NOMBRE DEL ALUMNO(A): Caballero Guzmn Guadalupe Adelina Clave

PRACTICA 1. FORMACION DE FURANOS. Obtencin de furfural.

OBJETIVOS: a) Obtener furfural por deshidratacin de pentosas en medio acido. b) Identificar el producto obtenido por medio de un derivado y otras pruebas de identificacin. REACCION:

METODOLOGIA: Para la obtencin de 2,4-dinitrofenilhidracina, se disuelve 0.5 g de 2,4dinitroclorobenceno en 5mL de etanol tibio y se agregara gota a gota el hidrato de hidracina, este actuara como nuclefilo que har la sustitucin del Cl- por la hidracina y una vez hecho esto se calentara la mezcla. Se dejara enfriar y se agregara NaHCO5, este reaccionara con la hidracina que no reacciono. Esta adicin se har hasta que ya haya terminado la reaccin. Se har una filtracin al vaco para obtener el precipitado y para recuperar el producto se mide la masa. La determinacin del punto de fusin es importante para hacer una mejor identificacin del compuesto obtenido y para saber que tal puro es el producto, se efecta una cromatografa. En esta reaccin, lo que se llev a cabo fue la sustitucin del ion cloruro que es un fuerte atractor de electrones, donde el arillo aromtico fue sustituido por el nucleofilo NH2NH2. Para la obtencin de 2,4-dinitrofenilanilina, sucede que el grupo amino de la anilina, actuara como el nucleofilo haciendo la sustitucin del cloruro y este ion reaccionara con un H de la anilina para dar HCl.

NOMBRE DEL ALUMNO(A): Caballero Guzmn Guadalupe Adelina Clave

ANTECEDENTES: a) Mtodos generales para la obtencin de furfural. b) Fundamento quimico y mecanismo de reaccin. c) Derivados de importancia alimentaria.