ICPG

Instituto Catarinense de Ps-Graduao www.icpg.com.br

MDICO-VETERINRIO: UMA QUESTO DE SOBREVIVNCIA

Desenvolver a sade ou o mercado?
EVANILTO PERINI Especializao em Gesto Estratgica de Recursos Humanos Universidade Gama Filho parceria com ICPG/SENAC Orientador: Ms. Paulo Ramos1 Professor de Metodologia da pesquisa e tcnica cientfica Instituto Catarinense de Ps-graduao Resumo A medicina veterinria no pode ser considerada como a medicina dos bichos. Esse conceito deve ser suplantado por uma dimenso epistemolgica superior. Uma cincia embasada em conhecimentos cientficos, mas com objetivos amplamente sociais. A cincia que busca na sade animal a garantia da sade humana e ambiental. A intrnseca relao com toda a evoluo tica poltica cultural, e social da humanidade visando o equilbrio com o ecossistema. Somente pela educao voltada para o desenvolvimento ecologicamente sustentado respeitando toda a biodiversidade nele contida, nos levar a to propalada justia e bem-estar sociais a todos que dele querem participar. Quando e como conseguiremos o comprometimento de todos os segmentos sociais para que isto definitivamente se efetive? O ativismo inconseqente certamente ser infrutfero. Criar-se novos currculos que contemplem esses conceitos certamente ser primordial para darmos um grande passo. Palavras-chave: Educao, Sade, Desenvolvimento.

INTRODUO Conscientizar a sociedade da importncia e valorizao do profissional mdico veterinrio na preservao da sade pblica responsabilidade de todos os segmentos de vanguarda desenvolvimentista. A busca da otimizao da produo, promovendo a sade animal, humana e ambiental a partir de um desenvolvimento ecologicamente sustentvel e socialmente solidrio e tico de sua formao. Ressaltamos que este milnio est necessitando e exigindo de todos cidados e, principalmente, dos profissionais das cincias agrrias e sociais e outros segmentos profissionais, uma parceria de ao integrada, baseada nos diagnsticos para soluo de problemas relativos a biosegurana da sade de todas as espcies inseridas no ecossistema da biodiversidade. O primeiro passo, necessariamente, passar pela educao. Uma educao voltada a decifrar a ntima interdependncia humana e sua inter-relao com o mundo natural e os processos ecolgicos vitais, respeitando profundamente essa tica de integrao.
trombudocentral@cidasc.sc.gov.br

2 A partir do reconhecimento da importncia na formao, elaborao de novos currculos e aes educativas voltadas ao desafio da preservao ambiental que garantiremos a preservao da sade, de todas as espcies. Reconhecendo mediante a natureza multifacetada dos desafios ambientais poderemos explorar dimenses ecolgicas, econmicas, culturais, avaliando com mais convico as repercusses globais e locais da drstica mudana da degradao ambiental, assim como poderemos construir conexes com outras questes sociais incluindo o desafio da paz, justia social, direitos humanos, desenvolvimento, pobreza e violncia. tarefa de todos focar numa contnua articulao a busca de uma viso para construo de paradigmas curriculares para as escolas e que seus resultados sejam estendidos aos mais diversos segmentos sociais. Oportunizar todos os profissionais, a fim de que elejam a melhor forma possvel de recuperar um mundo, degradado e doente mister de todos. A necessidade de aes interdisciplinares, multidisciplinares e transdisciplinares que garantam esse modelo de desenvolvimento. Essa estratgia de modernizao implica num enorme potencial de inovao para economia, meio ambiente e principalmente a sociedade globalizada. A observao da importncia do agente e consultor Mdico-veterinrio e sua ampla atuao nas mais variadas estruturas sociais e suas inter-relaes, bem como na determinao dos tipos de interaes agente-hospedeiro em populaes diversas e o conseqente quadro de enfermidades, fundamental. Situar o mdico-veterinrio como um profissional de atuao imprescindvel neste contexto mister de todos. Implementar e concretizar esses preceitos com a maior brevidade, em um futuro imediato, de tantas incertezas, ser uma questo de sobrevivncia. EDUCAO Segundo Mariotti, (1999, p. 24), o termo deriva do latim Ex + ducere que significa, esternar os valores, talentos que j existem nas pessoas em forma de potencial. Educao um processo de mobilizao de talentos e de potenciais humanos, realizados no pela imposio externa, mas pelo convite, da empatia de almas humanas sob a forma descompromissada de parceria, mas comprometida em prol de uma causa que beneficie a coletividade. Os homens se educam em comunho, mediatizados pelo mundo Freire, (1979, p. 75): Diante deste processo a conscientizao fundamental para que se busquem solues para problemas comuns, atravs de uma aprendizagem crtica significativa. Esta necessidade tender a provocar na escola uma reformulao estrutural de currculos, e de prticas pedaggicas para que se viabilizem processos interdisciplinares, multidisciplinares, transdisciplinares, fundamentais para intervir-se num contexto contemporneo.

3 Como se pode depreender destas e outras questes, no se trata de uma luta segmentada, a ser efetuada apenas por educadores e estudantes nas escolas, mas sim levada adiante, coletivamente, pelos diferentes grupos sociais, principalmente das classes subalternas. A ao educativa, acima de tudo, deve ser entendida como postura e vocao profissional de todos os segmentos da sociedade. H necessidade de viabiliz-las pelas diretrizes de transformar estas condies no plano econmico-poltico e social. Nesse contexto, os objetivos bsicos dos processos educativos devem ser, coerentemente o de fomentar a compreenso crtica da realidade e ao participativa para transform-la em funo da necessidade de todos.
Os reclamos da populao rural e periferia urbana que os contedos curriculares nas escolas esto voltados aos contedos pedaggicos, insuficientes, e fora da realidade no preparam seus filhos para os problemas prticos da vida cotidiana (pg. 80,81) [...] pg160 fato que a escolaridade, e o nvel de alfabetismo que a populao rural revela, afeta suas aspiraes e intervm na vida cotidiana no sentido de influir para que os mesmos situem-se criticamente dentro da sociedade que vive (BARRUFI CIMADON, 1989, p. 80-81-160).

Precisamos conscientizar os rgos de deciso, especialmente as comunidades para um planejamento mais organizado e consistente de investimentos para a educao, assim viro o desenvolvimento econmico-social. Rutherford, (1930) um dos pais da qumica Os povos sem cincia no passam de meros cortadores de lenha e carregadores de gua para os povos mais esclarecidos. EDUCAO ECOLOGICA SUSTENTVEL ECOPEDAGOGICA Shepard e Hutchison, (2000, p. 111). A especial importncia para a criana da primeira e segunda infncia a postulao das necessidades ecolgicas esto intrinsecamente relacionadas com a qualidade de suas interaes com o mundo natural; espaos ldicos, experincias cumulativas, excurses ocasionais. Shepard, (1982, p. 7), considerava de especial importncia a fascinao das crianas com animais refletidas tanto pelos padres imitativos de suas brincadeiras, como pelo caracter antropomrfico de seus sonhos. David Hutchison, (2000, p. 157) H noes bsicas relacionadas interdependncia humana com o mundo natural e os processos ecolgicos vitais e um respeito profundo pela integrao da comunidade como um todo. Podemos ajudar os jovens a aplicar esses entendimentos e esses valores aos problemas ecolgicos e sociais contemporneos enfrentados pelas comunidades do mundo inteiro. Ao reconhecer a natureza multifacetada do desafio ambiental, podemos explorar com os estudantes as dimenses ecolgicas, econmicas, culturais e avaliar as repercusses globais e locais da drstica mudana ambiental e construir conexes com as outras questes sociais, incluindo o desafio da paz e justia social, direitos humanos desenvolvimento, pobreza e violncia. (HUTCHISON, 2000, p. 157). Ao forjarmos um papel ecologicamente significativo para as crianas, damos a oportunidade de serem vistas como um dos indicadores culturais, mais importantes que temos atualmente, para avaliar a viabilidade futura de nossa populao, e de nossa espcie terrestre.

4 (HUTCHISON, 2000, p. 161). Nossa tarefa deve ser a de continuar articulando essa viso e de construir um paradigma curricular para as escolas que nos possa passar a melhor forma possvel de recuperar um mundo humano autntico de relao com o mundo natural e a enfrentar de modo direto os desafios ecolgicos com os quais nos deparamos atualmente. Como se pode depreender destas e outras questes, no se trata de uma luta segmentada a ser efetuada apenas por educadores e estudantes nas escolas, mas sim conduzida, coletivamente, pelos diferentes grupos sociais, principalmente, pelas classes subalternas. (KAWAMURA, 1990, p. 72): Profissionais de nvel superior tm se articulado em associaes civis, para reivindicar a busca de qualidade na suas formaes, e a redefinio dos papis das profisses. A afinidade infantil pelo mundo caracterizada como espcie de troca rtmica com o mundo, uma espcie de engajamento mtuo ou interao entre o prprio indivduo, a natureza e o mundo fsico-cultural que os envolvem.
Os animais tm uma afinidade magntica pela criana observou SHEPARD, (1982, p. 7): J que cada um parece incorporar algum impulso, reao ou movimento que lhe peculiar. [...], o perodo favorvel para aquisio de uma cosmologia ecologicamente sensvel do mundo.

Existe um esforo explcito, por parte da criana, de executar novos modos de pensar, de buscar as causas das coisas e estabelecer uma histria pessoal para si mesma.
Para Moacir Gadotti, (2000, p. 177-178-183), No se pode dizer, que a ecopedagogia representa uma tendncia concreta testada na prtica da educao brasileira. [...], ao contrrio, o discurso pedaggico elaborado o que nasce de uma prtica concreta testada e comprovada.[...], a criana traz em si o forte vnculo com a natureza e est espontaneamente aberta para se tornar aprendiz de seus ensinamentos basta que seja orientada para isso. [...], no h prtica sem reflexo sobre a pratica, e no h teoria educacional vlida sem referncia a uma prtica.

A pedagogia da terra s se consolidar pela reflexo sobre essas prticas, um movimento histrico-social, associado a uma nova corrente de pensamento, fundado na tica, numa poltica do humano, numa viso sustentvel da educao e da sociedade. ANIMAIS E SEUS BENEFICIOS NO DESENVOLVIMENTO EDUCACIONAL DE CRIANAS TERAPIA FACILITADA A idia central a utilizao de animais, como catalisadores sociais e teraputicos no desenvolvimento infantil e da pr-adolescncia. A partir do contato e da interao com um animal diferente, ou do cotidiano da criana, investigou-se a curiosidade e a capacidade de observao, obtendo-se assim uma aprendizagem ldica, tica e sem preconceitos. As diferentes integraes entre docentes do Ensino Fundamental, Universitrio, e outros agentes, acarreta mudanas positivas sobre a formao do nosso futuro cidado, pois cada um tem experincias educativas introjetadas no seu cotidiano que podem ser estendidas de maneira interdisciplinar a todos.

5 O contato da criana com o animal tm gerado sentimentos de amor, solidariedade e compaixo; enfim em melhor qualidade de vida, pela conscientizao da preservao do meio no qual vivemos. Segundo Gabriela Navarra, (2002). Os bichos tm efeitos particularmente benficos e teraputicos para as crianas podendo diminuir estados de ansiedade e tdio: melhora a organizao do tempo livre; cria novos passatempos e jogos, aumenta o consumo de energia fsica; diminuem o medo, gera responsabilidades, desejos de ateno e cuidados; desperta sentimento incondicional de afeto, perdo e amor, aumenta habilidades pessoais e alto estima; promovem maior integrao e socializao com os colegas; incentiva melhores desempenhos nos deveres escolares, e diminui a timidez e o temor de ser julgado. Tudo isso demonstra que respeitando outro ser vivo a criana tende a se transformar em adulto melhor. Para tanto, o processo educacional precisa estar aberto a novas idias. EDUCAO PARA A SADE parte do processo mais amplo de educao. Deve ser o objetivo principal de um processo educativo, visando a melhoria da qualidade de vida de toda uma populao. Joaquim Alberto Mello, (1975, p. 36-37-38): A sade uma prtica social atravessada pela educao onde os indivduos preparam-se para tratar males. A educao difusa nas prticas sociais. Neste conceito preciso vencer as barreiras que os indivduos oferecem. Barreiras culturais econmicas e sociais, que devem ser diagnosticadas, no sentido de romp-las. O binmio sade/doena deve ser compreendido na sua multiusualidade, mas a soluo ainda dada em sade pblica. No nosso entender necessrio repensar a educao e a sade no mais como educao sanitarizada ou educao para a sade, como se a sade fosse em estado que se regisse pelo educado. preciso recuperar a dimenso da educao e da sade. E estabelecer as articulaes entre esses dois campos e os movimentos sociais organizados. Nas crticas sociais devem ser articuladas as necessidades e as formas de organizaes sociais que lhes interessem. um processo dinmico constante, nas prticas e aes de sade fundamentada na vivncia sciocultural e na socializao da busca do saber. A comunidade contando no s com a informao, mas o conhecimento, a compreenso, conscientizao, motivao necessria para adotar prticas e propor solues, mas tambm para promover presses fazendo com que estas se revertam em melhorias dos seus padres de vida. A ao educativa, acima de tudo, deve ser entendida como postura e vocao multiprofissional, (PINOTTI, 1986, p. 97): Melhorando as condies de educao e sade e bem-estar social do povo, damos a ele maior poder reinvindicatrio, ngulo de viso para o uso no seu cotidiano. Dessa forma evita-se que seja vtima de represses injustas ou de aliciamentos mal intencionados e oportunsticos. Pinotti, (1986, p. 181): Os mesmos princpios valem para os profissionais de sade divorciados da realidade, apoucados e deficientes na aprendizagem.

6 Pinotti, (1986, p. 219): Cabe um pouco a cada um de ns o ato corajoso de iniciar a revoluo no para a conquista de oprimir, mas salvar a humanidade do flagelo da fome, misria, e a eminncia do holocausto. Pinotti, (1986, p. 195): Esperamos que o saneamento das questes sociais, de educao, sade, alimentao sofram um redicionamento, sobrepondo-se finalmente as velhas prioridades do saneamento econmico e do jogo poltico.
Neste contexto a doena no pode ser separada do ecossistema na trade ecolgica de Leavel & Clark (1976). [...] Na dcada de 19601970 a medicina como um todo sua tecnologia reconhece que no conseguiu resolver os problemas de sade das populaes.

Tem incio a integrao das anlises do processo sade doena, como a sociologia, a histria, a economia e psicologia surgindo assim a teoria social. Esta teoria considera os aspectos microbiolgicos, ecolgicos e a trade agente hospedeiro meio-ambiente e um terceiro nvel o aspecto social coletivo. A necessidade de investigar aspectos sociais da casualidade da doena. O que ira determinar o processo de sade doena e o modo como o homem se apropria da natureza num determinado momento, ou seja, como citou Laurrell, (1982), temos por um lado o processo social por outro o processo biolgico sem que seja imediatamente visvel como um se transforma no outro. Educao popular educao da famlia.
Vasconcelos, (2001, p. 273). [...] O investimento em dimenses culturais e subjetivas o elemento central na luta pela sade. [...], necessrio uma abordagem globalizante para se conseguir detectar suas explicaes mais profundas e encontrar novas estratgias de interveno nesse processo de adoecimento, e de cura no qual mltiplos elementos esto envolvidos.

no dilogo intercultural que se expressa a percepo de que s compreendemos melhor a prpria viso do mundo, e aos prprios valores quando os comparamos com as aes e idias de um outro povo. (DEUTSCHLAND REVISTA, 2002, p. 25); Goethe, (2002, p. 5). Compara-te! E reconhece o que s. [...] Para isso preciso linguagem diferente que utiliza, smbolos nascidos em outra margem, que no o da razo e que foram introjetados profundamente na subjetividade humana ao longo da histria (VASCONCELOS, 2001, p. 281). Por todos os lados nasce a necessidade de uma cincia com conscincia tempo de tomar conscincia de que uma cincia privada de reflexo e uma filosofia puramente especulativa so insuficientes. Morin, (2001). Conscincia sem cincia e cincia sem conscincia so mutilados e mutilantes.

MDICO VETERINRIO EM NOVO CONTEXTO DE SADE

(REVISTA CFMV, 2002, p. 11-12). Samuel Pessoa j alertava desde a dcada de 50 para a importncia das estruturas sociais na determinao dos tipos de interaes agente hospedeiro em populaes humanas e o conseqente quadro de doenas. [...] Os diferentes padres dos sistemas de produo animal determinaram o caracter diferenciado da ocorrncia de doenas nos rebanhos entre pases e dentro de um pas onde existem desigualdades sociais relevantes.

As diferenas sociais e econmicas e culturais presentes no processo de globalizao se refletem na ocorrncia desigual de doenas entre pases de situaes econmicas diferentes e no risco de sua difuso entre pases. (LYRA, 2001, p. 118.).

7
(REVISTA DO CFMV, 2002, p. 15) Os cursos de medicina-veterinria deram nfase excessiva ao ensino da clnica teraputica. [...] A epidemiologia nem sequer fazia parte do currculo mnimo como a sociologia e ecologia. A formao humanista filosfica foi ocupada pelo direcionamento de formar profissionais para exercerem tarefas num mercado.

A partir dos anos 80 iniciam-se as observaes sobre epidemiologia e a estrutura social. Rosemberg, (1986), relatou que, o objetivo da epidemiologia veterinria definir, conhecer e resolver perfis especficos de sade animal, que por sua vez so estendidos como a sntese num espao e tempo concretos entre os problemas produtivos sanitrios e as aes organizadas pela sociedade para resolv-los. CFMV, (2002), Rosemberg e Olascoaga, (1991), relataram que o conceito sade doena na veterinria tem sido determinado pelo paradigma da medicina humana. Assim, aps a revoluo industrial a medicina veterinria aplicava aos indivduos animais doentes a mesma metodologia e instrumentos aplicados as pessoas doentes. Os veterinrios ofertavam importante colaborao ao positivismo biolgico no campo da pesquisas mdicas, sendo inclusive descobridores de agentes microbianos como causadores de doenas humanas e animais. Estas aes semelhana com ocorrido na medicina humana contriburam de maneira significativa para o desenvolvimento da pecuria, porm mascararam as concepes estruturais da determinao da sade nas populaes. Aps os anos 80 a trade ecolgica teve dificuldades na sua aplicao no campo de animais de interesse econmicos devido a uma aparente dificuldade dos profissionais em entender e interpretar o sistema produtivo e seus diferentes componentes como a nutrio, gentica, desempenho produtivo e rentabilidade. A busca da forma rpida a eficincia da converso alimentar no mantido o equilbrio de bem-estar do animal e seu desenvolvimento. A seleo gentica considerando aspectos de elevada capacidade produtiva tem determinado formao de populao gentica e fisiolgicamente mais suscetveis a agentes infecciosos menos resistentes a problemas climticos. Porm, se o econmico predomina sobre as questes ticas, de respeito s condies de bem-estar animal e agroecolgicos os problemas ocorrem como aconteceu recentemente com o episdio da encefalopatia espongiforme bovina (BSE), na Inglaterra quando desrespeitando a tica, devido a questes econmicas, os ruminantes foram alimentados com protena de outros ruminantes determinando o surgimento de uma nova doena, Vaca Louca. Consideramos que a sade animal a otimizao da produo com desenvolvimento sustentvel e socialmente tico. (CFMV, 2000, Ano 6, N20, p. 59): A medicina veterinria necessita de profissionais que atuem nos preceitos da tica do respeito e responsabilidade com os animais e suas obrigaes como cidado. (CFMV, 2001, Ano 7, N22, p. 11-12) O objetivo principal da medicina a conservao por isso denominamos medicina da conservao da biodiversidade, e manuteno da sade das espcies, estudando suas implicaes das mudanas ambientais, na sade humana e animal. A perda global da biodiversidade afeta o bem-estar de animais e pessoas, pela fragmentao e destruio de seus habitats.

8 H necessidade da ao multidisciplinar dos vrios segmentos profissionais mediante o conhecimento e habilidade de todos, e a integrao de diagnsticos; buscar a soluo de problemas para levar a biosegurana na manuteno da sade das espcies como um todo.
(CFMV, 2001, p. 12) [...] Mdico-veterinrios na prtica convencional devem ser encorajados a discutir e orientar seus cientes sobre possveis prejuzos a sade humana e ou animal se no tomarem precaues com a higiene prpria e do ambiente para o controle de parasitas e outros agentes de enfermidades, como zoonoses cisticercose e tuberculose.

(CFMV, 1995/96, p. 11): Mister que o mdico-veterinrio se engaje com o mesmo vigor tcnico-cientfico e esprito de renncia a que est vinculada a produo de protena animal nos problemas de sade pblica. Estas reas so inerentes a medicinaveterinria, contudo ela est to estreitamente ligada a outras profisses relacionadas ou no a sade, que se no atentarmos para o problema e principalmente no nos veicularmos a ele com entusiasmo e at abnegao ficaremos, secundarizados dentro do que nosso. Miranda, (2002): Os diferentes padres dos sistemas de produo animal determinam o carter diferenciado da ocorrncia de doenas nos rebanhos entre pases e dentro de um mesmo pas onde as desigualdades sociais so relevantes. As diferenas sociais e econmicas e culturais presentes no processo de globalizao se refletem na ocorrncia desigual de doenas entre pases de situaes econmicas diferentes e no risco de sua difuso entre pases (LYRA, 2001). (REVISTA DO CFMV, 2002, p. 11): Para o incremento da produo e sua ampliao h necessidade de novos mercados. Mercados cada vez mais extensos para os seus produtos impele a burguesia para todo o globo terrestre. Em lugar de velhas necessidades satisfeitas pela produo nacional, surgem a necessidades novas que para serem satisfeitas exigem produtos de terras e climas distantes. Estes aspectos tornam imprescindvel a prioridade absoluta na observao das formas de produo e do componente social, como determinante epidemiolgico de doenas, e na necessidade dos veterinrios implantarem no sistema de produo animal a orientao para o desenvolvimento sustentvel e socialmente tico. Para abrir-se novos mercados h necessidade de demonstrarmos controle de todo nosso processo produtivo, a fim de criarmos a to propalada confiabilidade e qualidade. Para isso necessrio que as propriedades se enquadrem nas normas de exigncias sanitrias internacionais. A implantao dos sistemas de georeferenciamento via satlite, na identificao de propriedades bem como o sistema de identificao de origem bovina SISBOV sem dvida alguma facilitar esse processo. Este sistema consiste na identificao individual dos animais, criando a possibilidade de acompanhamento de toda sua trajetria at o processamento final para o mercado consumidor. Todo o histrico do animal desde o manejo,controle sanitrio, e movimentaes sero computadas. A partir desses registros pode-se avaliar todas a etapas, analisar o presente e prever o futuro. Esses dados favorecem a tomada de decises, pois possibilita a avaliao do desempenho produtivo e reprodutivo e sanitrio individualmente. Com base nestas

9 informaes possvel estabelecer metas prioritrias para o controle e preveno de enfermidades emergentes e reemergentes. As informaes obtidas a partir desses registros, e da inspeo sanitria constituem dados de grande valia na apreciao do nvel de sade animal de cada regio e implicitamente no mbito da sade pblica. Tudo isso exige que sejam adotadas nas fazendas medidas que resguardem o meio ambiente, e garantam a sade animal e humana e, acima de tudo, que os alimentos produzidos sejam seguros para a sade do consumidor. Anais do II Focarum Lages l9 de abril, 2001, p. 4. Dr. Andr Thaler Neto, coordenador. Correio Eletrnico: thaler@cav.udesc.br Buarque, (2001), sugere um conceito alternativo de desenvolvimento solitvel que implica na adoo de uma atitude socialmente solidria e ecologicamente sustentvel. Estes conceitos devem ser incorporados no delineamento diferenciado das estratgias de planificao em sade animal para os diferentes estratos sociais. Haddad, (l999), relata que o processo de crescimento de uma regio pressupe seu crescimento econmico e depender de sua capacidade de organizao que se associa: a) Aumento da autonomia regional para tomada de decises. b) Aumento da capacidade para reter e reverter o excedente gerado pelo processo de crescimento local. c) A um crescente processo de incluso social. d) Um processo permanente de conservao e preservao do ecossistema. Um dos fatores fundamentais para obteno de crescimento regional a criao de agroindstrias, que no seu conjunto configura o segmento de agronegcios. A importncia do setor como gerador de emprego e renda amplia-se tais como a cadeia das carnes. Constituem em cluster polo de indstrias e instituies com ligaes, particularmente forte entre si, tanto horizontal, quanto verticalmente e usualmente incluem empresas de produes especializadas; empresas fornecedoras; empresas prestadoras de servios; instituies de pesquisa e instituies pblicas e privadas de suporte. Um setor dinamiza o outro. Estes aspectos tornam necessria a concepo clara da importncia das agroindstrias para a regio e da sua participao como agente de mudanas sociais. As estratgias de controle de doenas assim como todos os pequenos produtores devem ser inseridos dentro deste processo scio-econmico.
(REVISTA CFMV, 2000, Ano 6, p. 24): [...] A cultura corporativista e tecnocrata de isolamento e competio reinantes e diferentes linguagens institucionais que norteiam os setores envolvidos, nos ltimos anos tem inviabilizado a formulao e implementao de propostas integradas em nosso pas que envolva a sociedade na busca de alternativas de desenvolvimento, que levem em considerao as especificidades regionais para o desenvolvimento e promoo da sade.

(REVISTA DO CFMV, ano 1995/96): Cria-se um estado de desafio ao medicoveterinrios nacionais no sentido de pugnar pela modificao do quadro calamitoso existente no pas, principalmente em municpios e cidades interioranas representado pelas insalubres condies de abate e industrializao de produtos de origem animal, e as promscuas formas de produo e comercializao de carne, leite, pescado e outros produtos, pela falta de competente e criterioso exame sanitrio. Tudo isto traz repercusses danosas sade pblica acrescido de exorbitante desperdcio de produtos valiosos que contribuem intensamente para a degradao e poluio ambiental.

10 Estes critrios so garantidos pelo servio de fiscalizao oficial, mediante legislaes pertinentes que, diga-se de passagem, submetidas a rgos internacionais de sade. O parque industrial dos produtos de origem animais no Brasil acompanha pari e passu os avanos mundiais no campo da produo de alimentos, ocupando um lugar de merecido destaque no comrcio internacional. Esta evoluo dever ser creditada a medicina veterinria brasileira, que conferiu base cientfica aos avanos tecnolgicos do setor contemplando o conhecimento. A comunidade depende de rgos oficiais de vigilncia sanitria e de sade pblica para proteger-se de doenas veiculadas por alimentos. Tal proteo depende da deteco dos surtos e do completo conhecimento dos agentes e dos fatores responsveis pela transmisso. Tem-se ainda a perda econmica pela deteriorao microbiana decorrida desde o abate at o consumo. Este custo real raramente quantificado, mas causa um impacto econmico considervel. CONSIDERAES FINAIS imprescindvel que os profissionais da medicina veterinria busquem exercer a atividade com o nvel de proficincia que lhes permita exercer a liderana no setor para o qual se qualificou, procurando desenvolver no s habilidades tcnica-profissionais na rea da sade, mas ter sempre o objetivo precpuo de evoluo poltica cultural e social, e da prpria sociedade em que atua. H necessidade de readaptao constante nesse meio e ao ecossistema como um todo juntamente com o compromisso da evoluo tcnico cientfico. Temos que buscar o crescimento da sade e bem-estar do ser humano respeitando e preservando todo o nosso sagrado habitat. O compromisso ter que ser necessariamente com a educao e aes metodolgicas permeadas pela interdisciplinaridade de todos os profissionais dos mais distintos segmentos sociais. Interao dos jovens e crianas com currculos escolares compatveis com esta nova perspectiva voltadas a educao sanitria animal, humana e ambiental. de fundamental importncia para o sucesso e promoo de um desenvolvimento total embasado em slidos objetivos sociais global pleno. Suscitar a tica no somente nos setores pertinentes a nossa formao profissional, mas acima de tudo, nossa participao como cidados voltados abnegao de uma meta que vise a evoluo e o desenvolvimento socialmente tico e ecologicamente sustentvel. A sustentabilidade como estratgia de modernizao e as reais necessidades sociais implica num enorme potencial de inovao para a economia, meio ambiente e sade a toda a sociedade. Estruturas de defesa sanitria, pesquisa e extenso trabalham isoladamente com prioridades diferenciadas faltando elo entre suas aes e prioridades de atuao.
As aes devero integrar-se entre as reas de vigilncia epidemiolgica, sanitria, educao em sade, assistncia e laboratrios de sade pblica e populao.Todo o trabalho conjunto, mas para que se alcance a resposta desejada preciso haver unio das profisses cada uma contribuindo com sua parcela. (CFMV, ano 2000, p. 18).

REFERNCIAS

11 BARUFFI. Helder; CIMADON, Aristides. Educao Rural. Porto Alegre: Exangraf, 1989. BUARQUE, C. Admirvel Mundo Atual. Dicionrio pessoal de horrores e esperanas do mundo globalizado. So Paulo: Gerao Editorial, 2001. FARIA, A. B.1; FRANCIS, P. S.2 A terapia facilitada por animais e seus benefcios no desenvolvimento educacional de crianas. 1 Universidade Federal de Uberlndia, Av. Cear, s/n, Bairro Umuarama. CEP 38400-902 Uberlndia MG. E-Mail: vetbr@yahoo.com.br. 2 Professor Titular da FAMEV da Universidade Federal de Uberlndia. FREIRE, Paulo. Pedagogia do Oprimido: Paz e Terra. 6. ed. Rio de Janeiro, 1979. GADOTTI, Moacir. Pedagogia da Terra. So Paulo: Fundao Peirpolis Ltda, 2000. HADDAD, P. Organizada. Competitividade de Agronegcio e o desenvolvimento regional no Brasil. Estudo dos Clusters Braslia: CNPQ/Embrapa, 1999. HUTCHISON, David. Educao Ecolgica: Idias sobre Conscincia Ambiental. Traduo: Deise Batista. Superviso e reviso Tcnica: Maria Carmem Silveira Bastos. Porto Alegre: ArtMed, 2000. KAWAMURA, Lili. Novas Tecnologias e Educao. So Paulo: tica, 1990. LEAVEL, Hr; CLARCK, EG. Medicina Preventiva. So Paulo: MacGraw-Hill, Fename, 1976. LYRA, Tnia Maria de Paula; SILVA, Jos Ailton da. O componente social e sua importncia na planificao em sade animal. Revista do Conselho Federal de Medicina Veterinria CFMV. Ano 8 (VIII), N 26, 2002. Quadrimestral, maio/jun/julho/agosto. LYRA, TMP. A globalizao de Mercado e a disseminao de Doenas: o caso da vaca louca (encefalopatia espongiforme bovina). Monografia Vigilncia Sanitria, 118 p. Braslia: Universidade de Braslia UNB, 2001. MARIOTTI, Humberto. Organizaes de Aprendizagem. 2. ed. So Paulo: Atlas, 1999. MELLO, Joaquim Alberto Cardoso de. Educao Sanitria: uma viso crtica. Escola Nacional de Sade Pblica do Rio de Janeiro. As prticas da Sade e a Educao. IN Sade e Debates CEBES(I). So Paulo, 1975. p. 36, 37 e 38. MIRANDA. Z. B. Ambiente, Desenvolvimento e Sade. REVISTA DO CFMV, Braslia: Ano VI, n. 21, set/out/nov/dez. 2000. MORIN, Edgar. Cincia com Conscincia - Lisboa. So Paulo: Europa Amrica, 1982. PESSOA, S. Ensaios Mdico Sociais. So Paulo: CEBES Hucitec, 1978. PINOTTI, Jos Aristodemo. Ao e Reflexo Poltica, Educao e Sade. Campinas: Papirus, 1986. REVISTA DO CFMV. Ano 1. ed., n. 02, jun/jul/ago., 1995. p. 24.

12 REVISTA DO CFMV. Ano 1. ed. n. 04, dez/jan/fev/mar., 1995/1996. p. 11. REVISTA DO CFMV. Ano 6. ed., n. 20, jan/fev/mar/abr., 2000. p. 59. REVISTA DO CFMV. Ano 7. ed., n. 22, jan/fev/mar/abr. 2001. p. 11-12. REVISTA: Alimentao Animal. So Paulo: Sindiraes. Bimestral: ago/set., 2002, p. 25. REVISTA: Deutschland: Frankfurt do Meno Frankfurter Societt. Bimestral, n. 05, 2002. p. 5 e 25. ROSEMBERG, F. T. Estrutura Social y Epidemiologia Veterinria em Amrica Latina. Boletim Centro Panamericano Febre Aftosa, 52: 3-23, 1986. ROSEMBERG, F. T.; OLASCOAGA, R.C. Cincia, Veterinrios e Sociedad: reflexes sobre el paradigma Professional Educacion Mdica e Salud. OPS, v. 25, n. 3, p. 333-345, 1991. VASCONCELOS, Mouro Eymard. Educao Popular e a Ateno a Sade da Famlia. 2. ed. So Paulo: Edies UVA, 2001.