El cultivo de la rosa y desarrollo de brotes basales

Los brotes basales son tallos vigorosos que se desarrollan en la base de la planta; constituyen la estructura del rosal y determinan el potencial para producir flores, se desarrollan a partir de yemas axilares que se encuentran dentro de las escamas de las yemas ubicadas en la base de la planta. En general existen seis o siete yemas basales potenciales que son secundarias dentro de la yema utilizada en la propagacin, en la mayora de los casos solo las dos yemas inferiores entre las yemas potenciales producen brotes basales (Duys y Schouten, 2001). Para que la brotacin tenga lugar es necesario que las condiciones nutricionales, hdricas y ambientales a las que est sometida la planta sean favorables (Van Der Berg, 1987). Se considera que una yema ha brotado cuando tiene una longitud de 10 milmetros y est en crecimiento constante. La rosa es una planta exigente en oxgeno, una mala aireacin del suelo o del sustrato produce una reduccin en la produccin por asfi xia de las races (Abad y Noguera, 2000). La cantidad de hojas es un factor determinante para la produccin de la rosa, y por esta razn el doblamiento de los tallos o agobio se ha convertido en parte esencial de la produccin de esta flor durante los ltimos aos, ya que permite aumentar el rea foliar. Los tallos son una fbrica de crecimiento vegetal, debido a que en las hojas se forman azcares a partir de CO2 y H2O, los cuales son utilizados por la planta para su desarrollo (Duys y Schouten, 2001). Materiales como turbas, fi bra de coco, perlita, escoria, cascarilla de arroz, puros o en mezcla fueron los primeros sustratos utilizados en Colombia. La cascarilla de arroz por su bajo costo es el sustrato ms utilizado, posee una excelente aireacin, pero su retencin de agua es baja (Castrilln, 2000). La cascarilla de arroz son lemas, paleas y glumas del subproducto de la industria arrocera y se encuentra con alta disponibilidad en el pas, en el mercado se puede conseguir en diferentes grados de tostado dependiendo del gusto del cultivador. La cascarilla se considera un sustrato orgnico y reactivo por su pH entre 7,5 9,0 , debido a los xidos derivados del proceso de quemado, valores a los cuales la disponibilidad de la mayora de los elementos se ve afectada. Adems, presenta poca capilaridad lo que afecta el movimiento horizontal del agua, cuyo movimiento dentro de la cascarilla quemada se da en sentido vertical (Pizano, 2000; Ramrez 2000). Segn Ramrez (2000), la cascarilla presenta unos inconvenientes ambientales que se deben analizar, debido a que se obtiene de quemas sin control a campo abierto originando emisiones atmosfricas, actualmente se desconoce su infl uencia sobre los suelos en donde se utiliza y el destino final del material cuando se convierte en un desecho. La espuma termoexpandible (oasis), posee unas caractersticas ideales para el crecimiento de diferentes especies vegetales, tiene una capacidad de retencin total de

agua del 78%, sin embargo, posee una capacidad de aireacin del 18%, considerada baja. El oasis ha sido empleado en la propagacin sexual y asexual de especies ornamentales, como el clavel,

Sustrato Propiedades Tamao del grano (mm) Densidad aparente (kg/m) Porosidad total % vol Capacidad de Aireacin Agua fcilmente disponible % vol Agua de reserva; AR % vol Agua Difcilmente disponible; ADD; % vol Capilaridad Costo por m3 de sustrato puesto em finca, Bogot, ao 2003

Oasis Cascarilla de Arroz Cascarilla de Turba Quemada arroz (3:1) 14 0.17 80-90 35-55 1020 510 12 Regular $ 25.000 12 0.08 90-95 15-40 18-28 68 24-53 Buena $ 120.000

Oasis*

0.06 8596 2040 20-32 810 15-25 Buena $ 111.250

Lminas 0.013 98 18 55 10 15 Buena 140.000

Materiales
Se utiliz rosa variedad Fashion, de color amarillo y rojo. Las plantas provenan del rea de propagacin de la fi nca, injertadas sobre el patrn Rosa indica, por el mtodo

de doble T. La edad de las platas al momento de la siembra fue de 54 das despus de injertadas. Estas plantas fueron sembradas sobre diferentes sustratos en contenedores plsticos de ocho litros de capacidad (ver Figura 2). Los contenedores fueron puestos en dos lneas, sobre una estructura metlica a lo largo de dos camas (30 metros cada una) dentro del invernadero y a 60 cm del nivel del suelo. Sustratos Se utiliz la cascarilla de arroz semiquemada, turba ( Sphagnum sp.) importada de Canad y Oasis Floral en presentacin de lminas de 1 m2, y con un grosor de 7-8 cm. Metodologa Las lminas de oasis fueron picadas en una maquina picapasto, quedando un tamao de partculas de 0,1 a 0,6 cm aproximadamente. Se prepararon los siguientes sustratos, que corresponden a cada uno de los tratamientos evaluados: Se tom como testigo comercial la turba, ya que es uno de los sustratos ms utilizados a nivel mundial para el cultivo de rosa. Los tratamientos evaluados El porcentaje de los sustratos se refi ere al volumen ocupado dentro del contenedor, fueron: Oasis 100%; Oasis 75%-cascarilla 25% en mezcla; Oasis 50%-cascarilla 50% en mezcla; Oasis 25%-cascarilla 75% en mezcla; Oasis 75%-cascarilla 25% en capas; Oasis 50%-cascarilla 50% en capas; Oasis 25%cascarilla 75% en capas; Cascarilla 100%; Turba y suelo. Todos los sustratos fueron humedecidos antes de la siembra. En los sustratos en capas, la cascarilla quemada se ubic en la parte baja del contenedor y el oasis sobre dicha cascarilla (Figura 2).

FIGURA 2 2. Diseo del contenedor (8L) y distribucin de los sustratos en capas.

Una vez puestos los sustratos en los contenedores, se sembraron dos plantas por contenedor, separadas entre s a una distancia de 10-12 cm, dejando el punto de injerto hacia afuera (hacia el pasillo de la cama) con una densidad de siembra de 9,6 plantas por extensin m2 (96.000 plantas / ha). Se utiliz un sistema de riego por goteo, con un gotero por contenedor y con caudal de 2 L/hora. El diseo experimental fue un Diseo Completamente al Azar con tres repeticiones. Cada unidad experimental fue un contenedor (2 plantas) y cada replica de 14 contenedores. El total de plantas para el experimento fue de 840.

Variables medidas
Nmero de basales

El conteo se hizo treinta das despus de la siembra sobre la totalidad de plantas. Se tom como basal, el brote que provena de la base de la planta de buen tamao (>1 cm).

Longitud de botn
Esta variable se midi sobre diez tallos cosechados y escogidos al azar por cada repeticin, al cuarto mes de la siembra. Longevidad en florero Esta variable fue medida colocando cinco tallos escogidos al azar por repeticin al cuarto mes luego de la siembra (pico de produccin), utilizando fl oreros con agua pura y fl ores en punto de corte similar. Luego de la cosecha, los tallos fueron transportados en tinas con solucin de hidratacin (agua + 30 ppm hipoclorito de calcio) hasta la poscosecha para su clasifi cacin. Las condiciones de temperatura y humedad relativa del lugar (sala de poscosecha) donde se evalo esta variable fueron 113 C y 8011% respectivamente. No se utiliz luz artifi cial. La longitud de los tallos empleados fue 60 cm para todos los tratamientos. La longevidad se defi ni como el nmero de das desde la cosecha, hasta que el 50% de la muestra se descartaba. Las causas de descarte fueron cabeceo, Botrytis y apertura excesiva (cada de ptalos, prdida de forma del botn). Produccin de tallos Se realiz cosecha de tallos con una longitud mayor a 40 cm (longitud mnima requerida para exportar, segn grados de calidad de la fi nca), hasta los siete meses luego de la siembra. La produccin de los dos meses siguientes se estim mediante conteo de yemas fl orales. Longitud de tallo: durante la cosecha, los tallos fueron medidos y registrados en planillas de acuerdo a su longitud, con los datos obtenidos durante los siete meses de produccin. Masa seca: se evalo la generacin de masa seca, tomando tallos fl orales de 60 cm de longi longitud. A stos se les midi la masa seca en una balanza con precisin de 0,1 g, luego de ser colocados a 75 C durante 24 horas.

Manejo del cultivo

El manejo del cultivo se realiz utilizando el agobio, con el fi n de obtener basales permanentemente, aumentar la biomasa de la planta y, por consiguiente, su capacidad fotosinttica. El agobio se realiz sobre tallos dbiles y no productivos a partir de los veinte das despus de la siembra. La fertilizacin se efectu mediante el sistema de riego, con la formula utilizada en la fi nca, utilizando fertilizante lquido concentrado (Agrofeed, producido por la empresa Brenntag Colombia S.A.). En la Tabla 3 se encuentra la formula de fertilizacin utilizada. Se utiliz un amortiguador de pH en

cada riego. El pH y la conductividad elctrica de la solucin fi nal de riego se mantuvieron en 5,80,2 y 1,60,3 respectivamente, parmetros monitoreados diariamente. La lmina de agua fue en promedio de 900 litros/cama-semana. Todos los riegos se efectuaron con fertilizante. Durante las dos primeras semanas despus de la siembra, se hicieron riegos adicionales con agua pura con manguera. El manejo de plagas y enfermedades se enmarc dentro de un control qumico mediante la utilizacin de productos pertenecientes a la rotacin de la fi nca. La hora de cosecha estuvo entre las siete y nueve de la maana para todos los tratamientos. Se realiz anlisis de varianza, pruebas de homogeneidad de varianzas y normalidad de residuales. El anlisis estadstico se efectu mediante el programa SAS. Las variables que presentaron diferencias signifi cativas se les realizaron pruebas de comparacin de Tukey para determinar las diferencias entre tratamientos.
TABLA 3. Frmula de fertilizacin para el cultivo de rosas ( N 210 P 46 K 234 Ca 120 Mg 18 S 15

mg/L) segn la fi nca LAS FLORES S.A. ( 2003).

Zn 0,1 Cu 0,18 Fe 3,8 B 0,5 Mo 0,05

Resultados Se presentaron diferencias signifi cativas en tres de las variables: nmero de basales,
produccin de tallos/ha-ao y longitud de tallo. En la Tabla 5 se presenta el resumen estadstico de cada una de las variables evaluadas. En ntodas las variables evaluadas los coefi cientes de variacin fueron menores al 20% y se cumpli con los supuestos de homogeneidad de varianzas (Bartlett) y distribucin normal de residuales (Shapiro Wilk).
TABLA 5. Resumen de anlisis estadstico de las variables evaluadas. Normalidad ShapiroWilk Pr>W

Varianzas homogeneizadas segn Barttlet VARIABLE GL Nmero de basales Longitud de botn Longevidad 9 3,18 9 2,18 9 2,07 0,0064* 18,959 0,015 0,0846 1,836 8,277 1,2043 5,5350 4,2408 6,9553 20,9613 10,6410 436,723 8,2371 51,9100 10,7100 8,1775 7,5931 0,7854 0,6418 0,3011 0,5104 0,2961 0,5756 0,6296 0,4950 0,4819 0,7743 0,6266 0,4377 VALOR Pr>F F

Coeficiente Media Chicuadrado Pr>Chicuadrado Rcuadrado W variacin

0,960 0,312 0,956 0,252 0,942 0,105 0,973 0,629 0,975 0,969 0,981 0,866

Tallos/haao 9 7,64 Longitud de tallo Masa seca en tallo de 60cm 9 3,73 9 1,73

<0,0001* 17,731 0,0068* 3,729 0,1472 8,352

Nmero de basales y longitud de botn En el nmero de basales se presentaron diferencias altamente signifi cativas (Pr>F = 0,0064, Tabla 5), los tratamientos de oasis y cascarilla (en mezcla) en diferentes proporciones, arrojaron datos superiores a la media, tambin en el tratamiento de oasis 25%-cascarilla 75% (en capas) el promedio fue mayor a sta. El mayor ntodas mero de basales por planta se encontr en el tratamiento oasis 75%- cascarilla 25% (mezcla) con 1,56. Los cuatro promedios ms bajos se obtuvieron en los tratamientos con sustratos puros, cuando no se hizo ningn tipo de mezcla. Segn prueba de comparacin de Tukey solo el tratamiento de Oasis 100% es diferente a los dems. En la tabla 6 se presentan los resultados obtenidos para esta variable. El tratamiento donde se utiliz Oasis 100%, arroj el promedio ms bajo, presentando diferencia signifi cativa con los dems tratamientos.
TABLA 6. Nmero de basales promedio por planta, a los 30 das despus de la siembra,en rosa var. Fashion, sometida a diferentes tratamientos. TRATAMIENTO Oasis 100 % Oasis 75% - Cascarilla 25% (mezcla) Oasis 75% - Cascarilla 50% (mezcla) Oasis 75% - Cascarilla 75% (mezcla) Oasis 75% - Cascarilla 25% (capas) 1,17 a b Oasis 75% - Cascarilla 50% (capas) 1,52 a Oasis 75% - Cascarilla 75% (capas) 0,99 a b Cascarilla 100% 1,06 a b Turba 0,90 a b Suelo *Tratamientos con promedios seguidos de letras iguales, no son diferentes segn prueba de Tukey al 5 %. Nmero de basales 0,86 b* 1,56 a 1,49 a b 1,24 a b 1,25 a b

Para la variable longitud de botn no se presentaron diferencias signifi cativas.

Longevidad en florero
Los resultados obtenidos en esta variable no presentaron diferencias signifi cativas, en la Tabla 5 se muestra que el valor de P fue de 0,846, lo cual rechaza la hiptesis de existencia de diferencias entre los tratamientos al 5 %. En la Tabla 8 se exponen los resultados obtenidos para esta variable.