CH3(CH2)3 CHO + NaHSO3

CH3(CH2)3 CHOH SO3Na

Figura1. Reaccin de pentanal con bisulfito de sodio.

Figura2. 2,4-Dinitrofenilhidrazina.

CH3(CH2)3 CHO +

+ H2O

Figura3. Reaccin de pentanal con 2,4-Dinitrofenilhidrazina.

+ H2O

Figura4. Reaccin de etilmetilcetona con 2,4-Dinitrofenilhidrazina.

Figura5. Reaccin de Cannizarro. Benzaldehdo con hidrxido de potasio. Tomado de

http://es.wikipedia.org/wiki/Reaccion_de_Cannizzaro

H3CH2C K

Figura6. Prueba de yodoformo. Reaccin con etilmetilcetona, yodo e hidrxido de potasio.

R CHO + NaHSO3
Aldehdo

R CHOH SO3Na
Derivado bisulftico de un aldehdo

R CO CH3 + NaHSO3
Metilcetona

R CHOH SO3Na
Derivado bisulftico de una metilcetona

Figura7. Reaccin general de un aldehdo y una metilcetona con bisulfito de sodio.