A receita do criador Adelmrio Sampaio, da Fazenda Flores, em Mineiros (GO), com base em uma tcnica desenvolvida no Nordeste.

. "Meio hectare pode render at 100 toneladas ao ms", afirma. Segundo ele, cada canteiro de 1 metro quadrado, colhido depois de 15 dias do semeio, suficiente para a alimentao diria de um animal. Sampaio explicou que, primeiro, o solo deve ser coberto com lona plstica. Sobre ela, pe-se uma camada de 1 centmetro de substrato feito com casca de arroz, bagao de cana, palhada de milho e capim seco triturado. A seguir, joga-se as sementes com a mo, utilizando 2 quilos por metro quadrado. Depois, cobre-se os gros com outra camada de substrato de 1 centmetro. Aps dois dias, elas germinam. A partir da, at o 12. dia, feita uma adubao lquida com um coquetel de nutrientes. Para retirar a acidez, suspendese a adubao trs dias antes da colheita. Para garantir os nutrientes, so usadas duas solues nutritivas para molhar o canteiro, duas vezes ao dia, pela manh e tarde. A soluo A feita com 340 gramas de fosfato monoamnio, 2.080 gramas de sulfato de clcio e 1.100 gramas de nitrato de potssio diludos em 10 litros de gua. Para fazer a soluo B, ele mistura, na mesma quantidade de gua, sulfato de magnsio (490 gramas), sulfato de cobre (0,5 grama), sulfato de mangans (2,5 gramas), sulfato de zinco (1,2 grama), cido brico (6 gramas) e quelato de ferro (15 gramas). Ele usa vasilhames e colheres de plstico para misturar e guardar as solues, que podem ser armazenadas at 60 dias, mexendo de vez em quando. Antes de aplicar, necessrio diluir os concentrados. Com uma seringa dosadora, retiram-se 10 mililitros de cada soluo, misturando-as a 10 litros de gua para molhar os canteiros, na base de 4 litros de adubo lquido por dia, sem encharcar nem formar poas.