Ministrio da A g r i c u l t u r a, do Desenvolvimento Rural e das Pescas

DRAEDM
Direco Regional de Agricultura de Entre-Douro e Minho

ficha tcnica

104 CONSOCIAES OUTONO-PRIMAVERA

Como o nome o indica, as consociaes de Outono-Primavera so constitudas por misturas de espcies ou cultivares, sendo exploradas em cortes mltiplos durante o Outono e a Primavera, ou num corte nico no incio da Primavera. As espcies mais utilizadas pertencem famlia das gramneas (aveia, centeio, triticale, azevm anual) e das leguminosas (trevo da prsia, trevo encarnado, ervilhacas). O interesse das consociaes reside no contributo simultneo de plantas dos dois tipos: As leguminosas contribuem para: aumentar os teores de protena e sais minerais; aumentar a ingesto de matria seca digervel; reduzir, ou mesmo evitar a aplicao de adubos azotados.

Autor Antnio Fernandes - Eng. Agrcola Estao Reg. de Culturas Arvenses Propriedade: D.R.A.E.D.M. Edio e distribuio: Div. Doc. Inf. e Relaes Pblicas Primeira edio: Junho de 2003 Tiragem: 10 000 exemplares

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As gramneas contribuem para: aumentar o teor de matria seca; melhorar o valor energtico; diminuir os riscos de timpanismo nos ruminantes devidos presena das leguminosas; ! melhorar a competio com as plantas infestantes; ! facilitar o cultivo; ! facilitar a conservao (em feno e/ou em silagem).

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Preparao do solo e sementeira

Como cultura intercalar, uma mobilizao superficial com grade de disco suficiente. Aps a sementeira recomenda-se uma gradagem e a passagem do rolo. A sementeira decorre desde meados de Setembro at fim de Outubro. As sementeiras mais precoces permitem maior nmero de cortes. A sementeira pode realizar-se em linha ou a lano, sendo de preferir a primeira. A semente deve ficar de 3 a 6 cm de profundidade. Em zonas sujeitas a geadas e baixas temperaturas a aveia deve ser substituda pelo centeio ou triticale. Em solos pouco profundos e menos frteis o trevo encarnado deve substituir o trevo da Prsia. Quadro ao lado: exigncias de algumas espcies de forragens:

Espcie Azevm anual Aveia Centeio Triticale Cevada Trevo da Prsia Trevo encarnado Ervilhacas Tremocilha

pH 5,0 a 7,0 5,0 a 7,0 5,0 a 6,5 5,5 a 7,5 6,5 a 7,5 6,5 a 7,5 5,5 a 7,0 5,5 a 7,5 5,0 a 6,0

Tipo de solo Frtil e profundo Arenoso e frtil Arenoso e frtil Arenoso e frtil Franco argiloso Franco argiloso Arenoso argiloso Xistoso argiloso Franco argiloso

Fertilizao
Como cultura intercalar, beneficia das adubaes em fsforo e potssio feitas para a cultura de Vero. Porm, recomenda-se: sementeira: 50-80 kg/ha de fsforo, 50-60 kg/ha potssio. Bastam 20-30 kg/ha de azoto nas consociaes, devido capacidade das leguminosas para reter azoto. Em cobertura: nos cereais recomendam-se 50-80 kg/ha de azoto (forma nitroamoniacal) entre o afilhamento e o incio do encanamento, quando explorados em corte nico; em cortes mltiplos 40-50 kg/ha depois de cada corte.
azevm aveia x trevo da Prsia centeio ervilhaca x triticale

aveia

Explorao da cultura
Tipo de consociao Corte nico: devem-se usar as espcies com menor capacidade de rebentao, mas com elevado desenvolvimento vegetativo (aveia forrageira, centeio, triticale e ervilhaca). Cortes mltiplos: podem-se associar algumas espcies (aveia, centeio e ervilhaca) com outras com maior capacidade de recuperao e rebentao, como os trevos e o azevm anual (exemplos no quadro ao lado).
Aveia x ervilhaca (Vicia sativa) Aveia x ervilhaca (Vicia vilosa) Aveia x azevm anual Azevm x centeio Azevm x aveia x centeio Azevm anual x trevo da Prsia Cent. x aveia x azev. anual x trevo encarnado Cent. x aveia x azev. anual x trevo da Prsia Cent. x aveia x azev. anual x trevo da Prsia Cent. x aveia x azevm tipo castelhano

Solo
Franco Pobre Franco Pobre Franco Franco Pobre Bom Franco Pobre

Doses (kg/ha) Tipo de corte

80 : 50 80 : 30 80 : 20 28 : 80 20 : 60 : 15 20 : 15 80 : 60 : 15 : 20 80 : 60 : 15 : 15 20 : 20 : 10 : 10 100 : 60 : 15 nico (precoce) nico (tardio) nico ou vrios nico ou vrios nico ou vrios Vrios Vrios Vrios Vrios Vrios

A produo da explorao em vrios cortes, dever ser equivalente produo em corte nico. Porm, pode diminuir um pouco devido ao efeito dos cortes. O ltimo corte geralmente realizado em Abril/Maio, na altura em que as gramneas se encontram no incio do espigamento (azevm), os cereais no estado imaturo e as leguminosas no incio da florao, destinando-se a conservar na forma de feno ou de silagem.

Valor nutritivo
O valor nutritivo da consociao varia com:

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ervilhaca x triticale

a constituio das misturas; o momento da colheita (devido relao protena /fibra); a aplicao de fertilizantes azotados; a evoluo da mistura durante o ciclo; no Inverno predominam as gramneas e na Primavera as leguminosas.

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trigo

Nos cortes de Outono-Inverno necessrio reduzir os teores de humidade que, associados ao teor elevado de protena das leguminosas, podem causar timpanismo nos ruminantes. A pr-secagem da forragem permite reduzir esses riscos.

triticale

ervilhaca