Beefsteak (ou steak) bife bovino; Bottom sirloin fraldinha, a parte mais baixa (bottom) do sirloin;

Brisket peito bovino; Chop costeleta, que um osso grande na lateral e muita carne (como em pork chops, ou costeleta de porco); Kidney rim;

Lamb cordeiro;

Liver figado;

Mutton carneiro; Pork carne suna (pig o animal);

Rib costela, que so vrios ossos com pouca carne entre eles (como em pork ribs, ou costela de porco);

Round toda a parte traseira do boi;

Sausage linguia; Shoulder paleta; Sirloin o contrafil (no Reino Unido geralmente usado para toda a regio do fil e contrafil, quanto mais alto, top, melhor ); T-Bone o bife de contrafil com osso; Tenderloin fil mignon, mas geralmente fillet mignon o mais usado; Top sirloin picanha, a parte mais top do sirloin. Ainda carne, mas frango no meat, chicken ou fowl. Outras aves so chamadas de poultry Chicken carne de galinha; Cornish hen (ou cornish game hen) filhote de frango inteiro, ou galeto; Duck pato; Goose ganso; Quail codorna; Turkey peru.

Arugula rcula; Asparagus aspargos;

Basil manjerico; Beet beterraba; Bell peppers pode ser pimento verde, vermelho ou amarelo; Broccoli brcolis; Cabbage repolho; Capers alcaparras; Cauliflower couve-flor; Celery aipo; Cilantro coentro; Corn milho; Cucumber pepino; Chayote chuchu; Dill endro; Eggplant berinjela; Garlic alho; Ginger gengibre; Hearts of palm palmito;

Kale couve; Leek alho-porro; Lettuce alface; Mushroom cogumelo; Onion cebola; Parsley salsinha; Pumpkin e squash complicado, mas provavelmente o primeiro abbora e o segundo moranga; Peas ervilhas; Potato batata; Radish rabanete; Spinach espinafre; Zucchini abobrinha.

Bake/baked assar/assado; Boil/boiled ferver/fervido; Fry/Fried fritar/frito; Grill/Grilled grelhar/grelhado;

Marinated marinado; Sauted refogado; Raw cru; Roast/Roasted assar/assado; Stewed ensopado; Toast/Toasted e tostar/tostado Basil: Manjerico Bay Leaf: Louro Chives: Cebolinha Cilantro/Coriander: Coentro Dill: Endro Fennel: Funcho/Erva-doce Lemongrass: Capim-limo Mint: Hortel Oregano: Organo Parsley: Salsa Rosemary: Alecrim

Sage: Slvia Tarragon: Estrago Thyme: Tomilho

English bill, check breakfast buffet cuisine dinner family lunch meal menu order price reservation snack table tip toilet

Portuguese conta caf da manh buffet cozinha jantar famlia almoo refeio, comida menu, cardpio pedido preo reserva petisco mesa gorgeta toilete, banheiro

vegetarian waiter

vegetariano, vegetariana garom

waitress wine waiter

garonete sommelier

Cardpio
Bebidas Entradas ou aperitivos

Massas

Lanches rpidos

Pratos principais

Sobremesas

sucos portugues ingles