. Aplicar mtodos cuantitativos y experimentales para la toma de decisiones en situaciones donde aparecen elementos intangibles. 4. Aplicar teoras y principios propios del rea de produccin y de logstica con el objetivo de analizar situaciones complejas y de incertidumbre y tomar decisiones mediante herramientas de ingeniera 3. Aplicar teoras y principios propios de la direccin general de una organizacin con el objetivo de analizar situaciones complejas y de incertidumbre, y tomar decisiones mediante herramientas de ingeniera Genricas: 5. Capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos para la resolucin de problemas a nuevos entornos o entornos poco conocidos dentro de contextos ms amplios (o multidisciplinarios) relacionados con la ingeniera. 8. Capacidad de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios con el objetivo de tomar decisiones a partir de una informacin que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y ticas vinculadas a la aplicacin de sus conocimientos y juicios. 7. Capacidad de comunicar eficientemente sus conclusiones, los conocimientos y las razones ltimas que las sostengan a pblicos especializados y no especializados, de manera clara y sin ambigedades. 10. Capacidad para operar y liderar grupos multidisciplinares y multiculturales, con habilidades de negociacin, de trabajo en grupo, de relaciones en un entorno internacional, y de resolucin de conflictos. 6. Capacidad de autoaprendizaje para una formacin continua a lo largo de la vida de manera autnoma. 9. Capacidad para entender el impacto de las soluciones de la ingeniera en un contexto social y global.

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Metodologas docentes La metodologa docente se divide en tres partes: - Sesiones presenciales de exposicin de los contenidos. - Sesiones presenciales de trabajo prctico (ejercicios y casos). - Trabajo autnomo de estudio y realizacin de ejercicios y actividades. En las sesiones de exposicin de los contenidos, el profesorado introducir las bases tericas de la materia, conceptos, mtodos y resultados ilustrndolos con ejemplos convenientes para facilitar su comprensin. En las sesiones de trabajo prctico en el aula, el profesorado guiar al estudiante en la aplicacin de los conceptos tericos para la resolucin de problemas, fundamentando en todo momento el razonamiento crtico. Se propondrn ejercicios y casos para que los estudiantes los resuelvan en el aula y fuera del aula, para favorecer el contacto y utilizacin de las herramientas bsicas necesarias para la resolucin de problemas. El estudiantado, de forma autnoma, tiene que asimilar el material proporcionado por el profesorado. El profesorado proporcionar un plan de estudio y de seguimiento de actividades (ATENEA). Objetivos de aprendizaje de la asignatura La asignatura Direccin de Operaciones introduce al estudiantado en los conceptos, principios y tcnicas asociadas al proceso de diseo del sistema productivo, al proceso de produccin, al proceso de mantenimiento de instalaciones y al proceso de mejora del sistema productivo. Horas totales de dedicacin del estudiantado Dedicacin total: 125h Horas actividades dirigidas: Horas aprendizaje autnomo: Horas grupo grande: Horas grupo mediano: Horas grupo pequeo: Contenidos 0h 80h 31h 14h 0h 0.00% 64.00% 24.80% 11.20% 0.00%

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Mdulo 1: Diseo del sistema de produccin

Dedicacin: 63h Grupo grande/Teora: 16h Grupo mediano/Prcticas: 7h Aprendizaje autnomo: 40h

Descripcin: Anlisis del flujo de valor Diseo de procesos productivos Distribucin en planta Anlisis de interferencias Aseguramiento de la calidad Actividades vinculadas: Actividad 1: Sesiones grupos grandes/teora Actividad 2: Sesiones grupos medianos/problemas Actividad 3: Examen parcial Actividad 4: Examen final Actividad 5: Proyecto de sntesis

Mdulo 2: Gestin, mantenimiento y mejora del sistema de produccin

Dedicacin: 62h Grupo grande/Teora: 15h Grupo mediano/Prcticas: 7h Aprendizaje autnomo: 40h

Descripcin: Programacin de la produccin Control de produccin Sistema de mantenimiento de instalaciones Sistema de mejora Actividades vinculadas: Actividad 1: Sesiones grupos grandes/teora Actividad 2: Sesiones grupos medianos/problemas Actividad 4: Examen final Actividad 5: Proyecto de sntesis

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Planificacin de actividades

ACTIVIDAD 1: SESIONES GRUPOS GRANDES/TEORA

Dedicacin: 48h Grupo grande/Teora: 28h Aprendizaje autnomo: 20h

Descripcin: Preparacin previa y posterior de las sesiones de teora y asistencia a stas. Material de soporte: Notas tcnicas en la plataforma Atenea. Bibliografa general de la asignatura. Descripcin del entregable esperado y vnculos con la evaluacin: Durante algunas de las sesiones se llevarn a cabo ejercicios presenciales en clase, de forma individual o en grupos reducidos. Objetivos especficos: Transferir los conocimientos necesarios para una correcta interpretacin de los contenidos desarrollados en las sesiones de grupos grandes, resolucin de dudas en relacin al temario de la asignatura y desarrollo de las competencias especficas.

ACTIVIDAD 2: SESIONES GRUPOS MEDIANOS/PROBLEMAS

Dedicacin: 34h Grupo mediano/Prcticas: 14h Aprendizaje autnomo: 20h

Descripcin: Preparacin previa y posterior de las sesiones de problemas y de prcticas y asistencia a stas. Material de soporte: Notas tcnicas en la plataforma Atenea. Bibliografa general de la asignatura. Casos y ejercicios en la plataforma Atenea. Descripcin del entregable esperado y vnculos con la evaluacin: Durante estas sesiones se desarrollarn, por parte del profesorado y el estudiantado casos prcticos, presenciales en clase o virtuales, de forma individual o en grupos reducidos. En las sesiones presenciales se trabajar en grupos reducidos, entregando el resultado al finalizar la sesin, sin vnculo con la evaluacin. Objetivos especficos: Adquirir las habilidades necesarias para una correcta interpretacin de los problemas de la asignatura, as como una satisfactoria resolucin de estos. Preparacin para la parte prctica de los exmenes de la asignatura. Desarrollo de las competencias genricas.

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ACTIVIDAD 3: EXAMEN PARCIAL

Dedicacin: 11h Grupo grande/Teora: 1h Aprendizaje autnomo: 10h

Descripcin: Prueba individual y por escrito sobre los contenidos del mdulo 1. Material de soporte: Enunciado de la prueba parcial. Descripcin del entregable esperado y vnculos con la evaluacin: El entregable ser la resolucin de la prueba. Representa el 40% de la calificacin final de la asignatura. Objetivos especficos: La prueba tiene que demostrar que el estudiante/a ha adquirido y asimilado los conceptos, principios y fundamentos bsicos relacionados con el mdulo1.

ACTIVIDAD 4: EXAMEN FINAL

Dedicacin: 12h Grupo grande/Teora: 2h Aprendizaje autnomo: 10h

Descripcin: Prueba individual y por escrito sobre los contenidos de los mdulos 1 y 2. Material de soporte: Enunciado de la prueba final. Descripcin del entregable esperado y vnculos con la evaluacin: El entregable ser la resolucin de la prueba. Representa el 50% de la calificacin final de la asignatura. Objetivos especficos: La prueba tiene que demostrar que el estudiante/a ha adquirido y asimilado los conceptos, principios y fundamentos bsicos relacionados con los mdulos 1 y 2.

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ACTIVITAT 5: PROYECTO DE SNTESIS DE LA ASIGNATURA

Dedicacin: 20h Aprendizaje autnomo: 20h

Descripcin: Trabajo en grupo para desarrollar uno de los temas de la asignatura en mayor profundidad y plantear su implantacin, y que se realiza fuera de las sesiones presenciales. Material de soporte: Bibliografa complementaria de la asignatura. Bases de datos electrnicas de revistas y congresos. Descripcin del entregable esperado y vnculos con la evaluacin: El entregable ser la memoria del proyecto. Representa el 10% de la calificacin final de la asignatura. Objetivos especficos: La prueba tiene que demostrar que el estudiante/a ha adquirido y asimilado los conceptos, principios y fundamentos bsicos relacionados con los mdulos 1 y 2.

Sistema de calificacin La nota final del curso depende de los siguientes actos evaluativos: - Actividad 3 (examen parcial), peso: 40% - Actividad 4 (examen final), peso: 50% - Actividad 5, peso: 10% Todos aquellos estudiantes/as que no puedan asistir a la actividad 3 (examen parcial), o que lo suspendan, tendrn la opcin de recuperarla el da que se realice la actividad 4 (examen final). Normas de realizacin de las actividades Las actividades 3 y 4 se realizarn individualmente y por escrito. La actividad 5 se realizaren grupo de 3 4 estudiantes y por escrito.

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Bibliografa Bsica:
Heizer, Jay H. Direccin de la produccin y de operaciones : decisiones estratgicas. 8a ed. Madrid: Prentice Hall, 2007. ISBN 9788483223604. Heizer, Jay H. Direccin de la produccin y de operaciones : decisiones tcticas. 8a ed. MAdrid: Prentice Hall, 2007. ISBN 9788483223611. Hirano, Hiroyuki. Manual para la implantacin del JIT : una gua completa para la fabricacin "just-in-time". 2a ed. Madrid: TGP Hoshin, 2001-2002. ISBN 8487022871. Shirose, Kunio. TPM para mandos intermedios de fbrica. 2a ed. Madrid: TGP Hoshin, 1994. ISBN 8487022111. Su Torrents, Albert [et al.]. Manual prctico de diseo de sistemas productivos. Madrid: Daz de Santos, 2004. ISBN 8479786426.

Complementaria:
Cuatrecasas Arbs, Llus. TPM : hacia la competitividad a travs de la eficiencia de los equipos de produccin. Barcelona: Gestin, 2000. ISBN 848088360X. Davis, John W. Fabricacin libre de despilfarro : ruta rpida para la reconversin de fbricas. Madrid: TGP Hoshin, 2003. ISBN 8495605068. Domnguez Machuca, Jos A. [et al.]. Direccin de operaciones : aspectos tcticos y operativos en la produccin y los servicios. MAdrid: McGraw-Hill, 1995. ISBN 8448118030. Imai, M. Cmo implementar la mejora continua en el sitio de trabajo (Gemba).. 1998.

Kobayashi, Iwao. 20 claves para mejorar la fbrica. 2a ed. Madrid: TGP Hoshin, 2002. ISBN 8495605058. Sekine, Kenichi. Mejora de la productividad en diseo e ingeniera. MAdrid: TGP Hoshin, 2000. ISBN 8487022464.

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