TRABAJO DE MICROBIOLOGIA (ESCHERICHIA COLI)

PRESENTADO POR: PAOLA ANDREA PERALTA RAMOS

PROFESORA: CARLA CECILIA BOLAOS

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER REGENCIA DE FARMACIA-TERCER SEMESTRE VALLEDUPAR-CESAR 2011

ESCHERICHIA COLI (E.COLI) Es quizs el organismo procariota ms estudiado por el ser humano, se trata de una bacteria que se encuentra generalmente en los intestinos animales, y por ende en las aguas negras. sta y otras bacterias son necesarias para el funcionamiento correcto del proceso digestivo, adems de producir las vitaminas B y K. Es un bacilo que reacciona negativamente al gramnegativo, es anaerobio facultativo, mvil por flagelos peritricos (que rodean su cuerpo), no forma esporas, es capaz de fermentar la glucosa y la lactosa. Es una bacteria utilizada frecuentemente en experimentos de gentica y biotecnologa molecular. FUNCIN NORMAL La Escherichia coli, en su hbitat natural, vive en los intestinos de la mayor parte de los mamferos sanos. Es el principal organismo anaerobio facultativo del sistema digestivo. En individuos sanos, es decir, si la bacteria no adquiere elementos genticos que codifican factores virulentos, la bacteria acta como un comensal formando parte de la flora intestinal y ayudando as a la absorcin de nutrientes. En humanos, coloniza el tracto gastrointestinal de un neonato adhirindose a las mucosidades del intestino grueso en el plazo de 48 horas despus de la primera comida. CLASIFICACIN Se distinguen seis cepas segn su poder patgeno: enteropatognica (ECEP): es el agente causal predominante de diarrea en nios que viven en pases en vas de desarrollo enterotoxignica (ECET): se adhiere a la mucosa del intestino delgado, no la invade, y elabora toxinas que producen diarrea. No hay cambios histolgicos en las clulas de la mucosa y muy poca inflamacin enteroinvasiva (ECEI): Es inmvil, no fermenta la lactosa. Invade el epitelio intestinal causando diarrea sanguinolenta en nios y adultos. Libera el calcio en grandes cantidades impidiendo la solidificacin sea, produciendo artritis y en algunos casos arterioesclerosis. Es una de las E. coli que causa ms dao debido a la invasin que produce en el epitelio intestinal. enterohemorrgica o verotoxignica (ECEH): Sus sntomas son: primero colitis hemorrgica, luego sndrome urmico hemoltico (lo anterior ms infeccin del rin, posible entrada en coma y muerte),

enteroagregativa (ECEA): algunas caractersticas de estas cepas, como es el fenmeno de la autoagregacin, que est determinado por un plsmido de 55 a 65 mdaltons, que codifica para una fimbria de adherencia, un lipopolisacrido uniforme y una nueva enterotoxina termoestable (TE) denominada toxina enteroagregativa estable adherencia difusa (ECAD): Se adhiere a la totalidad de la superficie de las clulas epiteliales y habitualmente causa enfermedad en nios inmunolgicamente no desarrollados o malnutridos

PATOGENIA La Escherichia coli puede causar infecciones intestinales y extraintestinales generalmente graves, tales como infecciones del aparato excretor, cistitis, meningitis, peritonitis, mastitis, septicemia y neumona Gram-negativa. VIRULENCIA La Escherichia coli est dividida por sus propiedades virulentas, pudiendo causar diarrea en humanos y animales. Otras cepas causan diarreas hemorrgicas por virtud de su agresividad, patogenicidad y toxicidad. Causado generalmente por la contaminacin de alimentos, y posterior mala coccin de los mismos, es decir, a temperaturas internas y externas menores de 70 C. Se puede contraer una infeccin por E. coli por hacer uno de lo siguiente: * Comer carne de res que no est bien cocida; es decir que la parte interna est de color rosado. * Tomar agua contaminada, o sea impura * Tomar leche no pasteurizada o sea cruda * Trabajar con ganado *Es necesario practicar buena higiene personal. *Los alimentos crudos y los jugos se deben guardar en sitios separados de otros alimentos. *Las manos se deben lavar y el equipo y las superficies se deben desinfectar antes y despus de tener contacto con alimentos crudos.

INFECCIONES URINARIAS Son ms comunes en mujeres por la corta longitud de la uretra, los malos hbitos sanitarios pueden predisponer a una infeccin, sin embargo, otros factores cobran importancia, como el embarazo, hipertrofia benigna o maligna de prstata, y en muchos casos el evento iniciante de la infeccin es desconocido. Aunque las infecciones ascendentes son las causantes de infecciones del tracto urinario bajo y cistitis, no es necesariamente sta la causa de infecciones superiores como la pielonefritis, que puede tener origen hematgeno. Tratamiento El uso de antibiticos es poco eficaz y casi no se prescribe. Para la diarrea se sugiere el consumo de abundante lquido y evitar la deshidratacin. Cuando una persona presenta diarrea no debe ir a trabajar o asistir a lugares pblicos para evitar el contagio masivo. Sin embargo en algunas patologas como la pielonefritis hay que considerar el uso de alguna cefalosporina endovenosa. Se adhiere a la totalidad de la superficie de las clulas epiteliales y habitualmente causa enfermedad en nios inmunolgicamente no desarrollados o malnutridos.