Claire Greensmith Dr.

McCoy FR 202U 30 avril, 2012 Lagriculture gntiquement modifie : Est-ce quelle est une bonne solution ? Depuis 7000 B.C., les humains cultivent soigneusement lagriculture, choisissant les traits recherchs. Ces traits ont domestiqu les plantes et ont cr plus de diversit. Pour neuf milliers, lagriculture a d lentement plus utile, grande, diverse et rsistante. Mais aujourdhui, ce qui sest pass des gnrations on peut faire en une dcennie, grce la nouvelle technologie. La culture a chang en 1980 quand le Cour suprme des tats-Unis a dcid quon peut obtenir un brevet dun organisme gntiquement modifi (OGM). Un organisme gntiquement modifi (OGM) est un organisme vivant dont le patrimoine gntique permet de modifier des organismes par transgnse, ou linsertion dans le gnome des nouveaux gnes. Avec cette technologie on peut crer de nouvelles cultures et, cause de la dcision en 1980, on peut les obtenir des brevets et, alors, gagner dargent avec eux. Pendant vingt ans, lagriculture a chang rapidement et les traits trs recherchs ont t obtenus. En 1994, la premire plante gntiquement modifie, la tomate FlavrSavr, qui est la premire a t fait commercialise, a obtenu une licence et elle a t mis sur le march pour la consommation humaine (12). Ds lors, les entreprises qui se spcialisent en la biotechnologie continuent obtenir les brevets de leur OGMs qui ont

les traits modifis. Pour augmenter la culture, les entreprises biotechnologies ont cr la culture qui a des avantages comme la meilleure nutrition et la dure de vie plus longue. Grace au gnie gntique, lagriculture, qui manque des vitamines, les a aujourdhui. Par exemple, loryza sativa, ou le riz asiatique , est connu pour son manque de la vitamine A. En Asie, plus de 520 millions gens dpendent sur loryza sativa (10), mais cause de leur dpendance, il est possible quils aient une insuffisance de la vitamine. Il est dommage que, cause de linsuffisance, ils deviennent aveugle (16). Chaque anne, linsuffisance de la vitamine A est responsable pour 1-2 millions morts et plus de 500,000 cas de la ccit (14). Cest pour cette raison que le riz dor a t cr. Cest un type de riz qui tait modifi pour avoir plus de vitamine A. Avec ce riz, il est possible quun jour moins de personnes soient aveugles ou meurent. Alors, avec lagriculture gntiquement modifie, il est possible de changer les gnes et produire la nourriture plus nourrissante. Non seulement que les aliments gntiquement modifis seraient plus nourrissants, mais aussi ils peuvent aider lenvironnement. Par exemple, une tude publie par le Natural Academy of Sciences, a trouv que les tomates gntiquement modifies se conserveraient pour 45 jours, ou trois fois plus longues que les tomates organiques (4). Si les fruits et lgumes ont la plus longue dure de vie, il y aura moins de nourriture inutilise et il sera meilleur pour lenvironnement. Lagriculture gntiquement modifie aurait les traits des pesticides ou des herbicides. Une autre tude de lUniversit de Bristol a dit que ces traits permettent les agriculteurs dutiliser un herbicide unique, scuritaire, dgradant rapidement au lieu dune batterie dherbicides plus chres, plus toxiqueen rduisant lutilisation de lherbicide total dans certains cas (8). Elle a dit

aussi que les traits permettent des agricultures dutiliser lagriculture sans labourer, rduisant lrosion du sol et la perte des eaux souterraines. En somme, il y a des tudes qui ont trouv que lagriculture gntiquement modifie serait bonne pour lenvironnement, rduisant le gaspillage et les besoins de pesticides et herbicides. En plus dtant bonne pour lenvironnement, il se peut que lagriculture gntiquement modifie soit plus conomique. Daprs une tude de PG conomiques, la production dagriculture gntiquement modifie a t significativement plus leve que les niveaux autrement auraient t si la technologie gntiquement modifi na pas t utilise par les agriculteurs. (5) En effet, ltude a trouv que la production de soja a t augment 29.8%. Si la production plus grande et efficace continue, un jour il y aura plus doffre et alors moins de demande pour la nourriture. Par consquent, il est possible que le prix de la nourriture soit plus baiss. Alors, la production de lagriculture GM plus efficace signifierait un prix plus bas pour la nourriture. Il y a des tudes qui suggrent que lagriculture gntiquement modifie a des avantages, quoiquil y ait des autres qui suggrent le contraire. En effet, il y a linquitude que lagriculture GM amnerait des problmes cologique et quelle est mauvais pour la sant. Elle nest pas saine. Une tude, mene par le International Journal of Biological Sciences, a trouv que le mas gntiquement modifi contient une toxine qui sappelle Bt. Ltude a trouv que la toxine Bt est toxique et endommage la fonction des reins et de la foie (3). Une autre tude britannique a trouv quil y avait des traces de la toxine Bt dans 90% des femmes enceintes testes (11). Alors, il semble que la consommation des produits gntiquement modifis laisse la toxine dans le corps et les organes seraient blesss par les OGMs.

Il y a aussi linquitude que lagriculture gntiquement modifie cre de nouveaux allergnes parce que son ADN est diffrent et, alors, le corps y ragirait. LInstitute National dEnvironnement Sciences Biomdicales a dit, Lagriculture gntiquement modifie crerait les changes non voulus en la plante ou ses protines, et a aurait pour rsultat lexpression des nouveaux allergnes. En 2001, aprs avoir mang un type de mas gntiquement modifi, vignt-et-un personnes ont eu des ractions allergiques graves (2). Donc, il est possible que les nouvelles modifications crent plus de chances pour les nouveaux allergnes et, en effet, des ractions allergiques graves. Il se peut que lagriculture gntiquement modifie cause plus duniformit dagriculture. A cause de luniformit, la culture est vulnrable aux maladies ou insectes nuisibles. En 1997, aux Etats-Unis les fermiers ont cultiv 18 millions acres avec lagriculture gntiquement modifie. A 2010, le nombre dacres avait augment 66.8 millions acres (7). Il est vident que les fermiers cultivent lagriculture GM de plus en plus, mais la Presse dAcadmie Nationale a dit qu il y a raison pour linquitude quand des cultivars normment plants de grandes cultures dont drivs de limite des pools gntiques et, donc, sont uniformes pour un pourcentage lev de caractres avec des rsistances base troites de pathognes courants ou dautres agents (9) Dailleurs, daprs la Centre pour biodiversit et la conservation au muse dhistoire naturel, presque 96% des varits lgumes qui existaient en 1903 sont disparues aujourdhui (15). Alors, pendant les fermiers continuent daugmenter leur acres dagriculture GM, il y a moins de diversit. Si il y avait plus de diversit, on ninquiterait pas, mais cause de luniformit, on se demande sil est plus possible que la destruction de culture se passe.

Par exemple, en Irlande, il y avait une famine en les annes 1840 parce que le peuple dpendait beaucoup dun type de pomme de terre qui sappelait le lump pomme de terre. Il tait leur ressource alimentaire principale jusqu une maladie est venue et a tu la plupart des pommes de terres. A cause de leur dpendance vis--vis de juste un type de pomme de terre, les Irlandais souffraient. Il est estim que 20% de la population est mort (1). Sils avaient cultiv les autres cultures, il ny aurait pas une famine. A cause des inquitudes, il y a des pays qui ont pass des lois contre lagriculture GM. Par exemple, en Europe, six paysla France, lAllemagne, lAutriche, la Bulgarie, la Grce et le Luxembourgont interdit les GMO en disant que les produits GM sont malsains (13). En Australie et la Nouvelle-Zlande, il y a une loi qui exige que tous les produits avec des ingrdients gntiquement modifis soient tiquettes (6). Aux EtatsUnis, nanmoins, il ny a aucune loi qui interdit les GMO ou exige des tiquets. En effet, il est estim que plus de 80% daliments au supermarch aux Etats-Unis contiennent des ingrdients dagricultures gntiquement modifies (3). Ce nombre continue augmenter chaque anne et, aux Etats-Unis, le dbat contre lagriculture gntiquement modifie continue aussi. En conclusion, avec lagriculture gntiquement modifie, il y a des avantages et peut-tre des inconvnients aussi. Par consquent, des pays ont promulgu des lois qui interdisent les OGMs ou exigent les tiquets sur les produits dOGM. Il faut quon se demande ce qui se passera ? Avec une population croissante, peut-tre lagriculture gntiquement modifie serait ncessaire pour la nourrir plus effectivement. Pourtant, sil est prouv que les OGM sont malsains, il serait ncessaire de trouver une autre faon de satisfaire les besoins de producteur alimentaire.

Works Cited 1. Bloy, Marjie. The Irish Famine, 1845-49. The Victorian Web. 11 Oct. 2002. Web. 21 Apr. 2012. 2. Bucchini, Luca. Goldman, Lynn. Starlink Corn: A Risk Analysis. The National Institute of Environmental Health Sciences. Jan. 2002. Web. 10 Apr. 2012. 3. De Vendmois, Jel; Roullier, Franois; Cellier, Dominique; Sralini, Gilles-Eric. A Comparison of the Effects of Three GM Corn Varieties on Mammalian Health. International Journal of Biological Sciences. Web. 10 Apr. 2012. 4. Delvin, Kate. Scientists create GM tomatoes which stay fresh for a month longer than usual. The Telegraph. 2 Feb. 2010. Web. 20 Apr. 2012. 5. Focus on Yields; Biotech crops: evidence, outcomes and impacts. PG Economics. Oct. 2009. Web. 27 Apr. 2012. 6. Genetically Modified (GM) Foods. Food Standards Australia New Zealand. 11 Apr. 2012. Web. 14 Apr. 2012. 7. Global Distribution of Genetically Modified Crops. Charts Bin. 2011. Web. 10 Apr. 2012. 8. Halford, Nigel G. Shrewy, Peter G. Genetically modified crops: methodology, benefits, regulations and public concerns. Univertisy of Bristol. 2000. Web. 20 Apr. 2012. 9. Managing Global Genetic Resources. The National Academies Press. 19993. Web. 20 Apr. 2012.

10.

Oryza sativa L. rice. USDA: Natural Resources Conservation Service. Mar. 2011. Web. 20 Apr. 2012.

11.

Poulter, Sean. GM Food Toxins Found in the Blood of 93% of Unborn Babies. Mail Online. 20 May 2011. Web. 10 Apr. 2012.

12.

Rockey, Timothy. The Transgenic Tomato. Iowa State University. Feb. 2000. Web. 20 Apr. 2012.

13. 14.

Safeguard Clause. The European Botanical Forum. 2012. Web. 20 Apr. 2012. Sommer, Humphrey. Vitamin A deficiency and attributable mortality. John Hopkins University. 1992. Web. 20 Apr. 2012.

15. 16.

Heritage and their heirloom foods. Sustainable Table. Web. 21 Apr. 2012. Vitamin A. Eating Well. 2012. Web. 20 Apr. 2012.