Universidad Nacional de Trujillo

ASPECTOS HISTRICOS DE LA MICROBIOLOGA

Dra. Bertha Soriano Bernilla

Dpto. de Microbiologa y Parasitologa berso_l@yahoo.com

MICROBIOLOGA
CONCEPTO.Se puede definir, sobre la base de su etimologa como la ciencia que trata de seres vivos muy pequeos de aquellos cuyo tamao se encuentran por debajo del poder resolutivo del ojo humano siendo el objeto de esta disciplina estudiar a los microorganismos.

DESARROLLO HISTRICO DE LA MICROBIOLOGA

La microbiologa considerada como ciencia

especializada no aparece hasta finales del siglo XIX se distinguen cuatro etapas . 1. Especulativo. 2. Lenta acumulacin de observaciones(1675). 3. Cultivo de microorganismos (Pasteur y Koch) 4. Estudio de microorganismos en su complejidad ( fisiolgico, bioqumico, ecolgico) etc.

MICROSCOPIO
Antonie Van Leeuwenhoek (1632 - 1723) inventor del microscopio y el primer hombre que observ los microorganismos . Descubri en una gota de agua de estanque que se encontraban una variedad de criaturas a las que les llamo: animaliculos

ANTONIE VAN LEEUWENHOEK

En 1683 descubre las bacterias. Durante varias dcadas Leeuwenhoek fue comunicando sus descubrimientos a la Royal Society de Londres a travs de una serie de cartas Sus magnficos dotes de observador le llevaron a describir protozoos (como Giardia,que encontr en sus propias heces.

LA GENERACION ESPONTNEA
Esta teora fue propuesta por Francesco Redi , deca que surgan espontneamente. En el siglo XVIII Needham observ que si se preparaban Infusiones vegetales y las depositaban en matraces al observarlas al microscopio se vean animaliculos.

LAZZARO SPALLANZANI (1729- 1799)

Fisilogo italiano los experimentos de Spallanzani se interpretaron como que al calentarse las infusiones, el oxgeno del aire se destrua, y por lo tanto desapareca la "fuerza vegetativa" que originaba la aparicin de microorganismos

LOUIS PASTEUR (1822-1895)

Estudi las fermentaciones. Enfermedades contagiosas. La asepsia y descubri la vacuna contra la rabia.

Investig porque se agria el vino Propuso eliminar el problema calentando a bebida lentamente hasta alcanzar 60 C para matar las levaduras, y despus encerrar el lquido en cubas bien selladas.

TRABAJOS BSICOS DE PASTEUR

Experimento diseado por Pasteur para demostrar que si el aire que entra al recipiente cuyo contenido hirvi es previamente calentado el contenido no se contamina.

TRABAJOS BSICOS DE PASTEUR

Botellas de cuello de ganso que Pasteur dej como prueba de que la putrefaccin proviene del crecimiento de microorganismos y no de la generacin espontnea.

CUALES SON LAS CAUSAS DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS

Joseph Lister , teniendo en cuenta los trabajos de Pasteur relaciono los Microorganismos presentes en el aire con las infecciones en heridas Que producan sepsis quirrgica putrefaccin de las heridas . Introduciendo sustancias bactericidas para curar heridas y esterilizar el materia quirrgico sentando las bases de desinfeccin y asepsia .

ROBERT KOCH
En 1880 en Berln realiz su descubrimiento ms genial El bacilo de la Tuberculosis (bacilo de koch) El trabajo consisti en aislar el microorganismo causante y de una enfermedad y hacerlo crecer en un cultivo puro .

POSTULADOS DE KOCH
El microorganismo causante de la enfermedad

debe estar presente en el individuo enfermo y no en el individuo sano.

El microorganismo debe ser aislado del individuo

enfermo y cultivado en cultivo puro.

La enfermedad debe producirse al inocular este

cultivo puro en un hospedador sensible y sano.

El

microorganismo debe ser reaislado del individuo infectado y mostrar las mismas propiedades del microorganismo inoculado.

WINOGRADSKI - BEIJERINK
Son considerados como los padres de la Ecologa

microbiana. Demostraron la gran versatilidad metablica de los microorganismos y que estas reacciones tan peculiares intervienen de forma muy importante en el reciclaje de los materiales que forman la Tierra.

Cabe destacar el descubrimiento de Winogradski

de las bacterias quimiolitotrofas, que obtienen energa de la oxidacin de elementos inorgnicos como el azufre o el amoniaco.
parte de los microorganismos.

Beijerink descubre la fijacin del nitrgeno por

RELACIN DE LA MICROBIOLOGA Y OTRAS CIENCIAS

Microbiologa y Virologa
Ivanowski, en 1892. Descubri (virus del mosaico del tabaco). Trabaj con plantas parasitadas por el virus. Hizo triturados que producan la enfermedad al ponerlas en contacto con plantas sanas, incluso si los triturados haban sido filtradas por filtros bacteriolgicos. Concluy que exista un agente filtrante, ms pequeo que las bacterias, causante de esta enfermedad. este agente se le llam virus (veneno).

WENDELL STANLEY
Cristaliz el virus del mosaico del tabaco y estudi al microscopio electrnico su estructura. Comienza entonces el estudio masivo de virus animales.
Se descubre que algunos virus son capaces de producir cncer, como el virus del sarcoma de Rose, que produce cncer en pollos.

LUC MONTAGNIER

En 1983 describe e identifica

lo que ser uno de los mayores descubrimientos de las ltimas dcadas del siglo XX, el virus VIH causante del SIDA.

A partir de 1990, Montagnier

empez a distanciarse de la hiptesis VIH/SIDA oficial, afirmando que el VIH es incapaz por s solo de producir la enfermedad, necesitando obligatoriamente del concurso de co-factores.

MICROBIOLOGA E INMUNOLOGA
Edward Jenner fue capaz de relacionar por qu las personas que trabajaban con vacas no contraan la viruela. Vio que en algunas vacas enfermas aparecan granos similares a los de los humanos enfermos. Estas pstulas estaban formadas por un virus muy similar al de los humanos. Inocul las pstulas de vaca en personas sanas, consiguiendo su inmunidad a la enfermedad .

MICROBIOLOGA Y QUIMIOTERAPIA
Pal Ehrlich descubri en 1901 lo que l mismo llam "bala mgica" o salvarsn (arsfenamina), una preparacin de arsnico orgnico empleada en el tratamiento de la sfilis y de la fiebre recurrente, y del neosalvarsn (neoarsfenamina). El neosalvarsn fue conocido durante mucho tiempo como Ehrlich 914 por tratarse del compuesto preparado por Ehrlich y su ayudante para combatir esas enfermedades. Ehrlich llamaba balas mgicas a estos preparados, ya que eran los primeros compuestos sintetizados que se usaban en la curacin de las enfermedades infecciosas.

ALEXANDER FLEMING
Es el descubridor de la protena antimicrobiana llamada lisozima y del antibitico penicilina obtenido a partir del hongo Penicillium notatum. En 1928 interpret acertadamente una interaccin entre Penicillium notatum y Staphylococcus, descubriendo la penicilina.

MICROBIOLOGIA ACTUAL
La microbiologa actual es una de las disciplinas

con mayor impacto y futuro. Puede dividirse en dos reas de trabajo:

Microbiologa bsica. Estudia la naturaleza y propiedades de los microorganismos: morfologa, fisiologa, bioqumica, gentica, ecologa y taxonoma. Microbiologa aplicada. Utiliza la Microbiologa bsica para resolver problemas y obtener beneficios en Medicina, medio ambiente.

 Microbiologa sanitaria.

CUATRO RAMAS DE LA MICROBIOLOGIA APLICADA

Es la ms desarrollada, ya que su avance implica una mejora de la calidad de vida.

Microbiologa de los alimentos.

Estudia dos aspectos de los microorganismos relacionados con los alimentos. Para generar alimentos (vino, cerveza, pan, yogurt...). Deterioro de determinados alimentos, y la implicacin de determinados microorganismos como productores de intoxicaciones alimentaras.

RAMAS DE LA MICROBIOLOGIA
Microbiologa ambiental.

Estudia las relaciones de las distintas poblaciones de microorganismos que conviven en los distintos habitas de un ecosistema. Rol de los microorganismos en los ciclos bioqumicos de la materia. Ej. Remediacin de los suelos contaminados, mareas negras.
Microbiologa industrial y Biotecnologa.

Emplea los microorganismos para generar sustancias de inters industrial: antibiticos, vitaminas, enzimas, hormonas, etc.