FACULTAD DE QUMICA LABORATORIO DE QUMICA GENERAL

Practica # 1 Mtodo Cientfico Experimental Problema: Qu ocurre cuando se mezcla NaHCo3 y CaCl2 y Agua Destilada? Objetivo: Familiarizarse, Comprender y Aplicar el Mtodo Cientfico Introduccin: Desde que la ciencia fue objeto de estudio se realizaban pruebas inequvocas empricas para desarrollar, descubrir y explicar estructuras sistemticas dentro de los cuales se pueden explorar las interacciones. La evolucin de la ciencia fue en pequeos pasos. Para esto la ciencia diseo un mtodo por el cual aseguraba que los resultados tuvieran calidad. As surgi el mtodo cientfico aplicado a ciencias exactas. La investigacin se basa en este mtodo en el cual obtenemos los pasos que se muestran en el siguiente orden: Formulacin del problema: Interrogante a resolver. Investigacin: Se acumula la mayor cantidad posible de informacin y bases tericas para conocer del tema. Hiptesis: Se supone una respuesta que ser afirmada o no por experimentacin. Diseo experimental: Se traza el procedimiento experimental en base a la teora. Resultados: Despus de seguir el diseo experimental, se obtienen resultados los cuales se anotan en grficas y tablas para su fcil anlisis y comprensin. Anlisis de resultados: Se analizan los datos para dar una explicacin del comportamiento de los fenmenos que se observan, adems de confrontarse la hiptesis con dicho comportamiento y as concluirse si la hiptesis es satisfactoria o se requiere formular una nueva. Conclusiones: Se concluye finalmente, aprobando la hiptesis formulada y dando un resumen final de lo obtenido. Para la resolucin de este problema la base terica nos muestra la respuesta: El bicarbonato de Sodio es un polvo blanco de granos finos, cuando se mezcla con CaCl2 en estado slido no hay ningn cambio. Cuando el agua es agregada a esta mezcla ocurren diversos cambios, al realizarse en una bolsa se puede apreciar el aumento de temperatura, y gas que se observa al interior de esta ya que se empieza a inflar. Por separado se pueden apreciar los siguientes cambios NaHCO3 + agua El Polvo blanco se disuelve, se forman algunas burbujas y se infla la bolsa 1

CaCl2 + agua La temperatura aumenta dentro de la bolsa NaHCO3 + CaCl2 + La bolsa se siente caliente y se infla agua Las molculas reaccionas de forma impredecible. La energa y la masa no se pierde. La forma de predecir esto es con ecuaciones qumicas, y el balance de estas. Por ejemplo si 1 mol de Cloruro de Calcio es disuelto en agua, este se disocia en una mol de Ca2+ y dos moles de Cl. S ua mol de Bicarbonato de Sodio (NaHCO) se agrega a la solucin se disociar en una mol de Na+ y una mol de HCO3. Formando las ecuaciones sabremos que producto se va a obtener cuando se agrega agua a la mezcla atrs mencionada : CaCl2 <==> Ca2+ + 2Cl NaHCO3 <==> Na+ + HCO3 Dando como resultado: CaCl2 + 2NaHCO3 <==> Ca(HCO3)2 + 2NaCl Hiptesis: Al mezclarse las dos sales, no reaccionan debido a que se hayan en forma slida. Al agregar el agua destilada se mezclan en proporciones iguales de las cuales se pueden obtener el porcentaje de cada una y reaccionan dando como producto carbonato de calcio, adems de liberar el oxgeno el carbonato de sodio. CaCl2 + 2NaHCO3 = Ca(HCO3)2 + 2NaCl Este producto es el que se obtiene al final. Las propiedades de ste son las que se observan. Adems de que al agregar el agua se ionizan las sustancias, lo que hace que stas se combinen. Desarrollo experimental. Material Reactivos T.E. CaCl2 (G.T.) V.P.P. NaHCO3" Papel filtro Whatman nm.1 NaCo2 Embudos de filtracin NaCl rpido Ca(OH)2 Agitador HCl 1M Esptulas HCl 12M Goteros Fenoftalena 1% Vidrio de reloj AgNo3 .1M 2

Puntilla de grafito Agua destilada Piseta Tapones Tubo de vidrio Mechero de Bunsen Soporte Anillos Tripi Tela de asbestos Bolsa de plstico Diagrama de Flujo Fin. Resultados Procedimiento I Sustancia Bicarbonato de sodio Sol. en Agua MS Reaccin con Fenof Reac. Hcl 1M 2 fases, 1 rosa y otra Se torna blanco, transparente s/p Rosa mexicano, Nada 1 fase s/p Nada Rosa precipita.2 fases Precipita.2 fases y blanco Rosa plido, transparente s/p, 2 fases Nada Contina rosa rosa Se acidifica Coloracin a La Flama Naranja

Carbonato de sodio MedS Cloruro de sodio MS

Naranja Naranja Rojo cereza Rojo

Hidrxido de calcio MedS Carbonato de calcio MedS

Cloruro de calcio

MS

Se acidifica

Naranjaamarillo

CUESTIONARIO Se trata de un cambio fsico o qumico? Fsico y principalmente qumico. 3

Todas tus observaciones son coherentes con la informacin que consultaste: S. Consideras que la hiptesis que propusiste queda resuelto el problema que se te plante?: S. Qu se identifica en la prueba con Fenof.? S es cida o bsica la solucin., adems de que reacciona y hay precipitados Se trata de cambios fsicos o qumicos? Fsicos y qumicos Qu se identifica en las pruebas a la llama? Es un anlisis cualitativo. Se identifica de qu iones est compuesta la sustancia. MEZCLA CON AgNo3::Qu ocurre en esta reaccin? Se forma un precipitado de AgCl3 . Qu especie qumica se identifica? NaCl Conclusiones Por medio del metdo cientfico constatamos que se da una respuesta a un problema bien definido. En este caso las bases tericas nos mostraron la respuesta y nicamente se realizo el desarrollo experimental constatando lo que se obtuvo en la investigacin previa. Finalmente se constato por las siguientes pruebas que el producto de esta mezcla fue Ca(HCO3)2 : Coloracin a la flama: mostr que este era igual al reactivo puro probado con anterioridad dando un color rojizo Al realizar el precipitado con AgNo3 de las aguas del lavado del producto se corrobor que se encontraba NaCl ya que este + AgNo3 nos da como producto AgCl3. Colocar 1g en bolsa del CaCl2 y de NaHCo3, Mezclar bien y anotar Aadir 40 mL de H2O destilada y cerrar de inmediato y anotar Repetir las veces necesarias hasta tener las observaciones completas Disuelve por separada cada reactivo y mezcla Anota si es igual a la mezcla en la bolsa Modifica las cantidades de reactivos y anota Plantea hiptesis y justifica PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL II Coloca 100 mg. de cada sustancia de las cuales investigaste la solubilidad en diferentes tubos y aade 3 mL de H2O destilada Agita para que la solubilidad se verifique Anota

Agrega dos gotas de Fenof Agrega gota a gota HCl 1M y agita enseguida de cada gota Observa y anota. Si no hay cambio no agregues ms HCl. Anota propiedades fsicas y qumicas e identifica En un vidrio de reloj coloca 20 mg. de cada sustancia mencionada Aade 3 gotas de HCl 12M Humedece una puntilla de grafito con cada caso y acerca a la llama, observa la coloracin y anota a) A 2 mL de la Sol. 1 agrega AgNO3 Anota las propiedas fsicas y qumicas Repite el procedimiento I y formula una hiptesis de las sustancias disueltas y las que precipitaron en el procedimiento II. Filtra los precipitados de las soluciones, lava con H2O d. hasta hacer negativas con Sol. de Nitrato de Ag Identificacin de la solucin I b) Calienta 2 mL de Sol.1 hasta obtener residuo Agrega dos gts. de HCl 12 M y realiza prueba a la llama