COLEGIO CIENTFICO DE COSTA RICA

SEDE SAN CARLOS

DCIMO AO

LABORATORIO DE BIOLOGA

PRCTICA 6

ESTRUTURA CELULAR

ELABORAO POR: CHAVES, RICKA MURILLO, RAFAEL NGEL

16 DE MAYO DE 2011

INTRODUCCIN Una de las herramientas ms importantes y tiles que utilizan los bilogos es el microscopio, el cual desde su aparicin ha provocado la ampliacin del conocimiento humano, ya que facilita la observacin de clulas o cualquier otro elemento que no es visible a simple vista. Las clulas fueron descritas por primera vez en 1665 por el cientfico ingls Robert Hooke, quien utilizando un microscopio fabricado por l mismo, examin un trozo de corcho, en el cual vio las paredes de las clulas de corcho muertas. (Solomon et al, 2008). Hoy se sabe que la clula es la unidad funcional y estructural de todo ser vivo, es sumamente compleja, tiene sus propios niveles de organizacin, tiene centro de control, necesita energa para realizar diversas actividades, procesa la materia o las sustancias que requiere y desecha las que no ocupa, debe reproducirse, entre otros. La clula se compone de diversas organelas, entre las cuales se encuentran el ncleo, quien est delimitado por una doble membrana y contiene cromosomas y nuclolo. ste ltimo consiste en RNA ribosmico, protenas, DNA; y sintetiza ribosomas. Los cromosomas estn compuestos por protenas y una serie de DNA empaquetadas de forma regular, denominado cromatina; durante la divisin celular se observan como estructuras con forma de cilindro. Dentro de los organelos citoplasmticos se mencionan la membrana plasmtica o membrana celular, la cual limita la clula; los ribosomas, que contienen RNA y protenas. El retculo endoplasmtico (RE), se divide en RE rugoso y en RE liso, en el primero es donde se encuentran los ribosomas y se encarga de la sntesis de protenas; el RE liso se encarga de la sntesis de lpidos y de la limpieza de productos txicos. El aparato de Golgi es un conjunto especializado de membranas, y modifica, clasifica y empaca las protenas que provienen del RE rugoso. Los

lisosomas slo se encuentran en las clulas animales y son sacos membranosos. Las vacuolas almacenan residuos y agua, y tambin consisten en sacos membranosos. En la clula tambin se localizan los organelos transductores de energa, como lo son la mitocondria y los plstidos. En el citoesqueleto se encuentran los microtbulos, microfilamentos, filamentos intermedios, centriolos, cilios y flagelos.

OBJETIVOS 1. Identificar en el laboratorio algunas partes observadas de la estructura de una clula en un microscopio compuesto. 2. Reconocer los diferentes componentes celulares de la sangre. 3. Observar las diferencias entre una clula animal y una vegetal. 4. Realizar la observacin microscpica de estructuras celulares utilizando la tcnica de tinsin. 5. Comprobar mediante la observacin al microscopio de un corte de corcho, lo observado por Robert Hooke en 1665. 6. Distinguir los diferentes tamaos y forma de las clulas.

METODOLOGA Identificacin de clulas vegetales: Se extrajeron clulas de un pedazo de corcho y de hojas de Elodea. Al pedazo de corcho se le extrajo una lmina muy delgada mediante un corte transversal. sta se coloc en un portaobjetos, se le agreg una gota de agua y se cubri con un cubre objetos para colocarlo en el microscopio y observarlo con los lentes de 10x, 40x y 400x, esto para observar y fotografiar de la mejor manera las clulas y el citoplasma. Posteriormente con la hoja de Elodea se llev a cabo un proceso muy similar donde con la ayuda de la navajilla, se hizo una pequea incisin en la dermis inferior, y se sigui cortando cuidadosamente, en un intento de separar cuanta dermis inferior fuera posible del resto de la hoja. De los distintos pedazos cortados se seleccion uno de ellos y se coloc en un portaobjetos, se le agreg una gota de agua y se cubri con un cubre objetos. Luego se observ al microscopio. Se hizo un corte en la epidermis de una cebolla como los anteriores, el cual se coloc en un portaobjetos junto con una gota de agua y se les cubri con un cubreobjetos para observar la preparacin al microscopio. Identificacin de clulas animales: Se tomaron varias gotas de sangre extradas del dedo de una compaera. Se coloc una gota en cada extremo de un portaobjetos y a una de ella se le agreg una gota de cido actico al 3%; se cubri a cada una con un cubreobjetos y se observaron al microscopio. Por ltimo se tom un mondadientes y con la punta se rasp el interior de una mejilla para obtener tejido epitelial, ste se coloc en un portaobjetos y se le aadi una gota de eosina, se asegur con el cubreobjetos y se observ al microscopio.

RESULTADOS Los resultados obtenidos en la prctica Estructura celular son los siguientes: Identificacin de clulas vegetales: Se observaron las celdas

Figura 1. Corte de corcho observado a 400x. Al observar el tejido de Elodea y epidermis de cebolla se not que no todas las clulas eran del mismo tamao, unas eran ms grandes o largas que otras, y se pudieron identificar la pared celular, el citoplasma y el ncleo (vase figura 2).

Figura 2. Hoja de Elodea y epidermis de cebolla respectivamente observados a 400x. Identificacin de clulas animales:

Figura 3. Eritrocitos y leucocitos de la sangre respectivamente observados a 400x. Se not que las clulas del tejido epitelial eran redondas, se observ su membrana celular, su citoplasma y ncleo (vase figura 4).

Figura 4. Clulas del tejido epitelial observadas a 400x. DISCUSIN DE RESULTADOS El primer paso realizado en la presente prctica consisti en observar un pedazo de corcho, el cual se obtiene de un rbol llamado alcornoque, donde slo se identific la pared celular y el citoplasma, debido a que estas clulas ya estn muertas. Lo observado es muy similar a las pequeas cavidades regulares que observ Hooke en 1665 y a las que llam clulas. A la hora de observar el tejido de Elodea, la cual es una planta de agua, se not que no todas las clulas eran del mismo tamao, unas eran ms grandes y largas que otras, que unidas por sus membranas forman el tejido de esta planta. Tambin se pudieron observar unos pequeos puntos verdes que se encuentran cerca de la pared celular, los cuales se denominan cloroplastos, quienes contienen el pigmento verde clorofila, que interviene en la fotosntesis.

(Mazur&Harrow, 1973). En los cloroplastos ocurre la fotosntesis de las clulas eucariotas de las plantas y protistas fotosintticos. Como tercer paso de la prctica se observ la epidermis de cebolla, en la cual las clulas tenan diferentes formas y tamaos parecidos a las de la hoja de Elodea, y se pudo observar la pared celular, el citoplasma y el ncleo. (vase figura 3). En la segunda parte de la prctica: clulas animales, se observ la sangre extrada de una compaera, en sta se pudo identificar los eritrocitos o glbulos rojos, los cuales segn Villee (1974) son discos bicncavos, de siete a ocho micras de dimetro y grueso de una a dos micras. Los glbulos rojos dan el color rojo a la sangre, y a la hora de observarlos al microscopio, se not que todas las clulas eran idnticas (vase figura 4). Los leucocitos (glbulos blancos) estn especializados en la defensa del cuerpo contra bacterias nocivas y otros microorganismos, son ameboides y capaces de moverse por s solas. (Solomon et al, 2008). stos se identificaron al aadir cido actico a otra gota de sangre, este cido elimina los eritrocitos, quienes impedan la visibilidad de los glbulos blancos porque se encontraban en mayor cantidad (vase figura 5). En la identificacin de las clulas del tejido epitelial, se pudo notar que stas eran redondas, se observ su membrana celular, su citoplasma y ncleo. Todo esto permiti compararlas con las clulas observadas en la epidermis de cebolla, y sus diferencias radican en la forma y tamao, ya que las de la epidermis de cebolla eran ms alargadas y delgadas que las del tejido epitelial.

CONCLUSIONES Se identificaron la pared celular, citoplasma, ncleo, cloroplastos de la estructura celular. Se reconocieron los leucocitos y eritrocitos de la sangre y sus partes. Se comprob lo observado por Robert Hooke en 1665 en un pedazo de corcho.

BIBLIOGRAFA 1. Mazur, A. &Harrow, B. (1973). Mxico DF. Mxico: Interamericana S.A. 2. Solomon, E. & Berg, L. & Martin, D. (2008). Biologa. (8 ed.). Mxico DF, Mxico: McGraw-Hill Interamericana. 3. Villee, C. (1974). Biologa.(6ta. ed). Mxico DF, Mxico: Interamericana S.A.

APNDICE Cuestionario: 1. Qu relacin existe entre los resultados obtenidos en la observacin y los obtenidos por Hooke en 1665? Que vimos pequeas clulas pero estaban muertas. 2. Son todas las clulas del mismo tamao y forma? No del mismo tamao pero una forma similar. 3. Cuntos tipos de clulas aprecia usted en su preparacin? Un tipo (vegetal). 4. En qu parte de la clula se localizan los cloroplastos? Citoplasma. 5. Qu funcin tienen los cloroplastos? Y a qu se debe su color? Dar color verde a las plantas. A la clorofila. 6. Se observan espacios entre las clulas. No 7. Cmo se unen las clulas? Mediante los plasmodesmos. 8. Existen grupos de clulas similares entre s. S 9. Qu nombre reciben? Tejidos. 10. Qu forma tienen las clulas? Rectangular. 11. Son idnticas todas las clulas No.

12. Qu tipo de clulas son? Animal. 13. Qu forma tienen? Realice un esquema Forma circular: 14. Qu forma tienen las clulas? Dibuje Circular: 15. Por qu cree usted que aparecen en menor cantidad que en la preparacin anterior? Porque ya no se encuentran los eritrocitos. 16. En qu se diferencian a nivel celular los eritrocitos de los leucocitos? En la forma de el ncleo. 17. Relacione la forme de estas clulas con las observadas en la epidermis de la cebolla. Son diferentes porque estas son circulares e irregulares. 18. Son iguales o presentan diferencias? Presentan diferencias.