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CURSO:

DOCENTE:

ALUMNA

CICLO

AO

Universidad Alas Peruanas

Cajamarca, Junio de 2011


INDICE TEMA INTRODUCCIN AGRADECIMIENTO DEDICATORIA RESEA HISTRICA DESCRIPCIN DE LA EMPRESA OBJETIVOS ANLISIS SITUACIONAL (FODA) PLANEAMIENTO ESTRATGICO DESCRIPCIN FUNCIONAL DE LA EMPRESA MODELO FUNCIONAL. MODELO MATRICIAL DIAGRAMA DE FLUJO DE DATOS (DFD) DICCIONARIO DE DATOS MODELO ENTIDAD RELACIN PANTALLAS DE MENS. Pgina 3 4 5 6 6 11 12 16 17 23 26 29 31 92 94

INTRODUCCIN 2

Universidad Alas Peruanas El presente trabajo esta enfocado al anlisis de las caractersticas del hostal Los Pinos, vindolo desde un punto de vista sistmico para as detectar los problemas que lo aquejan y poder brindarle soluciones con tecnologas de informacin. Veremos como esta organizada la empresa y que rol desempea cada rea para que la empresa llegue a cumplir sus objetivos para lograr alcanzar la visin y poder cumplir con su misin como empresa.

AGRADECIMIENTO

Universidad Alas Peruanas Agradecemos a todas las personas que de algn modo nos han brindado los conocimientos que necesitbamos, as como a la gerente de la empresa que nos brind las facilidades necesarias para la realizacin del presente trabajo.

DEDICATORIA 4

Universidad Alas Peruanas A los alumnos, docentes y personas que estn involucrados con el desarrollo de las empresas mediante el uso de tecnologa, este trabajo les dar una visin clara de cmo implementar las nuevas tecnologas en el campo hotelero.

HOSTAL LOS PINOS INN.

1. RESEA HISTRICA:

Universidad Alas Peruanas El Hostal Los Pinos Inn es una empresa cajamarquina dedicada a la labor hotelera, la cual fue fundada en el ao 1991, a propiedad de Maria Antonieta Silva Loli (actual gerente), ubicado en el Jr. La Mar 521. Inicialmente el hostal contaba con 10 habitaciones en un edificio de dos pisos, con el tiempo gracias a la calidad de los servicios ofrecidos y la adecuada atencin dada a los clientes se pudo obtener una buena participacin en el mercado hotelero de la ciudad, lo cual contribuyo al crecimiento econmico de la empresa. Actualmente el hostal cuenta con 21 habitaciones y dos departamentos en un nuevo edificio de 5 pisos, tambin cuenta con una sala de conferencias para 150 personas, lo cual nos permite brindar a nuestros clientes un mejor y ms adecuado servicio acorde con sus necesidades. 2. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA 2.1 MISIN: Brindar una atencin de calidad, acorde a las necesidades del cliente, que le permita sentirse en un ambiente cmodo y tranquilo, disfrutando de los servicios ofrecidos por la empresa, haciendo su estada confortable y placentera.

2.2 VISIN: Liderar en el mercado hotelero de Cajamarca y ser los primeros dentro de nuestra categora, implementando mejores servicios que nos permitan crecer como empresa.

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2.3 SERVICIOS QUE BRINDA: - Alojamiento: contando para este fin con cuartos simples, dobles, triples, cudruples y departamentos, todos estos cuentan con TV con cable, agua caliente, telfono y bao propio. - Conferencias y Eventos: contando para este fin con saln de capacidad para 150 personas, brindis, coffee break, almuerzos y otros. - Internet Inalmbrico: el hostal cuenta con una red inalmbrica de acceso a Internet, a la cual se puede acceder desde cualquiera de las instalaciones del Hostal y brinda al cliente una mayor comodidad. - Cocina: atencin de desayunos, almuerzos y otros a disposicin del cliente cuando este lo requiera. - Lavandera: lavado, secado y planchado de las prendas de vestir del cliente a requerimiento de este.

2.4 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL: GERENCIA Encargada de controlar que todas las reas tengan un normal funcionamiento para lograr as, que la empresa pueda brindar mejores servicios y alcanzar sus objetivos. La gerencia es la responsable de la toma de decisiones para la innovacin y perfeccionamiento de todos los servicios que la empresa brinda.

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ADMINISTRACION Encargada de controlar las actividades diarias, realizadas en las dems

reas de la empresa, tambin esta encargada de las labores de logstica en la empresa; controlando as la adquisicin, mantenimiento y uso de los recursos necesarios para los servicios que se brindan. La administracin debe llevar un control de los ingresos y egresos que el Hostal perciba; tambin est encargada de asignar al recurso humano el horario de trabajo, dado que es rotatorio e incluye un da libre a la semana, y los ambientes que tendrn como responsabilidad en el desempeo de sus funciones. RECEPCION Encargada de registrar los datos de los clientes, para la realizacin del alojamiento, tambin se encarga de realizar las reservas de habitaciones y sala de conferencias; verificando para esto la disponibilidad de los ambientes en las fechas que el cliente requiera. Dado que la recepcin maneja informacin acerca del flujo de clientes, es su responsabilidad informar al rea de limpieza y mantenimiento acerca de que ambientes necesitan un cambio de servicio y limpieza. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Esta rea esta compuesta por el personal responsable de mantener en orden, limpieza y adecuado funcionamiento los ambientes, materiales y servicios que el Hostal brinda a los clientes durante su alojamiento, para lograr la confortabilidad del cliente. COCINA

Universidad Alas Peruanas Encargada de la preparacin de los desayunos, ya que estos se brindan como parte del servicio de alojamiento, y tambin atender servicios adicionales que el cliente requiera en su estancia en el Hostal, como almuerzos, cenas y algn pedido extra que este requiera. En caso de eventos, si es de requerimiento servicios como, almuerzos, coffee break, bocaditos y brindis, la cocina estar a cargo de todos estos servicios.

2.5 ORGANIGRAMA

GERENCIA GENERAL ADMINISTRACIN APOYO CONTABLE RECEPCIN

JEFE DE COCINA

JEFE DE LIMPIEZA

COCINA

AYUDANTES DE COCINA

CUARTELEROS

LAVANDERIA

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

3. OBJETIVOS: OBJETIVO GENERAL.

Lograr que el hostal sea el primero dentro de su categora, contando con un alto prestigio, y una mayor aceptacin en el mercado hotelero de Cajamarca, brindando un servicio de alta calidad, que le permita a los clientes sentirse en un ambiente cmodo y placentero.

Universidad Alas Peruanas OJETIVOS ESPECIFICOS:

OBJETIVO 1. Promover el Desarrollo personal y profesional del recurso humano, haciendo uso de talleres de capacitacin y dinmicas grupales, promoviendo as la socializacin, obteniendo un mejor desempeo en sus labores diarias. OBJETIVO 2. Brindar servicios de calidad buscando la satisfaccin y confort de los huspedes, mediante el mejoramiento de los servicios existentes, y la implementacin de servicios que se soliciten con frecuencia y que el hostal no los brinde. OBJETIVO 3. Mejorar, conservar y ampliar la Infraestructura, bienes y enceres del Hostal. OBJETIVO 4. Aumentar la afluencia de los clientes, promocionando la calidad de los servicios, la comodidad de las instalaciones, y todo lo que el hostal pueda ofrecer para que los clientes tengan una estada placentera.

4. ANLISIS SITUACIONAL (FODA): OBJETIVO 1. 10

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Promover el Desarrollo personal y profesional del recurso humano, haciendo uso de talleres de capacitacin y dinmicas grupales, promoviendo as la socializacin, obteniendo un mejor desempeo en sus labores diarias. Fortalezas: El recurso humano tiene voluntad de concientizacin. Personal motivado por los logros, premios e incentivos adquiridos. Debilidades: Falta de comunicacin entre recurso humano y la gerencia del hostal. Algunos empleados no se identifican con la misin de la empresa. Oportunidades: Charlas y talleres de capacitacin a los empleados. Amenazas: Competencia desleal de parte de otros Hostales de la localidad. Competencia con otros hoteles de Cajamarca. OBJETIVO 2. Brindar servicios de calidad buscando la satisfaccin y confort de los huspedes, mediante el mejoramiento de los servicios existentes, y la implementacin de servicios que se soliciten con frecuencia y que el hostal no los brinde. Fortalezas: 11

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Voluntad de desarrollo departe de la gerencia del hostal. Dinamismo en la empresa de poder implantar nuevos servicios. Debilidades: Falta de experiencia del recurso humano para poder desempear los nuevos servicios que se implantaran. El mejoramiento de los servicios implicara un incremento de los costos, y como consecuencia la prdida de los antiguos clientes. Oportunidades: Poder competir con los mejores hostales de la ciudad de Cajamarca. Lograr una imagen positiva a los ojos de la poblacin cajamarquina. Amenazas: Que los usuarios no soliciten nuevos servicios, por lo tanto la empresa no sabra que desea el usuario.

OBJETIVO 3. Mejorar, conservar y ampliar la Infraestructura, bienes y enceres del Hostal.

Fortalezas: Existencia de presupuesto y espacio necesario para la ampliacin de la infraestructura. 12

Universidad Alas Peruanas Proyeccin de la gerencia para la ampliacin de las instalaciones del hostal.

Debilidades: El clima de la ciudad es cambiante, por ende puede que afecte a la construccin de las nuevas infraestructuras. El flujo de clientes no sea el adecuado para generar los recursos necesarios para la construccin de las nuevas infraestructuras. Oportunidades: Poder competir con los mejores hostales de la ciudad de Cajamarca. Lograr una imagen positiva a los ojos de la poblacin cajamarquina. Amenazas: Que la infraestructura nueva no le guste al pblico, y este no se sienta a gusto en estas instalaciones. OBJETIVO 4. Aumentar la afluencia de los clientes, promocionando la calidad de los servicios, la comodidad de las instalaciones, y todo lo que el hostal pueda ofrecer para que los clientes tengan una estada placentera. Fortalezas Percibir mayor ingresos. 13

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Debilidades Poca disponibilidad de ambientes y algunos servicios. Oportunidades Obtener ms prestigio. Amenazas Competencia de otros hoteles. 5. PLANEAMIENTO ESTRATGICO: 5.1. INNOVACIN:
-

Ampliacin de la infraestructura, para brindar un mejor Brindar nuevos servicios a los clientes para un mayor Nuevo enfoque en la forma de atencin al cliente, con una Promover cursos y talleres de capacitacin para el recurso Premios e incentivos a los trabajadores de la empresa y

servicio a los clientes.


-

confort de estos.
-

atencin personalizada.
-

humano, as como actividades socio-culturales.


-

ofertas para los clientes regulares. 5.2. DIVERSIFICACIN:


-

Dentro de los hostales de la categora en la que se encuentra

el hostal los Pinos, este es el nico que hasta el momento cuenta con una red inalmbrica de acceso a Internet, la cual brinda al cliente una mayor comodidad. Del mismo modo el hotel cuenta con una sala de conferencias la cual tiene capacidad para albergar a 150 personas, esto

14

Universidad Alas Peruanas brinda a las empresas que rentan el servicio de alojamiento la facilidad de realizar sus conferencias o reuniones en el mismo local.

5.3.

COMPETENCIA:
-

La competencia directa esta formada por todos los hostales,

hoteles y hospedajes de la misma categora y otros que brinden servicios y tarifas similares a las que el hostal ofrece. 5.4. DIFERENCIACIN Dentro de los hostales de la categora en la que se encuentra

el hostal los Pinos, este es el nico que hasta el momento cuenta con una red inalmbrica de acceso a Internet, la cual brinda al cliente una mayor comodidad. Del mismo modo el hotel cuenta con una sala de conferencias la cual tiene capacidad para albergar a 150 personas, esto brinda a las empresas que rentan el servicio de alojamiento la facilidad de realizar sus conferencias o reuniones en el mismo local. 5.5. ESTRATEGIAS: Es1: Mejorar e implementar servicios. Es2: Mejorar y ampliar la infraestructura. Es3: Atencin amable y personalizada al cliente. Es4: Contar con personal adecuado para una brindar servicio de calidad. Es5: Capacitar a los empleados peridicamente. Es6: Utilizacin de tecnologas de informacin. Es7: Desarrollar actividades extra laborales para reforzar la socializacin de los empleados.

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Universidad Alas Peruanas Es8: Involucrar a todos el recurso humano a un compromiso serio y responsable en el desarrollo de la empresa. 6. DESCRIPCIN FUNCIONAL DE LA EMPRESA: 6.1 FUNCIONES: F1: Logstica. F2: Contabilidad. F3: Administracin de Alojamientos. F4: Administracin de Eventos. F5: Gestin del Recurso Humano. F6: Administracin de recursos. 6.2 PROCESOS. F1: Logstica P1: Compras. P2: Almacn. F2: Contabilidad P3: Pagos. P4: Cobranzas. F3: Administracin de Alojamientos P5: Reserva. P6: Recepcin. P7: Control de Estada. F4: Administracin de Eventos

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Universidad Alas Peruanas P8: Reserva. P9: Alquiler. P10: Control de evento. F5: Gestin del Recurso Humano. P11: Asignacin de Turnos y actividades. P12: Capacitacin de personal. P13: compensacin y otorgamiento de beneficios al personal

F6: Administracin de recursos. P14: Limpieza y mantenimiento de ambientes. P15: Limpieza y mantenimiento de materiales y enceres. P16: Distribucin de materiales. 6.3 ACTIVIDADES F1: Logstica P1: Compras A1: Recepcionar los requerimientos. A2: Seleccionar a los proveedores. A3: Realizar la orden de compra. P2: Almacn. A4: Control de stock.

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Universidad Alas Peruanas A5: Determinacin y elaboracin de los requerimientos. F2: Contabilidad P3: Pagos. A6: Registrar el Pago. A7: Efectuar el pago. P4: Cobranzas. A8: Registrar documento de venta pendiente. A9: Entrega de documento de venta. A10: Recibir el pago. F3: Administracin de Alojamientos P5: Reserva. A11: Verificar disponibilidad de habitacin. A12: Registrar reserva. P6: Recepcin. A13: Verificar disponibilidad de habitacin. A14: Registrar cliente. A15: Registrar alojamiento. A16: Asignacin de habitacin. P7: Control de Estada. A17: Registrar consumo de servicios.

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Universidad Alas Peruanas F4: Administracin de Eventos P8: Reserva. A18: Registrar reserva. A19: Verificar factibilidad de ambiente. A20: Brindar pro forma de ambientes y servicios. P9: Alquiler. A21: Registrar cliente. A22: Registrar evento. P10: Control de evento. A23: Registrar consumo de servicios. F5: Gestin del Recurso Humano. P11: Asignacin de Turnos y actividades. A24: Caracterizar al personal de acuerdo a actividades. A25: Asignar actividades y turnos de trabajo. P12: Capacitacin de personal. A27: Registrar capacitacin de personal. A28: Inscribir en curso de capacitacin. P13: Compensacin y otorgamiento de beneficios al personal. A29: Verificar desempeo del trabajador. A30: Otorgar beneficios y/o compensaciones.

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Universidad Alas Peruanas F6: Administracin de recursos. P14: Limpieza y mantenimiento de ambientes. A31: Verificar ambientes para limpieza y mantenimiento. A32: Asignacin de materiales para limpieza y mantenimiento. A33: Asignacin de personal para limpieza y mantenimiento. A34: Realizar limpieza de ambientes. P15: Limpieza y mantenimiento de materiales y enceres. A35: Verificar materiales para limpieza y mantenimiento. A36: Asignacin de materiales para limpieza y mantenimiento. A37: Asignacin de personal para limpieza y mantenimiento. A38: Realizar limpieza de materiales.

P16: Distribucin de materiales. A39: Registrar requerimientos por rea. A40: Verificar la disponibilidad de materiales. A41: Asignar los materiales segn prioridad. 6.4 ENTIDADES E1: Clientes. E2: Reservante E3: Administracin. E4: Contabilidad. E5: Servicios. E6: rea de limpieza.

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7. MODELO FUNCIONAL. Luego de describir funciones, procesos y actividades se forma el modelo funcional de la empresa:

F1

P1

P2

A1
P3

A2

F2 A3

A4

A5

P4
21

A6

A7

A8

A9

A10

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F3

F4

P5 P8

P6 P9

P10
P7

A18 A11

A12 A19

A20 A13

A21 A14

A15 A22

A16

A23 A17

F 5

P11

P12

P13

A 24

A 25

A 26

A 27

A 28

A 29

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F6

P14

P15

P16

A30

A31

A32

A33

A34

A35

A36

A37

A38

A39

A40

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Universidad Alas Peruanas 8. MODELO MATRICIAL 8.1.MATRIZ DE PROCESOS VS. ESTRATEGIAS.


Estrategia Proceso

Es1 1 0 1 0 1 2 0 1 2 1 0 1 0 1 2 1 16

Es2 0 0 0 0 2 0 1 1 0 0 0 0 0 2 0 0 6

Es3 1 0 1 2 0 1 2 0 1 1 0 0 1 1 0 1 12

Es4 0 1 0 1 1 2 0 2 2 0 1 2 0 2 1 0 15

Es5 1 1 0 0 1 0 0 1 0 2 1 1 2 0 1 0 11

Es6 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 3

Es7 1 1 0 1 0 0 2 1 0 1 0 0 2 0 0 0 9

Es8 0 0 1 0 1 0 1 0 0 2 2 1 1 0 0 1 10

Total 4 3 3 5 6 5 6 6 5 8 5 5 6 6 4 3 82

P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13 P14 P15 P16 TOTAL Leyenda: 2 1 0

: : :

Responsabilidad primaria Fuerte relacin No existe relacin

De la siguiente matriz se puede concluir que la estrategia ms apremiante es la Contar con personal adecuado para una brindar servicio de calidad, y para ello el proceso que tiene un rol ms significativo en el apoyo a esta estrategia est referido a Control de evento.

8.2.MATRIZ DE PROCESOS VS. UNIDADES ORGANIZACIONALES

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Universidad Alas Peruanas GERENCIA ADMINISTRACIN RECEPCIN Unidad Organizacional LIMPIEZA Y MTO.
NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO SI SI NO NO NO

Proceso
P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13 P14 P15 P16 SI SI SI SI SI SI SI SI SI SI SI SI SI SI SI SI SI SI SI SI NO NO NO NO NO SI SI NO NO SI NO SI NO NO NO NO SI SI SI SI SI NO NO NO NO NO SI NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO NO

Leyenda: Si No : Participa de manera leve. : No participa.

De la matriz de Procesos vs. Organizacin podemos apreciar que:


- La unidad organizacional que ms participa de los procesos es la

gerencia. 8.3.MATRIZ DE PROCESOS VS. ENTIDAD Entidades Proceso P1 P2 P3 P4 P5 P6 E1 E2 U U U U U U E3 E4 E5 C U U C/M U U C E6 C U U

U U C

COCINA

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Universidad Alas Peruanas P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13 P14 P15 P16 Leyenda: C M U : Crea la entidad. : Modifica datos de la empresa. : Usa los datos. U U U U U C/M U U C U/M U U U U C/M U U U U U U U U U U U U C/M

De esta matriz podemos deducir que la entidad que va a usar ms datos es Reservante, y el proceso que va a crear ms datos y modificarlos es recepcin.

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9. DIAGRAMA DE FLUJO DE DATOS (DFD)


n de servicios Solicitud de Informaci

Reservante

Confirmacin de reserva m ificada od

Datos requeridos para reserva

Disponibilidad de servicio

D os que modifican reserva at

Informacin de Servicios

Solicitud de reserva

reserva

Solicitud de anula cin de

Datos de rese rva

Servicios

Solicitud de informacin de servicios Informacin de servicios Solicitud de alojamiento Disponibilidad de servicio Datos personales requeridos Datos Personales Datos requeridos para alojamiento Datos de Alojam iento

Servicios por atender

Atencin de Servicios

Solicitud de estado de habitacines

Cliente

Habitacin Asignada Datos que modifican Alojamiento Confirmacin de alojamiento modificado Solicitud de Servicios adicionales Atencin de servicios Solicitud de cuenta

Sistema Hotelero

Estado de habitaciones Informe estado de habitaciones

rea de Limpieza

dos robantes de pago emiti Solicitud de comp

Informacin sobre servicios

Documento de venta

Solicitud de informacin de alojamientos y reservas

Informacin sobre servicios

Informacin sobre personal

Pago por servicios

ntos y reservas Informacin de alojamie

Solicitud de Informacin de servicios

emitidos Comprobantes de pago

Detalle de cuenta

Solicitud de comprobantes de pago

Comprobantes de pago

Contabilidad

Administracin

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Universidad Alas Peruanas 10. DICCIONARIO DE DATOS 1. PROCESOS. PROCESO 1. a) b) Nombre: Consultar Informacin de Servicios. Descripcin: Realiza una consulta de los servicios disponibles,

indicando sus caractersticas, y da una respuesta de esta consulta. c) Flujos de entrada: Solicitud de informacin de servicios. Informacin de Servicios. d) Flujos de salida: Informacin de Servicios. PROCESO 2. a) b) Nombre: Verificar Disponibilidad de Habitaciones. Descripcin: Verifica la disponibilidad de habitaciones a solicitud

de reserva o alojamiento, para dar una respuesta de la misma. c) Flujos de entrada: Solicitud de alojamiento. Estado de Habitacin. Informacin de reservas. Solicitud de habitaciones disponibles.

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Universidad Alas Peruanas Solicitud de reserva. d) Flujos de salida: Disponibilidad de servicio. Cliente por atender. Reserva por atender. PROCESO 3. a) b) Nombre: Verificar y Registrar Cliente. Descripcin: Verifica la existencia de un cliente, si este no se

encuentra registrado, el proceso guarda informacin requerida del cliente. c) Flujos de entrada: Cliente por atender. Datos personales. Datos del Cliente. d) Flujos de salida: Datos personales requeridos. Datos del cliente. PROCESO 4. a) b) Nombre: Registrar Alojamiento. Descripcin: Este proceso guarda la informacin de un

alojamiento realizado, y cambia el estado de la habitacin que se ocupara en el alojamiento.

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c)

Flujos de entrada: Datos del alojamiento. Datos del Cliente. Datos de la empresa. Habitaciones disponibles. Datos de reserva. Datos del personal.

d)

Flujos de salida: Datos requeridos para alojamiento. Estado de habitacin. Datos del alojamiento. Estado de reserva.

PROCESO 5. a) b) Nombre: Verificar y Registrar Empresa. Descripcin: Realiza una consulta sobre la existencia de una

empresa, si esta no se encuentra registrada, el proceso guarda su informacin. c) Flujos de entrada: Datos de la empresa. d) Flujos de salida: Datos de la empresa.

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PROCESO 6. a) b) Nombre: Modificar Alojamiento. Descripcin: Actualiza los datos de un respectivo alojamiento que

el cliente brinda, verificando previamente la disponibilidad de servicios y confirma la modificacin con los nuevos datos. c) Flujos de entrada: Datos que modifican alojamiento. Disponibilidad de servicio. Datos de alojamiento. Datos del personal. d) Flujos de salida: Confirmacin de alojamiento modificado. Solicitud de habitaciones disponibles. Datos del alojamiento. PROCESO 7. a) Nombre: Registrar Consumo de Servicios. b) Descripcin: Guarda la informacin acerca de los servicios que el

cliente consume. c) Flujos de entrada:

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Universidad Alas Peruanas Solicitud de servicios adicionales. Informacin de servicios Atencin de servicios. Datos del personal. Datos de alojamiento. d) Flujos de salida: Servicios por atender. Atencin de servicios. Informacin de servicios. PROCESO 8. a) b) Nombre: Elaborar Cuenta. Descripcin: Elabora la cuenta, detallando la informacin de los

servicios consumidos y le informa al cliente. c) Flujos de entrada: Solicitud de cuenta. Datos de alojamiento. Detalle de alojamiento. d) Flujos de salida: Detalle de cuenta. PROCESO 9. e) Nombre: Elaborar Documento de Venta.

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Universidad Alas Peruanas f) Descripcin: Elabora el documento de venta, detallando la

informacin de los servicios consumidos.

g)

Flujos de entrada: Pago por servicios. Datos de alojamiento. Detalle de alojamiento.

h)

Flujos de salida: Documento de venta. Detalle de alojamiento.

PROCESO 10. a) Nombre: Registrar Reserva. b) Descripcin: Guarda los datos especficos dados por el cliente, acerca de una reserva, y cambia el estado de la habitacin que fue reservada. c) Flujos de entrada: Reserva por atender. Datos de reserva. Datos del personal. Habitaciones disponibles. d) Flujos de salida:

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Universidad Alas Peruanas Datos requeridos para reserva. Datos de reserva. Estado de habitacin.

PROCESO 11. a) Nombre: Modificar Reserva. b) Descripcin: Actualiza los datos de una respectiva reserva que el cliente brinda, verificando previamente la disponibilidad de servicios y confirma la modificacin con los nuevos datos. c) Flujos de entrada: Datos que modifican reserva. Disponibilidad de servicio. Datos del personal. Datos de reserva. Habitaciones disponibles. d) Flujos de salida: Confirmacin de reserva. Solicitud de habitaciones disponibles. Servicio no disponible. Estado de habitacin. Datos de reserva. PROCESO 12.

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Universidad Alas Peruanas a) b) Nombre: Anular Reserva. Descripcin: Anula una reserva, y cambia el estado de la

habitacin que fue asignada a dicha reserva.

c)

Flujos de entrada: Solicitud de anulacin de reserva. Servicio no disponible. Datos de reserva.

d)

Flujos de salida: Estado de reserva. Estado de habitacin.

PROCESO 13. a) b) Nombre: Elaborar Reporte de Estado de Habitaciones. Descripcin: Elabora un reporte en el cual se especifica el estado

de las habitaciones, al rea de limpieza, para su mantenimiento. c) Flujos de entrada: Solicitud de estado de habitaciones. Estado de habitaciones. d) Flujos de salida:

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Universidad Alas Peruanas Estado de habitaciones. PROCESO 14. a) b) Nombre: Registrar Mantenimiento de Habitacin. Descripcin: Cambia el estado de la habitacin, luego del

mantenimiento que se realiza en dicha habitacin. c) Flujos de entrada: Estado de habitaciones. d) Flujos de salida: Estado de habitaciones. PROCESO 15. a) b) Nombre: Verificar y registrar servicios. Descripcin: Almacena la informacin mas importante sobre los

servicios que se ofrecen, como precio y caracterstica de cada uno. c) Flujos de entrada: Solicitud de informacin de servicios. Informacin sobre servicios. Datos de servicios Datos de habitacin. d) Flujos de salida:

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Universidad Alas Peruanas Informacin sobre servicios. Datos de servicios Datos de habitacin. PROCESO 16. a) b) c) Nombre: Registrar Personal. Descripcin: Guarda los datos personales de los trabajadores. Flujos de entrada: Datos del personal. d) Flujos de salida: Datos del personal. PROCESO 17. a) b) Nombre: Elaborar Reporte de Alojamientos. Descripcin: Elabora el reporte de todos los alojamiento

realizados. c) Flujos de entrada: Solicitud de informacin de Alojamientos. Datos de alojamiento. d) Flujos de salida: Informacin de alojamiento.

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PROCESO 18. a) b) Nombre: Elaborar Reporte de Comprobantes de Pago. Descripcin: Elabora el reporte de todos los documentos de venta

emitidos, para informar al rea de contabilidad, previa solicitud de esta. c) Flujos de entrada: Solicitud de comprobantes de pago. Solicitud de comprobantes emitidos. Comprobantes de pago. d) Flujos de salida: Comprobantes de pago. 2. FLUJOS. FLUJO DE DATOS 1. a) b) Nombre: Solicitud de informacin de servicios. Descripcin: Entrega el nombre del servicio del cual se requiere

obtener informacin. c) d) e) Origen: Cliente. Destino: Proceso 1. Estructura: Nombre del servicio

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Universidad Alas Peruanas FLUJO DE DATOS 2. a) b) Nombre: Solicitud de Alojamiento. Descripcin: Emite informacin general sobre el alojamiento que

se requiere realizar. c) d) Origen: Cliente. Destino: Proceso 2.

e)

Estructura: Tipo de habitacin. Tiempo de estada. Nombre de servicios.

FLUJO DE DATOS 3. a) b) Nombre: Solicitud de reserva. Descripcin: Emite informacin general sobre la reserva que se

requiere realizar. c) d) e) Origen: Reservarte. Destino: Proceso 2. Estructura: Tipo de habitacin.

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Universidad Alas Peruanas Fecha de entrada. Nombre de servicios. FLUJO DE DATOS 4. a) b) Nombre: Informacin sobre servicios. Descripcin: Entrega la informacin general sobre los servicios

que se brindan. c) d) e) Origen: Administracin. Destino: Proceso 15. Estructura: Nombre del servicio. Tarifa del servicio. Descripcin del servicio. FLUJO DE DATOS 5. a) b) Nombre: Solicitud de Estado de habitaciones. Descripcin: solicita la informacin de las habitaciones, para saber

cuales requieren mantenimiento. c) d) e) Origen: rea de limpieza. Destino: Proceso 13. Estructura:

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Universidad Alas Peruanas Nmero de habitaciones. Tipo de habitacin. Estado de habitacin. FLUJO DE DATOS 6. a) Nombre: Disponibilidad de servicios. b) Descripcin: Lleva informacin sobre los servicios disponibles en el momento del alojamiento. c) Origen: Proceso 2. d) Destino: RESERVANTE. e) Estructura: Cdigo de servicios. Nombre de servicio. Tarifa de servicio. Estado de servicio. FLUJO DE DATOS 7. a) Nombre: Reserva por atender. b) Descripcin: Lleva informacin sobre las reservas hechas que estn pendientes. c) Origen: Proceso 2. d) Destino: Proceso 10.

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Universidad Alas Peruanas e) Estructura: Nmero de reserva. Fecha de reserva. Nombre del reservante. FLUJO DE DATOS 8. a) Nombre: Cliente por atender. b) Descripcin: Lleva informacin sobre los clientes que estn en un estado de atencin pendiente. c) Origen: Proceso 2. d) Destino: Proceso 3. e) Estructura: Cdigo del cliente. Nombres y apellidos del cliente. FLUJO DE DATOS 9. a) Nombre: Datos del cliente. b) Descripcin: Lleva informacin sobre los datos personales del cliente. c) Origen: Proceso 3. d) Destino: CLIENTE. e) Estructura:

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Cdigo del cliente. Nombres y apellidos del cliente. DNI o pasaporte. Direccin del cliente. FLUJO DE DATOS 10. a) Nombre: Datos personales requeridos. b) Descripcin: Lleva informacin sobre los datos personales del cliente que requiere el sistema para realizar el alojamiento. c) Origen: Proceso 3. d) Destino: CLIENTE. e) Estructura: Cdigo del cliente. Nombres y apellidos del cliente. FLUJO DE DATOS 11. a) Nombre: Datos requeridos para alojamiento. b) Descripcin: Lleva informacin sobre los datos requeridos para realizar el alojamiento del cliente. c) Origen: Proceso 4. d) Destino: CLIENTE.

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Universidad Alas Peruanas e) Estructura: Nmero de Alojamiento. Fecha de alojamiento. Cdigo del cliente. Nmero de habitacin. Tipo de habitacin. FLUJO DE DATOS 12. a) Nombre: Estado de habitaciones. b) Descripcin: Lleva informacin sobre el estado en el que se encuentran las habitaciones.

c) Origen: Proceso 4. Proceso 10. Proceso 11. Proceso 12. HABITACIN. Proceso 14. Proceso 13. AREA DE LIMPIEZA.

d) Destino: HABITACIN. Proceso 13. AREA DE LIMPIEZA. Proceso 14. Proceso 2.

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e) Estructura: Nmero de habitacin. Tipo de habitacin. Estado de habitacin. FLUJO DE DATOS 13. a) Nombre: Estado de reserva. b) Descripcin: Lleva informacin sobre el cambio de estado de una reserva, este cambio es de pendiente a atendida. c) Origen: Proceso 4. Proceso 12. d) Destino: RESERVA. e) Estructura: Estado de reserva. FLUJO DE DATOS 14. a) Nombre: Datos del alojamiento. b) Descripcin: Lleva informacin sobre los datos generales del alojamiento realizado. c) Origen: Proceso 4. Proceso 6. ALOJAMIENTO.

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d) Destino: ALOJAMIENTO. Proceso 6. e) Estructura: Nmero del alojamiento. Nmero de habitacin. Cdigo del cliente. FLUJO DE DATOS 15. a) Nombre: Datos de la empresa. b) Descripcin: Lleva informacin sobre los datos del cliente cuando esta es un cliente.

c) Origen: Proceso 5. CLIENTE. EMPRESA d) Destino: EMPRESA. Proceso 4. Proceso 5. e) Estructura: Cdigo del cliente. Nombres del cliente. Direccin del cliente.

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FLUJO DE DATOS 16. a) Nombre: Confirmacin de alojamientos modificados. b) Descripcin: Lleva confirmacin de los alojamientos que han sido modificados. c) Origen: Proceso 6. d) Destino: CLIENTE. e) Estructura: Nmero de alojamiento. Nmero de habitacin. Tipo de habitacin. Cdigo del cliente.

FLUJO DE DATOS 17. a) Nombre: Solicitud de habitaciones disponibles. b) Descripcin: Lleva una solicitud pidiendo la lista de las habitaciones que estn disponibles. c) Origen: Proceso 6. Proceso 11. d) Destino: Proceso 2.

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Universidad Alas Peruanas e) Estructura: Solicitud de disponibilidad. FLUJO DE DATOS 18. a) Nombre: Servicios por atender. b) Descripcin: Lleva informacin de servicios que tienen un estado de pendiente y que van a ser atendidos. c) Origen: Proceso 7. d) Destino: SERVICIOS. e) Estructura: Nombre del servicio. Tipo de servicio. Tarifa del servicio.

FLUJO DE DATOS 19. a) Nombre: Informacin de servicios. b) Descripcin: Lleva informacin de los servicios con los que cuenta el hotel. c) Origen: Proceso 7. SERVICIOS. d) Destino: DETALLE DEL ALOJAMIENTO.

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Universidad Alas Peruanas Proceso 7. e) Estructura: Servicios prestados. FLUJO DE DATOS 20. a) Nombre: Atencin de servicios. b) Descripcin: Lleva informacin de los servicios que han sido atendidos. c) Origen: Proceso 7. SERVICIOS d) Destino: CLIENTE. Proceso 7. e) Estructura: Nombre del servicio. Tipo de servicio. Tarifa del servicio. FLUJO DE DATOS 21. a) Nombre: Documento de venta. b) Descripcin: Documento de venta que se entregar despus de pagada la cuenta. c) Origen: Proceso 9. d) Destino: CLIENTE.

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e) Estructura: Nmero de alojamiento. Nmero de habitacin. Tipo de habitacin. Cdigo de servicio. Nombre de servicio. Tarifa de habitacin. Tarifa de servicio. FLUJO DE DATOS 22. a) Nombre: Detalle de alojamiento. b) Descripcin: Lleva informacin de los servicios extra solicitados por el cliente as como los costos y la habitacin en la que se ha alojado. c) Origen: Proceso 9. DETALLE DE ALOJAMIENTO. d) Destino: DOCUMENTO DE VENTA. Proceso 9. e) Estructura: Nmero de alojamiento. Nmero de habitacin. Tipo de habitacin. Fecha de ingreso. Fecha de salida. Datos del cliente.

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Universidad Alas Peruanas FLUJO DE DATOS 23. a) Nombre: Datos requeridos para reserva. b) Descripcin: Lleva los datos que se requieren para realizar una reserva. c) Origen: Proceso 10. d) Destino: RESERVANTE. e) Estructura: Cdigo de reservante. Nombres y apellidos del reservante. DNI o pasaporte. FLUJO DE DATOS 24. a) Nombre: Datos de la reserva. b) Descripcin: Lleva los datos de una reserva realizada con anterioridad.

c) Origen: Proceso 10. RESERVANTE RESERVA Proceso 10. d) Destino: RESERVA. Proceso 10. Proceso 11.

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Universidad Alas Peruanas RESERVA Proceso 12. e) Estructura: Numero de reseva. Datos del reservante. Fecha de la reserva. FLUJO DE DATOS 25. a) Nombre: Confirmacin de reserva. b) Descripcin: Confirmacin de una reserva previamente consultada. c) Origen: Proceso 11. d) Destino: RESERVANTE. e) Estructura: Confirmacin de una reserva.

FLUJO DE DATOS 26. a) Nombre: Servicio no disponible. b) Descripcin: Respuesta a una solicitud de servicio, y este no se encuentra disponible.

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Universidad Alas Peruanas c) Origen: Proceso 11. d) Destino: Proceso 12. e) Estructura: Cdigo del servicio. Nombre del servicio. Disponibilidad de servicio. FLUJO DE DATOS 27. a) Nombre: Datos de servicios. b) Descripcin: Lleva los datos de servicios que ofrece el hostal. c) Origen: Proceso 15. SERVICIO. d) Destino: SERVICIO. Proceso 15. e) Estructura: Nombre del servicio. Tipo de servicio. Descripcin del servicio. Costo del servicio. FLUJO DE DATOS 28. a) Nombre: Datos de habitacin. b) Descripcin: Lleva los datos de las habitaciones del hostal.

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Universidad Alas Peruanas c) Origen: Proceso 14. HABITACIN. d) Destino: HABITACIN. Proceso 14. e) Estructura: Nmero de habitacin. Tipo de habitacin. Tarifa de habitacin. FLUJO DE DATOS 29. a) Nombre: Informacin sobre servicios. b) Descripcin: Entrega la informacin general sobre los servicios que se brindan del proceso 15 a la entidad administracin. c) Origen: Proceso 14. d) Destino: ADMINISTRACIN. e) Estructura: Nombre del servicio. Tarifa del servicio. Descripcin del servicio. FLUJO DE DATOS 30. a) Nombre: Datos del personal.

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Universidad Alas Peruanas b) Descripcin: Contiene todos los datos personales del personal que labora en el hostal, y los lleva desde el proceso 16 hasta el archivo Personal. c) Origen: Proceso 16. d) Destino: PERSONAL. e) Estructura: Cdigo del empleado. Nombres y apellidos del empleado. DNI. Telfono Direccin. Fecha de contratacin. FLUJO DE DATOS 31. a) Nombre: Datos del personal. b) Descripcin: Contiene el cdigo del empleado que realiza el alojamiento, desde al archivo Personal hasta el proceso 4. c) Origen: PERSONAL. d) Destino: Proceso 4.

e) Estructura: Cdigo del empleado.

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Universidad Alas Peruanas FLUJO DE DATOS 32. a) Nombre: Datos del personal. b) Descripcin: Contiene todos los datos personales del personal que labora en el hostal, y los lleva desde la entidad administracin hasta el proceso 16. c) Origen: ADMINISTRACIN. d) Destino: Proceso 15. e) Estructura: Nombres y apellidos del empleado. DNI. Telfono Direccin. Fecha de contratacin. FLUJO DE DATOS 33. a) Nombre: Informacin de alojamientos. b) Descripcin: Contiene todos los datos necesarios para que la administracin toma decisiones. c) Origen: Proceso 16. d) Destino: ADMINISTRACIN. e) Estructura: Cdigo del empleado.

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Universidad Alas Peruanas Nombres y apellidos del empleado. DNI. Telfono Direccin. Fecha de contratacin. FLUJO DE DATOS 34. a) Nombre: Comprobantes de pago. b) Descripcin: El comprobante de pago que se entrega a la entidad de administracin para su respectivo descargo. c) Origen: Proceso 17. d) Destino: ADMINISTRACIN. e) Estructura: Numero del comprobante de pago. Fecha del comprobante de pago. Detalle del comprobante de pago. Total de comprobante.

FLUJO DE DATOS 35. a) Nombre: Comprobantes de pago. b) Descripcin: El comprobante de pago que se entrega a la entidad de contabilidad para pagar impuestos. c) Origen: Proceso 17.

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Universidad Alas Peruanas d) Destino: CONTABILIDAD. e) Estructura: Numero del comprobante de pago. Fecha del comprobante de pago. Detalle del comprobante de pago. Total de comprobante. FLUJO DE DATOS 36. a) Nombre: Comprobantes de pago. b) Descripcin: El comprobante de pago que se entrega al proceso 17 para realizar un reporte de las comprobantes de pago. c) Origen: Documento de venta. d) Destino: Proceso 17. e) Estructura: Numero del comprobante de pago. Fecha del comprobante de pago. Detalle del comprobante de pago. Total de comprobante.

FLUJO DE DATOS 37.

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a) Nombre: Informacin de servicios. b) Descripcin: Todos los servicios que presta el Hostal a sus clientes, va desde el archivo servicios hasta el proceso 1. c) Origen: SERVICIOS. d) Destino: Proceso 1. e) Estructura: Nombre del servicio. Descripcin del servicio. Tipo de servicio. Tarifa del servicio. FLUJO DE DATOS 38. a) Nombre: Informacin de reservas. b) Descripcin: Van los datos de la reserva, para que se verifique si existe disponibilidad de habitaciones. Va desde el archivo reserva hasta el proceso 2. c) Origen: RESERVA. d) Destino: Proceso 2. e) Estructura: Fecha de reserva. Tipo de habitacin. Cdigo del reservante.

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Universidad Alas Peruanas FLUJO DE DATOS 39. a) Nombre: Datos del cliente. b) Descripcin: Lleva los datos del cliente desde el archivo cliente, para que el sistema los registre. c) Origen: CLIENTE. d) Destino: Proceso 3. e) Estructura: Cdigo del cliente. Nombre del cliente. DNI o Pasaporte Direccin del cliente. Nacionalidad. FLUJO DE DATOS 40. a) Nombre: Datos personales requeridos. b) Descripcin: Los datos del reservante para que se pueda registrar. c) Origen: CLIENTE d) Destino: Proceso 3. e) Estructura: Cdigo del cliente. Nombres y apellidos del Cliente. DNI o Pasaporte.

61

Universidad Alas Peruanas Direccin del cliente. FLUJO DE DATOS 41. a) Nombre: Habitaciones disponibles. b) Descripcin: Los datos de las habitaciones que tienen un estado de disponible, desde archivo habitacin hasta proceso 4. c) Origen: HABITACIN. d) Destino: Proceso 4. e) Estructura: Nmero de la habitacin. Tipo de habitacin. Estado de habitacin. FLUJO DE DATOS 42. a) Nombre: Datos de reserva. b) Descripcin: Los datos de la reserva que se hizo anteriormente y que el cliente solicita un alojamiento. Desde el archivo reserva al proceso 4. c) Origen: RESERVA. d) Destino: Proceso 4. e) Estructura: Fecha de reserva. Tipo de habitacin.

62

Universidad Alas Peruanas Cdigo del reservante. FLUJO DE DATOS 43. a) Nombre: Datos del alojamiento. b) Descripcin: Los datos que proporciona el cliente para que le realicen su alojamiento. c) Origen: CLIENTE. d) Destino: Proceso 4. e) Estructura: Fecha de entrada. Fecha de salida. Nmero de habitacin. FLUJO DE DATOS 44. a) Nombre: Solicitud de informacin de servicios. b) Descripcin: Solicitud que hace el cliente para ver que servicios y tarifas tiene el Hostal y as poder tomar la decisin de quedarse o irse. c) Origen: CLIENTE. d) Destino: Proceso 1. e) Estructura: Solicitud de informacin.

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FLUJO DE DATOS 45. a) Nombre: Datos que modifican el alojamiento. b) Descripcin: Son datos del alojamiento que son modificados por el cliente. c) Origen: CLIENTE. d) Destino: Proceso 6. e) Estructura: Fecha de salida. Tarifa de habitacin. FLUJO DE DATOS 46. a) Nombre: Datos del personal. b) Descripcin: Son los datos del personal que modifica los datos del alojamiento. Desde el archivo personal hasta el proceso 6. c) Origen: REPORTE. d) Destino: Proceso 6. e) Estructura: Cdigo del empelado.

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FLUJO DE DATOS 47. a) Nombre: Solicitud de servicios adicionales. b) Descripcin: Solicitud que hace el cliente para requerir servicios adicionales. c) Origen: CLIENTE. d) Destino: Proceso 7. e) Estructura: Solicitud de servicio adicional. Cdigo de servicio FLUJO DE DATOS 48. a) Nombre: Datos del alojamiento. b) Descripcin: Son los datos del alojamiento que van desde el archivo alojamiento hasta el proceso 7, para verificar el consumo realizado por los clientes. c) Origen: ALOJAMIENTO. d) Destino: Proceso 7. e) Estructura:

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Servicios extras consumidos. Costo de habitacin usada.

FLUJO DE DATOS 49. a) Nombre: Datos del personal. b) Descripcin: Aqu van los datos del personal que realiza el registro de consumo de los clientes. c) Origen: PERSONAL. d) Destino: Proceso 7. e) Estructura: Cdigo del empleado. FLUJO DE DATOS 50. a) Nombre: Detalle de alojamiento. b) Descripcin: Estos datos van desde el archivo detalle de alojamiento hasta el proceso 8. Estos datos sirven para elaborar el documento de venta. c) Origen: DETALLE DE ALOJAMIENTO. d) Destino: Proceso 8. e) Estructura:

66

Universidad Alas Peruanas Nmero de habitacin. Servicios extras consumidos. Cdigo del empleado.

FLUJO DE DATOS 51. a) Nombre: Pago de servicios. b) Descripcin: Es el pago que da el cliente por los servicios extras que ha solicitado. c) Origen: CLIENTE. d) Destino: Proceso 9. e) Estructura: Cdigo del servicio. Monto a pagar. FLUJO DE DATOS 52. a) Nombre: Datos de alojamiento. b) Descripcin: Son los datos del alojamiento detallados, para que el empleado pueda realizar la comprobante de pago. c) Origen: ALOJAMIENTO. d) Destino: Proceso 9. e) Estructura:

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Nmero de habitacin. Servicios extras consumidos. Cdigo del empleado.

FLUJO DE DATOS 53. a) Nombre: Datos del personal. b) Descripcin: Son los datos del empleado que realiza la reserva. c) Origen: PERSONAL. d) Destino: Proceso 10. e) Estructura: Cdigo del personal. FLUJO DE DATOS 54. a) Nombre: Habitaciones disponibles. b) Descripcin: Son los datos de las habitaciones que se encuentran con un estado disponible. c) Origen: HABITACIN. d) Destino: Proceso 10. e) Estructura:

68

Universidad Alas Peruanas Nmero de habitacin. Estado de la habitacin.

FLUJO DE DATOS 55. a) Nombre: Datos de alojamiento. b) Descripcin: Son los datos del alojamiento detallados, para que el empleado pueda realizar la comprobante de pago. c) Origen: ALOJAMIENTO. d) Destino: Proceso 9. e) Estructura: Nmero de habitacin. Servicios extras consumidos. Cdigo del empleado. FLUJO DE DATOS 56. a) Nombre: Habitaciones disponibles. b) Descripcin: Estos datos se envan cuando queda una habitacin disponible y se modifica la reserva. c) Origen: HABITACIN.

69

Universidad Alas Peruanas d) Destino: Proceso 11. e) Estructura: Estado de habitacin.

FLUJO DE DATOS 57. a) Nombre: Datos que modifican reserva. b) Descripcin: Estos datos se envan para modificar una reserva hecha con anterioridad. c) Origen: RESERVANTE. d) Destino: Proceso 11. e) Estructura: Fecha de llegada. Tipo de habitacin. FLUJO DE DATOS 58. a) Nombre: Datos del personal. b) Descripcin: Estos datos se envan para saber que empleado modifica que y cual reserva. c) Origen: PERSONAL.

70

Universidad Alas Peruanas d) Destino: Proceso 11. e) Estructura: Cdigo de empelado.

FLUJO DE DATOS 59. a) Nombre: Solicitud de anulacin de reserva. b) Descripcin: Solicitud de anulacin de reserva por el propio reservante. c) Origen: RESERVANTE. d) Destino: Proceso 12. e) Estructura: Nmero de reserva. Estado de reserva. FLUJO DE DATOS 60. a) Nombre: Solicitud de estado de habitaciones. b) Descripcin: Solicitud de estado de habitaciones para su prxima ocupacin. c) Origen: AREA DE LIMPIEZA.

71

Universidad Alas Peruanas d) Destino: Proceso 13. e) Estructura: Nmero de habitacin. Estado de habitacin.

FLUJO DE DATOS 61. a) Nombre: Solicitud de informacin de servicios. b) Descripcin: Solicitud de informacin de servicios para que los clientes decidan si se van o se quedan. c) Origen: ADMINISTRACIN. d) Destino: Proceso 15. e) Estructura: Cdigo de servicio. Nombre del servicio. Tarifa del servicio. FLUJO DE DATOS 62. a) Nombre: Solicitud de informacin de alojamientos. b) Descripcin: Solicitud de informacin de los alojamientos realizados en un determinado tiempo.

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c) Origen: ADMINISTRACIN. d) Destino: Proceso 17. e) Estructura: Nmero de alojamiento. Fecha de alojamiento. Cdigo del cliente. FLUJO DE DATOS 63. a) Nombre: Datos de aojamiento. b) Descripcin: Datos para elaborar reportes solicitados por administracin. c) Origen: ALOJAMIENTO. d) Destino: Proceso 17. e) Estructura: Nmero de alojamiento. Fecha de alojamiento. Cdigo del cliente. FLUJO DE DATOS 64. a) Nombre: Solicitud de comprobantes emitidos. b) Descripcin: Es una solicitud que realiza la administracin para poder realizar la comprobante.

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c) Origen: ADMINISTRACIN. d) Destino: Proceso 18. e) Estructura: Numero de comprobante de pago. Fecha de comprobante de pago. Detalle de comprobante de pago. Monto de comprobante de pago. FLUJO DE DATOS 65. a) Nombre: Solicitud de comprobantes de pago. b) Descripcin: Datos para elaborar reportes solicitados por el rea de contabilidad. c) Origen: CONTABILIDAD. d) Destino: Proceso 18. e) Estructura: Numero de comprobante de pago. Fecha de comprobante de pago. Detalle de comprobante de pago. Monto de comprobante de pago. FLUJO DE DATOS 66. a) Nombre: Datos personales requeridos.

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Universidad Alas Peruanas b) Descripcin: Lleva informacin sobre los datos personales del cliente que requiere el sistema para realizar el alojamiento. c) Origen: Proceso 3. d) Destino: Proceso 4 e) Estructura: Cdigo del cliente. Nombres y apellidos del cliente. DNI o pasaporte.

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