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Kari, como va?

Yo bien tratando de compilar info que les sirva para poder comenzar a alimentarse de una manera distinta y que colabore con un mejor bienestar. Yo tengo pegado en el placar una frase que dice HACER DIETA ES UNA MANERA DE ALIMENTARME SANAMENTE. Esto es parte de la filosofia que debemos adoptar en esta vida en la que la comida es esencial para nuestro funcionamiento, pero no por ello lo mas importante. Para empezar lo mas importante es la distribucion dentro del plato de los Hidratos de carbono (Cereales: Arroz, arroz integral, avena , fideos frescos y secos, harina, pastas rellenas, oquis de papa, de semola, harina integral, harina de maiz, salvado de trigo, salvado de avena; Legumbres: arvejas, garbanzos, habas, lentejas, protos de alubia, de manteca, de soja; Vegetales C: papa, batata, choclo)

Proteinas (Carnes: Rojas ;vacuna desgrasada, cordero , cerdo; Blancas: Pollo, pavita sin

piel, Pescado fresco o en lata al natural, mariscos, kanikama, visceras: higado , momdongo rion. Huevos 1 dia por medio, quesos de bajo tenor graso; Fiambres: jamon cocido pastron, lomito; Milanesa de soja)

Vegetales A: son los que menos calorias aportan en ellos se encuentras en su mayoria los
vegetales de hojas. Acelga, achicoria, berenjena,brocoli,cardo, escarola,espinaca, endivia, esparragos, lechuga,hinojo,hongos,champignones, pepino, rabano, rabanito, radicheta, repollo blanco o morado, repollito de bruselas, rucula, tomate, zapallito verde, zucchini)

Vegetales B: Aji morron, alcaucil, arvejas, brotes, calabaza, cebollas, coliflor, chauchas,
echalotes, nabo, puerro, remolacha, zapallo, zanahoria

Grasas: Aceite, Mayonesa


Tenes que imaginarte que un plato completo y balanceado debe contener 1/2 plato de ensalada que para medirla deberia ser la verdura que entra en una taza de tipo cafe con leche. 1/4 del plato con 1 vasito de 100 cc con los hidratos y en el otro 1/4 van las proteinas (en el caso de las carnes el tamao no debe superar el de la palma de la mano sin los dedos ja! son mas o menos 150 grs de carne. La ensalada debe condimentarse con 1 cucharadita de aceite de las bien chiquitas. Es super importante no pasarse , ya que aporta muchas calorias Esto es parte de la teoria. En la organizacion del un dia de alimentacion se debe tener en cuenta que hay 6 comidas en las que se deben repartir las 1200 calorias. Creo que para los hombres el calculo es de 200 calorias mas. Eso te lo averiguo Desayuno 200 cal aprox Ejemplo 1 taza de alguna infusion endulzada con edulcorante , 1 yogur descremado de los chicos (125 grs) + 1 vasito de frutas cortadas + 1 vasito de cereales (granola o los que le gusten, de maiz combinados con all brans (fibra)

Recordar que no deben pasar menos de 1 hs 1/2 y no mas de 3 entre comidas


Colacion de media maana o media tarde 1 turron 1 fruta chica (1/2 banana, una mazana chica etc) 1 porcion de ensalada de fruta (1 taza como cafe con leche podria ser el tamao) 1 taza de fruta cortada y gelatina con una cucharada de yogur o queso crema 1 galleta de arroz con yogur y algo de fruta cortada 1 yogur descremado con 1/2 vasito de cereales sin azucar 1 tita o rodesia 2 bay biscuit 3 a 5 galletitas (chequear la porcion que no debe exceder de 100 a 110 calorias) 1 barrita de cereal 10 almendras 6 mariposas de nueces 1 cucharada sopera de nueces 1/2 casette de queso light 1 taza de pochoclos o tutucas o maiz inflado 2 vainillas 1 postre o helado dietetico 1 bocha 1 paquetito de club social de los individuales 2 frutigran o galletitas de avena Liquidos una botella de agua , jugo light o una infusion (te, cafe, mate) Es super importante no olvidar el liquido. Almuerzo y Cena no deben superar las 300 a 350 calorias El liquido diario debe ser de 2 a 3 litros por dia! Bueno como introduccion va bien espero.... Maana te mando algo de ideas de desayunos y algo de menu mucho no tengo pero te tiro algo . Y ademas te paso reenvio los archivos de la dieta de Nerina. Espero sirva. Y cualquier duda me decis besos

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