[Ao]

ADMINISTRACIN ESTRATGICA

PRESENTAN: CAL Y MAYOR VERA ALFREDO DE LA CRUZ GUTIERREZ EUGENIA GUADALUPE JIMENEZ FONSECA MARIA CONCEPCION LOPEZ AVENDAO BENJAMIN SOLIS IBARRA MAURICIO
a guigui familiar [Seleccionar fecha] 0

INTRODUCCIN
El objetivo de aplicar la administracin estratgica a nuestra empresa consiste en investiga el por qu algunas organizaciones tienen xito y otras fracasan. Determinar el rumbo futuro y la posicin competitiva en el largo plazo. Pero ms importante an sobre la toma de decisiones con respecto a la expansin o diversificacin estratgicas a tomar. Al mismo tiempo que queda de manifiesto que dichas decisiones estratgicas pueden ser aplicables a cualquier empresa de cualquier rubro o dimensin. Es importante mencionar como se ven afectadas las personas y las funciones interrelacionadas. Incluso como se ve comprometida la organizacin de la empresa en cuatro principales aspectos, primero en lo que respecta a la empresa y su entorno, la segunda considera una estrategia como una respuesta a las expectativas del empresario, la tercera idea establece que la estrategia es un modelo de decisin que establece polticas, acciones y la adecuacin de medios para cumplir con los objetivos generales. La cuarta y ltima idea seala que la estrategia es un sistema de solucin de los problemas estratgicos de la empresa, o combinacin de las amenazas y oportunidades del entorno con las fortalezas y debilidades que muestra la organizacin. Entender las races de xito de una empresa, no es un vacuo ejercicio acadmico, tal entendimiento proporcionar una mejor apreciacin de las estrategias que pueden aumentar la posibilidad de grandeza y reducir la posibilidad de fracaso. El propsito de este trabajo es proporcionar estrategias a una empresa para identificar y explotar dichas estrategias de forma exitosa.

INDICE

PAG

UNIDAD II.- PROCESO DE ADMINISTRACIN ESTRATGICA Visin Misin Valores Visin Compartida Propsitos Anlisis del entorno Externo Interno (Recursos, competencias y capacidad estratgica) UNIDAD III.- DESARROLLO Y ELECCIN DE LA ESTRATEGIA BASICA Formulacin de una estrategia Matriz de ideas Anlisis FODA Polticas Aportacin de Socios UNIDAD IV.- FORMULACI E IMPLEMENTACIN DE ESTRATEGIAS PARA REAS BASICAS Formulacin e implantacin de una estrategia Financiera Recursos humanos Produccin Mercadotecnia
2

4 4 4 5 5 5 7 9

10 12 13 14 15

15 25

A nivel de negocios De integracin Ofensivas Asignacin y control de recursos Ventaja competitiva Diversificacin UNIDAD V.- CONTROL Y PLANES DE CONTINGENCIA Control estratgico (del entorno, de utilidades, recursos humanos, produccin y mercados) 5.2 Elaboracin de planes de contingencia 5.3 Enfoque global para el anlisis de problemas. 5.4 Globalizacin y administracin estratgica internacional.

UNIDAD II.- ADMINISTRACIN ESTRATGICA

VISIN Nuestra visin es ser una empresa lder en el mercado, que se preocupe de la satisfaccin de nuestros clientes, llevando a su paladar productos con calidad, deliciosos y agradables a la vista, que nos permita ir incrementando el nmero de clientes complacidos. Desarrollada para deleitar la vista y el gusto de nuestros clientes elaborando nuestros chocolates con la ms alta calidad y de manera artesanal. Elaboradas para nuestros clientes de manera personalizada y que representen deliciosos recuerdos comestibles para cada uno de nuestros comensales. MISIN Nuestra misin es hacer llegar a nuestros clientes productos innovadores, originales,

personalizados, con mayor calidad que nuestra competencia, deliciosamente agradables al paladar, con especial atencin a los gustos y necesidades de cada uno de nuestros comensales proporcional el mejor producto en sus diversos diseos y presentaciones. VALORES Honestidad Competitividad Respeto Lealtad Autenticidad Ecofilia Responsabilidad Disciplina Solidaridad Tenacidad Seriedad Rectitud en el pensar, sentir y proceder. Capacidad de realizar las actividades con eficiencia y calidad. Actuacin segn convicciones y derechos propios sin daar a los dems. Fidelidad y compromiso de adhesin, sinceridad y honradez para con la institucin. Expresin fiel del pensamiento y sentimientos. Uso responsable y conservacin del medio ambiente. Obligacin para consigo mismo y para con los dems. Organizacin metdica de las tareas y cumplimiento exacto de los deberes. Colaboracin entre individuos para la bsqueda de un mismo objetivo. Constancia para alcanzar el logro de los objetivos. Implica no salirse de los lmites que tenemos cumpliendo con nuestras obligaciones y compromisos.
4

VISIN COMPARTIDA Nuestra visin es mantener la vanguardia en cuanto a diseos manteniendo la innovacin y novedad en cada uno, sin que por ello mengue la calidad y la presentacin de nuestros productos al mismo tiempo que ofrecemos originalidad y personalizacin haciendo de cada chocolate un detalle que permanezca en la mente y el paladar de nuestros clientes, al mismo tiempo que permita ganarnos clientes satisfechos y leales a la marca que permitan asegurarnos no solo nuestra permanencia sino al mismo tiempo el incremento en nuestras ventas.

PROPSITOS Producir y comercializar chocolates de acuerdo a las necesidades de cada cliente, permitiendo con esto la personalizacin de nuestros productos y la satisfaccin de nuestros clientes. Tener un mayor impacto en el mbito social. Explorar nuevas posibilidades de comercializacin, innovando con nuevas productos y tendencias. Sensibilizar a nuestros clientes y futuros clientes de las ventajas de adquirir nuestros productos que si bien pueden ser usados como regalos o souvenirs tienen la ventaja de ser comestibles y agradables a la vista. Estimular la creatividad para atraer nuevos clientes. Aprovechar la poca comercializacin actual de nuestro producto.

ANLISIS DEL ENTORNO Componente econmico Manejo de recursos 1. Inversin inicial Cantidad Estufas Tanque estacionario Moldes Descripcin Para realizar el chocolate Para el gas Moldes en los diferentes modelos para la realizacin del chocolate Monto ($) 3897 4800 10,000

Recipientes Palitos Refrigerador

Para manipular el chocolate Para el chcolate Para poder procesar ms rpido el secado del chocolate Envase, empaque y Para una mejor presentacin de envoltura nuestro producto Temporizador Para mantener la temperatura de los chocolates Bases Para realizar bouquets Palitos Para las paletas de chocolate Listones Para presentacin Cajas de cartn Para empaquetado Garrafones Para agua Sillas Para servicio Mesas Para servicio Charolas Para manipulacin de producto Aire acondicionado Para local comercial Vitrina Para exposicin y venta Caja registradora Para manejo de efectivo Lector ptico Para registro de productos Equipo de computo Herramienta de trabajo Porta-garrafones Para soporte de garrafn Impresora Para la realizacin de etiquetas Tapetes Para servicio Bolsas Para basura Vasos Para servicio Telfono Para servicio Estantes Para almacenar Lmparas Para iluminacin Porta-trastes Para servicio Paos Para limpieza 2. Gastos y costos de operacin Cantidad Renta Electricidad Servicio de internet Telfono Agua Salarios Papelera Chocolate Costo Mensual ($) 3000 1500 600 1500 100 2000 500 600 Costo Anual ($)

1500 500 5000 2000 1000 2000 360 1000 500 265 1600 3900 375 4500 5100 2000 1000 12000 1350 2,500 500 105 200 1500 3000 1350 300 100

36000 18000 7200 18000 1200 24000 6000 7200

6

Gas 3. Gastos de mantenimiento Cantidad Propaganda publicidad Portal Web Costo Mensual ($) y

350

4200

Costo Anual ($) 500 500 6000 6000

4. Total de inversin Cantidad Instalacin Operacin Mantenimiento TOTAL Costo Mensual ($) 10150 1000 11150 Costo Anual ($) 6000 121800 12000 133800

EXTERNO

Poltico-Legal Como empresa, iniciaremos con los primeros trmites legales que nos corresponden, como son los primero pagos que dan derecho para ser una empresa productora, contaremos tambin con un certificado de salubridad, justificando que nuestros productos se harn de la manera ms higinica. As tambin como el pago de impuestos para contribuir con nuestro gobierno. Inicialmente hemos hecho la investigacin necesaria para saber cules son los pasos a seguir, para formalizar XOKOLA-T. Los documentos a tramitar son los siguientes: Inscripcin de la empresa en Seguridad Social Alta del empresario o profesional en el rgimen Especial de Trabajadores Autnomos (RETA) Afiliacin y alta de los trabajadores a la Seguridad Social. Comunicacin de apertura del centro de trabajo. Formalizacin de los contratos de trabajo.

Econmico La inversin inicial para la formacin y montaje de la empresa ser aportada por los socios capitalistas en partes iguales, al mismo tiempo que sufraguen los gastos que requerir la puesta en marcha y operatividad de la misma. Se detalla el aporte hecho por cada uno de los socios. Socios Socio 1 Aportacin 15000 en especie (moldes, materia prima) y 35000 efectivo Socio 2 Socio 3 TOTAL 50000 efectivo 5000 efectivo 50000 50000 15000 * Total ($) 50000

* El remanente ser anexado a caja

Como podemos ver nuestros socios harn dichas aportaciones financieras a capital en partes iguales pero no todas las harn en efectivo y en este caso particular uno de los socios har su aportacin con una parte en especie correspondiendo al 30% por cierto del capital final, al final quedar un excedente que ser asignado a caja para posibles eventualidades posteriores.

Social-Cultural Este componente es muy importante porque se trata de vender un producto con el que la mayora de la personas est familiarizado pero no por esta est familiarizado con esta nueva forma de o presentacin de un producto ancestral por lo que resultara de vital importancia que las personas empiecen a ver con nuevos ojos al chocolate, ya no solo como un alimento, una golosina o un dulce sino como un elemento de decoracin que es agradable no solo a la vista sino al paladar, que adquiere un nuevo concepto como un producto para regalo o bien como recuerdo que tiene la practicidad y el beneficio de ser comestible, es por ello que a base de publicidad y una labor concientizadora se propone cambiar e informar a nuestros potenciales clientes de adquirir nuestros productos.

Tecnolgico La empresa est comprometida a buscar siempre nuevas formas de innovar, de hacer cada vez ms original y atractivo sus productos, por eso se compromete a buscar y adquirir aquellos productos que permiten hacer ms atractivo y mejorar la calidad y presentacin de sus productos con la intencin de ofrecer los ms novedoso en cuanto a diseos, materiales, empaques y presentacin.

INTERNO Fortalezas Contar con un producto innovador Materia prima novedosa Escasa o nula comercializacin en la localidad de productos similares o afines. La originalidad que ofrece el que puedan ser productos personalizados que otorgan un toque de distincin a cada artculo. El doble beneficio de que al mismo tiempo puedan ser artculos para regalos u obsequios personales o de eventos y que tiene la caracterstica agregada de ser comestible. La variedad que se ofrece en cuanto a diseos y presentacin. Ventaja en cuanto al precio, porque se ajusta a cualquier presupuesto.

Debilidades Los gastos por introduccin de un nuevo producto La resistencia natural hacia un producto nuevo. El ser un producto de consumo cotidiano que adquiere una caracterstica especial y personalizada de tan poca apertura en el mercado. Ser pioneros al encontrar un nicho de mercado poco explotado factible de ser imitado por competidores afines al ramo de alimentos y decoracin.

UNIDAD III.- DESARROLLO Y ELECCIN DE LA ESTRATEGIA BSICA

FORMULACIN DE UNA ESTRATEGIA 1. Definir la clase de compaa que queremos Xokola-T es una empresa dedicada a la elaboracin y comercializacin de chocolate en

diferentes diseos y tamaos para su consumo. La empresa es de nueva creacin, por lo cual se pretende laborar en el comercio tradicional. Como se cuenta con por lo menos 5 socios, actualmente se cuenta con parte del capital necesario para iniciar la empresa, as como tambin parte del mobiliario, faltando la bsqueda de algn tipo de financiamiento. 2. Analizar a nuestros clientes Quines somos? Somos una empresa 100% chiapaneca, dedicada a la produccin y comercializacin de chocolate en diferentes presentaciones y empaques Est dirigido hacia el pblico en general, se presenta una gran demanda por el consumo de chocolates, Xokola-T les presenta una nueva forma de degustarlo. Se presta para toda ocasin y para toda temporada por lo que las utilidades estarn en funcin de las ventas constantes. Nos distinguimos por nuestros valores: Honestidad Competitividad Respeto Lealtad Autenticidad Ecofilia Responsabilidad Disciplina Solidaridad Tenacidad
10

Seriedad

Cmo deben ser clasificados? Debemos ser clasificados como la nica empresa local que ofrece un producto ancestral con un toque moderno e innovador que ofrece calidad y originalidad en cada unos de sus artculos, que no tiene competencias sino falsos imitadores. Por qu compra nuestro servicio? Nuestros clientes nos prefieren nuestros productos porque ofrecen costos accesibles en comparacin con artculos similares del rubro de alimentos y a la calidad con que son producidos. Tomando al mismo tiempo en consideracin las promociones que se ofrecen a clientes distinguidos. Es nuestro compromiso ofrecerles a nuestros clientes la mayor calidad ne el servicio, mejorndolos da a da y siempre cumpliendo todas sus expectativas, necesidades y exigencias. Les brindamos una atencin personalizada que mejora el trato con cada uno de ellos para cubrir todas sus necesidades y proporcionales la atencin que se merecen. A qu segmentos del mercado servimos? Servimos a todos los sectores de la poblacin, desde jvenes hasta adultos de todas las edades, pero con una especial atencin y enfocados a atender a la poblacin joven que es mayor consumidor no solo de chocolate sino de artculos novedoso que al mismo tiempo puedan ser atractivos al sexo opuesto. Sin por ello descuidar otros segmentos igualmente importantes. Debe cambiarse esta situacin? Somos una empresa con capacidad de adaptarnos rpidamente a los cambio, que surgen en este mercado, teniendo la capacidad de mantenernos siempre frescos e innovando y atendiendo siempre las nuevas necesidades de nuestros clientes y de nuestra sociedad.

11

3. Analizar nuestra industria: Tendencias: Actualmente existe una tendencia hacia innovar en productos cada vez ms llamativos pero atendiendo siempre hacia la calidad que permita puedan ser usados para su consumo, actualizndose a travs de cursos y la adquisicin de tecnologa que permita poder ofrecer las tendencias y siendo piones en poder ofrecerlas. Beneficios Esta innovacin y oferta de nuevas tendencias nos traer como consecuencia clientes satisfechos con nuestros artculos pero al mismo tiempo la captacin de clientes potenciales que permita aumentar la cartera y por consecuencia una mayor produccin y venta de nuestro producto. Competencia No contamos con competencia directa lo que permite que podamos tener mayor inherencia en el gusto de las personas y captar clientes que sean fieles a la marca una vez que la conozcan

MATRIZ DE IDEAS a) Se han seleccionado cinco productos que fueron considerados los ms viables para nuestro proyecto a continuacin se analiza cada uno de ellos.

FACTIBILIDAD FACTORES MERCADO FINANCIAMIENTO MATERIA PRIMA EQUIPOS Y HERRAMIENTAS

Galletas Decoradas 9 9 10 9

Bombn 7 8 7 8

Gomitas 9 8 8 9

Paletas de chocolate 8 8 7 7

Panquecito s 8 8 8 8
12

ENVASE, EMPAQUE, ENVOLTURA PRECIO TOTAL

8 8 53

8 9 47

8 8 50

8 9 47

9 9 50

b) De los anterior productos se concluy que el producto ms ptimo es el siguiente: PRODUCTOS Galletas decoradas PUNTUACION 53

FODA Factores internos FORTALEZAS Contar con un producto innovador. DEBILIDADES Es un producto de novedad con un precio superior al de las galletas comunes. Los gastos de introduccin de un nuevo producto.

Contar con materia prima novedosa

Factores externos

OPORTUNIDADES Poca comercializacin que existe en la actualidad. Nmero ms creciente de centros comerciales como posibles puntos de distribucin.

AMENAZAS Poca apertura de mercado.

Falta de conocimiento del producto.

13

POLITICAS Polticas internas Las polticas de la empresa deben ser respetadas por todos los trabajadores sin acepcin alguna, las polticas son las siguientes: 1.- Usar cubre boca. 2.- Usar un delantal. 3.- Usar maya para el cabello. 4.- Presentarse aseados y con ropa limpia. 5.- No usar alhajas (pulsos, anillos). 6.- Usar zapatos cerrados. 7.- Cumplir debidamente con el horario de trabajo establecido. 8.- Utilizar la materia prima de la empresa adecuadamente. 9.- No comer en horarios de trabajo. 10.- Proteger la seguridad e integridad del negocio 11.- Hacer buen uso a los equipos, materiales y herramientas de trabajo. Polticas externas. Las polticas externas de la empresa van enfocadas a prestar un mejor servicio y satisfaccin de todos nuestros clientes. 1.Actitud de servicio.

2.- Excelencia en el trabajo. 3.- Garanta de satisfaccin. PROGRAMAS

AGOS

MAR

MAY

SEPT

NOV

ABR

OCT

ENE

JUN

FEB

DIC

JUL

VENTAS

GALLETAS DECORADAS

30

50

10

60

50

10

50

20

30

60

50

60

14

APORTACIONES DE LOS SOCIOS

SOCIOS Nombre Eugenia De la Cruz Gutirrez Mauricio Sols Ibarra Especie

APORTACIONES Efectivo 172,635.00 172,635.00

UNIDAD IV.FORMULACION E IMPLEMENTACION DE ESTRATEGIAS PARA AREAS BASICAS

FORMULACIN E IMPLANTACION DE UNA ESTRATEGIA.

Evaluacin del Negocio Debido a la problemtica de tipo econmico, que presenta el pas, es evidente la necesidad de los consumidores de buscar medios que faciliten mejorar, su situacin econmica de algn modo. Buscan ofertar sus productos y/o servicios de manera adecuada. El consumidor prefiere acudir a empresas como la nuestra, para obtener dividendos de sus negocios. Es aqu, donde nuestra investigacin de la percepcin del usuario acerca de esta empresa y sus competidores, cobra una gran importancia, ya que determinando el posicionamiento que tiene la mente del consumidor y analizando cules son nuestros principales competidores, se puede entonces, elaborar un plan promocional que cumpla con los objetivos de divulgacin de los beneficios con que cuenta actualmente la Empresa. Adems y muy importante, se podr llegar a tomar una posicin adecuada en la mente del consumidor y con esto tomar ventaja respecto a la competencia, y que se traduzca en beneficios.
15

Segmentacin del Mercado

El chocolate, producto de Mxico para el mundo, atraviesa una difcil situacin: la importacin libre de aranceles de chocolate extranjero y la proteccin que han gozado por aos los productores de cocoa nacionales, han propiciado el cierre o venta de varias empresas mexicanas, como sucedi el ao pasado con La Cubana y Wongs, y antes con Larn y Azteca.

No Lecona, gerente de la Asociacin Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares, expres que por ello, muchas empresas en Mxico ahora trabajan no con chocolate, sino con dulce sabor chocolate, sin manteca de cacao. As trabajan Ricolino, Bimbo y Sonrics en sus productos. El nmero de empresas que dejan de hacer chocolate para producir dulces con sabor a chocolate podra crecer an ms, iniciando una nueva era para Mxico como creador de esta golosina. Los problemas que por aos ha tenido la industria del chocolate se deben a que sus materias primas son muy sensibles, como el azcar y la leche, con frecuentes variaciones de precio. Eleccin del Mercado Meta Segn lo establecido mediante las estadsticas del INEGI, se identific que el principal mercado meta para la radiodifusin es el de personas de ambos sexos, con edades entre los 8 a 30 aos, residentes en el estado de Chiapas, que es decir estn econmicamente activos. Anlisis del Servicio El servicio principal que ofrece esta empresa es el de dar a las personas que adquieran nuestros productos el buen sabor y la calidad de un buen chocolate. A continuacin describo los tipos de servicio: 1. Realizacin del producto con los ingredientes de alta calidad. 2. Realizacin de programas de produccin 3. Realizacin de programas manejo de los equipos.

16

4. Servicio social a casas de nios desprotegidos. 5. Publicidad a nuestro producto. 6. Labores Altruistas 7. Proyectos publicitarios 8. Entrevistas

Anlisis de Ventas Se tiene una estrategia de un servicio est vinculado de manera estrecha con la seleccin, capacitacin, motivacin y manejo de personal. La importancia de las personas dentro de la empresa ha conducido a un gran inters sobre la relacin interna. Esto reconoce la conveniencia de atraer, motivar, capacitar y retener empleados de calidad al ejecutar trabajos para satisfacer necesidades individuales. La preparacin interna se dirige a la estimulacin de comportamiento efectivo del equipo que habr de atraer clientes hacia la compaa, o lo que comn mente se le llama Capacitacin Interna. Al reconocer la contribucin que las personas hacen al adquirir y mantener a los clientes, dentro de la mezcla de servicio global, el desempeo de la compaa de servicios se mejorar en forma sustancial Un factor fundamental de diferenciacin para las compaas de servicios es la calidad del servicio al cliente. Los clientes cada vez son ms complejos y exigentes en sus requerimientos y demandan cada vez con mayor frecuencia estndares superiores de servicio.

La perspectiva de servicio al cliente se ocupa de la construccin de vnculos con los clientes y otros mercados o grupos que aseguren relaciones de largo plazo de ventajas mutuas, que refuercen a los otros elementos de la mezcla de mercadotecnia.
17

Se realizar una estrategia de publicidad de demanda selectiva, para lograr un mayor posicionamiento de la gente que prueba nuestros chocolates, el lema principal para esta campaa publicitaria ser: un agradable recuerdo a tu paladar Implementar un plan de obsequios a los clientes actuales de la institucin, en fechas importantes como la de su cumpleaos. Entrega de incentivos en base en pequeos premios a los actuales clientes de la institucin que recomienden a otra persona el uso de sus servicios. Promover un plan que promueva actividades infantiles.

18

Entrega calendarios reforzando tema promocional de la publicidad

19

La publicidad promocional por televisin

20

Publicidad en la prensa.

21

Estimacin de la Demanda Potencial El Mercado es un grupo de personas con necesidades por satisfacer, dinero que gastar y la voluntad para gastarlo. El mercado potencial ser todos aquellos que cumplen con la caracterstica de querer promover sus negocios, fomentar la cultura y debatan temas de actualidad. Hablando en nmeros la poblacin especfica del municipio de Tuxtla Gutirrez es de un aproximado de 139,500 personas y estos son mi mercado potencial. Anlisis de Competencia y Estrategias Como la empresa Xocola-t es nueva, comenzaremos a formar estrategias de mercado para poder competir con otras empresas. En el mercado se encuentran muchas empresas chocolateras competidoras fuertes. La estrategia que utiliza la empresa es la de ofrecer mejores precios ya que la competencia as como de ofrecer un plus por ser cliente de esta radiodifusora. Que la materia prima ser comprada a las cooperativas en Tabasco y sin intermediarios. Anlisis del Ambiente Externo Anlisis FODA Fortalezas: 1. Solvencia econmica (suficiente capital para afrontar su produccin) 2. Tendencia de ampliar sucursales 3. Excelente atencin al cliente 4. Produccin rapida 5. Personal capacitado 6. Edificios propios 7. Variedad de servicios al cliente 8. Excelente presentacin del personal 9. Tecnologa avanzada 10. Empresarios jvenes Debilidades: 1. Escasa publicidad
22

2. 3. 4. 5. 6.

Poca informacin a los clientes sobre su elaboracin Fundacin reciente. Altas tasas de inters en prstamos Inadecuada ubicacin de la sucursales Poca realizacin de estudios de mercado Oportunidades:

1. 2. 3. 4.

Burocracia estatal (al cliente no le gustan las largas filas y el exceso de papeleo) Estado con poblacin joven (personas que pueden adquirir nuestro producto) Apertura comercial ( pueden integrarse a nuevos mercados fuera del nacional) Labores altruistas (donaciones en eventos) Amenazas:

1. Gran cantidad de competencia 2. Crisis econmica (disminuyen las inversiones) 3. Apertura comercial ( aumento de la competencia) Aumento de los usuarios al gusto por el chocolate Aumento de publicidad del mercado (ms informacin al cliente) Planteamiento de Objetivos Con base al anlisis FODA que realizamos en nuestros objetivos siguen presentes ya que deseamos: . Adentrarnos a la participacin dentro del mercado de los chocolates . Dar a conocer la empresa; su ubicacin y los productos que ofrece que ofrece. . Mantener a los actuales socios en la institucin. . Atraer mediante varias estrategias, a nuevos clientes Formar una Empresa con democracia, responsabilidad, equidad e igualdad ante todos los socios. Los objetivos anteriormente citados estn catalogados como alcanzables Objetivo No olvidar en las estrategias los objetivos de la empresa. Qu se desea obtener y en cunto tiempo No se limita a las ideas que "le pasan por la cabeza. Los objetivos de la empresa deben estar claros y por escrito.

23

Consumidores Quines son y dnde estn las personas a las cuales quiere usted llevar el producto. Tomar el tiempo necesario y definir cuidadosamente a sus consumidores. Ser conscientes de que ciertos productores tendrn un atractivo mayor para unos grupos ms que para otros. Limitar los grupos de enfoque nos ayudar a tomar una decisin sabia y costo efectivo sobre los medios que seleccionar. El Mensaje y La Frecuencia Asesorar al consumidor sobre cmo y dnde comprar su producto de Xocola-t; qu producto desea comparar y con qu frecuencia. Convencer que el producto seleccionado proyectar su mensaje de calidad efectivamente. Presupuesto El presupuesto del cliente es quiz el factor ms influyente en su bsqueda publicitaria. Si el cliente no puede pagar lo proyectado hacer un plan b de reajuste de necesidades, no tiene sentido el publicitar si no se sabe con cuanto cuenta el cliente. Exterior Haciendo citas a los lugares estratgicos y proponer directamente con el cliente proyectos para empresas como tienditas, supermercados, oxo, y centros comerciales en donde la empresa refleje el mercado publicitario ofertad y ajustarse a las necesidades propias de los consumidores. Haciendo que el cliente vea las buenas oportunidades que le brinda promover sus productos y/o servicios por este medio. Interior Buscar una relacin con el personal mas amena y de respeto el cual refleje la armona entre el personal y los ejecutivos. Hacer que el empleado se sienta a gusto y sepa que su trabajo es tan importante de acuerdo a sus caractersticas para el buen desarrollo de las actividades de la empresa. Una buena relacin con el personal nos har ms productivo. Mercadeo por correo electrnico: Campaas de mercadeo por correo electrnico han demostrado ser muy exitosos de las empresas o las organizaciones pueden crear una base de datos de mercadeo por correo electrnico y mantenerse en contacto con clientes actuales y potenciales. Mercadeo por Internet:

24

Creacin de un sitio web que explica los productos o servicios es otra forma innovadora de llegar a la gente. Se obtiene un sitio web debidamente clasificado con los motores de bsqueda necesarios y la cantidad de trfico de es promisoria.

FINANCIERA. MANEJO DE RECURSOS INVERSIN POR INSTALACIN

IV.- TOTAL DE INVERSIN Concepto Instalacin Operacin Mantenimiento TOTAL

Costo Mensual ($) 259,300.00 71,800.00 2,500.00 74,300.00

Costo Anual ($) 861,600.00 30,000.00 1,150,900.00

25

CAPACIDAD FINANCIERA INGRESOS ANUALES

Origen del Recurso Aportaciones de los socios Ventas Total

Monto Anual 172,635.00 2,297.674.00 2,314,939.00

4.3.- RECURSOS HUMANOS. Organigrama

JEFE DE ADMINISTRACION

JEFE DE PRODUCCION

JEFE DE MARKETING

JEFE DE PERSONAL

JEFE DE EVALUACION Y VENTAS

Jefe de administracin El jefe de administracin debe reunir ciertas caractersticas que lo faculten para desempear correctamente su cargo. Estas caractersticas o habilidades son:

Tener aptitudes matemticas y financieras.

Administracin Estratgica

2011

Poseer conocimientos contables y saber llevar la contabilidad de la empresa a corto y largo plazo. Ser ordenado, organizado y responsable. Tener conocimientos computacionales, en cuanto al ingreso de datos.

La socia que va a desempear este cargo va a ser Jenny Esmeralda Villamil Cuellar El encargado de administracin tendr que realizar cartas comerciales, hojas de pedido, recibos, facturas y, los estados financieros de la empresa.

Jefe de produccin Para desempear esta labor, el encargado debe saber manejarse con los trabajadores y saber imponerse en el caso de problemas internos entre estos; pero adems requiere de los siguientes requisitos:

Saber solucionar con eficiencia posibles problemas que se presenten. Responsabilidad y constancia en el trabajo.

La socia que va a desempear este cargo va a ser Jeimy Alejandra Mayorga Se encargar del recuento de la maquinaria, personal y material de equipo. Jefe de marketing Quien se desempee en este cargo deber tener buenas facultades estratgicas para manejar con xito nuestra empresa en el mercado, ya que la demanda que el producto tenga depender del enganche y de la imagen que tenga el producto sobre la gente; por lo tanto esta persona debe tener las siguientes caractersticas y habilidades :

Saber aplicar las estrategias comerciales. Poseer constantemente buena informacin del mercado actual. Poseer informacin acerca de la competencia. Tener buenos contactos comerciales. Tener una elevada creatividad. Tener conocimiento publicitarios y de marketing. Tener una buena informacin acerca de la calidad del producto. Tener buenas relaciones exteriores.

La socia que va a desempearse en este cargo va a ser Sulay Snchez Pulido.

27

Administracin Estratgica

2011

Ser el encargado de realizar los anuncios de bsqueda de empleados y del catlogo, y de calcular el coste de la publicidad.

Jefe de Personal La persona que va a desempearse en este cargo, deber tener principalmente aptitudes de liderazgo y una excelente capacidad de comunicacin para mantener una buena relacin con el personal. Debe agrupar las siguientes caractersticas:

Saber tomar decisiones eficaz y eficientemente. Ser persuasivo. Conocer muy bien el ambiente y el mundo laboral. Debe conocer a todos y a cada uno de los empleados y mantener una buena relacin con ellos.

La socia que va a desempear este cargo es Johanna Paola Vargas Martinez Se encargar de realizar el convenio colectivo incluyendo las normas de trabajo, horas, etc. as como la seleccin de personal. Jefe de evaluacin y ventas Deber ocuparse del control de calidad de la empresa y de la mercanca disponible. Para esto deber tener conocimientos tales como:

Conocimientos agrcolas. Conocimientos de las maquinarias. Procesos productivos. Establecer un control minucioso de las materias primas y del producto terminado. Conocimiento en mercadeo Conocimiento del movimiento del producto Informar oportuna y verazmente los cambios y tendencias en la venta del producto

La socia que va a desempearse en este cargo va a ser Yuleidi Loaiza Herrera.

28

Administracin Estratgica

2011

El encargado de evaluacin deber realizar el inventario tanto del material como de los archivos, adems de informar el rendimiento de la empresa e informar los cambios en las ventas ya sea prdida o utilidad y proponer estrategias.

4.4. PRODUCCION. SPOTS, PROMOS, ENVOLTURAS, PRESENTACION DEL PRODUCTO, EDICION DE PAQUETES ESPECIALES. Publicidad va Internet Recursos Materiales Cantidad 3 4 30 Material Estufas Tanques estacionarios de Gas Ollas de Peltre Moldes de plsticos de las figuras de temporada y generales Cucharas soperas Kilos de Palitos para paletas palitos) Listn celoseda (rollo) Palitos de naranjo (paquete de 50) (50 Precio Unitario $ 1,299.00 $ 4,800.00 $ 50.00 Precio Total $3,897.00 $19,200.00 $1,500.00

140

$ 20.00

$2,800.00

20

$5.00

$100.00

20 por semana

$ 18.00

$360.00

5 a la semana 1

$35.00 $ 30.00

$ 175.00 $30.00

29

Administracin Estratgica

2011
Refrigeradores Cajas de Cartn, para el empaquetado $ 4,737.60 $14,211.00

100

$5.00

$500.00

10 5 16 6 15 1 3 1 1 1 3 1 2 20 3 por semana 20

Envolturas de Celofn.(100 bolsas) Garrafones Sillas Mesas Charolas Aire Acondicionado Vitrinas Caja Registradora Lector ptico Equipo de computo Porta-Garrafones Impresora Tapetes Tupperware Bolsas para basura (paquetes) Vasos

$ 10.00 $53 $100.00 $650.00 $25.00 $4500.00 $1700.00 $2000.00 $1000.00 $12,000.00 $450.00 $2,500.00 $250.00 $40.00 $35.00 $10.00

$100.00 $265.00 $1,600.00 $3900.00 $375.00 $4,500.00 $5100.00 $2000.00 $1000.00 $12,000.00 $1350.00 $2,500.00 $500.00 $800.00 $105.00 $200.00

30

Administracin Estratgica

2011
Telfono Estantes Rollo para caja registradora Lmparas Porta-Trastes $1500.00 $1000.00 $50.00 $450.00 el par $100.00 $1500.00 $4000.00 $50.00 $1,350.00 $300.00

1 4 1 6 3 5 paquete de 3 por semana 4 paquetes de 3 rollos por semana

Trapos de limpieza

$20

$100

Servilletas

$25

$100

TOTAL DE GASTOS

$86,558.00

Horario Laboral 8:00 a.m. a 16:00 horas

31

Administracin Estratgica

2011

La presentacin y el sabor

La presentacin y el sabor son dos conceptos que nos permiten organizar la produccin, tanto para producir el producto como para analizar el sabor que ms gusta a los consumidores.

4.5. ESTRATEGIA DE MERCADOTECNIA

Antes de poner en prctica las actividades de promocin y ventas de productos y/o servicios debemos tener en cuenta la idea principal de hacer partcipe a otros de lo que uno es y tiene y con quien venderemos nuestros productos, es muy importante tener claro quines son nuestros clientes, cual es el mercado meta y el mercado objetivo, el pblico, nuestros proveedores, etc. Nuestra empresa ha desarrollado varias estrategias de mercadotecnia para el desarrollo de un buen servicio, a buen precio y ponerlo a la venta, parte de esas estrategias es que antes de realizar la venta con nuestro cliente, primero pruebe nuestros productos, hacerle una especie de degustacin. Dentro de las estrategias propuestas tenemos: Disear y desarrollar una imagen novedosa y moderna de nuestros productos, sus envolturas y de nuestra publicidad, que proyecte gusto, infunda confianza, con sabores agradables, y llamativos. Hacer y pagar publicidad comercial, mediante spots en espacios de la programacin musical, de noticias, deportivas, etc. Venta personalizada, a travs de promotores que nos hagan publicidad, hagan relaciones pblicas, creando una imagen corporativa positiva y el manejo o la eliminacin de rumores, historias y eventos desfavorables, que le ofrezcan nuestros servicios a la medida a posibles clientes para aumentar nuestra cartera de clientes, y mantengan la relacin con nuestros clientes. Este personal debe ser de accin rpida, tratando de captar la atencin de nuestros clientes, brindando confianza y ofreciendo cubrir las necesidades que presenten. A este personal, ser necesario brindarles capacitacin, debido a que sern los encargados de manejar fuertemente la mercadotecnia de la empresa Xocola-t. Puntos de promocin y ventas fijos, a travs de exhibidores, stands, kioscos, ferias, y ubicados en plazas comerciales o en lugares de mucha afluencia de personas, en donde se hagan concursos y se busque la participacin de las personas, para que nos conozcan. Los premios sern artculos publicitarios, como bolgrafos, playeras, balones, gorras, mochilas, cilindros para agua, calendarios, y cualquier artculo que pudiera apoyar a nuestra publicidad.
32

Administracin Estratgica

2011

Puntos de promocin mviles, a travs de promotores que estn en las calles, ofreciendo calcomanas atractivas para vehculos, bolgrafos para las personas a pie, etc. Definir claramente los sectores de la poblacin, para lograr una penetracin del mercado efectiva, a los que dirigiremos nuestros productos. Para poder los gustos de nuestros consumidores. o Debemos tener en cuenta: o La venta meta o Determinar los objetivos de la venta de chocolate o Debemos disear el mensaje adecuado o Medir los resultados de las estrategias Establecer buenas relaciones con nuestros competidores, en caso se de ser necesario, para evitar la competencia desleal y evitar una serie de mala publicidad en contra que nos afecte directamente. Vigilar la publicidad y la calidad del servicio y los productos de nuestros competidores para medirlos y compararlos con los nuestros, tratando siempre de superar a la competencia para brindar el mejor servicio del ramo.

33