FICHAMENTO E INTERCMBIO DE EXPERINCIAS COM SAFS NO BRASIL

TITULO: Sistemas Agroflorestais na rea de Proteo Ambiental Itacar - Serra Grande, Bahia: um modelo alternativo Agricultura de Corte e Queima. RESUMO: O Instituto Floresta Viva, ONG ambientalista que tem como misso a Conservao Ambiental e o Desenvolvimento Humano no Sudeste da Bahia, percebendo a deficincia de sistemas tradicionais de agricultura em garantir a sobrevivncia e a conservao dos recursos naturais nesta regio, vem desenvolvendo algumas aes na tentativa de implementar um novo modelo de desenvolvimento rural. Uma das estratgias foi a instalao de 11 reas experimentais de sistemas agroflorestais, objetivando capacitar os agricultores desta regio no desenho e no manejo destes sistemas, de modo a ilustrar as vantagens destes em relao ao modelo tradicional de produo. REDATORES DA FICHA: NOME: MELLO, Durval Libnio Netto Engenheiro Agrnomo; HILDEBRAND, Marcelo Zamboni - Engenheiro Florestal. RGO : Instituto Floresta Viva DATA DE REDAO: 2005/01/14 TEXTO: Na regio Sudeste da Bahia, em reas de colonizao mais recente a exemplo da rea de Proteo Ambiental Itacar - Serra Grande, a presena de solos com baixa fertilidade natural foi determinante para que estas reas no sofressem tanto com o desmatamento e predominasse o modelo agrcola de corte e queima ou agricultura itinerante. Este modelo, nas condies atuais de aumento populacional e demanda por terras, em funo da valorizao proporcionada pelo turismo, apresenta limitaes em conciliar conservao de recursos naturais com desenvolvimento humano. Neste sistema o agricultor utiliza-se da derruba e queima da vegetao natural, seguido do plantio de mandioca (Manihot sp) ou outras culturas de subsistncia. Em funo da baixa fertilidade dos solos, conseguem cultivar apenas dois ou trs ciclos, tendo que deixar a rea em pousio por cerca de dez anos para a sua recuperao. Ao perceber esta realidade no ano de 2000, nossos tcnicos - na poca no Instituto de Estudos Scio Ambientais do Sul da Bahia (IESB), iniciaram um trabalho de capacitao em agroecologia, que envolvia a produo de hortalias orgnicas, viveiros de mudas nativas, ornamentais e implantao de reas experimentais de sistemas agroflorestais (SAFs). Estes SAFs foram desenhados a partir de oficinas e reunies com um grupo de trabalho formado por tcnicos e agricultores. Foram ento implantados 11 SAFs com 2000 m de rea. Os locais selecionados para a interveno constaram de capoeira em estgio inicial de regenerao, monocultivo de coco da Bahia, pastagem e reas degradadas. Para cada um desses locais foi adotada uma estratgia diferente: na rea de capoeira foi feita uma roagem seletiva deixando algumas espcies nativas e inserindo espcies adaptadas sombra como: aa (Euterpe oleraceae.), cupuau (Theobroma grandiflorum.), ing (Inga spp.) e outras; em reas mais abertas, como nas pastagens e cco da Bahia, foram introduzidas, em funo das condies de luminosidade e da mudana sucessional, espcies anuais como abacaxi, quiabo e jil consorciados com espcies semiperenes (banana - Musa sp e, mandioca - Manihot sp.) e espcies perenes (aa - Euterpe oleracea, cupuau - Theobroma grandiflora, cacau Theobroma cacau, graviola - Annona muricata, pupunha - Bactris gasipaes). Mais recentemente, esses sistemas foram enriquecidos com espcies madeirveis como
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Jacarand da Bahia (Dalbergia nigra), pau Brasil (Caesalpinia echinata), Maaranduba (Manilkara spp), alm de plantas ornamentais como helicnias e palmeiras. De forma geral os princpios trabalhados nos desenhos foram o reconhecimento do habitat e do nicho ecolgico de espcies potenciais, a conciliao destes com o interesse scioeconmico dos agricultores e o papel funcional no agroecossistema, como ciclagem de nutrientes, fixao biolgica de N, atrao de insetos benficos e outros. Alm desta atividade com SAFs visando a superao de um sistema de cultivo com impacto negativo para a conservao de florestas, outras aes foram necessrias para iniciar-se a construo de um modelo de desenvolvimento rural compatvel com a realidade regional. Estas aes tiveram como base de planejamento e execuo os principais entraves scio econmicos diagnosticados na poca, tais como: renda familiar insuficiente para a sobrevivncia, falta de recursos e acesso ao crdito para investimento e recuperao de culturas decadentes, fragilidade na organizao comunitria com conseqente dificuldade de comercializao de seus produtos. Por outro lado, o emergente mercado turstico de Itacar com resorts, pousadas e hotis tentando vincular o conceito de ecoturismo a esta regio criava a possibilidade de comercializao de produtos e servios nesse nicho. Neste contexto foram criadas quatro linhas de aes ou metas que consistiam em: Aumento de renda dos agricultores: atravs do pagamento por servios ambientais e subsdio na forma de insumos aos agricultores, estes puderam aumentar suas rendas durante 18 meses em cerca R$ 175,00. Implementar inovaes tecnolgicas: atravs da produo de mudas para reflorestamento de reas degradadas, produo de hortalias, implantao de trilhas de ecoturismo e uso de prticas agroecolgicas nos imveis dos agricultores, est se garantindo a mudana de modelo tecnolgico e a permanncia do agricultor no imvel. Promover a capacitao dos agricultores: a formao de grupos de trabalho a partir de oficinas de capacitao em agroecologia e sistemas agroflorestais tm despertado a conscincia dos mesmos para a possibilidade de conciliar conservao com gerao de renda tendo como principal produto dessa ao a formao do grupo de horta que mais recentemente teve seu conceito ampliado para grupo de agricultura sustentvel. Estabelecer o monitoramento ambiental nas propriedades: atravs do pagamento por servios ambientais os agricultores tm se comprometido em conservar suas matas, manter seus filhos estudando, no utilizar fogo no sistema de cultivo e outros compromissos, que so monitorados pela equipe tcnica do Instituto Floresta Viva atravs de visitas de campo e reunies. Nesta etapa do trabalho algumas aes tiveram um retorno scio-econmico maior para o agricultor, sendo que os SAFs implantados no foram capazes de influenciar a adoo de seus princpios e tcnicas de forma generalizada em suas reas como: manejo da biomassa, consorciao de cultivos no tempo e no espao, enriquecimento de reas monocultoras com outras espcies, manejo de pragas e doenas atravs da biodiversidade etc. Apesar disto, alguns agricultores acreditando no potencial dos SAFs em gerar renda a mdio longo prazo, continuaram a investir nos mesmos, comeando a obter alguma renda deste trabalho. Podese perceber tambm que mais recentemente esses tm usado em toda sua rea conceitos de agroecologia, principalmente a consorciao de cultivos e o enriquecimento de reas de cultivo de coco da Bahia com outras espcies, como o cupuau, alm de espcies arbreas com fim madeireiro nas reas iniciais (foto 1).

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Foto 1: Sistema agroflorestal em antiga rea de monocultivo de coco da Bahia, sendo enriquecido com bananeiras, aaizeiros, cupuauzeiros e mais recentemente com espcies como pau Brasil (no centro da foto).

Em parte esta nova perspectiva parece estar ligada aos primeiros resultados em termos produtivos com os SAFs e com as constantes capacitaes em agroecologia e recentemente os intercmbios acontecidos com a comunidade de agricultores familiares de Rio do engenho em Ilhus. COMENTRIOS: Essa experincia demonstra ser possvel atravs de um trabalho continuado de capacitao e assistncia tcnica mudar a condio scio-econmica de agricultores familiares, ao mesmo tempo em que se garante a base produtiva e o uso de recursos naturais por geraes vindouras. Cabendo salientar a dimenso multifuncional da agricultura principalmente os servios ambientais prestados por estes agricultores a sociedade. Sendo possvel perceber esta realidade atravs das declaraes dos prprios agricultores, como o Sr Domingos: H trs anos a minha vida era muito difcil, vivia de cultivar mandioca e pequenas culturas de cereais como: milho, feijo, batatas doce, e outros. Veio a mudana em novembro de 2000. Apareceu um tcnico da equipe que mudou o meu modo de trabalhar. Para min foi um trabalho de conscientizar as pessoas a no desmatar e no caar e no vender madeira, mas sim plantar mudas. Em cima deste trabalho, que no s um projeto mas vida para a floresta. O projeto implantou viveiros, sistemas agroflorestais, trilhas para turistas, hortas e rodas dgua para abastecer minha casa. Para que este trabalho fique concludo precisamos de sade, educao, transporte, energia em nossas moradias, e criao animal de pequeno porte como galinhas e peixes. Floresta Viva voc vida para tudo e todos.
Domingos Anselmo de Jesus (Conjunto Brilhante).

NOTAS: Esse programa vem sendo realizado desde novembro de 2000 at a presente data, tendo sido iniciado atravs do programa Floresta Viva, e mais recentemente pelo Instituto Floresta Viva numa parceria com o IESB, com apoio do FUNBIO, Fundao FORD e empreendimentos locais como Vilas de So Jos e mais recentemente o TXAI Resort. As comunidades de agricultores assistidos so: Assentamento Marambaia, Camboinha e

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Associao de Pequenos Produtores Rurais de Serra Grande onde atualmente funciona a sede do Instituto Floresta Viva. PALAVRAS-CHAVE PROPOSTAS: REA DE PROTEO AMBIENTAL; CORTE E QUEIMA; SAFs; CONSERVAO. PALAVRAS CHAVE GEOGRFICAS: BRASIL LOCALIZAO GEOGRFICA: APA ITACAR-SERRA GRANDE, BAHIA TIPO DE FICHA: EXPERINCIA ORIGEM DA INFORMAO: DOCUMENTO ESCRITO AUTOR DA EXPERINCIA: PESSOA CONTATO/ENTREVISTA COM: MELLO, Durval Libnio Netto e HILDEBRAND, Marcelo Zamboni E-mail durval@florestaviva.org.br e marcelobigua@florestaviva.org.br Outros contatos: ROCHA, Rui Barbosa Engenheiro Agrnomo Diretor do Instituto Floresta Viva - Itacar DATA DA ENTREVISTA: 2005/01/20 RGO-CONTATO: IFV = Instituto Floresta Viva. ENDEREO-CONTATO: Rodovia Ilhus Itacar, km 34, mirante, vila de Serra-Grande, Uruuca BA, tel/fax: 73 239 6115; e-mail: florestaviva@florestaviva.org.br // website: www.floresta viva.org.br BIBLIOGRAFIA E REFERNCIAS NA INTERNET: Filho, S, S, R; Cyrillo,V; Samboni, M, H; Santos, C, H, de J; Rocha, R, B. PROGRAMA FLORESTA VIVA: uma experincia de incluso social e conservao da Mata Atlntica no sul da Bahia.In Brose, M.(org.). Participao na Extenso Rural: experincias inovadoras de desenvolvimento local. Porto Alegre: Tomo editorial, 2004, pp 189-201 Altieri, M.; Agroecologia: Bases Cientificas para uma Agricultura Sustentvel.(coord. Miguel Altieri) Guaba: Agropecuria, 2002,p.592