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REGIONAL TOLIMA
ISO9001:2008 MDULO 4. MEDICIN, ANLISIS Y MEJORA DE UN SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD Taller Semana 1

Fecha:Agosto 15/2011 Pginas. 1 de 8 Versin 2

Sistema de Gestin de la Calidad

TALLER SEMANA 1: INTRODUCCIN A LA MEDICIN, ANLISIS Y MEJORA

Nombre Estudiante: EMAIL: FECHA: CODIGO CURSO: Oscar Armando Prez Bentez Oscarperez1989@hotmail.com 12-junio-2012
318551

Resultado de Aprendizaje del Taller: Conceptualizar y aplicar los conceptos y principios estudiados en los documentos sugeridos en la semana 1. Puntaje mximo a obtener: 15 puntos. El taller debe ser enviado al Tutor por el link actividades, semana 1, taller semana 1 desde el enlace ver/completar actividad. Descripcin del taller El taller de esta semana buscar aplicar los conceptos aprendidos, en el documento Anlisis del capitulo 8 de la Norma ISO9000 al interior de su empresa y est compuesto por tres puntos. En este fase de la implementacin de un sistema de gestin de la calidad, nos enfocaremos en el captulo 8 de la norma ISO9001:2008, relacionada con la Medicin, Anlisis y Mejora, por esta razn usted quien se encuentra en este proceso de formacin desarrollar una serie de actividades para que asimile y comprenda uno de los principios de calidad fundamental para construir organizaciones exitosas en el tiempo. La Mejora Continua.

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Para lo anterior es importante que desarrolle el taller lo mas objetivamente posible, primero con dos situaciones que les permitir plasmar posteriormente los conceptos revisados en las actividades propias de la empresa donde labora. Recuerde que puede investigar en diversas fuentes cmo desarrollar la actividad. Concntrese en cada proceso identificado y de acuerdo con cada elemento solicitado indague, investigue, analice las posibles causas, proponga soluciones, analice la no conformidad. Tenga en cuenta los siguientes conceptos:

PROCESO: Etapa o paso donde esta ocurriendo la No conformidad. Pj (Corte, Entrega, Almacenaje, Transporte, control de la calidad,
empaque, etc.). DESCRIPCION: Breve descripcin de la No conformidad. Pj, (retardo en la entrega, fragilidad material, peso incorrecto, no se realiza el plan trazado, etc.). PORCENTAJE: de ocurrencia en la que sucede la No conformidad. Pj (1 vez al da, 3 veces a la semana, siempre, etc). POSIBLES CAUSAS: Que estn causando la No Conformidad. Pj (No se realiza el pedido a tiempo, mala calidad de la materia prima, incompetencia, no se planea, demoras de la entrega de la materia prima, no hay comunicacin. POSIBLES SOLUCIONES: Que soluciones plantea el responsable del proceso que requiere para llevarlo a cabo.

LO QUE DEBE HACER:

1. Indague con el responsable de la elaboracin del producto o prestacin del servicio, sobre las No conformidades que se tienen identificadas
durante o la elaboracin del producto o prestacin del servicio y complete el siguiente cuadro para tres productos: ELABORACIN DE UN PONQUE

o SERVICIO DE ATENCIN MDICA o UN PRODUCTO O SERVICIO PROPIO DE LA EMPRESA DONDE LABORA

Diligencie el cuadro que est a continuacin para cada uno de los productos o servicios anteriores.

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a. Elaboracin de un ponqu: (DEBE HACER EL EJERCICIO POR LO MENOS PARA TRES NO CONFORMIDADES RELACIONADAS CON LA ELABORACIN DE UN PONQUE) PROCESO DESCRIPCIN DE LA NO CONFORMIDAD No cuenta con los ingredientes necesarios para la elaboracin del ponqu Al realizar las operaciones de mezclado de polvo de hornear y preservativos se hace sin las medidas exactas PORCENTAJE DE OCURRENCIA 70% POSIBLES CAUSAS POSIBLES SOLUCIONES

COMPRAS

Falta de organizacin y Organizar el almacn para seguimiento a las necesidades tener un control de las compras y las existencias necesidades de material No se tienen estandarizadas Es necesario estandarizar las medidas o cantidades a las cantidades a aplicar en mezclar la mezcla, para obtener el mismo sabor y calidad en cada uno de sus productos. Por desconocimiento de nuevas prcticas que agilicen el trabajo y sean de buena calidad. Cansancio del empleado. La capacitacin del personal. Ya que las empresas que se certifican en calidad se preocupan por conocer nuevos procesos. Ser ms drsticos en la seleccin de personal, e incentivarlos a mejorar su Trabajo.

85%

MATERIALES

No contar con el PREPARACION DEL conocimiento y personal PONQUE adecuado para la elaboracin de las diferentes tortas. Demasiado desperdicio.

60%

No dispone de todos los materiales adecuados para el empacado del producto a la temperatura

50%

Falta de manejo de recursos, Creacin de un control de control en su utilizacin y existencias y manejo de las control en disponibilidad mismas.

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b. Para el servicio de atencin mdica (DEBE HACER EL EJERCICIO POR LO MENOS PARA TRES NO CONFORMIDADES RELACIONADAS CON EL SERVICIO DE ATENCIN MDICA) PROCESO ASIGNACION CITAS. DESCRIPCIN DE LA NO CONFORMIDAD DE Cuando el paciente llega, le informan que su cita fue cambiada PORCENTAJE DE OCURRENCIA Una vez por semana POSIBLES CAUSAS No hay control sobre la asignacin de las citas y las cambian sin consultar con el paciente POSIBLES SOLUCIONES Definir y generar un nico formato de asignacin de citas y confirmarlas por telfono con el paciente 24h antes.

URGENCIAS

Aglomeracin, falta de camillas y de personal medico

85%

Falta de personal capacitado, Ampliacin de las zonas, areas de atencin muy adquisicin de camillas y reducidas. contratacin de personal.

RECEPCION

Poca o mala atencin al paciente

80%

Falta de capacitacin al Cursos de sensibilizacin y personal asignado a esa rea relaciones humanas para la buena atencin al paciente.

PLANEACION

No se evidencia planificacin propia de su proceso y no tienen los soportes que avalan los proyectos del plan de accin 2011

65%

No se tiene una persona Encomendar especialmente encargada del especficamente a uno de procedimiento. los funcionarios para la elaboracin y desarrollo del procedimiento.

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c. Para la elaboracin de un producto o prestacin de un servicio de la empresa donde labora: PRODUCTO O SERVICIO: UNIVERSIDAD DE CARTAGENA (Debe realizar el ejercicio por lo menos para CUATRO no conformidades identificadas) PROCESO DESCRIPCIN DE LA NO CONFORMIDAD PORCENTAJE DE OCURRENCIA POSIBLES CAUSAS POSIBLES SOLUCIONES

PERSONAL DOCENTE

Inestabilidad docentes permanencia institucin

de en

los y la

75%

La institucin tiene una alta Definir la planta de rotacin del personal docentes docente.

PERSONAL DOCENTE

Docentes no competentes en los procesos formativos y acadmicos en los estudiantes A Falta de seguimiento a los procesos curriculares

85%

Docentes que no cumplen el Capacitacin a docentes perfil establecido o su y actualizacin curricular desempeo actitudinal y tcnico no es el esperado

SEGUIMIENTO PROCESOS CURRICULARES

80%

Los docentes no tienen una adecuada planeacin de las clases, que permita el logro de los objetivos planteados en la temtica a desarrollar y en los planes de rea. No se desarrolla

Realizar un seguimiento de todos los procesos que se desarrollan en la institucin

ACTUALIZACIN DE Incumplimiento

en

la

80%

la Realizar capacitacin

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LOS PLANES ESTUDIO.

DE actualizacin de planes de estudio.

los

actualizacin pertinente en los docentes sobre los trminos establecidos actualizacin del plan de estudio. cumplimiento del cronograma de actividades

2. Conforme a la norma ISO 9001:2008, en su captulo 8 elabore un mapa mental de los diferentes mecanismos que requiere el estndar para la
Medicin, Anlisis y Mejora. (En el link material de estudio semana 1, carpeta documentos de apoyo, encuentra un archivo mapas mentales ISO9000 revise la orientacin que all se da para construir y conceptualizar un mapa mental.

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3. Escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo del presente taller.

1. Se logro identificar las ayudas y ventajas que la mejora continua aporta a las organizaciones.
2. Gracias a las lecturas identificamos y conocimos el lenguaje y trminos que se manejan dentro de la normatividad ISO 9000 3. Aprendimos a identificar las no conformidades, implantando aspectos de medicin, anlisis, mejora y seguimiento a un procedimiento dentro del Sistema de Gestin de Calidad

Muchas Gracias!!!