San Silvestre S.R.L.

SAN SILVESTRE S.R.L.
Investigacin de operaciones
1. Empresa San Silvestre SRL inicia sus actividades en el ao 2004. En sus inicios, se crea con la finalidad de brindar servicio de mantenimiento mecnico a la empresa ALICORP SAA, especialmente en las plantas de molinos y fideeras. Lo cual ha hecho que San Silvestre se especialic en dichos procesos industriales.
Aos ms tarde, la empresa va captando personal altamente calificado. Esto le permite ampliar sus servicios de mantenimiento mecnico por los de ingeniera y proyectos. Actualmente, brinda servicio a empresas altamente recocidas como Molitalia, Cogorno, Protisa, Paraso, Kimberly-Clark, ALS, Bimbo, Enapu, entre otras.
San Silvestre S.R.L. viendo el crecimiento sostenido de nuestra industria nacional y las exigencias que estas demandan para poder competir en un mercado abierto con empresas extranjeras con nuevas tecnologas en lo referido a mantenimiento Electromecnico Industrial ha diseado un sistema de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos que consiste en disminuir: Costos de mantenimiento. Perdida de horas hombre o improductividad. Falla prematuras de mquinas o equipos.
Con la finalidad de mejorar nuestro servicio el mantenimiento se lleva a cabo en la fecha y hora ya programada por el cliente con la finalidad de no interrumpir las actividades de sus colaboradores. San Silvestre S.R.L. brinda una permanente capacitacin tcnica a su personal en el Per bajo el principio LA CALIDAD ES NUESTRA EXCELENCIA
MISIN Es una empresa cuyo principio es la dedicacin al cliente, porque sus problemas son nuestra propiedad. Estamos basados en la calidad y garanta de nuestro trabajo, tenemos como una de nuestras metas la satisfaccin de nuestro cliente, siempre dispuestos y encaminados en una mejora continua.
VISIN Ser una empresa reconocida a nivel nacional por brindar a sus clientes servicios de optima calidad en el campo del mantenimiento electromecnico de maquinas y equipos industriales, ofreciendo soluciones a sus requerimientos con alto valor agregado.
Servicios que cuenta la empresa Los servicios que brinda la empresa estn organizados en dos tipos: Mantenimiento mecnico y estructural Mantenimiento de maquinas Desmontaje y montaje de equipos Mantenimiento y lubricacin de lneas de produccin Mantenimiento de cadenas de arrastre y de transmisin Fabricacin de piezas Fabricacin y reparacin de estructuras metlicas Calderera pesada Soldadura elctrica Soldadura autgena
Mantenimiento elctrico Instalaciones y mantenimiento de tableros Mantenimiento de hornos Red de alumbrado Instalaciones de motores y bombas de agua Control de luces de emergencia
2.
rea donde se desarrolla el estudio El rea donde se desarrollar el problema es en el rea de servicio de mantenimiento mecnico y elctrico brindado a la empresa Alicorp S.A.A.
3.
Descripcin del Servicio La empresa brinda tres tipos de servicios a Alicorp S.A.A, estos consisten en el mantenimiento mecnico, elctrico y servicios generales, lo cual se realiza de acuerdo a un programa de mantenimiento preventivo (parada de lnea) prestablecido por el cliente. Descripcin del Proceso (Planta de Fideos Alicorp S.A.A) A. El programa de mantenimiento preventivo de Alicorp consta de 5 etapas: B. La primera etapa consta de la revisin visual de equipos mecnicos y elctricos de acuerdo a la programacin de mantenimiento del rea designada y posteriormente se realiza los desmontajes de los equipos que presentan fallas. C. La segunda etapa consiste en la limpieza de los residuos de las producciones realizadas en la lnea. Si el rea designada fuese el pre secado, el secado, el enfriador y el corte, se procede a limpiar los residuos generados por la lubricacin. D. En la tercera etapa, se realiza la lubricacin de las zonas antes mencionadas. E. En la cuarta etapa se realiza el montaje de los equipos elctricos y mecnicos reparados y/o cambiados. F. Finalmente, se realiza las pruebas respectivas en el arranque de la lnea produccin y corregir las posibles fallas presentadas en los equipos.
4.
Anlisis y Definicin del Problema: Explicacin del caso a tratar, sus variantes y enfoques de modelamiento. El rea de servicio de mantenimiento de San Silvestre SRL, en la actualidad tiene dificultades al momento de realizar la distribucin del personal para cubrir con las demandas de mantenimiento solicitadas por Alicorp S.A.A., lo cual tambin genera un retraso en la atencin de trabajos de otros clientes. San Silvestre requiere realizar un programa de distribucin ptimo con la finalidad de reducir sus costos operativos de hora hombre.
5.
Consideraciones y Supuestos de implementacin usados: Contexto y especificaciones del modelo a implementar. Lo que se desea buscar es una optimizacin en la programacin de los mantenimientos preventivos de la empresa Alicorp (segn los requerimientos brindados). Adems, de busca emplear de mejor manera a los especialistas con los que contamos distribuyndolos de acuerdo a sus conocimientos.
6.
Estructura y Especificacin del Modelo Matemtico: Presentacin y descripcin del modelo, para un contexto escogido. Especificando sus variables, funcin objetivo y restricciones. Interpretacin de variables y rangos de sensibilidad. La empresa Alicorp ha solicitado a la empresa San Silvestre S.R.L realizar una programacin de los distintos mantenimientos para sus plantas a lo largo del mes de julio. Por ello, la empresa San Silvestre S.R.L busca optimizar sus gastos y al mismo tiempo cumplir con los requisitos solicitados. Como mnimo se deben realizar 20 horas de mantenimiento mecnico, al menos 70 horas de mantenimiento elctrico y 100 horas de atencin en servicios generales. Adems, San Silvestre S.R.L desea obtener una distribucin de personal teniendo en cuenta determinados requisitos para la formacin de grupos de especialistas que se harn cargo de la obra. San Silvestre S.R.L. requiere que cada especialista debe laborar entre 126 y 132 horas del tipo A, al menos 125 horas del tipo B y 130 de C, y a lo sumo 114 horas del tipo D. La tabla nos da el nmero de horas por especialista que se emplean en los distintas unidades de trabajo empleadas para tres trabajos elegidos, denominados mantenimiento mecnico, mantenimiento elctrico y servicios generales, as como su coste por unidad (cada especialista gana lo mismo por hora) en
el siguiente cuadro se muestra la cantidad de horas por especialista y tipo de proceso, para cada unidad de servicio.
Revisin Limpieza Lubricacin Montaje Pruebas Costo Horas / Horas / Horas / Horas / Horas / por Especialista Especialista Especialista Especialista Especialista hora A B C D A B C D A B C D A B C D A B C D Man. Mecnico Man. Elctrico Servicios general 1 1 0 1 3 1 0 1 1 2 1 0 3 1 0 1 1 1 0 1 1 2 1 0 2 1 2 0 1 1 0 1 2 1 2 0 1 2 1 0 0 0 0 0 1 0 2 1 2 1 2 0 0 1 2 0 0 0 0 0 10 14 12
XijK = cantidad de horas del servicio tipo i = 1,2 y 3 con etapas tipo j = 1, 2, 3, 4 y 5 y especialistas del tipo k = 1, 2, 3 y 4. Mim Z = 10(X111+X121+X131+X141+X151 +X112+X122+X132+X142+X152 +X113+X123+X133+X143+X153 +X114+X124+X134+X144+X154) +14(X211+X221+X231+X241+X251 +X212+X222+X232+X242+X252 +X213+ X223+X233+X243+X253 +X214+X224+X234+X244+X254) +12(X311+X321+X331+X341+X351 +X312+X322+ X332+X342+X352 +X313+X323+X333+X343+X353 +X314+X324+X334+X344+X354)
Sujeto a: (X111+X121+X131+X141+X151)+(X112+X122+X132+X142+X152)+(X113+X123+X133+X143+X153)+(X114+ X124+X134+X144+X154) 20 (X211+X221+X231+X241+X251)+(X212+X222+X232+X242+X252)+(X213+X223+X233+X243+X253)+(X214+ X224+X234+X244+X254) 70 (X311+X321+X331+X341+X351)+(X312+X322+X332+X342+X352)+(X313+X323+X333+X343+X353)+(X314+ X324+X334+X344+X354) 100 (X111+3X121+X131+3X141+X151)+(X211+2X221+X231+2X241+X251)+(X321+2X331) 126 (X111+3X121+X131+3X141+X151)+(X211+2X221+X231+2X241+X251)+(X321+2X331) 132 (X112+X122+2X132+X142+X152)+(2X212+X222+X232+X242+2X252)+(X332+X342) 125 (X133)+(X213+2X223+2X243+X253)+(2X323+2X333+2X343) 130 (X114+X124+X144+X154)+(X234)+(X324) 114 Xijk 0
7.
Modelo implementado en LINGO
8.
Reporte de resultados: Presentacin de ejemplos y datos de prueba, como as mismo los reporte de la solucin.
10
Podemos verificar que el menor costo en horas hombre es S/.2380. Tambin, por los resultados obtenidos del lingo podemos verificar que se estn empleando las horas de la siguiente manera X141 X331 X212 X222 X332 X323 20 HORAS 33 HORAS 53 HORAS 17 HORAS 2 HORAS 65 HORAS
De lo cual se puede deducir que no es necesario emplear al especialista del tipo D (114 horas disponibles) por lo que podra quedar disponible para realizar labores con otros clientes de San Silvestre S.R.L. Adems, para el especialista del tipo A contamos con una pequea holgura la cual podra ser usada para apoyar en actividades breves. Tenemos un rango de variacin pequeo en las horas programadas por la empresa Alicorp que sin embargo serian de mucha ayuda para optimizar los procesos.
11
9.
Innovaciones y Mejoras del Proyecto: Sugerencias y recomendaciones del modelo desarrollado. Por el anlisis realizado podemos sugerir una mayor capacitacin para los especialistas del tipo A, C y D; ya que, los especialistas del tipo B estn en la capacidad de realizar mas acciones. Para el caso de los especialistas del tipo D ya no se les programara para los mantenimientos en las plantas de Alicorp, sino sern empleados para labores con nuestros otros clientes. Sugerir un programa de mantenimiento y servicios optimo en el cual nos beneficiamos tanto nosotros como nuestro cliente. Finalmente, podemos implementar un sistemas de capacitacin en el cual logremos igualar las capacidades de nuestro especialistas y as poder alcanzar niveles mas ptimos.
10. Referencias, Fuentes de Informacin y Bibliografas. BARBOLLA R., CERDA E., SANZ P. Optimizacin matemtica: teora, ejemplos y contraejemplos. Espasa Calpe, 1991. RIOS INSUA S., RIOS INSUA D., MATEOS A., MARTIN J. Programacin Lineal y Aplicaciones. Ejercicios resueltos. Ra-Ma, 1997. TAHA H. Investigacin de Operaciones. Alfaomega, 5a edicin., 1995. UNIVERSIDAD DE CHILE FACULTAD DE CIENCIAS FISICAS Y MATEMATICAS http://www.andrew.cmu.edu/user/mgoic/files/documents/optimization/binar ias.pdf
12

San Silvestre S.R.L.

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

San Silvestre S.R.L.

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

SAN SILVESTRE S.R.L.