UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE INGENIERIA E.A.

P AGROINDUSTRIAL

CURSO: * Qumica general e inorgnica. DOCENTE: * Jos vila Vargas. CICLO: *I GRUPO: * A INTEGRANTES: * Vega Viera Jhonas Abner

NUEVO CHIMBOTE PERU

2012

I.

Objetivos:

Estudiar, comprender y aplicar los conceptos de la qumica desarrollada hacia los finales del siglo XlX y comienzos del siglo XX, los procesos de emisin y absorcin de radiacin, modelos atmicos y las teoras qunticas, junto con las aplicaciones tecnolgicas actuales.

II.

Metodologa:

Revisin consultas, Observacin pginas de internet, Discusin de lecturas.

III.

Temas:

a) El estado solido de la materia

Un cuerpo slido, es uno de los cuatro estados de agregacin de la materia, se caracteriza porque opone resistencia a cambios de forma y de volumen. Las molculas de un slido tienen una gran cohesin y adoptan formas bien definidas. Existen varias disciplinas que estudian los slidos: La fsica del estado slido estudia de manera experimental y terica la materia condensada, es decir, de lquidos y slidos que contengan ms de 1019 tomos en contacto entre s1 La mecnica de slidos deformables estudia propiedades macroscpicas desde la perspectiva de la mecnica de medios continuos (tensin, deformacin, magnitudes termodinmicas, &c.) e ignora la estructura atmica interna porque para cierto tipo de problemas esta no es relevante. La ciencia de los materiales se ocupa principalmente de propiedades de los slidos como estructura y transformaciones de fase. La qumica del estado slido se especializa en la sntesis de nuevos materiales. Manteniendo constante la presin a baja temperatura los cuerpos se presentan en forma slida y encontrndose entrelazados formando generalmente estructuras cristalinas. Esto confiere al cuerpo la capacidad de soportar fuerzas sin deformacin aparente. Son, por tanto, agregados generalmente rgidos, incompresibles (que no pueden ser comprimidos), duros y resistentes. Poseen volumen constante y no se difunden, ya que no pueden desplazarse. El slido ms ligero conocido es un material artificial, el aerogel, que tiene una densidad de 1,9 mg/cm, mientras que el ms denso es un metal, el osmio (Os), que tiene una densidad de 22,6 g/cm. i. Estado Slido Amorfo.

El slido amorfo es un estado slido de la materia, en el que las partculas que conforman el slido carecen de una estructura ordenada. Estos slidos carecen de formas y caras bien definidas. Esta

clasificacin contrasta con la de slidos cristalinos, cuyos tomos estn dispuestos de manera regular y ordenada formando redes cristalinas. Muchos slidos amorfos son mezclas de molculas que no se pueden apilar bien. Casi todos los dems se componen de molculas grandes y complejas. Entre los slidos amorfos ms conocidos destaca el vidrio. Un mismo compuesto, segn el proceso de solidificacin, puede formar una red cristalina o un slido amorfo. Por ejemplo, segn la disposicin espacial de las molculas de slice (SiO2), se puede obtener una estructura cristalina (el cuarzo) o un slido amorfo (el vidrio). ii. Estado Slido Cristalino.

Un slido cristalino es aqul que tiene una estructura peridica y ordenada, como consecuencia tienen una forma que no cambia, salvo por la accin de fuerzas externas. Cuando se aumenta la temperatura, los slidos se funden y cambian al estado lquido. Las molculas ya no permanecen en posiciones fijas, aunque las interacciones entre ellas siguen siendo suficientemente grandes para que el lquido pueda cambiar de forma sin cambiar apreciablemente de volumen, adaptndose al recipiente que lo contiene. En fsica del estado slido y qumica, un cristal es un slido homogneo que presenta una estructura interna ordenada de sus partculas reticulares, sean tomos, iones o molculas. La palabra proviene del griego crystallos, nombre que dieron los griegos a una variedad del cuarzo, que hoy se llama cristal de roca. Aunque el vidrio se le suele confundir con un tipo de cristal, en realidad el vidrio no posee las propiedades moleculares necesarias para ser considerado como tal. El vidrio, al contrario de un cristal, es amorfo. En un cristal, los tomos e iones se encuentran organizados de forma simtrica en celdas elementales, que se repiten indefinidamente formando una estructura cristalina. Un cristal suele tener la misma forma de la estructura cristalina que la conforma. Del estudio de la estructura, composicin, formacin y propiedades de los cristales se ocupa la Cristalografa. Los cristales se distinguen de los slidos amorfos no solo por su geometra regular, sino tambin por la anisotropa de sus propiedades (que no son las mismas en todas las direcciones) y por la existencia de elementos de simetra. Como ha demostrado el estudio de sus estructura gracias a la difraccin de rayos X, los cristales estn formados por la unin de partculas dispuestas de forma regular siguiendo un esquema determinado que se reproduce, en forma y orientacin, en todo el cristal y que crea una red tridimensional (estructura reticular). Estas partculas pueden ser tomos unidos por enlaces covalentes (diamante y metales) o iones unidos por electrovalencia (cloruro de sodio).

b) sistemas cristalinos.
Un slido cristalino se construye a partir de la repeticin en el espacio de una estructura elemental paralelepipdica denominada celda unitaria. En funcin de los parmetros de red, es decir, de las longitudes de los lados o ejes del paraleleppedo elemental y de los ngulos que forman, se distinguen siete sistemas cristalinos:

Sistema cristalino

Ejes

ngulos entre ejes

Cbico

a=b=c

= = = 90

Tetragonal

a=bc

= = = 90

Ortorrmbico

abca

= = = 90

Hexagonal

a=bc

= = 90; = 120

Trigonal (o Rombodrica)

a=b=c

= = 90

Monoclnico

abca

= = 90; 90

Triclnico

abca

, , 90

En funcin de las posibles localizaciones de los tomos en la celda unitaria se establecen 14 estructuras cristalinas bsicas, las denominadas redes de Bravais. Las redes de Bravais contienen una simetra que es consecuencia de las matrices de la red (los vectores que forman las traslaciones y los ngulos que forman entre s) Red triclnica: tenemos tres traslaciones, con vectores distintos y los ngulos que se forman son distintos entre si y distintos de 90. Tiene un elemento de simetra que es un centro de simetra. (un nudo). Por lo tanto, a cada red de Bravais le asignamos un grupo puntual de simetra. Triclnico: centro de inversin: grupo puntual -1 Red monoclnica: hay ngulos iguales entre si y dos ejes que forman entre si 90 y hace que en esta red aparezcan ejes binarios y planos de simetra. Un eje binario y un plano perpendicular a ese, por tanto se denota como: 2/m . El monoclnico tambin tiene un centro de inversin.

Red rmbica: las tres traslaciones son distintas pero los ngulos son iguales a 90. Aparecen tres ejes binarios y perpendicularmente tengo un plano de simetra adems de un eje binario principal que es el que contiene dos planos de simetra, por lo tanto, a esta red le corresponde: 2/m 2/ m 2/ m. Adems tiene un centro de simetra. Red tetragonal: tiene los tres ngulos iguales a 90 pero adems las traslaciones son iguales entre si, lo que provoca que el eje principal, pase de un binario a un cuaternario y perpendicular a este, vamos a tener cuatro ejes binarios y cinco planos de simetra. La notacin que se emplea es: 4/m 2/m 2/m. Red hexagonal: al haber plano de simetra senario da lugar a que la simetra sea igual a la anterior, pero el eje principal en vez de ser cuaternario es senario. La notacin es 6/m 2/m 2/ m . Aparece un centro de inversin, por lo que perpendicular a cada plano hay un eje. Red trigonal o rombodrica: ocurre que el eje principal, en lugar de ser senario es ternario. Ser perpendicular a ejes binarios. En este caso la notacin es: 3 2/m trigonal o rombodrico. Red cbica: todas las traslaciones son iguales y los ngulos iguales a 90, se habla de tres ejes principales que son los cuaternarios, coincidiendo con las traslaciones. Adems hay otros planos de simetra a 45 entre las traslaciones a las que concurren los ejes ternarios de simetra. La notacin es 4/m 3 2/m cbica , ms un centro de simetra. La determinacin de la simetra de las redes de Bravais nos permite agruparlas en sistemas cristalinos. Sistema cristalino: conjunto de grupos puntuales compatibles con una determinada red de Bravais, es decir, un sistema cristalino se va a caracterizar por un sistema de ejes de referencia o por una determinada cruz axial que corresponde a una red de Bravais. Sistema cristalino Cbico Tetragonal Ortorrmbico Hexagonal Trigonal (o Rombodrica) Monoclnico Triclnico Elementos caractersticos Cuatro ejes ternarios Un eje cuaternario (o binario derivado) Tres ejes binarios o tres planos de simetra Un eje senario (o ternario derivado) Un eje ternario Un eje binario o un plano de simetra Un centro de simetra o bien ninguna simetra

Reticulado cristalino

Slido cristalino en el cual los tomos son representados por esferas rgidas.

Reticulado cristalino

En el reticulado cristalino dos puntos cualquiera tienen los mismos vecinos.

c) Celda unidad:
Una celda unitaria es la unidad estructural esencial repetida de un slido cristalino. Mnima unidad que da toda la informacin acerca de la estructura de un cristal

Punto reticular

En los puntos reticulares: tomos Molculas Iones

Celda unitaria

Celda unitaria en 3 dimensiones

 La estructura del slido cristalino se representa mediante la repeticin de la celda unidad en las tres direcciones del espacio.

Celda unidad.

Translacin Eje Y

Translacin Eje X

Translacin Eje Z

Los siete tipos de celdas unitarias

Los tres tipos de celdas cbicas

Se define como celda unitaria, la porcin ms simple de la estructura cristalina que al repetirse mediante traslacin reproduce todo el cristal. Todos los materiales cristalinos adoptan una distribucin regular de tomos o iones en el espacio. Se trata de un arreglo espacial de tomos que se repite en el espacio tridimensional definiendo la estructura del cristal. Se caracteriza por tres vectores que definen las tres direcciones independientes del sistema de coordenadas de la celda. Esto se traduce en seis parmetros de red, que son los mdulos, , y , de los tres vectores, y los ngulos , y que forman entre s. Estos tres vectores forman una base del espacio tridimensional, de tal manera que las coordenadas de cada uno de los puntos de la red se pueden obtener a partir de ellos por combinacin con los coeficientes enteros. La posicin de un tomo dentro de la celda unidad se describe normalmente usando coordenadas fraccionarias. La simetra traslacin al de una estructura cristalina se caracteriza mediante la red de Bravais, existen 14 redes de Bravais diferentes y todas las estructuras cristalinas minerales conocidas encajan en una de esas 14 disposiciones. Estas redes pueden ser: Tipo P: Se denomina primitiva y tiene puntos de red en los vrtices de la celda. Tipo I: Red centrada en el interior. Esta presenta puntos de red en los vrtices de la celda y en el centro de la celda. Tipo F: Red centrada en todas las caras. Presenta puntos de red en los centros de todas las caras, as como en los vrtices. Tipo C: Red centrada en la base. Una red tipo C se refiere al caso en el que la simetra traslacin al coloca puntos de red en los centros de las caras delimitados por las direcciones a y b as como en el origen.

Adems de la simetra traslacin al descrita en una red cristalina existen elementos de simetra. Estos elementos son: Centro de inversin. Plano de reflexin. Ejes de rotacin de orden 2, 3, 4 y 6. Ejes de rotacin-inversin de orden 3, 4 y 6.

d) Solidos covalentes:
Un slido de red covalente consiste en un conjunto de tomos mantenidos juntos por una red de enlaces covalentes (pares de electrones compartidos entre tomos de similar electronegatividad), y de ah que puedan ser considerados como una sola gran molcula.3 El ejemplo clsico es el diamante; otros ejemplos incluyen el silicio, el cuarzo y el grafito. Tpicamente, los slidos de red covalente tienen una gran fuerza, un gran mdulo elstico, y un elevado punto de fusin. Su fuerza, rigidez, y alto punto de fusin son consecuencia de la fuerza y rigidez del enlace covalente que los mantiene unidos. Tambin son caractersticamente quebradizos, debido a que la naturaleza direccional de los enlaces covalentes resiste fuertemente los movimientos asociados con el flujo plstico, y son, en efecto, rotos cuando ocurre dicho tipo de movimientos. Esta propiedad resulta en la fragilidad, por razones estudiadas en el campo de la mecnica de fractura. Los slidos de red covalente varan en su comportamiento desde aislantes hasta semiconductores, dependiendo del tamao de la banda prohibida del material.

Cristales covalentes Caractersticas La cohesin cristalina se debe nicamente a enlaces covalentes (1001000 kJ/mol). Puntos reticulares ocupados por tomos. El resultado es una red rgida tridimensional, que enlaza cada tomo a todos los dems. De hecho todo el cristal podra considerarse como una sola molcula. Propiedades Duros e incompresibles Malos conductores elctricos y del calor.

Ejemplos 2 alotropos de carbn

Cdiamante)

(Cgrafito y

e) slidos cnicos
Dos conos rectos 1 y 2 de la misma altura H y mismo radio en la base R0 se encuentran en contacto a lo largo de una generatriz. Ambos conos se encuentran montados sobre un armazn 0, de forma que se encuentran rotando con velocidades angulares y alrededor de sus respectivos ejes. Determine la velocidad de deslizamiento en los puntos de contacto de los conos, como funcin de la altura z medida en la direccin de los ejes desde la base del cono 1.

Este es un problema en el que a diferencia del resto, parece la tercera dimensin en el movimiento plano. En este sistema, tanto en un cono como en el otro, la velocidad de todos los puntos se encuentra contenida en un plano perpendicular al eje OZ y por tanto se trata de un movimiento plano. Sin embargo, la velocidad de deslizamiento depende de la altura porque la seccin transversal del movimiento plano depende de por donde hagamos el corte. Cuando consideramos una seccin transversal a una altura z, lo que obtenemos son dos crculos en contacto, cuyos radios dependen de la altura. El radio del crculo 1 disminuye linealmente con la altura. Para z = 0 vale R y para z = H vale 0. La ecuacin de esta recta es

El radio del crculo 2 aumenta con z de manera tambin lineal:

La velocidad de deslizamiento es la velocidad relativa en el punto de contacto, D

IV.

Conclusiones

Las molculas polares se disuelven fcilmente en disolventes polares y no lo hacen sin embargo en disolventes no polares. El disolvente polar por excelencia es el agua, as que las sustancias polares son hidrosolubles o hidrfilas, mientras las no polares son hidrfobas. La polaridad es una caracterstica muy importante ya que puede ayudarnos a reconocer molculas (por ejemplo a diferenciar el trans-dicloroetano que es apolar y el cis-icloroetano que es fuertemente polar). En el efecto inductivo es entonces, el efecto de un sustityete debido a la polarizacin permanente de un enlace; es decir, si en una molcula establece un dipolo, su accin se transmite a travs de la cadena carbonada. Se representa con una fecha cuya punta va dirigida hacia el tomo ms electronegativo. Por medio de las redes de Bravais, podemos determinar la estructura interna que contiene unslido cristalino y con esto poder entender las razones por las cuales en algunos elementos sepresentan diferentes estructuras como en el Carbono (grafito y diamante), que a pesar de ser elmismo elemento, al acomodarse de distinta manera sus molculas (en sistemas, redes ydependiendo de su simetra), presentan poliformismo sus formas minerales

V.

bibliografas:
Qumica General Moderna. Autor Joseph A. Babor y Jos Ibarz Aznrez. Editorial Marin. http://www.monografias.com/trabajos61/covalentes-polares-no-polares/covalentespolares-no-polares2.shtml#xconclu. http://es.scribd.com/doc/94895332/lipidos.