Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Incremento de la materia orgnica en el suelo. Las cubiertas vegetales aportan materia orgnica al suelo. La materia
orgnica aporta beneficios al suelo y a los cultivos siguientes por varias vas. Mejora la condicin fsica del suelo, mejorando su estado, la estabilidad de los agregados, la infiltracin de agua, la aireacin y reduce la formacin de costras.
Incrementa la cantidad de microorganismos beneficiosos , as como de lombrices, que mejoran el ciclo de nutrientes y la estructura del suelo. La materia orgnica mejora la retencin de
nutrientes en la zona de la raiz.
Descenso de la escorrenta y erosin. Al mejorar la infiltracin hay menos escorrenta: la cubierta retiene el agua con lo que sta fluye ms lentamente y tiene ms tiempo para infiltrarse, reducindose tambin la erosin.
Incremento de la disponibilidad de nutrientes. La cobertura ayuda a reciclar los nutrientes del suelo. El nitrgeno, fsforo,
potasio, calcio, magnesio, azufre y otros son acumulados en las plantas de la mezcla biofumigante durante el perodo de crecimiento. Estos son restituidos al suelo una vez que la cobertura es picada e incorporada, liberndose de forma lenta durante su descomposicin.
La biofumigacin es una tcnica que permite utilizar la materia orgnica y los residuos agrarios, as como los productos de su descomposicin en el control de los patgenos vegetales de origen edfico. La utilizacin de esta tcnica contribuye a resolver los problemas ambientales creados por los residuos de la agroindustria. Esta tcnica es de bajo coste y fcil aplicacin que puede ser de gran inters en cultivos de bajo retorno econmico en pases en vas de desarrollo. En combinacin con otras tcnicas como la solarizacin, puede incrementar su eficacia al permitir su empleo en pocas del ao y reas donde no se alcanzan las temperaturas ptimas. La eficacia de la biofumigacin se incrementa cuando se incorpora dentro de un sistema de manejo integrado de cultivos.
Fundamentos de la Biofumigacin
La adicin de materia orgnica al suelo para mejorar la fertilidad y controlar las plagas y enfermedades es casi tan antigua como la agricultura. Se ha ensayado una gran variedad de materiales que como enmienda al suelo pueden servir para controlar nematodos, hongos fitoparsitos y malas hierbas (MBTOC, 1997). Estas incluyen estircol de ganado, residuos de industrias papelera y forestal, residuos de industrias pesqueras y de mariscos, as como numerosos subproductos agroindustriales (Hoitink, 1988). La eficacia de las enmiendas orgnicas para el control de nematodos y otros patgenos del suelo depende de su composicin qumica, propiedades fsicas y evolucin en el suelo, lo que viene determinado por el tipo de microorganismos implicados en su descomposicin. Las posibilidades de desarrollo de los tratamientos de biofumigacin son tan diversos como los tipos de subproductos y materias primas disponibles para la preparacin de las enmiendas. Existen muchos trabajos sobre el uso de materia orgnica para el control de patgenos de origen edfico. Se han estudiado entre otros: materiales con alto contenido en nitrgeno que generan amoniaco, sustancia de reconocida actividad nematicida; materiales quitinosos que estimulan la actividad de la microflora quitinoltica, capaz de destruir nematodos y hongos fitopatgenos. Para que los tratamientos de biofumigacin sean eficaces, generalmente se requiere aadir grandes cantidades de materia orgnica al suelo (> 50 t ha) y su empleo esta limitado por la disponibilidad de materia prima, costes de transporte y por la capacidad del suelo para degradar la materia orgnica. Una alternativa es la de mejorar la efectividad de la biofumigacin mediante la combinacin con otras tcnicas de control. Por ejemplo mediante la combinacin de la solarizacin con la adicin al suelo de enmiendas puede incrementarse la eficacia de ambas tcnicas, permitiendo la reduccin de las cantidades de materia orgnica por hectrea as como el tiempo de solarizacin. Algunos materiales que pueden utilizarse como enmiendas qumicas pueden acumular compuestos perjudiciales o contener patgenos vegetales. Este riesgo se minimiza mediante la realizacin de procesos de compostaje correctos, donde se alcanzan temperaturas de 65-71 C. Cuando el compost comienza a enfriarse es recolonizado por organismos antagonistas y competidores. Otro problema que presenta el uso de enmiendas orgnicas para el control de patgenos de origen edfico es la variabilidad de su composicin. Por ejemplo, el contenido en nitrgeno de la gallinaza puede variar dependiendo de las condiciones de almacenamiento, humedad, temperatura, etc. la normalizacin de la composicin de las enmiendas requiere un estricto control de calidad, siendo un rea de desarrollo que requiere de una metodologa apropiada.
Biofumigacin y solarizacin
La solarizacin ha tenido resultados contradictorios en el control de nematodos fitoparsitos, es efectivo en el control de algunos ectoparsitos y endoparsitos migratorios (Ditylenchus spp. y Pratylenchus spp.), mientras que, la mayora de las veces, no lo es para los endoparsitos formadores de ndulos (Meloidogyne spp.). Mno es efectiva para determinadas malas hierbas y algunos hongos fitopatgenos que se localizan en capas profundas del suelo, tales como Armillaria. Las tcnicas de solarizacin slo se pueden utilizar en verano y en reas de temperaturas altas, por lo que son de gran inters las estrategias que permitan la utilizacin de la tcnica en pocas fras y en pases con temperaturas bajas as como el incremento de su eficacia para organismos como los nematodos formadores de ndulos. Los procesos implicados en la solarizacin no son del todo conocidos, el incremento de la temperatura del suelo es fundamental para la reduccin del inoculo, pero existen otros efectos importantes derivados de la actividad microbiana (Bello et al., 1993). La efectividad de las tcnicas de solarizacin puede mejorarse si se complementan mediante la aplicacin de residuos de cultivos o agentes de control biolgico, utilizacin de plsticos impermeables, etc. (Gamliel y Stapleton, 1993). Es importante tambin un correcto manejo del suelo encaminado a la mejora de su estructura mediante la aplicacin de compost, estircol y abonos verdes. La adicin de quitina puede estimular el desarrollo de actinomcetos y organismos quitinilticos que parasitan nematodos y hongos.
Ventajas
En nuestro trabajos hemos comprobado que algunos residuos agrarios tienen accin biofumigante del suelo, presentando una eficacia similar a la de los productos fitosanitarios convencionales, presentando adems varias ventajas sobre estos. Los tratamientos no tienen efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud de los consumidores, no presentando limitaciones para su utilizacin en produccin integrada e incluso en agricultura ecolgica. Estas tcnicas pueden tener precios altamente competitivos, principalmente por utilizar subproductos agrcolas cuya comercializacin implica procesos sencillos y de bajo coste y porque los aspectos relacionados con la proteccin de los resultados de estas investigaciones (patentes, modelos de utilidad, etc.) pasan a un segundo trmino, ya que el control de la tcnica depende exclusivamente del control de los residuos. Los residuos orgnicos procedentes de la agroindustria suelen acumularse de forma
incontrolada, con el consiguiente impacto ambiental y un preocupante incremento de problemas de plagas, que pueden tener consecuencias negativas para los cultivos. Paradjicamente, en nuestro pas los suelos son deficitarios en materia orgnica, lo que repercute en su degradacin, tanto fsica como biolgica. La degradacin biolgica implica una prdida de biodiversidad del suelo y con ello de potencial autorregulador de los organismos patgenos para los cultivos. Todo ello da lugar a una dependencia cada vez mayor en fertilizantes y plaguicidas, lo que repercute, no slo en los aspectos econmicos y de calidad de los cultivos, sino sobre todo en una mayor degradacin del ambiente. Los residuos agroindustriales son una excelente fuente de materia orgnica y, en lugar de representar una factor de contaminacin ambiental, deben recuperarse mediante procesos sencillos de reciclado para su posterior empleo en agricultura. Es de sumo inters para las empresas agrarias obtener un producto que suponga ingresos adicionales a la vez que librarse de una fuente de contaminacin no deseada. Se pueden obtener mejoradores orgnicos de alta calidad a partir de residuos agrarios que incrementen la capacidad productiva de los suelos por controlar organismos patgenos, aumentar la cantidad y calidad de nutrientes asimilables por las plantas, mejorar la estructura del suelo favoreciendo la aireacin y permeabilidad, lo que repercute en una mayor eficacia del abonado y en el incremento de su actividad biolgica, aumentando su biodiversidad y activando los procesos biolgicos que tienen lugar en el suelo.
biofumigacion
Alumno: jonathan rosal Ao:3ero seccion:c
Anexos