Receitas

Outro Bolo de Bolacha Ingredientes: 1 Pudim de caramelo 1 Pudim de chocolate Bolachas Caf Coco Preparao: Colocar uma camada de pudim de caramelo no fundo de uma bandeja, depois, por cima, colocar as bolachas molhadas em caf adoado (no deixar as bolachas amolecer muito) e continua com uma camada de pudim e outra de bolachas. Por ltimo, barrar todo o bolo com o pudim de chocolate e polvilha-lo com o coco. Depois de feito vai pro frigorifico.

Torta de Cenoura Ingredientes: 4 Ovos 125gr de acar 125gr de farinha 1 Colher de ch de fermento 300gr de doce de cenoura de compra Manteiga, raspa de limo e acar em p q.b. Preparao: Ligue o forno a 180C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, tambm untado. Bata as gemas com o acar at ficar bem cremoso e junte raspa de limo. Envolva a farinha e o fermente peneirados e as claras batidas em castelo. Verta no tabuleiro e leve ao forno durante 15min. Desenforme sobre um pano polvilhado com acar em p e descole o papel vegetal. Triture o doce de cenoura e barre o bolo. Com o auxlio de um pano, enrole e leve ao frigorfico. Polvilhe com acar em p.

Bolo de Chocolate Ingredientes: Massa: 6 ovos 260gr de acar 200gr de manteiga 6 colheres de sopa de leite 300gr de leite = 2 chvenas de ch bem cheias 150 gr de coco ralado 1 limo (raspas) 2 colheres de sumo de limo Manteiga e farinha q.b. Cobertura: 200gr de chocolate em tablete 1 dl de natas = pacote Coco ralado q.b. Preparao: Ligue o forno a 200C. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Bata os ovos com o acar e, aos poucos misture a manteiga derretida, o leite e a farinha. Bater tudo muito bem. Por fim, junte o coco ralado, a raspa e o sumo de limo. Verta a massa na forma e leve ao forno, durante 35 min. Retire, deixe arrefecer e desenforme. Faa o creme: Derreta, em banho maria, o chocolate com as natas. Verta o creme sobre o bolo e polvilhe com o coco ralado.

Pudim de baunilha Ingredientes: Caramelo: 5 Colheres de sopa de gua 200gr de acar Pudim: 7,5 Dl de leite 650gr de acar 1 Pau de canela 1 Vagem de baunilha 8 Ovos 4 Gemas Preparao: Ligue o forno a 190C. Faa o caramelo: misture a gua com o acar e leve ao lume, at obter caramelo. Barre uma forma do pudim com o caramelo. Em seguida, misture o leite com o acar, o pau de canela e a vagem de baunilha. Leve ao lume, at ferver. parte, bata os ovos e as gemas e junte-os ao leite, mexendo bem. Passe por um passador e verta na forma. Leve a cozer em banho maria , durante 50 min. Deixe arrefecer, desenforme e sirva.

Delcia de coco

Ingredientes: 1 Lata de leite condensado 1 Lata medida de leite meio gordo 4 Ovos 125gr de coco ralado Caramelo lquido Preparao: Numa tigela, misture os leites com os ovos, mexendo com uma vara de arames. Por fim, junte o coco ralado. Unte com caramelo uma forma tipo bolo ingls, e verta o preparado. Leve ao forno em banho maria a 190C, por 35 min. Retire depois de cozido, deixe arrefecer bem e desenforme pra um prato. Decore a gosto com coco ralado e framboesas.

Pudim de leite Condensado Ingredientes: 2 Latas de leite condensado 12 Ovos 2 Latas medidas de leite meio gordo Caramelo lquido de compra para untar Preparao: Numa tigela, misture o leite condensado com os ovos. Em seguida, junte-lhe o leite e mexa tudo com uma vara de arames. Unte uma forma com o caramelo e verta o preparado. Leve ao forno a cozer, em banho maria, a 190C, cerca de 45 a 50 min. Depois de cozido, retire e deixe arrefecer. Desenforme e decore a gosto. Ex; morangos fatiados.

Arroz Doce Ingredientes: 6 Dl de gua e 1 pitada de sal 1 Casca de limo e 1 pau de canela 200gr de arroz carolino 1 L de leite 1 Lata de leite condensado 4 Gemas Preparao: Coloque um tacho ao lume com a gua, o sal, a casca de limo e o pau de canela. Deixe cozer em lume brando, mexendo de vez em quando. Noutro tacho, envolva e aquea os leites. medida que o lquido do arroz vai evaporando, adicione os leites quentes. Deixe cozer o arroz e retire do calor. Desfaa as gemas num pouco de leite e adicione ao arroz, mexendo sempre, at ferver. Distribua pelas taas de servir e deixe arrefecer. Decore com canela em p e fislis. Sirva de seguida

Bolo Filadlfia Bolo: 2 Chvenas de ch de acar 3 Chvenas de ch de farinha 1 chvenas de ch de leo 3 ovos 1 1/2 chvenas de ch de chocolate quente (leite com chocolate em p) 3 Colheres de ch Preparao do bolo: Bater os ovos com o acar, o leo, juntar o chocolate quente, por fim a farinha misturada com o fermento. Bater bem. Reserve.

Creme Filadlfia: Ingredientes: 2 Caixas de queijo Filadlfia (200 gr. cada) 2 Ovos; 1/2 Chvena de ch de acar Preparao do Creme: Numa taa misturar todos os ingredientes e bater bem com a batedeira. Deitar metade da massa do bolo numa forma grande de buraco untada com margarina e farinha, depois deitar o creme e de seguida a restante massa do bolo. Vai ao forno pr aquecido durante 1 hora mais ou menos.