LO QUE VIENE EN EL MERCADO DE TRIGO SEGN FRANCE EXPORT CEREALES

Leandro Pierbatistti es un experto del mercado de granos argentino que desde hace aos est radicado en Francia y ahora trabaja para France Expor Cereales, una organizacin de productores galos que promueve la internacionalizacin del cereal francs.

Aprovechando su paso por la Argentina, la Cmara Arbitral de Cereales de Rosario organiz el viernes una disertacin del especialista para productores y operadores en el que traz escenarios con respecto a las crecientes exigencias de calidad, el panorama de la demanda y la competitividad del grano argentino.

All dijo que hacia 2020 la demanda mundial de trigo crecer como mnimo 20% slo por presin demogrfica; esto es sin tener en cuenta los aumentos de poder adquisitivo que podran hacer crecer por encima de esa base el consumo del cereal. Identific a los pases del cercano oriente y del norte de frica como los mayores importadores mundiales. "Se trata de un mercado en la boca del lobo por los problemas polticos", coment y explic que el 50% del trigo importado es comprado dirctamente por los Estados.

Sobre la Argentina, dijo que el trigo es de buena calidad y llam a "querer solucionar problemas comerciales sumando calidad al trigo, son dos cosas bien distintas". Para el analista, "vale la pena segregar en Argentina para mejorar calidad y agregar valor, pero no para resolver problemas comerciales porque el trigo ya tiene una excelente calidad".

Qu cambios se estn vislumbrando en el mercado de trigo? Si, tanto desde la oferta como desde la demanda. Por el lado de la oferta, la aparicin de Rusia como gran exportador de mucho peso, cuando hace 30 aos era importador, vino para cambiar el escenario con 22 M de toneladas este ao. Es ms, Rusia ya es el tercer exportador y su objetivo es llegar a ser el primero en 10 aos. Por el contrario, Ucrania est perdiendo peso realtivo y se est focalizando en maz y girasol.

Si Rusia crece abastecer mercados orientales hoy manejados por EE.UU que los tiene ms cerca. Si eso ocurre, EEUU buscar otros mercados compitiendo ms con el cereal de Amrica del sur? La gran clave de Rusia est en su potencial a nivel de reserva de produccin, pero tiene un gran cuello de botella que es la logstica, porque el 80% sale de la zona del Mar Negro y est a 2.000 y 3.000 kilmetros de Japn. Y, justamente, el sistema ferrovario no es eficiente. Igual, EE.UU. est muy preocupado por Rusia. Pero si Rusia logra superar ese desafo va a modificar mucho el mercado mundial de trigo.

Qu puede pasar por los precios? Para Francia, Rusia es el principal competidor y no slo compite por precio sino tambin por calidad ya que hubo grandes inversiones en acopio que mejor la calidad. Y con relacin al precio, Rusia es un pas estructuralmente competitivo, como lo es Argentina, porque el costo global de produccin por hectrea en Francia son u$s 1.400 y en Rusia son u$s 400/500, que es similar al Argentino. Est nivelando el mercado a nivel de precio, y ah los competidores que tiene costos ms elevados, como Francia, estn siendo condenados a presentar una oferta ms competitiva.

En materia de demanda mundial se est viendo una tendencia creciente en la bsqueda de calidas. Ves que Argentina est preparada? Totalmente. Con relacin a la demanda, en los ltimos 20 aos los intercambios comerciales de harina fueron bajando en beneficio por los de granos porque los grandes pases importadores invirtieron en plantas molineras. Hay una paradoja que es que muchos pases de frica y cercano Oriente, donde el ingreso per cpita es muy bajo, son los que ms exigen en calidad, como Kenia y Tanzania. Eso ocurre porque es el nico medio para aportar protenas a la poblacin. Es por eso que la exigencia de calidad est creciendo cada vez ms. La Argentina tiene una calidad para el mercado mundial sumamente correcta. A nivel mundial, hoy en da un mercado exige 12 de protenas (que es un 10.5 en Argentina) y 24 de gluten, todos parmetros que Argentina lo tiene. El problema de Argentina no es de calidad. El tema es una cuestin de volumen. Este ao pudo hacer algo, pero para la prxima campaa parece que no.

Las regulaciones a las exportaciones que hace el mercado no le quita confiabilidad a la Argentina como proveedor global? A nivel de confianza con relacin a un origen estn las especulaciones polticas y lo que realmente es el mercado. Rusia tuvo grandes problemas con Egipto, como problemas de corrupcin en 2009 y falta de transparencia, y nosotros en Francia festejabamos diciendo que Egipto iba a dejar de comprarle trigo a Rusia. Hoy en da Rusia tiene el 70% del mercado de Egipto. Argentina pierde mercados porque no tiene trigo para ofrecer no por otras razones. Argentina, incluso, volvi a venderle trigo a Argelia. No estoy diciendo con esto que no hay que tener cuidado con el respeto a las normas de comercio internacional, pero si vos tenes un trigo de calidad, competitivo y logstica, los clientes cuando compran precio y calidad no se olvidan. Y si vos en dos o tres aos, luego de tener algn problema que te sac del mercado, volves a ofrecer precio y calidad el mercado no es rencoroso.

Entonces, es un problema de volumen y calidad? Hoy en da lo que esta viendo el mercado internacional en Argentina, no son problemas de calidad o de logstica, lo que ven es que esta dejando de ser un pas con peso en la escena de trigo, como era hace 10 o 15 aos. En trminos de produccin Argentina est retrocediendo, no hace ms las 5 o 6 millones de hectreas que se producan anteriormente. Hoy se est hablando de una baja del 15% de trigo con respecto al ao anterior. El tema es que uno no sabe como evolucionan las cosas a corto o mediano plazo, nunca hay visibilidad con relacin a lo que pueda pasar o no. Es muy difcil de seguir desde afuera lo que sucede en Argentina.

Fuente: Punto Biz.