Elaborao dos textos Andr Leonardo Vasconcelos Souza, Marialva dos Santos Galvo, Patrcia Moura Neves Reviso

Sebastio de Oliveira Apoio Governo do Estado da Bahia CAR/SEDIR, IF Baiano Campus Santa Ins, Rede de Desenvolvimento Social REDES e Prefeitura Municipal de Brejes Tiragem 1000 exemplares

Souza, A. L. V.; Neves, P. M.; Galvo, M. dos S. Cartilha sobre Prticas Agroecolgicas. Rede de Desenvolvimento Social REDES; Apoio Instituto Me Terra, 2012. 16p. Agroecologia; Agricultura familiar; Desenvolvimento sustentvel

Esta obra de distribuio gratuita. permitida sua reproduo total ou parcial, desde que citada a fonte.

Introduo
O ser humano o nico ser vivo que desequilibra a natureza e pe em risco a continuidade da vida no planeta. Os Agricultores e agricultoras dependem do equilbrio da ME TERRA para produzir alimentos com nutrientes necessrios para uma vida saudvel. preciso entender como produzir alimentos saudveis para sua famlia e para populao sem agredir o meio ambiente. Ter responsabilidade durante a produo dos alimentos valorizar sua atividade como agricultor ou agricultora e manter o equilbrio da ME

DEDICATRIA

TERRA. Para produzir com conscincia preciso ter cuidado com alguns

A todos os agricultores, agricultoras, jovens e crianas da agricultura familiar que necessitam ser reconhecidos como filhos e responsveis pela nossa ME TERRA. Trilharemos um caminho juntos, com a certeza de que s a unio e organizao dos filhos da TERRA proporcionar sua permanncia, dignidade e sustentabilidade na terra ME.

elementos da natureza, como o solo, a gua e a vegetao natural. Vamos cuidar da ME TERRA preservando o solo a gua, a solo, vegetao natural, e os animais animais? Agricultor desenvolvido agricultor responsvel!

EQUIPE DO INSTITUTO ME TERRA Janeiro de 2012

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Vamos cuidar do solo?

Um solo rico e equilibrado tem as seguintes caractersticas: O solo composto por quatro partes: ar, gua, matria orgnica e mineral. Estes minerais se misturam uns com os outros. A matria orgnica se mistura com a gua e a parte mineral e o ar ficam guardados em buraquinhos que chamamos de poros do solo, onde tambm fica a gua. So destes poros que as razes das plantas retiram o ar e a gua que necessitam. Solo o bero onde vamos colocar as sementes e de onde a planta vai se alimentar. Se ele estiver fraco ou desequilibrado no vai fornecer o alimento necessrio para a planta crescer e dar frutos.

Fofo; Coberto por vegetao; Com colorao escura; Com minhocas, tatuzinhos e outros insetos, com muita vida; A gua infiltra facilmente;

Um solo fraco caractersticas:

desequilibrado

tem

as

seguintes

Duro; Sem vegetao; Com a cor muito clara; Sem insetos ou minhocas, sem vida; A gua no infiltra;

Solo equilibrado solo saudvel, por isso diminui as doenas e pragas das plantas. Solo bem cuidado diminui os gastos com a produo de alimentos, alimenta a famlia com sade, diminui as doenas e aumenta a renda familiar.

Como cuidar do solo

No jogar plsticos, vidro, papel e outros materiais que no se decompe no solo; Aproveitar a capina, podas e folhas para a cobertura do solo; No queimar a vegetao;

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Vamos cuidar da gua? gua?

A gua existe em nosso planeta numa quantidade limitada, ela no fica parada na natureza, a gua cai das nuvens como chuva, infiltra no solo alimentando as plantas ou escorre pelos rios, dos rios e das plantas sai como vapor e volta para as nuvens para cair novamente como chuva e assim comear tudo de novo. Uma propriedade rural sem gua enfrenta muitas dificuldades. necessrio que se busque outras solues para ter acesso gua necessria vida. Todo recurso natural pode acabar, principalmente se o uso for maior do que a natureza possa repor.

Como manter ou aumentar a quantidade de gua de qualidade?

Manter o solo coberto em toda propriedade; No cultivar muito prximo a crregos, riachos ou rios; Evitar o desperdcio em casa e nas irrigaes; No jogar lixo residencial ou de esgoto em rios, riachos e crregos; Proteger as nascentes, margens dos rios, riachos e lagoas, com
matas naturais nelas existentes;

No usar venenos, agrotxicos e outros produtos agressivos no solo

e principalmente prximos a nascentes e margens de rios, riachos e lagos;

Por que falta gua de qualidade?

Pelo desmatamento das nascentes e topos de morros; Pela irrigao inadequada; Pelo desperdcio; Quando se joga lixo nos crregos, riachos e rios; Quando se utiliza agrotxico na agricultura;

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Vamos cuidar da Vegetao Natural?

Como preservar a vegetao natural?
A vegetao natural muito importante para proteger o solo e garantir a permanncia da gua na propriedade, sem ela o solo fica pobre e a gua no infiltra para ser armazenada para as plantas e para correr nos riachos e rios. A vegetao natural tambm garante ar puro para todos os seres vivos da ME TERRA. Porm, algumas prticas adotadas na agricultura tem causado grandes danos vegetao natural. Essas prticas tm contribudo para o empobrecimento do solo, diminuio da reserva de gua, poluio do ar e aquecimento do planeta.

No fazer queimadas; No cultivar muito prximo a crregos, riacho ou rios; Plantar cercas vivas; Manter uma rea com vegetao natural; Proteger as nascentes, margens dos rios, riachos e lagoas com
matas naturais nelas existentes;

No usar venenos, agrotxicos e outros produtos agressivos no solo

e principalmente prximos a nascentes e margens de rios, riachos e lagos;

Prticas que destroem a vegetao

Queima para o plantio; Retirada indevida de madeira; Falta da reserva legal; Retirada da mata das margens de rios e nascentes; Utilizao de agrotxico na agricultura;

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Vamos cuidar dos animais?

Alm de todos os cuidados com o solo, a gua e a vegetao natural, necessrio cuidar de todos os animais. A cobra, o sapo, os passarinhos e todos os outros animais tm a sua funo na natureza. Quando se acaba com uma dessas espcies provoca se um desequilbrio na ME TERRA. Se voc no mais escutar o coaxar de sapos, o silvo de cobras, canto de pssaros um sinal de que a vida na propriedade rural est acabando. Os cantos dos passarinhos livres anunciam o equilbrio do homem com a natureza.

Como cuidar dos animais

Vamos aprender algumas prticas agroecolgicas que ajudam a cuidar do solo, da gua, do ar e permitem produzir alimentos mais saudveis?

No caar; Deixar os passarinhos viverem livres; Preservar as matas, nascentes, matas ciliares para proteo e
abrigo dos animais;

Plantar rvores frutferas para contribuir com a alimentao dos

animais;

No interromper a mata, deixar formar um corredor para que os

animais circulem protegidos;

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Passo a passo para a montagem do composto

Materiais
Esterco fresco Restos de culturas (folhas verdes, capim, folhas secas etc.) Restos de frutas e verduras (Tudo bem picado) Cinzas de madeira gua

Como fazer
Iniciar a construo da pilha colocando a primeira camada de material vegetal seco, de aproximadamente 15 a 20 centmetros, com folhas e palhas, para que absorva o excesso de gua e permita a circulao de ar. Na segunda camada, deve-se colocar restos de verduras e esterco. Se o esterco for de boi, pode-se colocar 5 centmetros, se for de galinha, com maior concentrao de nitrognio, um pouco menos. Ao terminar a construo da segunda camada, deve-se regar com gua, evitando encharcamento. Novamente, deposita-se uma camada de 15 a 20 centmetros com material vegetal seco, seguida de outra camada de esterco, e assim sucessivamente, at que a pilha atingida camada de esterco a a altura aproximada de 1,5 metros. Sempre aps a montagem deve-se umedecer a pilha para uma distribuio mais uniforme da gua por toda a pilha. A pilha deve ter uma forma de cunha ou de canteiro, e sua parte superior no pode ser plana para evitar a perda ou acmulo de gua. Escolha do local: deve-se considerar a facilidade de acesso, a disponibilidade de gua para molhar as pilhas, o solo deve possuir boa drenagem. Tambm desejvel montar as pilhas em locais sombreados e protegidos de ventos intensos, para evitar ressecamento.

1 Ao camada de palha

2 Ao camada de material mido

3 Ao camada cinza

4 Ao rega para umedecer

5 Ao nova camada de palha para reiniciar o processo novamente

6 Ao cobrir com palhas

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Biofertilizante rpido (Aplicao no solo e foliar)

Materiais
03 litros de esterco 07 litros de gua 0,5 litros de garapa ou 02 kg acar 0,5 litros de leite ou soro 300 g de cinzas Restos de pastos picados Restos de verduras picadas Restos de frutas picadas

RECEITAS PARA CONTROLE DE PRAGAS E DOENAS

Macerado curtido de Urtiga
Colocar 500 gramas de folhas frescas ou 100 gramas de folhas secas em um litro de gua e deixar dois dias. Para aplicao diluir em 10 litros de gua e pulverizar sobre as plantas ou no solo.

Como fazer
Colocar todos os ingredientes em recipiente plstico (tambor), e deixar fermentar. Pode ser usado a partir do 7 dia. Para aplicar como adubo, diluir em 2/3 de gua e regar o p da planta. Para pulverizar nas folhas, usar uma concentrao de 3 a 5 % (30 ou 50 ml para cada litro). Tampar o tambor para diminuir a incidncia de insetos.

Indicao: Controla pulges e lagartas (aplicado no solo)

Receita com Alho

Dissolver um pedao de aproximadamente 50 gramas de sabo de cco em 4 litros de gua. Juntar 2 cabeas picadas de alho e 4 colheres de pimenta vermelha. Coar em pano fino.

Indicaes: Repelente de insetos, bactrias, fungos e nematides.

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Folha de Nim
Misturar 250g de folhas e ramos verdes picados com 20 litros de gua. Deixar repousar as folhas na gua de um dia para outro. Coar e pulverizar.

ME TERRA
Indicaes O nim serve de repelente para uma grande variedade de insetos, inclusive lagarta, besouro, percevejo (Maria-fedida), pulgo, barbeiro, mosca branca, cochonilha, mosca do chifre, gafanhoto, nematide, grilo, barata.

Que os agricultores e agricultoras enfrentem os tempos de seca com a certeza de que a chuva no faltar, porque no tem me que desampare seus filhos. Caso sejam tempos de frio, que vocs compartilhem do calor com aqueles que cuidam da terra. Caso sejam tempos de ventania, tenham a certeza de que a ME TERRA no levar nem as flores nem os frutos, para que a beleza e a vida possam permanecer no campo. Assim, desejamos que todas as famlias do campo possam viver de forma sustentvel e digna em sua terra ME.

Pimenta Malagueta
Machucar 500 g de pimenta vermelha (malagueta) at a macerao total e acrescentar 02 litros de gua. Coar o preparado e misturar com 05 colheres (sopa) de sabo de coco derretido, acrescentando ento mais 02 litros de gua (d 04 litros no total).

Indicaes: Pulverizar sobre as plantas atacadas por pulges, vaquinhas, grilos e lagartas. Fazer a colheita depois de pelo menos 12 dias, para evitar que os frutos fiquem com cheiro forte.

Instituto Me Terra

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