Rolls Nikkei La especialidad de la casa, sabrosos y novedosos rolls fusin de comida japonesa y peruana.

Roll Acevichado Relleno de ceviche, lechuga, baado en crema de ceviche. $3.200 Maki Causa Cortes de maki causa, palta, camarn furay, lechuga, salsa spicy. $3.250 Huaicana Roll Camarn furay, palta, kanikama, lechuga, baado en crema de aj. $3.250 Tiradito Roll Camarn furay, lechuga, pepino, cubierto en pescado blanco con salsa tiradito. $3.700 Roll Fusin Cerdo salteado con verduras, cubierto en masa wantan con salsa tamarindo. $3.700 Katori Roll Camarn tempura, palta, pepino, cubierto en pescado blanco, crema de ceviche y calamar crocante. $3.900 Maki Lomo Salteado Tomate, verduras salteadas, cubierto en lomo flameado con salsa especial. $3.900 Nikkei Roll Bastones de lomo con cebolln y championes salteados con mantequilla y sake, cubierto en nori tempura y crema de aj. $3.900 Rimac Roll Atn, palta, picante de ajo, cubierto en atn con salsa de limn y cebolln. $4.650 Wasabi Tuna Camarn furay, palta, pulpo, cangrejo, cubierto en atn con mayonesa ligera de wasabi. $4.750

Rolls envueltos en palta

Avocado Spicy Roll Kanikama, palta, spicy. $2850 Avocado Roll Slmon, palta. $2.600 Ebi Palta Roll Camarn, palta, pepino. $2.890 Chicken Furay Roll Pollo apanado, queso crema, palta. $2.890 Teri Roll Pollo teriyaki, queso crema, cebolln. $3.000 Salmn Cheese Salmn, queso crema. $2.850 Ebi Cheese Roll Camarn, queso crema, palta. $3.150 Ebi Tempura Camarn tempura, queso crema. $3.200 Edu Roll Salmn, camarn, queso crema. $3.200 Unagui Cheese Roll Anguila, palta, queso crema.$3.200 Nico Roll Camarn, champion tempura, queso crema. $3.600 Tako Ebi Roll Pulpo, queso crema, palta, camarn. $3.600 Maguro Roll Atn, palta. $3.600

Rolls envueltos en salmn

Sake Roll Camarn, palta. $3.300 Kanisake Roll Kanikama, palta. $3.100 Sake Ebi Tempura Camarn tempura, palta, cebolln. $3.450 Sake Cheese Camarn, queso crema. $3.590 Unagui Hot Roll Anguila, pimiento, queso crema en salmon cocido. $3.590 Unagui Roll Unagui japonesa, palta. $3.650 Sake Hot Roll Salmn, wasabi, kanikama, palta. $3.700 Tako Panko Roll Pulpo apanado, queso crema, palta. $3.900 Sakedu Roll Camarn, queso crema, salmn. $3.900 Maguro Cheese Roll Atn, queso crema, palta. $4.000

Rolls en tempura o panco

Sake Crispy Roll Salmn, spicy, palta, envuelto en crispy tempura. $3.150 Tempura Roll Salmn, queso crema, palta. $3.200 Futo Tempura Roll Salmn, queso crema, kanikama, envuelto en nori tempura. $3.200 Tako Crispy Roll Pulpo, queso crema, masago, envuelto en crispy tempura. $3.200 California Tempura Roll Salmn, queso crema, cebolln, envuelto en arroz tempura. $3.200 Spicy Tempura Roll Salmn, queso crema, spicy, envuelto en nori tempura. $3.200 Ebi Tempura Roll Camarn, queso crema, palta. $3.300 Tempura Sake Camarn, salmn. $3.300 Tori Roll Salmn, queso crema, camarn, envuelto en pollo apanado. $3.500 Sake Especial Roll Camarn, queso crema, cebolln, envuelto en salmn apanado. $3.500 Unagui Especial Roll Anguila, shitake, pimentn, envuelto en salmn apanado. $3.500

Rolls Mixtos Envueltos en mix de salmn y palta.

Fresh Roll Pepino, palmito y palta. $3.000 Kani Mix Roll Kanikama, palta. $3.250 Ebi Teri Roll Pollo teriyaki, camarn, cebolln. $3.360 Tempura Mix Roll Camarn tempura, masago, palta. $3.380 Sake Cheese Rainbow Salmn, queso crema. $3.500 Tako Cheese Roll Pulpo, queso crema, palta. $3.500 Ebi Rainbow Camarn, queso crema, cebolln. $3.620 Sake Tempura Roll Salmn tempura, queso crema, cebolln, spicy. $3.750 Sakebi Roll Salmn, palta, camarn. $3.750

California Rolls Envueltos en ssamo, masago o ciboulette.

California Maki Kanikama, palta. $2.300 California Teri Pollo teriyaki, queso crema, palta. $2.350 California Kappa Kanikama, palta, pepino. $2.450 California Ebi Camarn, palta. $2.450 California Sake Salmn, palta. $2.450 California Tako Pulpo, queso crema, cebolln. $2.550 California Unagui Anguila, Palta. $2.550 California Maguro Atn, palta. $2.700 California Ebi Cheese Camarn, queso crema, palta. $2.700

Rolls especiales

Ciboulette Salmn, palta, en ciboulette. $2.750 Ebicado Roll Camarn, palta, masago. $2.750 Futomaki Sake Roll Salmn, queso crema y palta en nori. $2.750 Futomaki Ebi Roll Camarn, queso crema y palta en nori. $2.750 Futomaki Ebi Tempura Camarn tempura, queso crema y palta en nori. $2.750 Vegetariano Roll Pepino, palta, zanahoria, queso crema en ciboulette. $2.850 Ebi Hot Roll Camarn tempura, palta, cebolln, en masago spicy y ciboulette. $3.300 Cheese Roll Palta, salmn, envuelto en queso crema. $3.600 Palmito Roll Palmito, palta, pepino en nuez. $3.750 Yaki Roll Anguila, camarn, palta, queso crema, en plaqueta de huevo. $3.750 Tako Roll Kanikama, palta, queso crema, en pulpo masago spicy. $4.000 Amaebi Roll Salmn, queso crema, palta, en camarn masago y cebolln. $4.000

Hosomaki

Anguila. $1.500 Anguila y palta. $1.650 Anguila y queso crema. $1.750 Camarn. $1.500 Camarn y palta. $1.650 Camarn y queso crema. $1.750 Kanikama. $1.500 Kanikama y palta. $1.650 Kanikama y queso crema. $1.750 Pulpo. $1.650 Pulpo y palta. $1.750 Pulpo y queso crema. $1.850 Salmn. $1.650 Salmn y palta. $1.750 Salmn y queso crema. $1.850 Atn. $2.150 Atn y palta. $2.350 Atn y queso crema. $2.500

Niguiri

Kanikama. $1.000 Pulpo. $1.750 Camarn. $1.300 Salmn. $1.400 Anguila. $1.400 Atn. $1.650

Temaki Arroz en cono de nori con palta y masago.

Kanikama. $1.400 Salmn. $1.500 Pulpo. $1.500 Anguila. $1.750 Camarn. $1.900 Camarn tempura. $1.900 Atn. $2.000

Sashimi

Cortes de salmn, pez blanco o pulpo Normal (9 cortes). $4.400 Mediano (15 cortes). $6.900 Premium (21 cortes). $9.400 Cortes de Atn Normal (9 cortes). $5.000 Mediano (15 cortes). $8.900 Premium (21 cortes). $12.500

Platos Nikkei Cocina fusin japonesa peruana

Lomo Salteado Bastones de lomo, cebolla morada, tomate, aj amarillo, salteados. Acompaado de gohan y papas fritas. $4.500 Yakisoba Fusin Fideos integrales salteados con pollo y camarones al estilo peruano. $3.900 Arroz Chaufn Verde Arroz con camarones y pescado blanco en salsa teriyaki al aj limo. $3.900 Ceviche Nikkei Exquisitos cortes de corvina, marinados al estilo peruano. $4.500 Tiradito Nikkei Finos cortes de atn, baados en leche de tigre, toque de aj, tamarindo, soya y ssamo. $6.000 Tiradito Criollo Finos cortes de corvina marinados en leche de tigre, aj amarillo, gengibre, con toque de limn, ajo y cilantro. $4.500 Pulpo al Olivar Finos cortes de pulpo con salsa de olivo. $6.000 Causa Nikkei Papas prensadas con toque de limn, aj amarillo, rellena de camarones, pulpo al olivo y nori. $4.500

Platos Calientes

Gohan Porcin de arroz blanco. $700 Gyosas 5 empanaditas rellenas con pollo, cerdo o camarn. $2.100 Yakimeshi Especial Arroz salteado con pollo, camarones y verduras. $2.800 Ika Furay Calamar apanado acompaado con salsa katsu. $2.200 Tempura Ebi Camarones en fina masa tempura. (6 unidades) $3.500 Ebi Furay Camarones apanados en panko. $3.500 Pollo Teriyaki Pollo a la plancha en salsa teriyaki. $2.900 Teriyaki Salmn Salmn a la plancha en salsa teriyaki, acompaado de verduras salteadas y arroz. $4.200 Kurumiyague Rollitos de pollo apanado, rellenos de nuez, acompaado con verduras salteadas y arroz. $4.500 Nambanmaki Rollitos de carne rellenos de cebolln, con salsa teriyaki. $2.400 Nambatori Rollitos de pollo, relleno de cebolln, en salsa teriyaki. $2.200 Oyakodon Pollo, cebolla, huevo, en salsa tempur. $2.900

Chirachi

Chirachi Especial Salmn y camarones. $3.500 Chirachi Tempura Camarn tempura, verduras tempura y salmn tempura. $4.000 Chirachi Nikkei Camarn furay y papas a la huancaina. $4.000 Chirachi Katori Atn, salmn y camarones. $4.500