U N I V E R S I D A DD E

SAN MARTN DE PORRES

LIC. EDILBERTO MASGO LEN

COMPONENTES DEL AGUA

Alumna :
RODRGUEZ SALAZAR ANA CATTERINE

Curso:
ABASTECIMIENTO DE AGUA Y ALCANTARILLADO

Facultad:
INGENIERA Y ARQUITECTURA

Ciclo acadmico: VIII CICLO

SEMESTRE ACADMICO 2012 I

COMPONENTES DEL AGUA:

El agua es la nica sustancia que existe a temperaturas ordinarias en los tres principales estados de la materia, o sea, slido, lquido y gaseoso. Como slido o hielo se encuentra en los glaciares y en los polos, as como en las superficies de agua en invierno tambin en forma de nieve, granizo y escarcha, y en las nubes formadas por cristales de hielo. Existe en estado lquido en las nubes de lluvia formadas por gotas de agua, y en forma de roco en la vegetacin. Adems, cubre tres cuartas partes de la superficie terrestre en forma de pantanos, lagos, ros, mares y ocanos. Como gas, o vapor de agua, existe en forma de niebla, vapor y nubes. El vapor atmosfrico se mide en trminos de humedad relativa, que es la relacin de la cantidad de vapor de agua en el aire a una temperatura dada respecto a la mxima que puede contener a esa temperatura. El agua pura es un lquido inodoro e inspido. Tiene un matiz azul, que slo puede detectarse en capas de gran profundidad. Puesto que todas las sustancias son de alguna manera solubles en agua, se le conoce frecuentemente como el disolvente universal. El agua se combina con ciertas sales para formar hidratos, reacciona con los xidos de los metales formando cidos y acta como catalizador en muchas reacciones qumicas importantes. El agua qumicamente pura no existe en la naturaleza, o dicho de forma ms propia, el agua pura casi no existe en la naturaleza. Dada su movilidad y su alto poder disolvente, el agua lleva en suspensin o solucin muchas sustancias. Durante la condensacin y precipitacin, la lluvia o la nieve absorben de la atmsfera cantidades variables de bixido de carbono y otros gases, as como pequeas cantidades de material orgnico e inorgnico. Adems, la precipitacin deposita lluvia radiactiva en la superficie de la Tierra. En su circulacin por encima y a travs de la corteza terrestre, el agua reacciona con los minerales del suelo y de las rocas. Los principales componentes disueltos en el agua superficial y subterrnea son los sulfatos, los cloruros, los bicarbonatos de sodio y potasio, y los xidos de calcio y magnesio. Las aguas de la superficie suelen contener tambin residuos domsticos e industriales. Las aguas subterrneas poco

profundas pueden contener grandes cantidades de compuestos de nitrgeno y de cloruros, derivados de los desechos humanos y animales. Generalmente, las aguas de los pozos profundos slo contienen minerales en disolucin. Casi todos los suministros de agua potable natural contienen fluoruros en cantidades variables. Se ha demostrado que una proporcin adecuada de fluoruros en el agua potable reduce las caries en los dientes. Es difcil definir qumicamente el agua "normal", ya que las caractersticas fsico qumicas de la misma vara en funcin del sustrato y de las condiciones ambientales generales donde se encuentra. Los ambientes de agua dulce se caracterizan principalmente por su turbidez, temperatura, presencia o ausencia de corriente y cantidad de materiales disueltos (slidos y gases). Los ros y quebradas tienen corrientes, altas concentraciones de oxgeno y los nutrientes son recibidos principalmente de los terrenos que le rodean. Los lagos y embalses se caracterizan por ser cuerpos de aguas quietos y dependiendo de su profundidad, pueden exhibir concentraciones de oxgeno y temperaturas diferentes desde la superficie hasta el fondo. Las lagunas se diferencian de los lagos por ser relativamente llanas y porque la zona de orilla es relativamente grande y la zona de agua abierta es relativamente pequea. PROPIEDADES: 1. FSICAS El agua es un lquido inodoro e inspido. Tiene un cierto color azul cuando se concentra en grandes masas. A la presin atmosfrica (760 mm de mercurio), el punto de fusin del agua pura es de 0C y el punto de ebullicin es de 100C, cristaliza en el sistema hexagonal, llamndose nieve o hielo segn se presente de forma esponjosa o compacta, se expande al congelarse, es decir aumenta de volumen, de ah que la densidad del hielo sea menor que la del agua y por ello el hielo flota en el agua lquida. El agua alcanza su densidad mxima a una temperatura de 4C,que es de 1g/cc. Su capacidad calorfica es superior a la de cualquier otro lquido o slido, siendo su calor especfico de 1 cal/g, esto significa que una masa de agua puede absorber o desprender grandes cantidades de calor, sin experimentar apenas cambios de temperatura, lo que tiene gran influencia en el clima (las grandes masas de agua de los ocanos tardan ms tiempo en calentarse y enfriarse que el suelo terrestre). Sus calores

latentes de vaporizacin y de fusin (540 y 80 cal/g, respectivamente) son tambin excepcionalmente elevados. 2. QUMICAS

El agua es el compuesto qumico ms familiar para nosotros, el ms abundante y el de mayor significacin para nuestra vida. Su excepcional importancia, desde el punto de vista qumico, reside en que casi la totalidad de los procesos qumicos que ocurren en la naturaleza, no solo en organismos vivos, sino tambin en la superficie no organizada de la tierra, as como los que se llevan a cabo en el laboratorio y en la industria, tienen lugar entre sustancias disueltas en agua, esto es en disolucin. Normalmente se dice que el agua es el disolvente universal, puesto que todas las sustancias son de alguna manera solubles en ella. No posee propiedades cidas ni bsicas, combina con ciertas sales para formar hidratos, reacciona con los xidos de metales formando cidos y acta como catalizador en muchas reacciones qumicas.

Caractersticas de la molcula de agua: La molcula de agua libre y aislada, formada por un tomo de Oxigeno unido a otros dos tomos de Hidrogeno es triangular. El ngulo de los dos enlaces (H-O-H) es de 104,5 y la distancia de enlace O-H es de 0,96 A. Puede considerarse que el enlace en la molcula es covalente, con una cierta participacin del enlace inico debido a la diferencia de electronegatividad entre los tomos que la forman. La atraccin entre las molculas de agua tiene la fuerza suficiente para producir un agrupamiento de molculas. La fuerza de atraccin entre el hidrgeno de una molcula con el oxgeno de otra es de tal magnitud que se puede incluir en los denominados enlaces de PUENTE DE HIDRGENO. Estos enlaces son los que dan lugar al aumento de volumen del agua slida y a las estructuras hexagonales de que se habl ms arriba. Algunos de los materiales que se encuentran en el agua dulce Gases disueltos: CO2, O2, HF Sustancias disueltas: Si (silicn), MgSO4 (sulfato de magnesio), Fe2O3 (xido de hierro), CaNO3 (Nitrato de calcio), Al (aluminio), Cloruros, Ca (calcio), Compuestos de sodio, Mg (magnesio), Sustancias orgnicas Sustancias en suspensin: Arena, Limos, Arcilla Microorganismos: Bacterias, Hongos, Algas, Protozoos

Si consideramos el agua como uno de los principales componentes de nuestro planeta, resulta inadecuado no mencionar los componentes del agua de mar, despus de todo la misma contiene muchos materiales que se acarrean con las escorrentas. El agua del mar contiene, adems de grandes cantidades de cloruro de sodio o sal, muchos otros compuestos disueltos, debido a que los ocanos reciben las impurezas procedentes de ros y arroyos. Al mismo tiempo, como el agua pura se evapora continuamente, el porcentaje de impurezas aumenta, lo que proporciona al ocano su carcter salino. Cuando la corriente de agua dulce del ro se mezcla con las aguas saladas del mar tradas por las mareas, se forman los estuarios. Un estuario es un cuerpo de agua costanera parcialmente rodeado de tierra, pero con una conexin abierta al mar. La salinidad o concentracin de slidos disueltos en estuario vara con la interaccin entre el agua de mar y la descarga del ro. Este cambio puede ser diario o estacional con pocas de lluvias y sequa. Esta relacin entre el agua dulce y el agua salada, entre nutrientes del ro y sales del mar, hace del estuario un ambiente de alta diversidad biolgica y de gran productividad. El ro no desaparece de inmediato en las aguas del ocano y su presencia, dependiendo de la fuerza de la corriente, puede ser identificada sobre la superficie del ocano. Los lmites tolerables de las diversas sustancias contenidas en el agua son normadas por la Organizacin Mundial de la Salud (O.M.S.), la Organizacin Panamericana de la Salud (O.P.S.), y por los gobiernos nacionales, pudiendo variar ligeramente de uno a otro. Los valores que se presentan en las tablas de abajo son por lo tanto referenciales. Calidad del agua para garantizar la preservacin de la fauna y flora Se puede determinar los siguientes criterios de calidad admisibles para la destinacin del agua para la preservacin de la fauna y flora. EXPRESADO COMO Clorofenol AGUA AGUA FRA CLIDA DULCE DULCE 0,5 0,5 0,0001 4,0 4,5 -9,0 0,0002 AGUA MARINA y ESTUARINA 0,5 0,0001 4,0 6,5 -8,5 0,0002

REFERENCIA Clorofenoles Difenilo Oxgeno Disuelto pH Sulfuro

Concentracin de agente 0,0001 activo mg/l Unidades de H2S 5,0 6,5 - 9,0 0,0002

Hidrgeno Ionizado Amonaco Arsnico Bario Berilio Cadmio Cianuro libre Cinc Cobre Fenoles monohdricos Grasa y aceites Hierro Manganeso Mercurio Nquel Plaguicidas organoclorados (cada variedad) Plaguicidas organofsforados (cada variedad) Plata Plomo Selenio Tensoactivos NH3 As Ba Be Cd CNZn Cu
6+

0,1CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650

0,1CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650

0,1CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650

0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,05CL9650 0,05CL9650 0,05CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650 1,0CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650 1,0CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650 1,0CL9650

Cloro total residual Cl2 Cromo hexavalente Cr

0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650

Fenoles

Grasas como porcentaje de 0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 slidos secos Fe Mn Hg Ni 0,1CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650 0,1CL9650

0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650

Concentracin 0,001CL965 0,001CL965 de agente 0,001CL9650 0 0 activo Concentracin de agente 0,05CL9650 0,05CL9650 0,05CL9650 activo Ag Pb Se 0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,01CL9650 0,143 CL9650 0,143 CL9650

Sustancias 0,143 activas al azul CL9650 de metileno

Calidad del Agua para uso Agrcola En el agua para uso agrcola las sustancias disueltas no debern ultrapasar los valores expresados a continuacin. REFERENCIA EXPRESADO COMO VALOR (*)

Aluminio Arsnico Berilio Cadmio zinc Cobalto Cobre Cromo Flor Hierro Litio Manganeso Molibdeno Nquel pH Plomo Selenio Vanadio

Al As Be Cd Zn Co Cu Cr F Fe Li Mn Mo Ni Unidades Pb Se V
6+

5,0 0,1 0,1 0,01 2,0 0,05 0,2 0,1 1,0 5,0 2,5 0,2 0,01 0,2 4,5 - 9,0 5,0 0,02 0,1

(*) Todos los valores estn expresados en mg/l, excepto aquellos para los cuales se presentan directamente sus unidades. Notas:

El Boro, expresado como B, deber estar entre (0,3 y 4,0) mg/l, dependiendo del tipo de suelo y del cultivo. El NMP de coliformes totales no deber exceder ____ cuando se use el recurso para riego de frutas que se consuman sin quitar la cscara y para hortalizas de tallo corto. El NMP de coliformes fecales no deber exceder de 1.000 cuando se use el recurso para el mismo fin del prrafo anterior.

Se debern hacer mediciones de las siguientes caractersticas:

Conductividad. Relacin de absorcin de sodio ( RAS ). Porcentaje de sodio posible ( PSP ). Salinidad efectiva y potencial. Carbonato de sodio residual.

Radionucledos.

Calidad del Agua para uso Esttico Criterios de Calidad Admisibles para la Destinacin del Recurso para USO ESTTICO Para ste uso el agua debe cumplir con los siguientes criterios:

Ausencia de material flotante y de espumas, provenientes de actividad humana. Ausencia de grasas y aceites que formen pelcula visible. Ausencia de sustancias que produzcan olor.

Calidad del Agua para uso Pecuario Criterios de Calidad para la Destinacin del Recurso para USO PECUARIO REFERENC EXPRESA VALO IA DO COMO R (*) Aluminio Arsnico Boro Cadmio Cinc Cobre Cromo Mercurio Al As Bo Cd Zn Cu Cr
6+

5,0 0,2 5,0 0,05 25,0 0,5 1,0 0,01 100,0 10,0 0,1 3.000

Hg

Nitratos + N Nitritos Nitrito Plomo N Pb

Contenido masa de Sales total

(*) Todos los valores estn expresados en mg/l, excepto aquellos para los cuales se presentan directamente sus unidades. Calidad del Agua para uso Recreacional

Criterios de calidad admisibles para la destinacin del recurso hdrico para uso recreacional. Mediante contacto primario Coliformes Totales Coliformes Fecales expresado en NMP expresado en NMP 2000 microorg./100 ml 1.000 microorg./100 ml

Compuestos expresado en mg/l de 0,002 Fenlicos Fenol Oxigeno Disuelto pH % unidades 70 % de la concentracin de saturacin a la temperatura media 5,0 - 9,0

expresado en mg/l de Tensoactivos Sustancias activas al 0,5 azul de metileno

Notas:

No se acepta en el recurso pelcula visible de grasas y aceites flotantes, presencia de material flotante proveniente de actividad humana; sustancias txicas o irritantes cuya accin por contacto, ingestin o inhalacin, produzcan reacciones adversas sobre la salud humana. El nitrgeno y el fsforo debern estar en proporciones que no ocasionen eutroficacin.

Mediante contacto secundario Coliformes Totales Oxigeno Disuelto pH expresado en NMP % unidades 5.000 microorg./100 ml 70 % de la concentracin de saturacin a la temperatura media 5,0 - 9,0

expresado en mg/l de Tensoactivo Sustancias activas al 0,5 s azul de metileno

Notas:

No se acepta en el recurso pelcula visible de grasas y aceites flotantes, presencia de material flotante proveniente de actividad humana; sustancias txicas o irritantes cuya accin por contacto, ingestin o inhalacin, produzcan reacciones adversas sobre la salud humana. El nitrgeno y el fsforo debern estar en proporciones que no ocasionen eutroficacin.

Calidad del agua para uso potable El agua potable, tambin llamada para consumo humano, debe cumplir con las disposiciones legales nacionales, a falta de stas, se toman en cuenta normas internacionales. Los lmites mximo permisibles (LMP) referenciales para el agua potable de los parmetros que se controlan actualmente, se indican en el cuadro siguiente. LIMITES MAXIMO PERMISIBLES (LMP) REFERENCIALES DE LOS PARAMETROS DE CALIDAD DEL AGUA

Notas: (1) Valores tomados provisionalmente de los valores gua recomendados por la Organizacin Mundial de la Salud (1995) (2) Valores establecidos en la norma nacional Reglamento de Requisitos Oficiales fsicos, qumicos y bacteriolgicos que deben reunir las aguas de bebida para ser consideradas potables, aprobado por Resolucin Suprema del 17 de (3) En el caso de los parmetros de conductividad y dureza, considerando que son parmetros que afectan solamente la calidad esttica del agua, tomar como referencia los valores indicados, los que han sido propuestos para la actualizacin de la norma de calidad de agua para consumo humano especialmente para aguas subterrneas. Compuestos txicos El agua potable es un bien escaso, ya que los mtodos de tratamiento no se aplican, por falta de concienciacin, con la intensidad suficiente: o parten de fuentes poco adecuadas En general la salinidad es una caracterstica que puede indicar problemas ms serios. ( * ) Todos los valores estn expresados en mg/l, excepto aquellos para los cuales se presentan directamente sus unidades. Para desinfeccin A continuacin se relacionan los valores mximos admisibles para el agua destinada al consumo humano; estos indican que para su potabilizacin se requiere solo desinfeccin. REFERENCIA Amonaco Arsnico Bario Cadmio Cianuro Cinc Cloruros Cobre Color Compuestos Fenlicos EXPRESADO COMO N As Ba Cd CNZn Cl
-

VALOR (*) 1,0 0,01 1,0 0,01 0,2 15,0 250,0 1,0 20 Unid de Pt - Co 0,002

Cu Color real Fenol

Cromo Difenil Policlorados Mercurio Nitratos Nitritos pH Plata Plomo Selenio Sulfatos Tensoactivos Coliformes Totales Turbiedad

Cr6+

0,05

Concentracin de Agente No detectable activo Hg N N Unidades Ag Pb Se SO

= 4

0,002 10,0 1,0 6,5 - 8,5 0,05 0,01 0,01 400,0

Sustancias activas al azul 0,5 de metileno NMP UJT 2.000 microorg./100 ml 10 Unid. Jackson de Turb.

(*) Todos los valores estn expresados en mg/l, excepto aquellos para los cuales se presentan directamente sus unidades. Efecto de algunas sustancias peligrosas Arsnico: La presencia de arsnico en el agua potable puede ser el resultado de la disolucin del mineral presente en el suelo por donde fluye el agua antes de su captacin para uso humano, por contaminacin industrial o por pesticidas. La ingestin de pequeas cantidades de arsnico pueden causar efectos crnicos por su acumulacin en el organismo. Envenenamientos graves pueden ocurrir cuando la cantidad tomada es de 100 mg. Se ha atribuido al arsnico propiedades cancergenas Zinc: La presencia del zinc en el agua potable puede deberse al deterioro de las tuberas de hierro galvanizado y a la prdida del zinc del latn. En tales casos puede sospecharse tambin la presencia de plomo y cadmio por ser impurezas del zinc, usadas en la galvanizacin. Tambin pude deberse a la contaminacin con agua de desechos industriales Cadmio: El cadmio puede estar presente en el agua potable a causa de la contaminacin industrial o por el deterioro de las tuberas galvanizadas.

El cadmio es un metal altamente txico y se le ha atribuido varios casos de envenenamiento alimenticio. Cromo: El cromo hexavalente (raramente se presenta en el agua potable el cromo en su forma trivalente) es cancergeno, y en el agua potable debe determinarse para estar seguros de que no est contaminada con este metal. La presencia del cromo en las redes de agua potable puede producirse por desechos de industrias que utilizan sales de cromo, en efecto para el control de la corrosin de los equipos, se agregan cromatos a las aguas, de refrigeracin.4

CONSECUENCIAS DE PASAR LOS LMITES MXIMOS PERMISIBLES PLOMO: El efecto sobre el organismo es acumulativo y el ser humano que consuma frecuentemente esta sustancia sufre de saturnismo, enfermedad que puede ser mortal. FLUOR: Consumir flor en dosis altas, puede llegar a producir la muerte. Dosis mayores al mximo establecido, causan manchas en el esmalte de los dientes. ARSNICO: Es un elemento muy venenoso que en dosis mayores a la permisible causan muerte si su consumo es prolongado. SELENIO: Los sntomas de envenenamiento son similares a los del arsnico. CROMO: El organismo puede recibir dosis mayores que la mnima especificada sin efectos nocivos. COBRE: Se puede decir que el cobre no es venenoso y el organismo humano puede resistir altas dosis. Dosis excesivas pueden producir gastro-enteritis y dolores abdominales, pero no envenenamiento. MAGNESIO: Es un elemento considerado no txico, en dosis altas, puede causar diarreas, son prcticamente impotables debido al sabor. ZINC: En dosis muy superiores no han producido efecto alguno en la salud. En dosis altas le da al agua un aspecto lechoso inconveniente, desagradable y un sabor metlico. CLORUROS: Tampoco son nocivos a la salud en concentraciones altas producen efectos laxantes.

COLIFORMES TOTALES Y FECALES:

Las bacterias coliformes son un grupo de bacterias que se utilizan como indicadoras de contaminacin. El grupo est compuesto por Escherichia coli, Enterobacter, Citrobacter y Klebsiella. Esas son las bacterias coliformes "totales" que se definen como "bacterias que fermentan la lactosa con produccin de cido y gas". Dentro de ese grupo la nica bacteria que es de origen fecal (intestino de hombre y animales) es la Escherichia coli, que compone las "coliformes fecales" que son capaces de crecer a 44C a diferencia de las otras coliformes que no resisten esa temperatura. Actualmente a las bacterias coliformes fecales se las llama "termotolerantes". Con respecto a las bacterias hetertrofas es el mismo tipo de bacterias que las mesfilas. Cambian de nombre segn la norma que apliques para el anlisis (Norma ISO, IRAM, etc.). El concepto es todo lo que crece en un agar nutritivo a 37C es bacterias aerobias mesfilas (es un montn de bacterias y no identificas ni gnero ni especie) y coliformes totales son las que crecen en medios lactosados con inhibidores de gram positivos como Caldo Mac Conkey, Caldo Lauril triptosa, a 37C (crecen E. coli, Enterobacter, Citrobacter y Klebsiella), y coliformes fecales es cuando pasas de un tubo positivo de coliformes totales a otro medio como Caldo verde brillante bilis y lo incubas a 44C. Si desarrollan los coliformes totales tienen coliformes fecales (E. coli), si no desarrollan son coliformes totales sin coliformes fecales. La diferencia es para saber si la contaminacin es slo "higinica"

(coliformes totales solamente) o si estamos en presencia de una contaminacin cloacal (coliformes fecales tambin).