DELI: The Pastry Shop

Daniel Balbn Feria Paula Trespalacios Martnez Somos una empresa de repostera y panadera, diseamos, producimos, comercializamos y distribuimos nuestros productos de calidad con el mejor servicio, amparados en una organizacin de alto desempeo y una marca prestigiosa que respalda nuestra responsabilidad con la sociedad y el medio ambiente; generando valor para nuestros consumidores, clientes , empleados, proveedores y accionistas. Queremos conquistar la preferencia del consumidor y de nuestros clientes hacia nuestra marca, con productos y servicios de calidad, logrando competitividad y rentabilidad, para ser una de las empresas ms exitosas en el mercado de repostera y panadera de la ciudad de Medelln y Bogot. Somos una organizacin local, estamos presentes en la ciudad de Medelln y Bogot con ms de 35 puntos de ventas ubicados en centros comerciales y otros lugares estratgicos de estas ciudades. Adems de vender nuestros productos les ofrecemos a nuestros clientes acompaamiento en sus eventos, para fidelizarlos con nuestra empresa y lograr que se sientan muy satisfechos con nuestros servicios. Tenemos productos para todas las ocasiones, gustos y edades: Nuestros pblicos objetivos son personas de 18 aos hasta 60 aos, de nivel socioeconmico medio-alto teniendo en cuenta que somos una marca prestigiosa y adems nuestros productos son de la mejor calidad, nuestros precios nos dan el reconocimiento de calidad y exclusividad. Adems, debido a nuestra lnea institucional, buscamos captar a empresas que requieran de nuestros servicios alimenticios en certmenes y eventos. Tortas: Chocolate, Caramelo, Fresa, Melocotn, Casera, Naranja, Manzana y Nueces. Postres: Arlequn familiar, Charlotte melocotn familiar, Charlotte fresa familiar, tres sabores familiar, Florentina familiar, Princesa, Cheese cake de frutos rojos, Cheese cake VIP fresa y Tres leches. Lnea lite: Melocotn lite, Fresa lite, Caramelo lite, Mara Luisa mora lite, Mara Luisa arequipe lite, Combinada lite rectangular, Casera lite rectangular, Amapola lite rectangular y Ciruela lite. Tortas decoradas: Decoracin con jeringa, aergrafo y decoracin con foto comestible. Panes: pan trenza de ajonjol, pan trenza de ajonjol con pasas, pan trenza mediano, pan trenza de queso mediano, pan trenza lite mediano, panes surtidos, cinnamon roll. Galletas y pasantes: caja de galletas tentacin, caja de bocadillo lite, caja de galletas escocesas, caja de galletas suecas de mantequilla, caja de grissinis de queso, caja de tornillos de queso, caja de tornillos de canela, caja de croutones. Temporadas: Deli detalle, Cup cake, Galletas.

Tenemos nuestra lnea institucional: - Momentos dulces: Brownie, Cinnamon roll, Danesa, Milhoja, Pasteles dulces, Pasteles Vip, Postre en copa, Postre individual fresa, Postre individual de maracuy, Tiple de manzana. - Momentos lunch: Quiche de pollo grande, Quiche de queso individual, Sanduche de jamn y queso, Sanduche de pollo, Wrap. - Momentos trabajo: Atencin de eventos, Brownie decorado, Parva de sal, Pastel de jamn y queso. Manual de imagen Paleta de colores:

Tipografa: Andalus En la pgina aparece la informacin con letra Comic Sans MS, esta aplicacin es errnea.

Logo: El logo siempre debe ir completo, en ningn momento puede ser separado de la frase superior: THE PASTRY SHOP, las letras son en mayscula El logo ofrece la posibilidad de ser aplicado tanto en colores oscuros como claros, pero siempre sobre los colores planos institucionales. (Blanco y Fucsia, no vlido para verde)

El logo podr ser usado en colores que no sean los institucionales, solo en caso de uniformes.

Usos inadecuados del logo:

Fotografas: Las fotografas se deben caracterizar por ser primeros planos de los productos, con desenfoque al fondo, colores claros y con buena iluminacin, logrando la imagen de limpieza.

Las fotografas no podrn tener impreso el logo, mucho menos si se cambia su color para lograr contraste, estas imgenes fueron tomadas de la seccin Bogot de la pgina web.

Fotografas errneas:

Slogan: Aqu encuentras todo! Si fuera necesario describir a Deli como una persona, diramos que es una mujer de aproximadamente 35 aos, que se caracteriza por su dulzura, pulcritud, jovialidad y diversin. Una mujer que tiene una imagen sencilla, limpia, pero que tras de eso, se permite divertirse, bailar, cantardegustar un rico producto Deli.