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Fazendo Oferendas

Comidas de Santo (Orixs)


Pad para Ex Feijo para Ogum Amal para Xang Frutas para Oxossi Omolokum para Loguned Abacate para Ossaim Serpente de Oxumar Omolokum para Oxum Acarajs para Oy/Ians Moranga para Ob Farofa para Tempo/Iroko Feijoada para Omol Pipoca para Obaluaiye Manjar para Yemanj Eb para Nan Eb para Oxal

Importante: Quando for preparar uma "Comida de Santo", dever faz-lo vestida (o) de branco ou roupa clara, e deixar sempre uma vela branca acesa ao lado do Fogo.

Escolha um local que possa ficar deitado ou at mesmo ajoelhado de frente para a oferenda; comida de santo; que dever j estar previamente preparada, colocar no cho na sua frente, acender uma vela branca de 7 dias, ou do se orix, colocar sua cabea de frente, na mesma altura da oferenda de modo que o alto da sua cabea, sua moleira astral, fique prxima da oferenda, dizendo o seguinte Or/reza. a ki corodun, mabosun, maborun a ko fenin, xeras je xeras, ocil, ocid ekoman, ora (dizer o nome do seu orix) eu Quando terminar esta reza, converse normalmente com seu orix/anjo de guarda, fazendo seus pedidos. Aps 3 dias, esta oferenda poder ser "despachada", colocar em saco de lixo, que ir junto com o seu lixo comum.

Obs: Antes das Leis Ambientais, estas oferendas eram "despachadas" em gua corrente, normalmente rios ou cachoeiras, porm como passou a ser crime, esta a nova forma de faz-lo, colaborando assim com a natureza, q o prprio orix. Oferendas Pad para Ex Ingredientes:

- 01 pcte. de farinha de milho amarela - 01 vidro de azeite de dend - 01 cebola grande - 01 bife - 03 charutos - 01 caixas de fsforo - 01 garrafa de aguardente - 07 pimentas vermelhas

Modo de preparo: Em um alguidar coloque a farinha de milho e um pouco de dend, com as mos faa uma farof bem fofa sempre mentalizando seu pedido. Corte a cebola em rodelas e refogue ligeiramente no dend, faa o mesmo com o bife. Cubra o pad com as rodelas de cebola e no centro coloque o bife, enfeite com as sete pimentas. Oferea a Ex o pad no esquecendo dos charutos e da aguardente. Feijo para Ogum Ingredientes: - 500g. de feijo cavalo - 01 cebola - 01 vidro de dend - 07 camares grandes

Modo de preparo: Cozinhe o feijo e tempere-o com cebola refogada no dend, coloque em um alguidar e enfeite com os camares fritos no dend. Faa seus pedidos e oferea a Ogum. Amal para Xang Ingredientes: - 500gr. de quiabo - 01 rabada cortada em doze pedaos - 01 cebola - 01 vidro de azeite de dend - 250g. de fub branco Modo de preparo: Cozinhe a rabada com cebola e dend. Em uma panela separada faa um refogado de cebola dend, separe 12 quiabos e corte o restante em rodelas bem tirinhas, junte a rabada cozida .Com o fub, faa uma polenta e com ela forre uma gamela, coloque o refogado e enfeite com os 12 quiabos enfiando-os no amal de cabea para baixo. Frutas para Oxossi

Modo de preparo: Em um alguidar ou cesta coloque 7 tipos de frutas bem bonitas (exceto abacaxi, mimosa, limo enfeite com folhas de goiaba e cco cortado em tirinhas. Omolokum para Loguned Ingredientes: - 500g. de feijo fradinho - 500g. de milho - 01 cebola - 4 ovos

- azeite de oliva

Modo de Preparo: Coloque o feijo fradinho para cozinhar com cebola e azeite de oliva. Em outra panela cozinhe o milho. Depois do feijo fradinho cozido amasse-o bem at formar uma pasta. Em uma travessa coloque o omolokum (massa do feijo fradinho) de maneira que ocupe a metade da travessa e na outra metade coloque o milho cozido, regue com oliva e enfeite o omolokum com os quatro ovos cortados em quatro, e o milho enfeite com cco cortado em tirinhas. Abacate para Ossaim Ingredientes: - 01 abacate - 500g. de amendoim - 250g. de acar - fumo em corda - 7 folhas de louro

Modo de preparo: Corte o abacate no meio e tire a semente, coloque as duas parte numa travessa com a polpa virada para cima. Numa panela misture o amendoim e o acar e mexa at derreter o acar, derrame essa mistur sobre o abacate. Enfeite com pedaos de fumo em corda e as 7 folhas de louro. Serpente de Oxumar Ingredientes: - 500g. de batata doce - dend - Feijo fradinho

Modo de preparo: Depois de cozinhar a batata doce descasque regue com dend e amasse-a at formar uma mass homognea. Em um alguidar molde duas serpentes em forma de crculo, sendo que a cauda de uma encontre-se com a cabea da outra. Com o feijo fradinho forme os olhos e enfeite o restante do corpo com alguns gros de feijo fradinho (a seu critrio), regue com dend e oferea ao orix. Omolokum para Oxum Ingredientes: - 500g. de feijo fradinho - 01 cebola - azeite de oliva - 8 ovos

Modo de preparo: Cozinhe o feijo fradinho com cebola e azeite de oliva, depois de cozido amasse-o bem at formar uma pasta. Coloque um recipiente de loua enfeite com os 8 ovos cozidos cortados em quatro e regue com bastante oliva. Acarajs para Oy/Ians Ingredientes: - 500g. de feijo fradinho - 500g. de cebola - 01 litro de azeite de dend

Modo de preparo: Num processador (pode ser num pilo) triture o feijo fradinho, deixe de molho por meia hora aps descasque os feijes coloque o feijo no processador e v adicionando a cebola cortada em pedaos. Bata at formar uma massa firme. Despeje numa tigela e bata a massa com uma colher de pau at formar bolhas, coloque sal a gosto. Numa frigideira coloque o dend e deixe esquentar bem, com a colher v formando os bolinhos e fritando at dourar. Coloque-os num alguidar. Moranga para Ob Ingredientes: - 01 moranga - 500g. de camaro limpo - um mao de lngua de vaca - 01 cebola - dend

Modo de preparo: Cozinhe a moranga inteira. Depois de cozida abra um circulo em cima da moranga, tire a tamp e as sementes. Corte a lngua de vaca em tiras (como se corta couve), refogue com cebola, dend e os camares, coloque o refogado dentro da moranga e oferea a Ob. Farofa para Tempo/Iroko Ingredientes: - 500g. de farinha de mandioca torrada - 01 vidro de mel - 01 pepino

Modo de preparo: Coloque a farinha de mandioca num alguidar, v colocando o mel e com as mos faa uma farofa , corte o pepino em trs partes no sentido longitudinal, coloque as fatias do pepino sobre a farofa de manei que eles fique em p, regue com mel. Feijoada para Omol Ingredientes: - 500g. de feijo preto Ingredientes para feijoada - dend - 01 cebola - cco Modo de preparo: Prepare uma feijoada normal, porm tempere-a com cebola e dend, coloque a feijoada num alguidar e enfeite com cco cortado em tirinhas. Pipoca para Obaluaiye Ingredientes: - 300g. de milho pipoca - 01 bisteca de porco - dend

- cco - areia de praia/na falta areia fina de construo peneirada.

Modo de preparo: Em uma panela ou pipoqueira, aquea bem a areia da praia, coloque o milho pipoca e estoure normalmente, Coloque num alguidar. Frite a bisteca no dend e coloque sobre a pipoca, enfeite com cco cortado em tirinhas. Manjar para Yemanj Ingredientes: - 250g. de creme de arroz - 01 pescada inteira - azeite de oliva

Modo de preparo: Faa um mingau com o creme de arroz e gua e uma pitada de sal. Limpe a pescada e asse-a n oliva. Coloque o mingau numa travessa de loua deixe esfriar e coloque a pescada assada sobre o manjar, regue com oliva. Eb para Nan Ingredientes: - 500g. de quirerinha branca - 01 cco - azeite de oliva Modo de preparo: Cozinhe a quirerinha com bastante gua para que ela fique meio "papa", tempere com oliva, coloque em uma tigela de loua, descasque , rale o cco com ele cubra a quirerinha. Eb para Oxal Ingredientes: - 500g. de canjica branca - 01 cacho de uva itlia (uva branca) - Azeite de oliva. Modo de preparo: Cozinhe a canjica, coloque numa tigela branca, tempere com oliva mel e um pouco de acar, enfeite com o cacho de uva. FONTE DE PESQUISA: http://translenza.com.br/orixa/lnk_topicos.php?id=47#yemanja