Faculdade Pentgono Processos Qumicos

Prticas de laboratrio e anlise

Bibliografia bsica:
VOGEL, A. I. Qumica Analtica Qualitativa, traduo da 5a ed., Editora Mestre Jou, So Paulo, l981.

FARIAS, R.F. Prticas de Qumica Inorgnica, Editora tomo, So Paulo, 2004.

Bibliografia Complementar:
BACCAN, N. et al. Qumica Analtica Quantitativa Elementar, Editora da Unicamp, Campinas, 2001. OHLWEILER, O. A. Qumica Analtica Quantitativa, Vols. 1, 2 e 3, Livros Tcnicos e Cientficos Editora S.A., Rio de Janeiro, 1974.

HARRIS, D. C. Anlise Qumica Quantitativa, LTC, 5 edio, 2001.

SkOOG, D. A.; WEST, D. M.; HOLLER, F. J.; CROUCH, S. R. "Fundamentos de Qumica Analtica, Pioneira, So Paulo, 2006.

Objetivos:
Proporcionar ao aluno uma viso das tcnicas bsicas empregadas e nos prticas laboratoriais e as determinaes no que se refere a composio qumica.

Ementa:
Segurana em laboratrio; Uso correto e aplicaes de materiais e equipamentos de laboratrio; Operaes bsicas: medidas de massa, volume, cristalizao, filtrao, evaporao, secagem e concentrao;

Separao e identificao de ctions e nions, anlise de chama, estudo analtico de amostras desconhecidas contendo misturas de ctions e nions.

METODOLOGIA DAS AULAS

Aulas expositivas, demonstraes, exerccios e trabalhos prticos no laboratrio.

FORMA DE AVALIAO
Mdia das notas obtidas em duas provas tericas e atividades de laboratrio.

NORMAS DE SEGURANA
Segurana assunto de mxima importncia e especial ateno deve ser dada s medidas de segurana pessoal e coletiva em laboratrio. Embora no seja possvel enumerar aqui todas as normas de segurana em laboratrio, existem certos cuidados bsicos, decorrentes do uso de bom senso e de conhecimento cientfico, que devem ser observados.

O laboratrio
1. Conhea a localizao do chuveiro de emergncia, do lava-olhos, dos extintores de incndio, dos registros de gs de cada bancada e das chaves gerais (eltricas). Saiba usar estes dispositivos. 2. Mantenha as janelas abertas para ventilar o laboratrio. 3. Verifique se os cilindros de gs sob presso esto presos com correntes ou cintas. 4. Ao se retirar do laboratrio, verifique se no h torneiras (gua ou gs) abertas. Desligue todos os aparelhos.

Durante a sua permanncia no laboratrio, use sempre culos de proteo

7. Nunca use lentes de contato. Vapores corrosivos podem ficar presos entre a lente a crnea e, em caso de algum lquido espirrar no olho, o lava-olhos no eficiente. 8. Use avental. 9. No use sandlias ou chinelos, que no protegem de respingos e de queda de objetos. Use somente sapatos fechados, de preferncia de couro. 10. Prenda seu cabelo se for comprido. Pode pegar fogo ou ficar preso na correia de uma bomba de vcuo.

Continuao

11. No fume, no coma e no tome nada no laboratrio. Isto pode contaminar reagentes, comprometer aparelhos e provocar intoxicao. 12. No coloque bolsas, malhas, livros, etc. sobre a bancada, mas apenas o caderno de anotaes, caneta e calculadora. 13. No brinque no laboratrio. Esteja sempre atento experincia. 14. No trabalhe sozinho no laboratrio. preciso haver outra pessoa para ajudar em caso de emergncia.

Consulte o professor antes de fazer qualquer modificao no andamento da experincia e na quantidade de reagentes a serem usados.

Nunca teste um produto qumico pelo sabor (por mais apetitoso que ele possa parecer). No aconselhvel testar um produto qumico pelo odor, porm caso seja necessrio, no coloque o frasco sob o nariz. Desloque com a mo, para a sua direo, os vapores que se desprendem do frasco.

Os acidentes
Em caso de acidente, procure imediatamente o professor, mesmo que no haja danos pessoais ou materiais. Todo acidente, por menor que parea, e qualquer contacto com reagentes qumicos deve ser comunicado ao professor. Caindo produto qumico nos olhos, na boca ou na pele, lave abundantemente com gua a parte atingida. A seguir, avise o professor e procure o tratamento especfico para cada caso. Vidros quebrados devem ser descartados, depois de limpos, em depsitos para lixo de vidro. Nunca jogue vidros quebrados no lixo comum, onde podem causar cortes no pessoal de limpeza.

VIDRARIAS E EQUIPAMENTOS BSICOS DE LABORATRIO

ALMOFARIZ COM PISTILO - Usado na triturao e pulverizao de slidos.

Porcelana

gata

CADINHO Geralmente de porcelana cuja utilidade aquecer substncias a seco e com grande intensidade, por isto pode ser levado diretamente ao BICO DE BUNSEN.

CPSULA DE PORCELANA Pea de porcelana usada para evaporar lquidos das solues.

BALO DE FUNDO CHATO Utilizado como recipiente para conter lquidos ou solues, ou mesmo, fazer reaes com desprendimento de gases. Pode ser aquecido sobre o TRIP com TELA DE AMIANTO.

BALO DE FUNDO REDONDO Utilizado principalmente em sistemas de refluxo e evaporao a vcuo, acoplado a ROTAEVAPORADOR ou MANTA DE AQUECIMENTO

BALO VOLUMTRICO - Possui volume definido e utilizado para o preparo de solues em laboratrio.

BEQUER - De uso geral em laboratrio. Serve para fazer reaes entre solues, dissolver substncias slidas, efetuar reaes de precipitao e aquecer lquidos. Pode ser aquecido sobre a TELA DE AMIANTO.

BURETA - Aparelho utilizado em anlises volumtricas.

TITULADOR AUTOMTICO

CONDENSADOR - Utilizado na destilao, tem como finalidade condensar vapores gerados pelo aquecimento de lquidos.

ALLIHN

Graham

Leibig

ERLENMEYER - Utilizado em titulaes, aquecimento de lquidos e para dissolver substncias e proceder reaes entre solues.

KITASSATO - Utilizado em conjunto com o FUNIL DE BCHNER em FILTRAES a vcuo.

FUNIL DE BCHNER Utilizado em filtraes a vcuo. Pode ser usado com a funo de FILTRO em conjunto com o KITASSATO.

FUNIL DE SEPARAO - Utilizado na separao de lquidos no miscveis e na extrao lquido/lquido.

FUNIL DE HASTE LONGA Usado na filtrao e para reteno de partculas slidas. No deve ser aquecido.

DESSECADOR - Usado para guardar substncias em atmosfera com baixo ndice de umidade.

PIPETA GRADUADA - Utilizada para medir pequenos volumes. Mede volumes variveis. No pode ser aquecida.

PIPETA VOLUMTRICA - Usada para medir e transferir volume de lquidos. No pode ser aquecida pois possui grande preciso de medida.

PROVETA - Serve para medir e transferir volumes de lquidos. No pode ser aquecida.

TUBO DE ENSAIO - Empregado para fazer reaes em pequena escala, principalmente em testes de reao em geral. Pode ser aquecido com movimentos circulares e com cuidado diretamente sob a chama do BICO DE BUNSEN

VIDRO DE RELGIO - Pea de Vidro de forma cncava, usada em anlises e evaporaes. No pode ser aquecida diretamente.

ANEL OU ARGOLA - Usado como suporte do funil na filtrao.

BALANA DIGITAL - Para a medida de massa de slidos e lquidos no volteis com grande preciso.

BICO DE BNSEN - a fonte de aquecimento mais utilizada em laboratrio.

GARRA DE CONDENSADOR E SUPORTE UNIVERSAL usada para prender o condensador haste do suporte ou outras peas como bales, erlenmeyers etc

PINA DE MADEIRA

PINA METLICA

PISSETA

TELA DE AMIANTO

TRIP MANTA DE AQUECIMENTO

Os diferentes ramos da qumica

Estuda a matria, suas propriedades e transformaes Linguagem prpria (simblica); Aspectos macroscpicos e microscpicos

Ramos da Qumica:
Qumica Orgnica: compostos de carbono Qumica Inorgnica: substncias da natureza que no possuem o carbono coordenado em cadeias Fsico Qumica: propriedades fsicas e qumicas da matria Bioqumica: compostos biolgicos Qumica Analtica: anlises (tcnicas e metodologia) Qumica Terica: estrutura molecular Engenharia Qumica: processos industriais Biologia Molecular: funes dos organismos Cincia dos Materiais: desenvolvimento de novos materiais

QUMICA ANALTICA
Procura obter respostas ou informaes que serviro para definir os constituintes de uma AMOSTRA sob aspectos QUALITATIVOS e QUANTITATIVOS dentro do MENOR TEMPO possvel e de MENOR CUSTO.
Identificao

Dinheiro

Estatstica de amostragem

Controle de qualidade e de produo

Reao Especfica Sensibilidade Seletividade/Interferncia

MASSA
MTODOS ESTEQUIOMTRICOS (OU CLSSICOS) a) GRAVIMETRIA b) VOLUMETRIA CIDO/BASE

MTODOS NO ESTEQUIOMTRICOS (FSICO-QUMICOS)

PRECIPITAO COMPLEXAO XIDO-REDUO

a)TICOS: Espectrofotometria; Fluorimetria; Fotometria de chama; Espectrografia; Absoro atmica b) ELETROMTRICOS: Polarografia; Potenciometria; Coulometria; Amperometria; Condutometria; Eletroanalticas

c) ANLISE TRMICA: Anlise Trmica Diferencial; Termogravimetria; Calorimetria Exploratria Diferencial; Anlise Termomecnica d) OUTROS: Cromatografias; Ativao nuclear.

QUMICA ANALTICA
Procura obter respostas ou informaes que serviro para definir os constituintes de uma AMOSTRA sob aspectos QUALITATIVOS e QUANTITATIVOS dentro do MENOR TEMPO possvel e de MENOR CUSTO.
Identificao

Dinheiro

Estatstica de amostragem

Controle de qualidade e de produo

Reao Especfica Sensibilidade Seletividade/Interferncia

MASSA
Por qu ocorre uma reao qumica ?

MTODOS ESTEQUIOMTRICOS (OU CLSSICOS) a) GRAVIMETRIA b) VOLUMETRIA CIDO/BASE

Conceitos de equilbrio qumico Soluo Tampo, hidrlise, Separao e identificao de ons

PRECIPITAO COMPLEXAO XIDO-REDUO