CULTIVO DE FLORES TROPICAIS Petterson Baptista da Luz1 Elka Fabiana Aparecida Almeida1 Patrcia Duarte de Oliveira Paiva2 Thyara

Rocha Ribeiro3

RESUMO As Flores tropicais so muito importantes para o setor de Floricultura devido s caractersticas positivas que apresentam em termos de beleza e durabilidade. Muitas espcies ornamentais tropicais so nativas do Brasil, sendo que neste pas as condies edafoclimticas favorveis contribuem para a produo em larga escala de flores de excelente qualidade. A produo de flores tropicais no Brasil quase em toda sua totalidade comercializada no pas, porm as exportaes vm crescendo progressivamente e as perspectivas para este mercado internacional so bastante promissoras. A regio Nordeste do Brasil a maior produtora de flores tropicais no Brasil, no entanto as culturas tropicais vm se expandindo em vrios estados, inclusive em Minas Gerais. Neste estado, so produzidos antrios, alpnias, bastes-do-imperador, helicnias, e gengibres-ornamentais. Mesmo sendo culturas de fcil cultivo, as espcies tropicais devem ser produzidas com alguns cuidados que garantem a obteno de qualidade do produto final. PALAVRAS-CHAVE: flor-de-corte, tropicais, cultivo.

INTRODUO As plantas ornamentais tropicais, flores e folhagens, destinadas ao corte so perenes e de grande beleza por seu porte e formas exticas. Estas plantas so apreciadas em arranjos florais e nos jardins devido rusticidade e ao valor ornamental que apresentam. Enquanto uma flor tradicional possui vida de vaso mdia de 5 dias, as
Mestrando (a) em Fitotecnia Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras/MG, CP 37, Cep 37200-000. E-mail: petterbaptista@hotmail.com, elkaflori@hotmail.com 2 Profa, Dra, Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras UFLA. E-mail: pdolivei@ufla.br 3 Engenheira Agrnoma, EPAMIG, So Joo Del Rei MG. E-mail: trribeiro2@hotmail.com
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flores tropicais podem durar at 20 dias, como o caso do antrio. A diversidade de formas, cores e a durabilidade que as flores tropicais apresentam so caractersticas positivas para a arte floral, o que tem proporcionado um significativo aumento no consumo destas espcies no Brasil e no mundo. As condies climticas do Brasil proporcionam a produo de flores tropicais de excelente qualidade e com tonalidades mais vivas, alm do que, muitas espcies so nativas. A produo de flores tropicais vem crescendo consideravelmente e muitos estados produtores tm recebido apoio governamental para o cultivo. A produo do Brasil destinada principalmente exportao, porm ainda pouco significativa. O Estado de Minas Gerais apresenta um grande potencial para a produo de plantas ornamentais tropicais, devido a sua aptido climtica para este setor. A produo est distribuda por todo estado, destacando-se as regies Norte e Zona da Mata, sendo que as principais espcies cultivadas so: antrios, helicnias, estrelcias, bastes do imperador, gengibres ornamentais, entre outras. Alm destas espcies j cultivadas, as condies edafoclimticas de Minas Gerais, permitem a introduo e cultivo de outras j exploradas em outros estados do Brasil, como o cristal azul e outras folhagens tropicais.

CARACTERSTICAS DE CULTIVO DAS PRINCIPAIS ESPCIES ORNAMENTAIS TROPICAIS

1 - ANTRIO O antrio a segunda planta tropical mais comercializada no mundo, entretanto so poucas as informaes tcnicas disponveis para o cultivo desta espcie no Brasil (VIVEKANDA et al 2003). uma das flores tropicais mais utilizadas e procuradas para ornamentao e seu uso como flor cortada vem aumentando a cada dia (LAMAS, 2002). 1.1 BOTNICA O antrio pertence famlia Araceae, sendo atualmente conhecidas mais de 600 espcies e hbridos com diferentes coloraes. As Amricas do Sul e Central so os principais centros de origem (LAMAS, 2002).

O antrio uma planta perene, de caule herbceo consistente, ascendente, existindo tambm os tipos acaules. Destacam-se pela beleza da folhagem e pela grande variao na forma e no colorido de suas inflorescncias (LAMAS, 2002). A colorao da espata varivel de acordo com a variedade (LORENZI, 2001), podendo ser brancas, cremes, verdes, vermelhas, rosas, salmo, marrons entre outras. 1.2 - CULTIVO A temperatura ideal de cultivo de 25 a 30C diurna e de 20 a 23C noturna (LAMAS, 2002), sendo que a temperatura mnima recomendada para o cultivo no deve ser inferior a 16C (BRICKELL, 1996). A umidade relativa ideal deve ser de 60-70%, sendo o cultivo geralmente realizado em telados com 70 a 80% de sombreamento (LAMAS, 2002). O melhor desenvolvimento do antrio obtido em solos frteis, bem drenados e com alto teor de matria orgnica (BRICKELL, 1996; LAMAS, 2002). Para o plantio so erguidos canteiros de 20-30 cm acima do solo e de largura de 1,00 a 1,20m. O plantio feito em linhas, espaadas de 40 cm, e o espaamento entre plantas de 20 a 25 cm (LAMAS, 2002). O stand final deve corresponder a cerca de 40.000 a 43.000 plantas por hectare (BOLETIM IAC-SP, 2002). O antrio necessita ser irrigado com freqncia, devendo o solo ser mantido sempre mido, sem, contudo causar excessos. No h um sistema de irrigao recomendado para a cultura, podendo ser utilizado asperso, micro-asperso, gotejamento, ou mesmo infiltrao. Alguns produtores ainda fazem o cultivo hidropnico.

Figura 1: Plantio comercial de Antrio.

1.3 - ADUBAO A recomendao de adubao deve ser feita baseada na anlise de solo. A aplicao de calcrio deve ser feita para elevar a saturao de base a 40%, segundo recomendaes do (BOLETIM IAC-SP, 2002). Para solos de fertilidade mdia, recomenda-se a adubao com 200-100-150 Kg de NPK por hectare/ano, parcelada em quatro aplicaes. A incorporao de matria orgnica (esterco de aves ou esterco de curral bem curtido) deve ser feita na dosagem de 10 a 15 Kg por m2/ano, parcelada em 5 a 6 vezes (LAMAS, 2002). 1.4 - VARIEDADES Um produtor de flores deve cultivar o maior nmero possvel de variedades para atender adequadamente ao mercado. No Brasil, j se dispe de variedades selecionadas para a produo comercial que foram desenvolvidas pelo Instituto Agronmico de Campinas - IAC, como: Astral (IAC 154), Canania (IAC 16772), Eidibel (IAC 0-11), Iguape (IAC 17236), Isl (IAC 14018), Jpiter (IAC 17237), Juquia (IAC 17260), Juria (IAC 0-5), Luau (IAC N-15), Netuno (IAC 10770), mega (IAC 14021) e Rubi (IAC 14019). Alm dessas h ainda selees da empresa ANTHURA (adaptado de O AGRONOMICO, 2000 citado por LAMAS, 2002). 1.5 - COLHEITA E CLASSIFICAO. As flores so cortadas quando a espata estiver totalmente expandida e o espdice maduro em metade do seu comprimento. Aps cada corte recomenda-se a desinfestao das ferramentas. Recomenda-se que a colheita seja feita no perodo da manh, o que prolonga sua vida de vaso no ponto de venda. As flores so classificadas pelo tamanho e cor (Tabela 1) e acondicionadas em caixas de papelo em dzias, h bandejas que acondicionam 24 flores tipo extragrande ou 36 tipo grandes. No empacotamento, deve-se tomar cuidado para que uma espata no toque a outra, o que causa injrias flor (LAMAS, 2002).

A base da haste colocada em um pequeno recipiente imitando tubo de ensaio contendo soluo preservativa. Aps acondicionadas nas caixas, as inflorescncias so cobertas com plstico transparente para evitar a desidratao. Tabela 1. Classificao das flores de acordo com os padres internacionais. Tipo de flor Miniatura Pequeno Mdio Grande Extragrande Fonte: LAMAS, 2002. Tamanho da flor Menos que 7,6 cm de 7,6 a 10,2 cm de 10,2 a 12,7 cm e 12,7 a 15,2 cm Maior que 15,2 cm

2 - ALPNIAS Correspondem as plantas ornamentais bastante utilizadas em jardins e recentemente vem sendo reconhecida como flor de corte, devido a sua durabilidade, exuberncia e florescimento durante todo o ano. 2.1 BOTNICA A alpnia uma planta originria das florestas e campos da Nova Calcednia, Ilhas Salomo, Ilhas Virgens e Arquiplago Bismarck e Bouganville, todos na Oceania. Pertence famlia Zingiberaceae e possui altura varivel entre 1,5 a 7,0 m de altura (LAMAS, 2002). As folhas so largas e lanceoladas ao longo dos ramos. protegem as pequenas flores de colorao branca (RIBEIRO, 2002). Possui inflorescncias terminais com brcteas nas cores vermelho e rosa, de brilho intenso, que

Figura 2: Alpnia red.

2.2 - CULTIVO A alpnia desenvolve-se bem em condies de meia sombra (BRICKELL, 1996). A temperatura tima para produo esta entre 24-30C e a umidade relativa do ar deve oscilar entre 60 a 80% (LAMAS, 2002). Desenvolve-se bem em solos profundos, ricos em matria orgnica e bem drenados. Para o plantio, so erguidos canteiros de 10-20 cm acima do solo de comprimento varivel. O plantio feito em fileiras simples, com espaamento de 1,25m entre plantas e de 2,0m entre fileiras. A irrigao pode ser feita por asperso, micro-asperso, gotejamento, ou infiltrao. O solo deve ser mantido sempre mido, sem, contudo causar excessos. A alpnia bastante sensvel falta de umidade do solo, podendo afetar a qualidade do produto. Os melhores resultados obtidos so com a asperso convencional, que contribui tambm para conservar a umidade relativa do ar. 2.3 - ADUBAO A recomendao de adubao feita baseada na anlise de solo. Para um solo de fertilidade mdia, recomenda-se a adubao com 200-300 g/planta/aplicao da frmula (15-15-15 + micro), repetido a cada trs meses (LAMAS, 2002). Recomenda-se a incorporao de matria orgnica (esterco de aves, ou esterco de curral bem curtido) na dosagem de 10 a 15 Kg por m2/ano parceladas em 4 aplicaes, ou seja, a cada trs meses.

2.4 - PRINCIPAIS VARIEDADES. As principais variedades ou cultivares de alpnias cultivadas comercialmente como flor de corte so: Red Ginger, Pink Ginger, Aillen Mcdonald, Jungle King e Jungle Queen. Atualmente h tambm cerca de 14 clones novos, denominados Kimi, os quais tm apresentado excelente produo. 2.5 - COLHEITA E CLASSIFICAO. A inflorescncia colhida com o talo inteiro e intacto devendo ser o mais longo possvel, o dimetro das hastes deve ser sempre superior a 1 cm. O ponto de colheita das alpnias quando o tero superior das brcteas j se encontra totalmente expandido. As alpnias so classificadas conforme a tabela 2 e tratadas e embaladas conforme o descrito no quadro 3. Tabela 2. Classificao das alpnias de acordo com o tamanho da inflorescncia. Tipo de flor A1 A2 A3 Extica Fonte: LAMAS, 2002. Tamanho da flor Inflorescncia acima de 20 cm Inflorescncia entre 18 e 20 cm Inflorescncia entre 15 e 18 cm Totalmente expandida

3 ESTRELCIA A estrelcia uma das mais importantes flores do grupo das tropicais produzidas atualmente e o grande aumento na produo de estrelcia devido a sua beleza e curiosa forma da flor, juntamente sua durabilidade como flor para corte. A espcie de maior interesse para produo de flores cortadas a Strelitzia reginae, mas tambm so cultivadas as espcies S. juncifolia e S. Nicolai (LAMAS, 2002).

3.1 BOTNICA A estrelcia (Strelitzia spp.) pertence famlia Strelitziaceae. Possui folhas coriceas, elpticas e as inflorescncias so terminais, com flores alaranjadas e muito durveis, que se abrem dentro de uma espata em forma de barco, com antera e estigma azuis em forma de flecha (Lamas, 2002).

Figura 3: Inflorescncia de estrelcia.

3.2 - CULTIVO A estrelcia no apresenta boa produo em regies de clima quente. As temperaturas timas para o cultivo so prximas de 25C (LAMAS, 2002), sendo que a temperatura mnima para melhor produo de 10 C (BRICKELL, 1996). A umidade relativa ideal deve ser de 70%, e o cultivo geralmente realizado a pleno sol ou telado, com um sombreamento entre 25 e 30%. O espaamento para o plantio pode ser de 0,80mx0,80m at de 1,50mx1,50m, utilizando-se covas de dimenses 0,30mx0,30mx0,30m. Poucos so os cuidados exigidos ao longo do perodo de cultivo. Dentre estes, recomenda-se promover podas de limpeza visando retirar folhas e outras partes da planta que estiverem secas, quebradas ou doentes. Deve-se ainda eliminar as hastes que j tenham florescido, evitando a competio por luz. O solo deve ser mantido sempre mido, sem, contudo causar excessos. indicado o uso de cobertura morta, para a manuteno da temperatura e umidade do solo.

3.3 - ADUBAO No existem informaes tcnicas satisfatrias para o manejo de adubao em estrelcia. De modo geral, no plantio feita uma adubao base de esterco curtido, aplicando cerca de 10 litros de esterco por cova. recomendada ainda a adio de 300g de fertilizante (4-14-8) por cova. Aps essa fase, as adubaes passam a ser quinzenal, observando os resultados da anlise de solo, mantendo sempre o equilbrio de NPK, na proporo de 2:1:2. 3.4 - COLHEITA E CLASSIFICAO A colheita realizada quando o primeiro florete aparece, a inflorescncia deve ser arrancada da planta e no cortada. A classificao feita observando a colorao, tamanho da haste, ocorrncia de injrias e presena de pragas e doenas. Tabela 3. Classificao das inflorescncias de acordo com o comprimento da espata. Espcies Premium Standard Fonte: LAMAS, 2002. Tamanho da espata 17,5 a 20 cm 15 a 17,5 cm

4 - HELICNIAS As helicnias vm apresentando crescente comercializao no mercado internacional, devido exuberncia de suas cores e formas. As inflorescncias pendentes so mais valiosas, devido s dificuldades de seu cultivo, menor produo e maior custos de manuseio e embalagens (CASTRO, 1995).

4.1 BOTNICA As helicnias pertencem famlia Heliconiaceae, so de origem tropical e ocorrem naturalmente na Amrica Central e Amrica do Sul (RIBEIRO, 2002). So plantas herbceas que possuem rizomas subterrneos, caracterstica que facilita sua propagao. A altura varia de 1 a 6 m de acordo com a variedade. As inflorescncias podem ser pendentes ou eretas, em um ou mais planos, com diferentes formatos e flores que exudam uma grande quantidade de nctar (LAMAS, 2002). 4.2 - CULTIVO A temperatura ideal de cultivo de 26C diurno e 21C noturno (KRESS, 1999). A umidade relativa ideal deve ser de 60-80%, sendo o cultivo geralmente realizado a pleno sol ou sob telado, dependendo da espcie ou variedade a ser plantada. O plantio feito em fileiras simples, com espaamento de 1,00m entre plantas e de 2,00m entre fileiras. O plantio deve ocorrer preferencialmente no incio do perodo chuvoso. Para as espcies de flores pendentes recomenda-se o tutoramento, feito para manter as hastes eretas. Deve-se promover podas de limpeza visando retirar folhas e outras partes da planta que estiverem secas, quebradas ou doentes. Eliminar as hastes que j tenham florescido, evitando a competio por luz. O solo ser mantido sempre mido, sem, contudo causar excessos. A helicnia sensvel falta de umidade no solo, podendo afetar em muito a qualidade do produto. O sistema de irrigao que tem apresentado melhores resultados em cultivo de helicnias a asperso convencional, mas pode ser usado a micro-asperso, gotejamento, ou mesmo infiltrao. 4.3 - ADUBAO A recomendao de adubao feita baseada na anlise de solo. Para solos de fertilidade mdia recomenda-se no plantio adubao com NPK (14-28-14) e micro nutrientes, na quantidade de 150 g por cova. Trimestralmente deve se fazer a aplicao de 200-300 g por planta da frmula (15-05-15 + micronutrientes). Recomenda-se a incorporao de matria orgnica (esterco de aves ou esterco de curral bem curtido) na

dosagem de 10 a 15 Kg por m2/ano parcelada em, pelo menos, 4 aplicaes, ou seja, a cada 3 meses. 4.4 - ESCOLHA DA VARIEDADE A variedade a ser plantada deve ser escolhida conforme a demanda de mercado. Um produtor de flores deve cultivar o maior nmero possvel de variedades para atender adequadamente ao mercado. As principais espcies e cultivares indicadas para o cultivo comercial so: Heliconia angustra, H. psittacorum, H. bihai, H. caribaea, H. stricta, H. rostrata, H. chartacea, H. golden torch, H. wagneriana, H. rauliniana, H. sexy pink e outras.

Figura 4: Helicnia rostrata.

Figura 5: Helicnia wagneriana.

4.5 - COLHEITA E CLASSIFICAO Para obter-se boa durabilidade das inflorescncias, as plantas devem estar muito bem hidratadas antes da colheita, o que se recomenda regar o cultivo na noite que anteceder o corte. As hastes florais devem ser colhidas quando apresentam de duas a cinco brcteas abertas. O comprimento da haste varia de acordo com a espcie (Tabela 4). As hastes so cortadas em diagonal na base da planta, deixando pelo menos de 10 a 15 cm do pseudocaule da haste. Tabela 4. Classificao das Helicnias de acordo com o comprimento da haste. Espcies Helicnias grandes e pendentes Helicnias medianas Helicnias pendentes Tamanho da haste 0,90 a 1,20 m 0,50 a 0,90 m 0,40 a 0,60 m

5 - GENGIBRE ORNAMENTAL (Sorveto) uma planta ornamental ainda pouco difundida, mas com imensas perspectiva de crescimento do seu cultivo, quer como flor de corte ou como flores para jardins. 5.1 BOTNICA O gengibre ornamental pertence famlia Zingiberaceae, originria da Malsia, de 1,5 a 2,0 m de altura, com hastes mais ou menos eretas semelhantes cana. As folhas so alongadas e aveludadas na face inferior (LORENZI, 2001). Possui inflorescncias terminais, formadas no perodo de outubro a fevereiro, de cor amarela, com aproximadamente 18 a 20 cm, sustentadas por hastes eretas de 50 a 80 cm de comprimento originadas diretamente do rizoma. A inflorescncia possui forma cilndrica, com aspecto de cerosidade, sendo que ao tempo que se desenvolve passa da cor amarela para vermelha contendo pequenas flores brancas com o centro arroxeado (RIBEIRO, 2002).

Figura 6: Inflorescncia de Gengibre Ornamental.

5.2 - CULTIVO A temperatura ideal de cultivo esta situada entre 22 e 35C. A umidade relativa ideal deve ser de 60-80%. Floresce bem a pleno sol, mas desenvolve-se melhor em locais sombreados. O uso de quebra ventos recomendado. O plantio feito em linhas simples, com um espaamento de 1,00m entre plantas e 2,00m entre fileiras. O plantio pode ser feito diretamente no campo, ou em recipientes para um posterior transplante. Neste caso, as mudas so levadas ao campo quando atingirem cerca de 40 cm de altura. importante manter o cultivo livre de plantas daninhas, promover podas de limpeza visando retirar folhas quebradas, secas ou doentes. A irrigao pode ser feita por asperso, micro-asperso ou infiltrao. O solo deve ser mantido sempre mido, pois a falta de umidade pode afetar a qualidade do produto. 5.3 - ADUBAO Recomendam-se adubaes com a formulao 14-28-14 + micronutrientes na dosagem de 150 g/cova, logo aps a safra. Aps trs meses deve ser feita nova aplicao de 200 g/cova da formulao 15-15-15 + micronutrientes; e trs meses depois, com a frmula 15-03-31 + micronutrientes na dosagem de 200 g/cova, repetindo esta aplicao trs meses antes do incio da safra.

5.4 - COLHEITA E CLASSIFICAO Recomenda-se que o corte das hastes seja feito no perodo da manh, o que prolonga a vida de vaso no ponto de venda. As plantas devem estar bem hidratadas antes da colheita, para isso recomendado irrigar o cultivo na noite anterior colheita. A inflorescncia removida com o talo inteiro, intacto, que deve ser o mais longo possvel. A colheita pode ser feita desde a fase de boto, at com a inflorescncia totalmente expandida. O tamanho ideal da inflorescncia de 15 a 20 cm, mas em alguns casos esse tamanho pode ser superior a 20 cm.

6 - BASTO DO IMPERADOR O Basto do Imperador uma planta ornamental ainda pouco difundida no mercado de flores, mas com imensas perspectivas de aplicaes, quer como flor de corte, quer como em composio paisagstica de jardins e bosques(LAMAS, 2002). 6.1 BOTNICA O Basto do Imperador uma herbcea rizomatoza originria da Malsia, e pertencente a famlia Zingiberaceae (LAMAS, 2002). Suas hastes alcanam de 2m a 4m de altura, so eretas e parecidas com canade-aucar, com folhas grandes, alongadas e levemente rosadas. Possuem inflorescncias grandes de forma piramidal, com escama verde e brcteas nas cores vermelha, rosa e bege (RIBEIRO, 2002).

Figura 7: Inflorescncia de Basto do Imperador.

6.2 - CULTIVO A temperatura ideal para cultivo do Basto do Imperador de 22 a 35C diurno e de 18 a 27C noturno. A umidade relativa ideal deve ser de 70-80%, sendo o cultivo geralmente realizado a pleno sol ou em locais parcialmente sombreados (LAMAS, 2002). O melhor desenvolvimento do Basto do Imperador em solos ricos em matria orgnica, profundos e porosos, de preferncia bem drenados (RIBEIRO, 2002). Para o plantio so erguidos leiras de 10-20 cm acima do solo. O plantio feito em linhas, espaadas de 2,5 m, e o espaamento entre plantas de 1,25 m. O stand final deve corresponder cerca de 3.200 plantas por hectare (LAMAS, 2002). O solo deve ser mantido sempre mido, sem, contudo causar excessos. Como toda Zingiberaceae, o Basto do Imperador bastante sensvel a falta de umidade no solo. No h um sistema de irrigao recomendado para a cultura, podendo ser utilizada asperso, micro-asperso, gotejamento, ou mesmo infiltrao. 6.3 - ADUBAO A recomendao de adubao deve ser feita baseada na anlise de solo. Em solos de fertilidade mdia, recomenda-se a adubao com 300g/cova da formulao 4-148 + micronutrientes. Durante o cultivo deve-se fazer adubaes sistemticas com NPK associado a micronutrientes, utilizando-se 200-300g/touceira/aplicao da formulao 2015-15, parcelada em quatro aplicaes. A incorporao de matria orgnica (esterco de aves, ou esterco de curral bem curtido) deve ser feita na dosagem de 20 litros por cova (LAMAS, 2002). 6.4 - VARIEDADES Comercialmente quatro cultivares so explorados: Red Torck (inflorescncias com brcteas vermelhas), Pink Torch e Porcelana (inflorescncias com brcteas rosadas) e uma de brcteas rubras (em formato de tulipa) (LAMAS, 2002).

6.5 - COLHEITA E CLASSIFICAO Recomenda-se que o corte das hastes seja feito no perodo da manh, o que prolonga a vida de vaso no ponto de venda. Desde a colheita no campo as hastes devem estar imersas em gua. A inflorescncia tem diferentes pontos de colheita, desde boto, at o de brcteas totalmente expandidas. O tamanho mnimo das hastes deve ser de 60 cm.

7 CRISTAL AZUL Atualmente o Brasil, principalmente a regio Nordeste tem produzido a calathea como flor de corte. Dentre outras, a espcie Calathea burle maxii, tem sido cultivada devido beleza e colorao que pode ser branca, verde ou azul (Ice Blue popularmente conhecida como Cristal azul) (LAMAS, 2003), (Figuras 8 e 9). No h ainda registro de produo comercial desta espcie em Minas Gerais, apesar das condies climticas e de mercado serem bastante favorveis ao seu cultivo.

Figura 8: Inflorescncia de Cristal Azul.

7.1 - BOTNICA Segundo Brickell (1996), a espcie cristal azul uma planta que forma touceira com folhas de formato levemente oval e lanceolado. As folhas possuem aproximadamente 75cm de comprimento e 30cm de pecolo. A planta pode atingir uma altura que varia de

0,80 a 1,5m, em touceiras de 1,2 de largura. A inflorescncia do tipo espiga de 12 a 18 cm de comprimento, com brcteas azuis e flores arroxeadas e delicadas.

Figura 9: Calateia verde.

7.2 - CULTIVO uma planta que no tolera temperaturas muito baixas e requer sombreamento, solo bem drenado e boa disponibilidade de gua para o cultivo (BRICKELL, 1996). Segundo Lamas (2003), no Nordeste a produo tem sido conduzida em 80% de sombreamento. As plantas so bastante exigentes em solos orgnicos, bem porosos e bastante drenados. Reproduz-se por sementes o que bastante vivel, por diviso de touceiras e tambm, cada flor aps entrar em senescncia, formam mudas bastante vigorosas. O cultivo de cristal azul ainda bastante recente no Brasil, no havendo ainda muitas informaes tcnicas.

8 - PRAGAS E DOENAS DAS ESPCIES TROPICAIS O produtor de plantas ornamentais destinadas ao corte deve realizar o manejo correto da cultura para preveno de eventuais danos com pragas e doenas. Dentre os principais problemas fitossanitrios das plantas tropicais pode-se destacar:

Quadro 1. Principais pragas que afetam as plantas ornamentais tropicais. Pragas caros Espcies afetadas Antrio, basto do imperador, helicnia, alpnia e gengibre ornamental Danos Enrolamento dos bordos foliares, bronzeamento das folhas e transmisso de viroses Controle Pulverizaes com acaricidas especficos (Abacmetin, Acefato ou Dimetoato). Para escolha do mtodo mais adequado de controle necessria a identificao da espcie Caracis e Lesmas Cochonilhas Antrio Antrio, helicnia, alpnia e estrelcia Injrias graves nas folhas Manchas foliares, definhamento das plantas e presena de fumagina Formigas Helicnia, basto do imperador e gengibre ornamental Nematides Antrio, basto do imperador, helicnia, alpnia, gengibre ornamental Pulges Antrio, basto do imperador, helicnia e gengibre ornamental Enrugamento, amarelecimento e deformao das folhas. Presena de fumagina Trips Antrio As regies atacadas ficam descoloridas, manchadas e com pontuaes necrosadas. Quando o ataque intenso ficam queimadas com um brilho prateado Fonte: KANASHIRO e JOCYS, 2001; BERGMANN e IMENES, 2001; LAMAS, 2002; ASSIS et al. 2002. Plantas de tamanho desigual, formando reboleiras na cultura Desfolha Armadilhas e utilizao de lesmicidas Pulverizao com extratos vegetais (fumo), leo mineral 1% ou inseticidas (Malation), grnulos no solo (Aldicarb, Forate). Iscas granuladas, gases liquefeitos, formicidas na formulao em p aplicado diretamente no formigueiro Uso de mudas sadias, plantio em solos no infestados e rotao de cultura Armadilhas adesivas, pulverizao com sabo de coco ou detergente neutro e uso de inseticidas (Carbaril, Malation ou Deltametrina) Armadilha adesiva, pulverizao com sabo de coco ou detergente neutro, estratos vegetais (fumo) e inseticidas fosforados (Malation ou Dimetoato)

Quadro 2. Doenas que afetam as plantas ornamentais tropicais. Doena Antracnose (Colletotrichum sp.) Espcies Antrio, imperador, estrelcia basto helicnia de e Sintomas Manchas de colorao marrom ou negra sobre as folhas, com bordos bem definidos Controle Remover folhas produtos de cobre Bacterioses Antrio e helicnia Manchas podrido murcha foliares, mole e Plantio de mudas sadias, manter boas condies de drenagem eliminao afetadas Ferrugem (Puccinia sp.) Antrio e helicnia Manchas clorticas ou face folha. amarelo na da face superior Na avermelhado Remover e queimar as folhas infectadas, evitar irrigao cultivar umidade por em asperso, solo com e do das solo e plantas a e destruir base a de infectadas,

Mancozeb ou Oxicloreto

adequada

inferior da folha, h o aparecimento de numerosas pstulas de alaranjada Mancha da flor (Botrytis sp.) Estrelcia A flor recm aberta apresenta inmeros pontos marrons nas ptalas, amanho transformando-se em circulares Phytophtora sp. Alpnias imperador e basto do Podrido que se manchas que aquosa inicia para na as os quais de aumentam colorao

manter plantas vigorosas

Eliminao base de cobre

das

flores

afetadas e pulverizao a Oxicloreto de

podem coalescer Eliminar plantas afetadas, promover boa drenagem

regio do colo e se alastra folhas Podrido de razes Antrio, helicnia e estrelcia, gengibre Murchamento das Eliminao e destruio das plantas doentes, (Fusarium sp.) folhas a partir dos razes e pecolo das

ornamental

bordos murchamento da planta

e total

plantio em solos livres do parasita Eliminar plantas afetadas, promover boa drenagem.

Pythium

Alpnia

basto

do

Mela, podrido das razes tombamento plantas e das

imperador

Septoriose (Septoria sp.)

Antrio

reas

escuras, ou zonas de ou morto

Pulverizao produtos cobre a base

com de

arredondadas com concntricas tecido Viroses Antrio necrosado

angulares, s vezes

Captan ou Oxicloreto de

Clorose, manchas e riscas nas folhas necrticas

Plantio de mudas sadias, manter boas condies de drenagem plantas controle e trips) do afetadas de solo, e eliminao e queima das insetos

vetores (pulges Fonte: PITTA, 1990; LAMAS, 2002; ASSIS et al. 2002.

9 - PS-COLHEITA
Quadro 3. Aspectos ps-colheita das principais espcies de flores tropicais cultivadas em Minas Gerais. Espcie. Antrio Temperatura de armazenamento. 10 C. Soluo de conservao. Pulsing em soluo de nitrato de prata (1000 ppm) de 10 a 40 minutos Alpnia 15 a 18 C. gua pura com pH em torno de 4,5 Embalagem individual com malhas de polopropileno ou papel glicerinado. Antes do empacotamento, cortar a haste e submergi-la em gua com soluo Caixas de papelo Aplicao de cera de carnaba 3% Embalagem. Outras operaes.

As flores so acondicionadas em caixas de papelo Basto do Imperador Entre 15 e 18C. gua pura Embalagem individual com malhas de polopropileno ou papel glicerinado. As flores so acondicionadas em caixas de papelo Gengibre Ornamental Entre 15 e 18 C. Pulsing com gua e soluo bactericida Helicnia Acima de 14 C. Submergir as hastes em gua com soluo de cloro a 0,02% Strelitzia 10 C. Aps o armazenamento submeter ao pulsing em soluo de sacarose (40%) por 24 horas Caixas de papelo que variam de acordo com o tamanho e formato da inflorescncia Caixa de papelo Caixas de papelo

bactericida

Cuidados especiais no transporte e armazenamento, devido a sua sensibilidade ao frio e desidratao

Aps a colheita as hastes devem ser imersas em gua para limpeza Na embalagem tomar cuidado para que as inflorescncias no se toquem No recomendado realizar o pulsing antes do armazenamento, por estimular a abertura dos floretes, causando danos as flores

Fonte: MORAES. 1999; LAMAS, 2002.

10 - REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ASSIS, S. M. P; MARIANO, R. R. L.; GONDIM Jr. M. G. C.; MENEZES, M.; ROSA, R. C. T. Doenas e Pragas das Helicnias. Recife, PE: UFRPE, 2002, 102p.

BRICKELL, C.; ZUK, J.; ZUK, J.D.. American Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. American Horticultural Society, v. 1, 1996, 576p. CASTRO, C. E. F. Helicnia para Exportao: Aspectos Tcnicos da Produo. Frupex. Braslia, DF, 1995, 43p. IAC Instituto Agronmico de Campinas. O cultivo de Antrio: Produo Comercial. Campinas, 2002. 47p. (IAC. Boletim Tcnico 194). IMENES, S. D. L.; BERGMANN, E. C. Insetos Sugadores e seu Controle. In: Pragas e Doenas em Plantas Ornamentais. Instituto Biolgico, So Paulo, 2001, 151p. LAMAS, A. M. Floricultura tropical: tcnicas de cultivo. Recife: SEBRAE/PE, 2002, 88p. LORENZI, H.; SOUZA, H. M. Plantas Ornamentais no Brasil. Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum, 2001, 1088p. PITTA, G.P.B.; CARDOSO, M.G.; CARDOSO, E. J. B. N. Doenas das Plantas Ornamentais. So Paulo: Instituto Brasileiro do Livro Cientfico, 1989, 174p. RIBEIRO, T. R.; LOPES, G. G. O.; VIANNA, F. D. Produo de Mudas e Flores de Plantas Ornamentais Tropicais. Petrolina, PE: Embrapa, 2002, 41p. KANASHIRO, S.; JOCYS, T. Manual de jardinagem: aspectos bsicos e aplicados. So Paulo: Instituto de Botnica, 2001. 108p. : il. (manual; 8) KRESS, W.J. The diversity and distribution of Heliconia (Heliconiaceae) in Brazil. Acta Botanica Braslica, v.4, p.159-167, 1990. VIVEKANDA, C.A.; CUQUEL, F.L.; DREFAHL, A.; FARIA, R.T.; TOMBOLATO, A.F.C. Avaliao Preliminar de Cultivares de Antrio para o Paran. In: XIV Congresso Brasileiro de Floricultura e Plantas Ornamentais e I Congresso Brasileiro de Cultura de Tecidos de Plantas. Lavras, 2003,462p.