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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLN

MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

DEFICIENCIA DE AZUFRE
Dr. Miguel Angel Galina Hidalgo

CORIA MONDRAGON ALAN OMAR GONZLEZ RUEDA EMMANUEL OLVERA BRAVO EDHER VENCES FERNNDEZ MARIA TERESA

DEFICIENCIA DE AZFRE
INTRODUCCIN

COMPONENTE FUNDAMENTAL DE AMINOCIDOS ENZIMAS, VITAMINAS Y EN PROCESOS DE OXIDO-REDUCCIN.

DEFICIENCIA DE AZFRE
ETIOLOGA

DIETA CON BAJA CONCENTRACIN DE AZUFRE(S)

DIETA ALTA EN UREA.

La Urea es un compuesto nitrogenado no proteico, cristalino y sin color.

Fuente de nitrgeno.

Su incorporacin depende de la habilidad de la flora microbiana del rumen.

Se recomienda en raciones del 3% del concentrado o del 1% de la materia seca total.

Excepto cuando se suplementa con azufre, carbohidratos fermentables, aminocidos azufrados y otros metabolitos.

Los rumiantes son ms afectados, porque se encuentra ureasa en el rumen prcticamente desde los 50 das de edad.

Parte de la urea se recicla a travs de la saliva. El resto pasa a la orina.

Para la utilizacin de la urea debe haber una fuente de carbohidratos.

Las raciones ricas en energa digestible permite una buena utilizacin de la urea

La mezcla de la urea con otros elementos permite una utilizacin pausada de la misma lo que limita las posibilidades de intoxicacin.

Una rpida ingestin de urea y su hidrlisis de NH3 a CO2 produce la intoxicacin por urea.

En el rumen, se hidroliza la urea por bacterias a NH3 y CO2.

Cantidades normales de NH3 son usadas por las bacterias para sintetizar los aminocidos celulares y protenas, que son digeridas y absorbidas por el husped en el intestino delgado. al morir las bacterias.

En un medio cido, el NH3 se convierte a in amonio el cual es absorbido lentamente, pero las cantidades txicas de NH3 (60 mol/l) forman grandes concentraciones de NH3 que pasa a travs del epitelio hacia la sangre de la circulacin portal. Los niveles sanguneos de amoniaco aumentan (3 a 6 mol/l.) con un efecto sobre el sistema cardiovascular.

Aumenta la permeabilidad de los capilares hacia las protenas plasmticas daando el corazn. El lquido sale de los vasos produciendo una hemoconcentracin. La muerte es producto de intoxicacin y paro cardaco.

CAUSAS
La administracin sbita de grandes cantidades de urea La falta de sustrato energtico y proteico para el desarrollo de la flora que necesita de carbohidratos solubles. Mezcla incompleta de urea con el alimento Azufre

Para el caso de los rumiantes las dosis letales usualmente planteadas son de 1 1.5 g/ Kg de masa corporal. (ms del 3 % de la dieta)

Inquietud. Salivacin espumosa excesiva. Rechinamiento de los dientes. Movimientos masticatorios. Poliuria. Dificultad para respirar. Altera la coordinacin motora.

Tremores musculares Timpanismo (acumulacin de gases en el rumen) Convulsiones Dolor abdominal. Rigidez en las patas delanteras. Muerte

Edema pulmonar Congestin Hemorragias petequiales. Puede haber: Bronquitis leve Ingesta ruminal en trquea y bronquios

En ovinos:
Gastroenteritis catarral.

Algunos autores han descrito: Hidrotrax Hidropericardio Hemorragias sobre el corazn Pulmones e intestino

Degeneracin grasa del hgado y rin


Degeneracin neuronal

Congestin y hemorragia en la piamadre con un fuerte olor a amonaco.

Enfermedades enceflicas agudas ( Polioencefalomalacia). Intoxicacin por Plomo Y Mercurio.

Intoxicacin aguda por Cianuro, Nitratos Nitritos.


Intoxicacin por rgano Fosforados, Hidrocarburos Clorados. Enterotoxemia.

Si no se trata inmediatamente, el animal morir en tres horas. Suministrar por va oral una solucin dos a tres litros de cido Actico al 5% o vinagre disueltos en 20 -30 litros de agua fresca, antes que el animal alcance la etapa de rigidez muscular.

Ha dado buenos resultados el suministro de 50 ml de vinagre o cido actico al 5% en 500ml de Solucin salina Intravenosa.

PREVENCIN
Los animales deben acostumbrarse a la ingestin de urea.

Suministrar carbohidratos de fcil digestin en el alimento.


Despus de penurias alimentaras no administrar urea. No administrar urea en animales enfermos y dbiles.

DEFICIENCIA DE AZFRE
EPIZOOTIOLOGA

ANIMALES EN PRODUCCIN
MORBILIDAD: VARIABLE MORTALIDAD: ESCASA

DEFICIENCIA DE AZFRE
SINTOMATOLOGA
ANOREXIA BAJA GANANCIA DE PESO BAJA PRODUCCIN LACTEA

MALA CALIDAD DE LANA O PELO SIALORREA


EPIFORA MUERTE

DEFICIENCIA DE AZFRE
LESIONES

MALA CALIDAD DE LANA O PELO.

DEFICIENCIA DE AZFRE
DIAGNSTICO
DIFERENCIAL: -DEFICIENCIA DE Cu -MALNUTRICIN* CLNICO: -SIGNOLOGA -CALIDAD DE LANA O PELO LABORATORIO: -ANLISIS BROMATOLGICO

DEFICIENCIA DE AZFRE
TRATAMIENTO, CONTROL Y PROFILAXIS
SUPLEMENTACIN

ALIMENTACIN

RELACIN 10:1

DEFICIENCIA DE AZFRE
BIBLIOGRAFA
MARTIN W. B. Y AITKEN I. D., ENFERMEDADES DE LA OVEJA. 2 EDICIN, EDITORIAL ACRIBIA, ESPAA 2002. PUGH D. G. SHEEP & GOAT MEDICINE. W. B. SAUNDERS COMPANY, USA 2002. www.inta.gov.ar/mercedes/info/Pubdiversas/OVINOSMineralesvf.pdf www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7247871 IMGENES: www.google.com

Blood, Henderson, Radostits, Medicina Veterinaria, Edit. Saunders, 1995.


Freire J et al. Intoxicaciones por nitritos en bovinos, debido a la ingestin de cardo blanco (Sylibum marianum). Pathol.Anim.2: 65,1988.

Brown CM et al. Nitrate intoxication Vet. Human Toxicol. 32: 481, 1990.
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GRACIAS POR SU ATENCIN!!!!