COMPETITIVIDAD AGRARIA DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE

INTRODUCCION El sector agrcola es uno de los sectores ms importantes y a la vez ms vulnerables del pas, esto se debe a la gran cantidad de familias que viven directa e indirectamente de la agricultura, generando una fuente de ingreso econmico para el pas. Este sector tambin es uno de los ms vulnerables debido a que durante su ciclo de produccin pasa por situaciones que escapan a su control, como por ejemplo el factor climtico, el fitosanitario y por supuesto el comercial. El presente perfil de proyecto busca generar ciertas ideas que puedan fortalecer el sector agrcola, desde el punto de vista socio econmico y medio ambiental, llevndolo a la categora de agro negocio sostenible. La agricultura moderna: Es un tipo de agricultura que se origina con la revolucin verde, es decir, incremento de la produccin por la aplicacin de fertilizantes sintticos, de productos qumicos para el control de plagas y enfermedades y el empleo de semillas hbridas creadas para responder a estos insumos; se busca sustituir la mano de obra por maquinaria. La agricultura orgnica: Nace en la Gran Bretaa despus de la segunda guerra mundial, teniendo como base la proteccin del suelo, la fertilizacin orgnica y la conservacin de la diversidad. Las plagas se controlan por mtodos manuales o biolgicos (se fundamenta en las teoras desarrolladas por sir Albert Howard en su Testamento agrcola). Todo esto con la finalidad de aumentar la calidad y la productividad, adems de preservar el ecosistema. La agricultura orgnica comparte mucho con la agricultura tradicional pues no contamina y adems conserva la cultura y garantiza una vida digna. Este tipo de agricultura tambin ofrece mucha potencialidad para la comercializacin. Un aspecto dentro de la definicin de agricultura orgnica es el concepto de verificable. Lo que distingue el trmino agricultura orgnica de otros como agroecologa, agricultura sustentable o agricultura alternativa es que tiene un conjunto de normas internacionales reconocidas y organismos que certifican que los agricultores cumplan con estas normas. Objetivos Objetivo General Generar un aumento en la Competitividad Agraria y el Desarrollo Rural Sostenible Objetivos Especficos Capacitar y formar ncleos de produccin orgnica en comunidades rurales del pas Establecer redes de comercializacin para los productores orgnicos

Actividades

Charlas, talleres de capacitacin tcnica, das de campo, establecimiento de fincas modelo, parcelas demostrativas, realizacin de videos, folletos, seminarios, asistencia a ferias orgnicas nacionales e internacionales, feria de venta de productos orgnicos Productor-Consumidor. Resultados Esperados Tener grupos de productores debidamente capacitados para trabajar en agricultura orgnica. Manuales de manejo orgnico para cada cultivo Obtencin de certificados orgnicos para los grupos de productores Tener grupos de productores fabricando gran parte de sus insumos orgnicos Establecimiento de ferias de venta de productos orgnicos Tener comunidades rurales sin contaminacin por el uso y abuso de plaguicidas Tener alimentos limpios libres de contaminantes Mejoramiento en la salud de productores y consumidores Manejo racional de recursos Aprovechamiento de subproductos de cosechas Manejo racional de los recursos medio ambientales Desarrollo de negocios paralelos y complementarios (artesanas y agroturismo ecolgico, huertos urbanos orgnicos). Conclusiones Los beneficios de los alimentos orgnicos considerados por los consumidores no se restringen a la salud. Los consumidores de productos orgnicos, de mayor educacin que la media y con preocupaciones sobre asuntos de poltica como las cuestiones del medio ambiente y el desarrollo sustentable, tambin estn interesados en contribuir con el desarrollo de la agricultura orgnica. Estos consumidores perciben la compra de alimentos orgnicos como una contribucin a resolver estos problemas. Y buscan reducir la dependencia del exterior, la contaminacin y el uso irracional de los recursos naturales, y una agricultura econmicamente viable, con capacidad para mantenerse as misma, con crecimiento a corto o largo plazo, a la vez que los agricultores obtengan ganancia. El movimiento agroecolgico mundial est creciendo a ritmo acelerado. La necesidad de frenar la contaminacin que causa el sistema de produccin agrcola tradicional, da impulso y velocidad a este crecimiento. Esta es una realidad que no escapa a los gobiernos ni a la gente en general.