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REFEIO caf da manh entre almoo entre ch da tarde entre jantar

HORARI 7:30 9:30 11:30 15:30 18:30 20:30 22:30

CATEGORIA Frituras Milanesa Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Temperos Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Verduras Pontos X 3 Pontos X 4 Alecrim alho canela cheiro-verde cominho curry gengibre hortel louro mostarda (gro) noz-moscada pimenta raiz-forte sal salso suco de limo tomilho vinagre Acelga agrio alface alga-marinha almeiro chicria couve erva-doce escarola espinafre jil maxixe mostarda nabo pepino pimento rabanete repolho rcula salso taioba tomate

Alimento

Pontos

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Bebidas Bebidas Bebidas Bebidas

gua

0 0 0 0

caf ch limonada

Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes Legumes

Abbora abobrinha alcachofra aspargo berinjela beterraba brcolis broto de bambu broto de feijo cebola cebolinha cenoura chuchu cogumelo couve-flor ervilha fresca palmito quiabo vagem

10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10

Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas

Abacate (1/4 de unidade pequena) Abacaxi (1 rodela pequena) Abric (1/2 xcara de ch) Ameixa (2 unidades pequenas) Amora (1 pires de ch) Banana-ma (1 unidade) Banana-nanica (1/2 unidade) Banana-ouro (2 unidades) Banana-prata (1 unidade) Caju (2 unidades) Caqui (1 unidade) Carambola (1 unidade) Cereja (10 unidades) Damasco (2 unidades) Figo fresco (1 unidade) Framboesa (1/2 copo) Fruta-do-conde (1/2 unidade) Goiaba (1 unidade) Grapefruit (1/2 unidade) Jabuticaba (1 pires de ch)Kiwi (1 unidade) Laranja (1 unidade) Lima-da-prsia (1 unidade) Ma (1 unidade) Mamo (1 fatia pequena) Manga (1 unidade) Maracuj (1 unidade) Melancia (1 fatia mdia) Melo (1 fatia mdia) Morango (10 unidades) Nectarina (10 unidades) Papaia (1/4 unidade)

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Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas Frutas

Pra (1 unidade) Pssego (1 unidade) Pitanga (1 xcara de ch) Salada de frutas (1/2 poro) Tmara (2 unidades) Tangerina (1 unidade) Toranja (1 xcara de ch) Uva (12 unidades) Uva passa (1 colher de sopa)

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Gorduras Gorduras Gorduras Gorduras Gorduras Gorduras Gorduras

Manteiga - 1 col. ch rasa Margarina - 1 col. ch rasa leo - 1 col. de ch rasa Azeite - 1 col. de ch rasa Creme de Leite - 1 col. de sopa rasa Chantilly - 1 col. de sobremesa rasa Tirar bacon e banha, trocando por chantilly e creme de leite

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Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos Gros e Farinceos

Arroz (2 colheres de sopa) Aveia em flocos (1 colher de sopa) Bardana (2 pedaos pequenos) Batata (1 unidade mdia) Batata-doce (1 unidade pequena) Creme de milho (1 colher de sopa) Cuscuz (1 fatia mdia) Ervilha (4 colheres de sopa) Farelo de aveia (1 colher de sopa) Farelo de trigo (2 colheres de sopa) Farinha de trigo (2 colheres de sopa) Farofa (1 colher de sopa) Fava (2 colheres de sopa) Feijo (4 colheres de sopa rasas) Feijo-branco (2 colheres de sopa) Flocos de arroz (1 colher de sopa) Flocos de milho (1 colher de sopa) Fub (1 colher de sopa) Gergelim (1 colher de sobremesa) Germe de trigo (1 colher de sopa) Gro-de-bico (3 colheres de sopa) Lentilha (4 colheres de sopa) Macarro cozido (1 xcara de ch) Maisena (1 colheres de sopa) Mandioca (1 pedao pequeno) Mandioquinha (3 pedaos pequenos) Matz (1 unidade) Milho verde (3 colher de sopa) Polenta assada (1 fatia pequena) Pur de batata (1 colher de sopa) Risoto (1 colher de sopa) Sucrilhos (1 colher de sopa)

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Gros e Farinceos Gros e Farinceos

Tapioca (2 colheres de sopa rasas) Trigo sarraceno (1 colher de sopa)

20 20

Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas Pes e Bolachas

Cream cracker (3 unidades) Bolacha de gua (3 unidades) Broa de milho (1/3 de unidade) Croissant (1/3 de unidade) Po de centeio (1 fatia) Po comum (1 fatia) Po de frma (1 fatia) Po de glten (1 fatia) Po de hambrguer (1/3 de unidade) Po de hot-dog (1/3 de unidade) Po de leite (1 fatia) Po de queijo (1 unidade pequena) Po francs (1/2 unidade) Po integral (1 fatia) Po italiano (1 fatia pequena) Po srio (1 unidade pequena) Torrada (1 fatia)

20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20

Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes

Almndega (1 unidade mdia) Arenque defumado (1 poro pequena) Atum em conserva (1 colher de sopa) Aves sem pele (1 poro pequena) Bacalhau (1 pires de caf) Cabrito (1 poro pequena) Camaro seco (1 colher de sopa) Caranguejo (1 pires de ch) Carne de soja (1 poro mdia) Carne magra de vaca (1 poro mdia) Carne moda (2 colheres de sopa) Carne-seca (1 colher de sopa) Coelho (1 poro pequena) Cordeiro (1 poro pequena) Fgado de boi (1 poro pequena) Hambrguer (1 unidade) Lagosta (1 poro pequena) Lngua (1 fatia fina) Lingia (1 unidade) Lombo defumado (1 poro pequena) Lula (1 pires de ch) Marisco (1 xcara de ch) Miolo (1 poro pequena) Midos (1 poro pequena) Ostras/mexilhes (5 unidades mdias) Ovo (1 unidade) Ovo de codorna (4 unidades) Peito de peru defumado (2 fatias finas)

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Carne gorda de vaca (1 poro pequena) (costela, alcatra, cupim, msculo, picanha, rabada) 25

Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes Carnes

Peixe em conserva (1 colher de sopa) Peixe fresco (1 poro mdia) Peixe salgado (1 poro pequena) Polvo (1 pires de ch) Porco (1/2 poro pequena) Presunto (1 fatia fina) Quibe assado (1 fatia mdia) Quibe cru (1 poro mdia) R (1 pires de ch) Rosbife (2 fatias finas) Salmo defumado (1 poro pequena) Salsicha (1 unidade) Sardinha em leo (1 unidade) Sardinha em tomate (3 unidades) Sardinha fresca (5 unidades) Vieira (1 pires de ch)

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Queijos Queijos Queijos Queijos Queijos Queijos Queijos Queijos Queijos Queijos Queijos Queijos Queijos Queijos Queijos Queijos

Alouette natural (1 colher de sopa rasa) Camembert (1 fatia pequena) Fondue (1 colher de sopa) Gorgonzola (1 fatia pequena) Gruyre (1 fatia pequena) Minas (1 fatia mdia) Mussarela (1 fatia pequena) Mussarela de bfala (1/2 unidade) Parmeso (1 colher de sopa rasa) Polenguinho (1 unidade) Prato (1 fatia pequena) Provolone (1 fatia pequena) Tofu (1 fatia grande) Requeijo (2 colheres de sobremesa) Ricota (1 fatia grande) Roquefort (1 fatia pequena)

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Leite e Derivados Leite e Derivados Leite e Derivados Leite e Derivados Leite e Derivados Leite e Derivados Leite e Derivados Leite e Derivados

Coalhada seca (2 colheres de sopa) Creme de leite (2 colheres de sopa) Iogurte (1 copo - 200 ml) Iogurte desnatado (2 copos - 400 ml) Leite de soja (1/2 copo - 100 ml) Leite integral (1 copo - 200 ml) Leite integral em p (1 colher de sopa) Leite desnatado (2 copos - 400 ml)

42 42 42 42 42 42 42 42

APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES

Amndoa (1 unidade) - 5 pontos Amendoim (1 colher de sopa) - 45 pontos Azeitona (1 unidade) - 5 pontos Barra de cereais (1 unidade) - 28 pontos Batata chips (80 gramas) - 118 pontos Batata frita (poro grande) - 110 pontos

5 45 5 28 118 110

APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES APERITIVOS E LANCHES

Beirute - 140 pontos Biscoito de polvilho (50 gramas) - 60 pontos Castanha de caju (1 colher de sopa) - 35 pontos Castanha-do-par (1 colher de sopa) - 35 pontos Caviar (4 colheres de ch) - 25 pontos Cebolinha em conserva (2 colheres de sopa) - 10 pontos Croquete (1 unidade pequena) - 10 pontos Coxinha (1 unidade pequena) - 10 pontos Empadinha (1 unidade pequena) - 10 pontos Esfiha (1 unidade pequena) - 10 pontos Folhado (1 unidade pequena) - 10 pontos Hambrguer - 72 pontos Misto-quente - 90 pontos Nozes (1/2 xcara de ch) - 50 pontos Pastel (1 unidade pequena) - 10 pontos Pat de berinjela (1 colher de ch) - 10 pontos Pat de fgado (1 colher de ch) - 15 pontos Pat de galinha (1 colher de ch) - 10 pontos Pinho cozido (1 xcara de ch) - 40 pontos Pistache (1/2 xcara de ch) - 50 pontos Quibe (1 unidade pequena) - 10 pontos Sanduche tipo americano - 160 pontos Semente de abbora (1/2 xcara de ch) - 40 pontos Tapioca (1 poro) - 90 pontos Torresmo (1 colher de sopa) - 30 pontos Torta salgada (1 pedao mdio) - 50 pontos Tremoo (1 xcara de ch) - 55 pontos

140 60 35 35 25 10 10 10 10 10 10 72 90 50 10 10 15 10 40 50 10 160 40 90 30 50 55

Bebidas Normais Bebidas Normais Bebidas Normais Bebidas Normais Bebidas Normais Bebidas Normais Bebidas Normais Bebidas Normais Bebidas Normais Bebidas Normais Bebidas Normais Bebidas Normais Bebidas Normais Bebidas Normais

gua-de-coco (200 ml) - 10 pontos Batida de frutas (100 ml) - 60 pontos Caldo de cana (200 ml) - 45 pontos Cerveja ou chope (200 ml) - 24 pontos Gim (1 dose) - 40 pontos Licor (1 dose) - 50 pontos Refrigerante (200 ml) - 22 pontos Suco de ma (1 caixinha) - 25 pontos Suco de vegetais (1 caixinha) - 15 pontos Saqu (1 dose) - 40 pontos Vermute (1 dose) - 40 pontos Vinho (1 taa) - 35 pontos Vodca (1 dose) - 40 pontos Usque (1 dose) - 40 pontos

10 60 45 24 40 50 22 25 15 40 40 35 40 40

Bebidas DIET & LIGHT Bebidas DIET & LIGHT Bebidas DIET & LIGHT Bebidas DIET & LIGHT Bebidas DIET & LIGHT Bebidas DIET & LIGHT Bebidas DIET & LIGHT

Bala (1 unidade) - 2 pontos Cappuccino (1 colher de ch) - 5 pontos Chocolate em p (1 colher de ch) - 10 pontos Frozen yogurt (1 poro) - 17 pontos Gelatina (1 taa) - 5 pontos Gelia (1 colher de ch) - 3 pontos Groselha (2 colheres de sopa) - 5 pontos

2 5 10 17 5 3 5

Bebidas DIET & LIGHT Bebidas DIET & LIGHT Bebidas DIET & LIGHT Bebidas DIET & LIGHT Bebidas DIET & LIGHT Bebidas DIET & LIGHT

Iogurte (1 copo) - 18 pontos Pudim (1 poro) - 20 pontos Refresco (1 copo) - 5 pontos Sorvete (1 bola) - 37 pontos Picol (1 unidade) - 12 pontos Waffle (1 unidade) - 3 pontos

18 20 5 37 12 3

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Achocolatados (1 colher de sopa) - 25 pontos Acar (1 colher de sopa) - 20 pontos Acar mascavo (1 colher de sopa) - 20 pontos Alfajor (1 unidade) - 90 pontos Arroz-doce (2 colheres de sopa) - 35 pontos Bala (1 unidade) - 6 pontos Biscoito recheado (1 unidade) - 30 pontos Bolacha (3 unidades) - 25 pontos Bolo simples (1 fatia) - 50 pontos Bomba de creme (1 unidade) - 140 pontos Brigadeiro (1 unidade) - 30 pontos Canjica (2 colheres de sopa) - 45 pontos Chiclete (1 unidade) - 6 pontos Chocolate (1 tablete pequeno) - 60 pontos Coberturas (1 colher de sopa) - 25 pontos Cocada (1 unidade pequena) - 40 pontos Coco ralado (1 colher de sopa) - 15 pontos Cookie (1 unidade) - 25 pontos Doce de abbora (1 colher de sopa) - 35 pontos Doce de leite (1 colher de sopa) - 25 pontos Fios de ovos (1 poro) - 70 pontos Frutas cristalizadas (1 colher de sopa) - 20 pontos Gelatina (1 taa) - 19 pontos Gelia de frutas (1 colher de sobremesa) - 12 pontos Goiabada (1 colher de sopa) - 20 pontos Leite condensado (1 colher de sopa) - 20 pontos Leite de coco (1/2 copo) - 60 pontos Maria-mole (1 unidade) - 40 pontos Mel (1 colher de sopa) - 17 pontos Merengue (1 unidade) - 60 pontos Musse de chocolate (1 taa) - 55 pontos Paoca (1 unidade) - 35 pontos Pamonha (1 unidade) - 55 pontos Panetone (1 fatia fina) - 35 pontos P-de-moleque (1 unidade pequena) - 40 pontos Picol com leite (1 unidade) - 40 pontos Picol de frutas - 20 pontos Pudim (1 fatia mdia) - 40 pontos Sagu + suco de frutas (2 colheres de sopa) - 13 pontos Sonho (1 unidade) - 100 pontos Sorvete (1 bola) - 50 pontos Suspiro (1 unidade pequena) - 25 pontos Torta doce (1 fatia mdia) - 55 pontos

25 20 20 90 35 6 30 25 50 140 30 45 6 60 25 40 15 25 35 25 70 20 19 12 20 20 60 40 17 60 55 35 55 35 40 40 20 40 13 100 50 25 55

MASSAS MASSAS MASSAS MASSAS MASSAS MASSAS MASSAS

Canelone (1 unidade mdia) - 20 pontos Capelete (1/2 xcara de ch) - 20 pontos Lasanha (1 fatia mdia) - 170 pontos Nhoque (3 colheres de sopa) - 20 pontos Panqueca (1 unidade) - 70 pontos Pizza (1 fatia mdia) - 70 pontos Ravili (1/2 xcara de ch) - 20 pontos

20 20 170 20 70 70 20

MOLHOS MOLHOS MOLHOS MOLHOS MOLHOS MOLHOS

Bolonhesa - 17 pontos - A medida 1 colher de sopa Branco - 17 pontos - A medida 1 colher de sopa Mostarda - 7 pontos - A medida 1 colher de sopa Maionese - 40 pontos - A medida 1 colher de sopa Soja - 6 pontos - A medida 1 colher de sopa

17 17 7 40 6

Catchup - 10 pontos Ingls - 7 pontos - A medida 1 colher de 7 sopa

PRATOS PRATOS PRATOS PRATOS PRATOS PRATOS PRATOS PRATOS PRATOS PRATOS PRATOS PRATOS PRATOS

Bife parmegiana (1 poro) - 135 pontos Camaro com catupiry (2 colheres de sopa) - 50 pontos Estrogonofe (2 colheres de sopa) - 55 pontos Feijoada (2 colheres de sopa) - 25 pontos Homos (1 colher de sopa) - 30 pontos Kafta (1 espetinho) - 60 pontos Salada de maionese (1 colher de sopa) - 55 pontos Sashimi (1 poro) - 25 pontos Sufl de legumes (1 poro mdia) - 40 pontos Sufl de queijo (1 poro mdia) - 60 pontos Sushi (1 unidade) - 15 pontos Tabule sem azeite (3 colheres de sopa) - 20 pontos Vatap (1 poro) - 35 pontos

135 50 55 25 30 60 55 25 40 60 15 20 35

SOPAS SOPAS SOPAS SOPAS SOPAS SOPAS SOPAS SOPAS SOPAS SOPAS

Caldo de carne - 10 pontos - A poro 1 concha Caldo de galinha - 20 pontos - A poro 1 concha Canja (sem pele) - 30 pontos - A poro 1 concha Consom de carne - 5 pontos - A poro 1 concha Creme de aspargo - 30 pontos - A poro 1 concha Creme de cebola - 15 pontos - A poro 1 concha Creme de cogumelo - 30 pontos - A poro 1 concha Creme de ervilha - 35 pontos - A poro 1 concha Sopa de feijo-branco - 35 pontos - A poro 1 concha

10 20 30 5 30 15 30 35 35

Sopa de vegetais (enlatada) - 35 pontos - A poro 1 concha35