Las Buenas Prcticas de Mercadeo y Manufacturas - BPMM son un sistema de gestin de calidad dirigido a pequeas y medianas empresas manufactureras,

cuyo objetivo es desarrollar y fortalecer la gestin organizativa a travs de la implementacin de herramientas de calidad, y con ello garantizar una estandarizacin en los procesos con un enfoque al cliente, bajo una filosofa de liderazgo participativo y mejora continua.

BUENAS PRCTICAS DE MERCADEO Y MANUFACTURAS

BPMM

GUA DE IMPLEMENTACIN

Una publicacin de la Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el Turismo PROMPER Sub Direccin de Servicios y Asistencia Empresarial www.promperu.gob.pe Elaboracin: Ing. Luis Arturo Alonzo Escudero Ilustraciones y diseo: Marins Ortiz, Gustavo Gonzales Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per: 2008-10332 Lima, noviembre 2008

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INDICE

Presentacin
Las Buenas Prcticas de Mercadeo y Manufacturas

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4.1. Organizacin 4. 2. Instalaciones 4. 3. Control de documentos 4. 4. Personal 4. 5. Actividades de mercadeo internacional y finanzas 4. 6. Planeamiento y control: ventas, compras, produccin 4. 7. Inspeccin 4. 8. Mantenimiento 4. 9. Seguridad e higiene 4. 10. Auditoras internas 4. 11. Anlisis y mejora Testimonios Empresas certificadas con BPMM

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PRESENTACIN
Uno de los objetivos centrales de PROMPER es promover la implementacin de Sistemas de Gestin de Calidad para que las empresas puedan tener un desarrollo sostenible en un mundo globalizado altamente exigente, en donde la calidad ha pasado a ser un elemento inherente que los compradores internacionales buscan en las empresas. Las Buenas Prcticas de Mercadeo y Manufacturas BPMM constituyen un Sistema de Gestin de Calidad dirigido a PYMES manufactureras, el mismo que tiene como referencia normativa a la ISO 9001 y cuyo objetivo es desarrollar y fortalecer la gestin organizativa a travs de la implementacin de herramientas de calidad, y con ello garantizar una estandarizacin en los procesos con un enfoque al cliente, bajo una filosofa de liderazgo participativo y mejora continua.

Adicionalmente a los requisitos referidos a la gestin de calidad, las BPMM consideran prcticas relacionadas con la Gestin Exportadora. En este contexto, PROMPER ha desarrollado la presente gua para facilitar la difusin e implementacin de las BPMM en las empresas, con la finalidad de que sea una herramienta de competitividad ms para incursionar en el exigente mercado mundial.

Comisin de Promocin del Per para la Exportacin y el Turismo PROMPER

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LAS BUENAS PRCTICAS DE MERCADEO Y MANUFACTURAS

Es un sistema de gestin de calidad dirigido a pequeas y medianas empresas manufactureras exportadoras o potenciales a exportar, el cual tiene como objetivo la satisfaccin del cliente mediante la estandarizacin y mejora continua de los procesos que afectan a la calidad del producto y que influyen en la satisfaccin del cliente. Dichos requisitos se enmarcan en los siguientes captulos de la norma: 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 Organizacin Instalaciones Control de documentos Personal Actividades de mercadeo internacional y finanzas Planeamiento y control: ventas, compras y produccin Inspeccin Mantenimiento Seguridad e higiene Auditoras internas Anlisis y mejora

Con el cumplimiento de estos requisitos, la empresa tiene la posibilidad de pasar por un proceso de certificacin con una entidad independiente que realizar la auditora respectiva y recomendar a PROMPER que le otorgue el sello Exporta Per: BPMM. La obtencin de dicha marca constituye una gran ventaja competitiva ya que representa una evidencia de cumplimiento de estndares de calidad, los mismos que se encuentran validados por instituciones certificadoras reconocidas en el mercado mundial.

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Todos tienen que conocer y entender la poltica de calidad

4.1 ORGANIZACIN
a) Organigrama actualizado y difundido al interior de la organizacin. b) Responsabilidades documentadas y conocidas por todos. c) Visin, misin y objetivos de mejora, desagregados y conocidos. d) Liderazgo reconocido y comprometido con el proceso. e) Equipo de implementacin de sistemas de gestin de calidad. f) Poltica de calidad conocida y entendida por todos. g) Revisin del sistema de gestin de calidad.

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Almacnalo de acuerdo a tu instructivo

4.2 INSTALACIONES
a) Distribucin de almacenes por niveles. b) Limpieza, temperatura y seguridad. c) Instrucciones de identificacin, almacenamiento, manipulacin y embalaje de productos crticos y en proceso. d) Control de productos suministrados por el cliente.

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Hay que usar tapones porque est superando los 80 decibeles

e) Distribucin de planta: ordenamiento lgico, identificacin de zonas de trnsito, evacuacin y ubicacin de equipos de seguridad. f) Condiciones adecuadas de los puestos de trabajo: iluminacin, temperatura, humedad, ventilacin, ruidos y ubicacin de equipos de seguridad y limpieza.

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Estoy generando instructivos y esta vez vamos a archivarlo en la computadora de acuerdo al procedimiento de control documentario

4.3 CONTROL DE DOCUMENTOS

a) Manual de las BPMM: visin, declaracin de la poltica de calidad, objetivos, procedimientos, instrucciones, registros, planes de calidad. b) Procedimiento de control de documentos: revisin, aprobacin, actualizacin, identificacin de cambios.

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No te preocupes, nos evalan para poder capacitarnos en lo que necesitamos

4.4 PERSONAL
a) Perfiles de competencias. b) Entrenamiento inicial y programa de capacitacin. c) Registros de identificacin, entrenamiento y actividades de evaluacin de desempeo del personal.

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4.5 ACTIVIDADES DE MERCADEO INTERNACIONAL Y FINANZAS

a) Registros: estructura de costos e indicadores financieros. b) Manejo de clasificacin arancelaria en la cual estn comprendidos sus productos. c) Anlisis FODA (fortalezas-oportunidades-debilidades-amenazas).

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Ya s cuanto dinero tengo para gastarlo en un corto plazo

d) Planificacin: participacin en actividades comerciales o que involucren el desarrollo de su imagen corporativa (procedimiento). e) El personal que atiende o atender la logsitca exportadora conoce y aplica adecuadamente todos los trmites que esta implica.

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Disculpa, hay un cliente afuera, voy a llenar su orden de pedido Estamos vendiendo de acuerdo a lo proyectado!! Cunto hemos avanzado...!

4.6 PLANEAMIENTO Y CONTROL

VENTAS a) Proyecciones de ventas: definida, conocida por todos los afectados, se revisa y se ajusta si es necesario. b) Procedimiento de revisin de contratos: coordinaciones para las ventas, incluye las modificaciones. c) Retroalimentacin del cliente.

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S, lleg lo que pedimos, ya lo verifiqu y est de acuerdo a nuestra orden de pedido

COMPRAS d) Procedimiento de compras: productos crticos adquiridos segn especificaciones tcnicas. e) Los registros de compras incluyen datos: descripcin del producto, requisitos de aprobacin, instrucciones de inspeccin. f) Control de proveedores: evaluacin inicial, de desempeo, comunicacin directa (de ser necesario). Aplica principalmente para productos crticos. 19

De acuerdo al kardex slo quedan 50 unidades,debemos comprar

PRODUCCIN g) Diseo y desarrollo de productos: procedimiento que detallen revisin, verificacin y validacin. Muestras controladas. h) Manejo de registros de entradas y salidas de los almacenes. Se aplican inventarios peridicos. i) Proceso de produccin: planicacin, programacin y seguimiento. j) Plan de calidad: flujo completo del proceso de elaboracin del producto y sus controles, conocido por todos los involucrados. k) Instrucciones de trabajo: detalle de mtodo de trabajo. l) Identificar del producto y tener la capacidad para crear su historia: trazabilidad. m) Medicin de la eficiencia del proceso de produccin. 20

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Excelente, tu micrmetro est muy bien calibrado

4.7 INSPECCIN
a) Procedimiento de inspeccin en actividades de recepcin, proceso de produccin y despacho. b) Especificaciones tcnicas de productos crticos. Sistema de muestreo confiable. c) Especificaciones tnicas de producto en proceso, producto final, registros de inspeccin y reinspeccin. d) Calibracin o verificacin: equipos de medicin. y ensayo, de ser necesario instrucciones de trabajo. Los equipos deben protegerse de daos y deterioro. e) Identificacin de productos no conformes. f) Registro de los productos no conformes. g) Autorizacin del uso de los productos no conformes. 21

Cul es el cdigo de esta mquina?

4.8 MANTENIMIENTO
a) Revisiones bsicas internas a mquinas y equipos, comunicacin cuando se identifican indicios de mal funcionamiento. b) Programa de mantenimiento preventivo por mquinas y equipos. c) Registros de los mantenimientos: correctivos y preventivos. Identificacin de mquinas o equipos fuera de uso. 22

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4.9 SEGURIDAD E HIGIENE

a) Uso de equipos de seguridad. b) Equipamiento de baos y vestidores: prevencin de contaminacin y dotacin de un buen ambiente de trabajo. c) rea de alimentacin para el personal. d) Ambiente de trabajo limpio. e) Medicamentos y elementos de primeros auxilios.

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Adems hay que tener la capacitacin correspondiente para hacerlo

Acurdate que uno no puede pertenecer al rea a la que va auditar

4.10 AUDITORAS INTERNAS

a) Programa de auditoras de las BPMM. b) Procedimiento de planificacin y ejecucin de auditoras internas. c) Calificacin del personal que apoya en la ejecucin de las auditoras internas.

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Debemos tomar acciones correctivas para eliminar la causa del principal problema

4.11 ANLISIS Y MEJORA

a) Anlisis de datos: satisfaccin del cliente, conformidad del producto, comportamiento de los proveedores y de la empresa en el mercado. b) Aplicacin de tcnicas estadsticas. c) Mecanismos para deteccin de oportunidades de mejora. d) Mecanismos para aplicacin de acciones correctivas, preventivas y de mejora. 25

TESTIMONIOS
EMPRESAS QUE IMPLEMENTARON LAS BPMM Y OBTUVIERON LA MARCA EXPORTA PER

El principal logro que hemos alcanzado con la obtencin de la certificacin Exporta Per: Buenas Prcticas de Mercadeo y Manufacturas (BPMM) es el compromiso total de todo el personal que labora en nuestra empresa con la mejora continua y la calidad. Mexthon empez la implementacin de las BPMM con cierto grado de avance, ya que el 100% de su produccin se destina a la exportacin. Sin embargo, en el rea administrativa presentbamos deficiencias y problemas con la falta de integracin de los trabajadores. Con las BPMM, nuestros colaboradores han entendido que este proyecto es beneficioso para todos y nuestro prximo paso es obtener la Certificacin de calidad ISO 9001.

Lilia Sakata Guevara Gerente General Mexthon S.A.C.

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Con la obtencin de la certificacin Exporta Per: BPMM, la estructura de nuestra organizacin goza de un liderazgo claramente reconocido. Contamos con una visin, misin, poltica de calidad y objetivos muy claros que son compartidos con todos los colaboradores de la empresa. Los registros que hacemos de nuestro trabajo diario nos proporcionan indicadores para la toma de decisiones, convirtindose en una excelente herramienta para priorizar nuestras actividades en todas las reas. Actualmente estamos invirtiendo en un proyecto para trasladarnos a la zona industrial de Trujillo. Ser una moderna planta de procesamiento de pieles que cumplir con todos requisitos que exigen las normas internacionales de calidad. Ese es el reto de la actual gestin.
Alan Villanueva Ruiz Gerente General Comercializadora y Servicios Trujillo S.A.C.

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La implementacin de las BPMM y obtencin de la Certificacin Exporta Per, ha significado para nuestra empresa una gestin ms eficiente. Hoy en da, las respuestas a nuestro a clientes las realizamos cada vez con mayor rapidez, y nuestras entregas son a tiempo. Las decisiones de Gerencia son ms acertadas, los ambientes de trabajo son ms agradables, adems todo el personal esta comprometido y apoya al cumplimiento y mantenimiento de las BPMM. Implementar el Sistema de Gestin de Calidad nos ha enseado que siempre estamos en constante cambio y nosotros estamos preparados para asumir dichos cambios.

Rogger Inga Daz Gerente General Confecciones Sebastin E.I.R.L.

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La Certificacin BPMM ha significado para la empresa incremento de las utilidades, mejor aprovechamiento de la capacidad instalada, reduccin notable de riesgos por accidentes, disminucin de los costos por mantenimiento preventivo de los equipos, ganancia de mayores espacios para las actividades productivas y de recreacin para el personal, orden y limpieza que se sostiene con costos mnimos, mejor aprovechamiento de los tiempos marginales, mejor servicio post venta por la trazabilidad de los productos, reduccin de tiempos para la identificacin de moldes, matrices y otros suministros, eficiencia en la contabilidad de costos, eliminacin de perdidas por el mantenimiento de inventarios, control eficiente de stocks de insumos y materiales evitando sobre dimensionamiento o dficit y sobre todo la puesta en valor nuestro know how que nos permite con seguridad abordar mercados europeos.
Mario Ziga Martnez Gerente General Industrias Galvnicas E.I.R.L.

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PROCESO PARA LA OBTENCIN DE LA MARCA EXPORTA PER BPMM

Difusin de las BPMM

Solicitud de Pre-inscripcin
ETAPA 1:

Evaluacin y seleccin

CONVOCATORIA, EVALUACIN Y SELECCIN DE EMPRESAS

Diagnstico inicial

Establecimiento de compromisos de la empresa

Implementacin de las BPMM

ETAPA 2: CAPACITACIONES, IMPLEMENTACIN, VISITAS DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIN FINAL

Evaluacin de la implementacin

Certificacin

ETAPA 3: AUDITORIA DE CERTIFICACIN

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EMPRESAS CERTIFICADAS CON BPMM

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KERO DESIGN S.A.C. Sector: textil y confecciones Ciudad: Lima Contacto: Hugo Gnzales Ros Tel: 01-4712018 MEXTHON SAC Sector: textil y confecciones Ciudad: Lima Contacto: Lilia Sakata Guevara Tel: 01- 4601890 TEXTIL ARHUATA SRL Sector: textil y confecciones Ciudad: Lima Contacto: Pascual Arhuata Coarita Tel: 01- 3516882 TRANSFORMACIONES METAL MECNICAS S.A. Sector: metalmecnica Ciudad: Lima Contacto: Manuel Jara Canales Tel: 01- 5342949 31

COMERCIALIZADORA Y SERVICIOS TRUJILLO S.A.C. Sector: cuero Ciudad: Trujillo Contacto: Alan Villanueva Ruiz Tel: 044-216066 INDUSTRIAS GALVNICAS E.I.R.L. Sector: metalmecnica Ciudad: Arequipa Contacto: Mario Ziga Martnez Tel: 054-206505 EMPRESA DE CONFECCIONES SEBASTIN E.I.R.L. Sector: textil y confecciones Ciudad: Huancayo Contacto: Rogger Aquiles Inga Tel: 064-214952

*A noviembre del 2008

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