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TECNOLOGIA DE PRODUCCION DEL CHILE HABANERO

4. TECNOLOGIA DE PRODUCCION FACTORES CLIMATICOS El ciclo vegetativo de esta planta depende de las variedades, de la temperatura en las diferentes pocas (germinacin, floracin, maduracin), de la duracin del da y de la intensidad luminosa. El chile necesita una temperatura media diaria de 24C. Debajo de 15 C el crecimiento es malo y con 10 C el desarrollo del cultivo se paraliza. Con temperaturas superiores a los 35 C la fructificacin es muy dbil o nula, sobre todo si el aire es seco. SUELOS El cultivo del chile habanero se adapta a diferentes tipos de suelo, pero se desarrolla mejor a profundidades de 30 a 60 centmetros de profundidad, de ser posible, francos arenosos, franco limosos o franco arcillosos, con alto contenido de materia orgnica y que sean bien drenados. El chile se adapta y desarrolla en suelos con pH desde 6.5 a 7.0 aunque hay que considerar que en suelos con pH de 5.5 hay necesidad de hacer enmiendas. Por abajo o arriba de los valores indicados no es recomendable su siembra porque afecta la disponibilidad de los nutrientes. Es muy importante conocer y considerar el pH del suelo porque indica los rangos para el buen uso y asimilacin de los fertilizantes y especialmente cuando sean de origen nitrogenado. 5. PLANIFICACION DE LA SIEMBRA. En la planificacin de siembra del cultivo de chile se necesita conocer su capacidad productiva: tolerancia o resistencia a enfermedades, hbito de crecimiento, ciclo comprendido de siembra o cosecha, sistema de conduccin y siembra (surco simple doble), poca de siembra. Con riego se puede sembrar todo el ao. Se debe tener mucho cuidado con las heladas en zonas altas y en climas templados o fros; efectos de altas temperaturas y poca del ao (seco o lluvioso). Semillero: En el sistema de siembra por transplante, se recomienda programar la preparacin de semilleros 20 a 30 das antes de ejecutar el transplante al campo definitivo, para lo cual se prepara un rea de terreno en ptimas condiciones, para la germinacin y desarrollo de las plantitas. Este sistema permite un mejor control de las condiciones ambientales tales como: la temperatura (tapado), humedad (riegos), prevencin del ataque de plagas (utilizando mallas apropiadas), manejo adecuado del sistema de siembra (semilla por semilla) y seleccin de plntulas al momento de transplante. Es recomendable hacer los semilleros en terrenos lugares diferentes al campo definitivo, con el objeto de evitar focos de contaminacin.

Se recomienda utilizar plntulas producidas en charolas de poliestireno, las cuales tienen un mayor vigor y sanidad al momento del transplante definitivo, as como un mayor arraigue lo cual reduce o elimina la prctica de reposicin de plntulas muertas. Las charolas mas recomendables son las de 200 cavidades. Como sustrato se pueden emplear diferentes materiales comerciales, cuya seleccin depende de la disponibilidad y costo de los mismos; estos sustratos deben estar esterilizados. Se recomienda el uso de Cosmopeat, Peat moss, Growing mix 1, u otros con caractersticas similares. Para la siembra se llenan las charolas con el sustrato hasta las partes de la capacidad total de las cavidades. A continuacin se colocan una o dos semillas por cavidad dependiendo de la viabilidad de las mismas, y se pone una capa de sustrato para cubrir la semilla hasta cubrir la charola. En total se requiere entre 1 y 1.5 Kg. de sustrato por charola. Despus de la siembra se les aplica agua a las charolas hasta saturar completamente el sustrato. Las charolas sembradas y regadas se deben colocar en un lugar oscuro almacenadas una sobre otra y cubiertas con un plstico negro. Se revisa cada tercer da para checar la humedad de las mismas. Al germinar se colocan las charolas en un lugar definitivo acomodadas en una estructura que evite el contacto con el suelo, para permitir la aireacin y el drenaje. Se utiliza 120 charolas para cubrir una hectrea aproximadamente. Es indispensable la aplicacin de fertilizantes ene. Riego, ya que el sustrato no tiene los nutrientes necesarios para el desarrollo de las plantas. Se recomienda aplicar en 700 ltrs de agua 1kg de polyfeed 12-43-12, 500grs de MAP y 1kg de nitrato de potasio. Se agita hasta disolverlos completamente y se aplica como riego por aspersin a las charolas. Orientacin del Semillero. El largo del semillero debe estar en direccin del recorrido del sol, sea de Oriente a Poniente, esto con el fin de favorecer la conservacin de la humedad del semillero y de proteger las plntulas de las quemaduras del sol. 6. MANEJO FITOSANITARIO DEL ALMACIGO Hongos del Suelo. Luego que han germinado las plantas, lo cual sucede entre 4 a 7 das y dependiendo del vigor de la semilla, de la temperatura del suelo, de la profundidad a que fue sembrada la semilla, hay problemas en el semillero, tales como la cada de plantitas o mal del talluelo (Damping off). Lo cual se puede presentar cuando no se hizo una buena desinfeccin del semillero. Tambin suele ocurrir cuando la semilla es portadora de agentes patgenos. Al presentarse dichos problemas se recomienda para prevenir y/o evitar este problema, efectuar aplicaciones de PCNB, a razn de 3 medidas Bayer por bomba de 4 galones. Tambin se puede utilizar Benlate, a razn de una medida Bayer por bomba de cuatro galones o Previcur, a razn de una

medida Bayer por bomba de cuatro galones. Cuando ya la plantita ha alcanzado una altura de 3.5 cm. se le puede aplicar, para el control del mal del talluelo. Una mezcla de Derosal 500, a razn de 1 cc. ms 2.5 cc de Previcur por litro de agua. Otra alternativa es el uso de Banrot a razn de una medida Bayer por bomba de cuatro galones. Estas aplicaciones deben de hacerse directamente al tallo, y en especial al cuello de la plantita. Esta aplicacin, se puede repetir cada ocho das y se efecta afinando el chorro de la boquilla de la bomba dirigida al tallito y cuello de la plantita. Insectos que atacan al Semillero. Para evitar o prevenir el ataque de insectos, que provocan daos de consideracin en la fase de semilleros, tales como: masticaduras o cortaduras de los tallitos de las plantitas y transmisin de enfermedades virosas, hay que realizar aplicaciones preventivas y alternas con Piretroides (Ambusch, Herald y otros), Organoclorados (Thiodan y otros) Carbamatos (Vydate), mezclados con detergentes y adherentes. Hay que dosificar bien y no abusar de los insecticidas, el lugar donde se ejecute el semillero debe estar limpio y sobre todo hay que eliminar malezas hospederas de plagas. La alta incidencia de enfermedades virosas, transmitidas especialmente por la mosca blanca, es un problema bastante serio, se sugiere la proteccin de semilleros con mallas finas como la tela de organd. Cuando se ejecute la siembra del semillero es necesario considerar los siguientes aspectos: Lavarse las manos con agua y bastante jabn, y de ser posible con agua con cloro, antes de tocar las semillas. No fumar para no ser transmisor de virus (especialmente el virus del Mosaico delTabaco). Colocar trampas plsticas de color amarillo impregnado de vaselina inodora e incolora o de aceites, las que deben estar lo ms retirado posible del semillero, para atraer en sentido contrario a los insectos plagas. Si se usan barreras, estas deben de sembrarse con suficiente anticipacin (de 25 a 35 das), antes, a efecto de que cuando se siembre ste, la barrera est de suficiente tamao para que cumpla con su cometido. Control de Malezas en el Semillero: En el semillero, no deben dejarse que nazcan, mucho menos que crezca ninguna clase de malezas y la que vaya emergiendo se debe eliminar. Control de Humedad: El semillero debe mantenerse ligeramente hmedo. Hay que realizar los riegos a diario y especialmente en horas frescas, por la maana o por la tarde, con el propsito de que no se queme o reseque el semillero. El riego se suspende por lo menos un da antes del trasplante, con la finalidad de que las plantas se endurezcan y soporten mejor los daos o "shock" del transplante. Se debe dar un riego adecuado el da del trasplante, para facilitar el arranque de plntulas y que no se dae el sistema radicular.

Tiempo del semillero: El tiempo del semillero puede oscilar entre 22 a 30 das. Lo ideal para realizar el trasplante es cuando las plantitas de chile tienen de 12 a 15 centmetros de alto, con un tallo de 5 a 7 milmetros de grosor y entre 4 a 6 foliolos.

7. PREPARACION DEL CAMPO DEFINITIVO: Seleccin del Campo Definitivo. Es recomendable que el terreno en que se efectuar el trasplante posea suelo profundo y para evitar problemas de enfermedades, las siembras inmediatas hayan sido gramneas (maz o sorgo), o leguminosas (frijol, soya, etc.) Esto es importante puesto que la rotacin de cultivos ayuda a prevenir el ataque de plagas, enfermedades y a evitar el agotamiento del suelo. Preparacin del Terreno. La preparacin del terreno definitivo, hay que realizarla durante la poca en que las plantitas estn en el semillero. Para sembrar chile hay que preparar bien el campo definitivo, es decir que quede un suelo bien suelto, mullido y nivelado. Limpia del terreno: Consiste en eliminar los rastrojos del cultivo anterior, lo que se hace aproximadamente unos 20 das antes de la siembra, de preferencia debe recogerse todos los rastrojos y basura, en algunos lugares la utilizan para hacer aboneras, en otros lugares efectan la quema. Picado o barbecho: Consiste en realizar el picado de tierra, con azadn, tratando de enterrar todos los rastrojos de la cosecha anterior. Este picado se hace a unos 30 a 35 centmetros de profundidad, dependiendo del suelo. En terrenos de pendientes grandes (laderas), hay que trabajar con prcticas de conservacin de suelos, tales como: curvas a nivel, terrazas, acequias y otras prcticas afines a las condiciones del terreno. Sistemas de Siembra. Despus de que se ha preparado el terreno, se define el sistema de siembra a emplear, ya que de esto depende la distancia entre surcos y otros factores a considerar como sera el manejo del cultivo. El cultivo de chile se puede sembrar bajo dos sistemas de siembra: a. Surco Sencillo b. Surco Doble

Surco Sencillo. De acuerdo al hbito de crecimiento del cultivar a sembrar, se podr usar las siguientes distancias entre plantas y surcos. Ver cuadro No. 3

CUADRO No. 3 DISTANCIAS DE SIEMBRA SEGUN HABITO DE CRECIMIENTO DE LOS CULTIVARES DE CHILE. Hbito de Crecimiento Distancia entre Planta Distancia entre Surcos Determinado Compacto 0.20 a 0.30 mts. 0.75 a 0.90 mts. Determinado Grande 0.30 mts. 1.50 mts. Indeterminado 0.35 a 0.45 mts. 1.50 mts. En este sistema, el chile se siembra o transplanta a un solo lado del camelln o surco. El nico cuidado que debe de tenerse es sembrar el cultivo en el costado del camelln, melga o surco, que se humedezca. Surco Doble. Este sistema de siembra o transplante de chile se recomienda para suelos francos arcillosos o pesados. La distancia entre surcos oscila de 0.30 a 0.40 cm. y dependiendo del hbito de crecimiento del cultivar a producir, se siembra o transplanta a una distancia de 25 a 30 cm. Por cada dos surcos se deja una distancia de 1.80 mts. Trazado del terreno. Ya con el terreno preparado, hay que ejecutar el trazado para posteriormente surquear. Antes de realizar el trazo hay que tener presente lo siguiente: a. poca de siembra (verano invierno) b. Hbito de crecimiento (determinado o indeterminado) c. Sistema de siembra (surcos simples o dobles) d. Mtodo de siembra (directo o transplante) e. Sistema de Riego (gravedad, aspersin, goteo) f. Textura del suelo (arenoso, franco, arcilloso) g. Forma de fertilizacin (momento pre o pos-siembra)

h. Pendiente del terreno (%) Considerando los factores y situaciones anteriores, debe de realizarse el trazo del terreno para luego ejecutar el surqueo. Este trazo debe de realizarse para que el riego sea uniforme en todo el terreno, para que no exista arrastre del suelo por erosin y que no se formen zanjas. Si el suelo es pesado (franco-arcilloso) y es poca de verano, hay que trazar con pendientes del 5% para aprovechar mejor la humedad. Si es poca de invierno, hay que trazar con pendientes del orden 7% para evitar el encarchamiento o anegamiento de los suelos por efecto del agua de lluvia, o por malos riegos. En suelo suelto (franco arenoso) y en poca de verano hay que trazar con pendientes del 2 a 3% para aprovechar mejor la humedad. Si es invierno, la pendiente debe de ser del orden del 4 a 5%. Esto tambin obedece al movimiento del bulbo de humedad en el suelo, porque en suelos pesados (arcillosos) el bulbo de humedad tiende a la horizontalidad, y en suelo suelto (arenoso) tiende a la verticalidad. En los suelos pedregosos se recomienda cavar pocetas para facilitar el desarrollo de las races del cultivo y conservar la humedad del suelo. Las pocetas deben tener de 15 a 20 cm de dimetro y de profundidad. Para preparar las pocetas para el transplante, se recomienda la aplicacin de abono orgnico (0.500 kg / poceta), con la finalidad de aumentar el sustrato disponible para el desarrollo de las races y tener una fuente de almacenamiento de nutrientes. 8. TRANSPLANTE. El transplante debe de realizarse cuando las plantitas tengan de cuatro a cinco foliolos (aproximadamente de 15 a 20 centmetros de altura). Esto ocurre entre los 18 y 28 das despus de la siembra, aunque dependiendo de la temperatura ambiental, el crecimiento puede ser ms rpido, o ms lento, y puede que el transplante se realice entre 25 a 30 das despus de la siembra. Es conveniente suspender el riego del semillero uno o dos das antes del transplante, para que las plantas tengan un mejor desarrollo de races y resistan el cambio al campo. Para facilitar el arranque de las plantitas del semillero, hay que darle un riego fuerte, el da que se realice el transplante, actividad que se realiza especficamente en las horas de la tarde. El campo definitivo se riega temprano a efecto que cuando se est ejecutando el transplante, el suelo est bien hmedo y que solo se est dando un riego con poco caudal (hilos de agua). De esta forma las plantitas no se resienten demasiado al pasarlas del semillero al campo definitivo. Una sugerencia es que quienes hagan el transplante no deben fumar para no transmitir el virus del mosaico del tabaco (TMV). Lo recomendable es que

los trabajadores que arranquen las plantitas del semillero y ejecuten el transplante deben de lavarse las manos con alcohol. El transplante debe de realizarse en horas frescas de la tarde y antes de efectuarse hay que remojar las races desnudas y lavadas de las plantitas en soluciones que las desinfectan, tales como: a) Previcur y Derosal a razn de 50 ml. en 60 ltrs de agua. b) Benlate a razn de 12 gramos o sea una copa Bayer por galn de agua. Ya hecha la mezcla o lechada, se sumergen las races en el momento del transplante. c) Ideal es que los trabajadores que ejecutan esta actividad, usen guantes delgados de plstico. El suelo del campo definitivo debe de estar bien hmedo de preferencia como ya se indic, si se est regando a la hora del transplante. Para realizar esta actividad, se hacen agujeros u hoyos en el suelo. Deben ser adecuados para colocar o acomodar el sistema radicular, el cual debe de quedar recto. Luego se llenan con suelo hmedo evitando que queden cmaras de aire, por lo que se presiona con la mano empuada y luego se puede dar un riego ligero para que el agua se encargue de llenar las cmaras de aire que pudieran quedar. Despus del transplante, si en caso no se us ningn plaguicida al momento de ejecutar la primera fertilizacin y la actividad de contra surqueo, se pueden presentar problemas con insectos trozadores (gusano, nochero, grillos, etc.), por lo que es recomendable aplicar insecticidas dirigidos al tallo y cuello de las plntulas. El uso de Folidol M48 o Furadan, a razn de 1.5 medidas de Bayer (25 a 40 cc) por bomba de 4 galones, ejerce un buen control sobre dichos insectos. 9. FERTILIZACION. La fertilizacin contribuye a que las plantas crezcan mejor, ayudan a la conservacin de los nutrientes del suelo y hacen que los cultivos dejen mayores ganancias por el alto rendimiento que se puede obtener. Anlisis de Suelos: Efectuar el anlisis de suelos del rea a sembrar. Esto es de suma importancia para que se analice cual es el contenido nutritivo del suelo y determinar que hay que aplicar, la dosis o cantidad y proporcin de nutrientes, el lugar o rea de aplicacin y pocas que lo necesita el cultivo. Un buen programa de fertilizacin, no consiste solamente en aplicar el elemento faltante, sino en mantener el balance adecuado de los nutrimientos en la planta y en el suelo. Para generar un buen programa de fertilizacin para el cultivo de chile es preciso conocer: 1. Que tiene el suelo

2. Cunto tiene 3. Qu necesita 4. Cunto se va a extraer 5. Cunto se tiene que aplicar 6. Cmo se va a aplicar 7. Qu se va a aplicar 8. Cundo se va aplicar Requerimientos Nutricionales. Estudios realizados por CATIE, (1990) indican que los elementos nutricionales crticos para el cultivo de chile, el rea de Centro Amrica son: Fsforo (P205), Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Zinc (Zn). Boro (B) y Nitrgeno (N). Todos los elementos son necesarios e indispensables, pero el Fsforo y el Nitrgeno son los elementos con los cuales hay mayor respuesta del cultivo. En el caso de fertilizacin con un sistema de riego por goteo, las dosis de fertilizantes por manzana, que se recomiendan son las mismas para todos los sistemas, pero se debe considerar: a) Emplear fertilizantes que se diluyan en el agua de riego. b) La forma de aplicacin es en el sistema de bombeo del riego. La dosis por manzana se distribuye aplicando el fertilizante a diario, o cada dos das, segn el programa y calendario de riego, y en promedio se puede aplicar de 25 a 50 libras (16 a 32 kg/ha) de fertilizante por da por riego/m2. DIAS DESPUES DEL TRANSPLANTE REQUERIMIENTO DIARIO (GR / PLANTA) NITROGENO FOSFORO POTASIO 1-8 20.7 27.0 0.0 9-19 27.9 36.0 15.8 20-26 41.4 48.6 23.0 27-38

54.9 59.0 27.0 39-52 64.0 63.1 49.5 53-68 72.1 44.5 58.6 69-77 83.3 38.4 69.5 78-90 79.7 35.0 94.6 91-100 74.3 36.9 112.0 101-112 63.0 27.0 81.1 113-133 45.0 18.5 54.0 134-160 36.0 16.4 45.0

10. RIEGO. El consumo de agua de una plantacin de chile depende de factores tales como:

a. la zona de siembra b. la poca de siembra c. el tipo de suelo d. el cultivar empleado e. el tipo de riego que se emplee. El cultivo de chile demanda riego durante su ciclo de vida, ya sean siembras hechas bajo riego o en el invierno. El manejo del agua debe de ser muy cuidadoso, porque la escasez o el exceso son inapropiados para la planta. Si no tiene la cantidad apropiada de agua por medio del riego, daa la calidad del fruto, ocasionando rajaduras, o bien pudiera darse un asocio con la enfermedad fisiolgica en el fruto de la pudricin apical. Y si hay exceso de humedad en el suelo por efectuar riegos muy pesados, es factible que se incrementen las enfermedades. En forma general, se puede decir que el cultivo de Chile demanda de buena humedad en la zona de races que oscila de 0 a 40 centmetros de profundidad. Este cultivo requiere de una buena humedad, la cual debe de estar bien distribuida. Los mejores rendimientos en chile se alcanzan cuando los suelos se tienen prximos a capacidad de campo. En zonas clidas secas por su baja humedad relativa, se requiere de mayor aprovisionamiento de agua. As tambin los suelos sueltos y arenosos requieren de riegos ms frecuentes y ligeros. En los suelos pesados a francos, los riegos deben de ser ms espaciados, con la finalidad de mantener la humedad que exige la planta. La diversidad de cultivares de chile, presenta mayor o menor necesidad de agua, por lo que es conveniente hacer una buena seleccin de stos. Es necesario que se respete el calendario de riego, las frecuencias y los horarios de los turnos que se han diseado en el sistema de riego. Lo ideal es que el suelo siempre est en capacidad de campo. Para establecer esto, (capacidad de campo) en forma prctica y en el campo, se toma un poco de suelo, y se aprieta con la mano, si en caso queda formado el puo o se compacta, es una seal de que el suelo si tiene humedad, si por el contrario el suelo no se compacta y se desparrama, se deduce que el mismo necesita riego. a. El riego por Aspersin, estar en funcin del calendario de riego, de la frecuencia y de los turnos por aspersor por posicin, como fue diseado el sistema. b. En el riego por Goteo, este es a diario, y por determinado nmero de horas por da, y est basado en el manual de operaciones de cada sistema. 11. CONTROL DE MALEZAS Las malezas constituyen un verdadero problema para cualquier cultivo dado que adems de competir por la luz, agua, nutrientes y espacio, son

hospederos alternos de plagas y enfermedades, especialmente, hospederos de insectos chupadores, razn por la cual deben de eliminarse. En el control de las malezas del chile existen dos tipos: a) Manual y b) Qumico Control Manual: Consiste en mantener limpio el campo en forma manual, las cuales se pueden ejecutar con azadn, azadines o machetes pando. Se recomienda efectuar dos a tres limpias. En la ejecucin de la primera limpia se debe de calzar a aporcar la planta de chile, con la finalidad de promover el desarrollo del sistema radicular. Control Qumico: El control qumico se realiza haciendo uso de herbicidas. Entre los aspectos que deben conocerse para usar herbicidas estn: 1. Conocer la clase, tipo y tamao de la maleza a controlar 1.1 Gramnea 1.2 Hoja Ancha 2. Conocer el herbicida a emplear 3. Conocer la textura y humedad del suelo (para el caso que se usen herbicidas que requieran de una buena humedad para lograr la mejor eficacia de control de malezas). 4. Conocer la boquilla a usar 5. Conocer la edad del cultivo Se ha utilizado el herbicida Velquat para el control de malezas de hoja ancha, el cual debe de aplicarse de 10 a 15 das despus del transplante, sea cuando las malezas tengan de tres a cuatro hojas verdaderas. La dosis recomendada de Velquat por tambor de 200 ltrs. El suelo debe de estar hmedo cuando se efecte la aplicacin de cualquier herbicida. Se recomienda calibrar bien el equipo aspersor y usar la boquilla correcta (ejemplo: Usar boquilla de abanico Nos. 8002 8004). Cuando se aplique herbicida, debe de tenerse el cuidado que el mismo, debe ser aplicado directamente a las malezas y nunca a las plantas de chile. Si el campo de cultivo tiene gramineas, es necesaria la aplicacin de otros herbicidas como: el Fusilade o Furore, cuya dosis para cualquier tipo de suelos (arenosos o arcillosos) es de 1.5 Lts/Ha. La aplicacin de estos herbicidas se realiza de 20 a 25 das despus del transplante, o cuando las malezas estn en crecimiento activo y antes de que florezcan. Se debe de rociar bien las malezas. Se recomienda que siempre haya que tener el cuidado de no rociar la planta de chile, cuando se use herbicidas por selectivos que sean.

12. PLAGAS El cultivo del chile es afectado por varias plagas. Uno de los mayores problemas ha sido su reconocimiento y el abuso del control con plaguicidas. Para el control de una plaga es necesario conocer lo siguiente: a. Fenologa del cultivo que afecta o daa b. Hospederos alternos c. Reconocimiento, biologa, dao e importancia de la plaga, se incluyen para ello: c.1 Estadios del ciclo biolgico del insecto plaga, es decir conocer: c.1.1 Estados de huevo c.1.2 Estados de larva o estadios de ninfa c.1.3 Estadios de pupa c.1.4 Estadios de adulto c.2 Tiempo de vida y de transicin entre un estadio y el siguiente: c.3 Estadio que daa al cultivo. d. Mtodos de muestreo y niveles crticos que ms afecta y forma de control. Control Cultural: El Control Cultural incluye una serie prcticas dentro de las cuales se puede mencionar. Una buena preparacin del suelo es una medida eficaz que ayuda a destruir los estadios inmaduros de los insectos presentes. Destruccin de malezas hospederas, que sirven como refugios para las plagas, enfermedades y virus. Algunos ejemplos de hospederos alternativos para la diferentes plagas (el Bledo es una planta de hospedero alternativo de las tortuguillas Diabrotica sp. el Escobillo, el Pito y el Pin son plantas de hospedero alternativo de la mosca blanca Bemisia tabaci). -Uso de barreras vivas de gramineas (maz, sorgo y otros), los cuales tambin sirven como refugios naturales para mantener y aumentar las poblaciones de insectos benficos. -Si se tiene riego por aspersin, hay que ejecutar el riego ms a menudo, con intervalos ms cortos. -Buen manejo y proteccin de los semilleros, con mallas adecuadas y finas para producir plantas vigorosas, libres de virus. -Aumentar densidades de siembra y practicar el raleo lo ms tarde que se pueda hasta 30 das despus del transplante, en el raleo hay que quitar principalmente las plantas virticas. -Colocar trampa de plstico amarillo y azul, impregnados de un pegante, como vaselina incolora, o aceites minerales o vegetales, en las orillas o afuera del rea de cultivo si es posible, para atraer y capturar las plagas pero alejadas del cultivo. Aunque las ltimas investigaciones indican que las trampas deben colocarse tambin dentro de la plantacin.

-Rotacin de cultivos Control Biolgico: Debido al desbalance que existe entre insectos benficos y dainos, en algunas plantas, se pueden liberar insectos parsitos y/o predadores que puedan controlar o contrarrestar el dao que ocasionan las plagas. Se puede usar el control micro-biolgico Bacillus thuringiensis. Comercialmente se vende como Dipel, Thuricide, Javelin, Bactospeine. MVP, Mercury, Larvo BT, etc. Y los hongos entomopatgenos, Control Fsico: Inundaciones, temperaturas y otros Control Mecnico: Con la mano, con azadn, etc. Este mtodo de control consiste en que manualmente se destruyen de huevos, larvas o pupas desde el semillero Control Ecolgico: Captura de adultos de los insectos dainos con trampas (de luz blanca o luz negra (ultra-violeta), en la poca en que las plagas vuelan. Control Qumico: El uso incorrecto ha ocasionado la resistencia de las plagas a los mismos, y tambin ha causado dao al medio ambiente, no solo en contaminar, sino en matar a los insectos benficos que naturalmente contribuyen al control de las plagas que afectan a los cultivos. Una aplicacin correcta de plaguicidas consiste en lo siguiente: 1. Aplicar productos especficos segn las plagas y en dosis recomendadas. 2. Usar productos con el registro respectivo para el cultivo. 3. Calibracin y mantenimiento adecuado del equipo de aplicacin, incluyendo la seleccin indicada de boquillas y accesorios requeridos para la aspersin, segn sea el producto que se va a necesitar. 4. Rotacin de grupos de plaguicidas (por ejemplo, piretroides con organofosforados y con carbonatos) para retardar el desarrollo de poblaciones resistentes. 5. Aspersiones localizadas cuando sean necesarias, a base de muestreos, y no aplicaciones generalizadas. 6. El uso de muestreos, niveles crticos y umbrales econmicos, segn la plaga que se trate, en lugar de aplicaciones calendarizadas. 7. La integracin del control qumico con otros tipos de control. 8. Seleccionar el uso de plaguicidas menos dainos para el ambiente y poblaciones de organismos benficos y enemigos naturales. Analizar la calidad del agua para las aspersiones, especialmente el pH de la misma ya que en medios alcalinos los plaguicidas no funcionan (se hidrolizan). 10. La hora de aplicacin debe ser en las horas frescas, primeras horas de la maana o bien en las ltimas horas de la tarde. *Ya que la luz y la temperatura pueden afectar qumicamente el efecto del Plaguicida).

Manejo Integrado: El manejo integrado de plagas, "MIP" consiste en utilizar varias prcticas de control (cultural, biolgico, ecolgico, qumico, etc.) tratando de racionalizar y minimizar el uso de plaguicidas e integrar todas las alternativas posibles y existentes, para mantener las poblaciones de insectos dainos bajo control. El objetivo es tratar de unificar y utilizar los diferentes controles bajo el concepto de un programa unificado. Para su aplicacin el "MIP", requiere que se conozcan aspectos sobre plagas, los mtodos de control e inclusive polticas y Leyes de Gobierno, para que funcione eficientemente. 13. COSECHA El inicio de la cosecha depende del tipo de chile habanero empleado y el destino de la produccin. Para el consumo en fresco, generalmente se emplea el de color naranja; en este caso, el primer corte se realiza cuando los frutos tienen un color verde brillante y son duros al tacto; esto ocurre aproximadamente a los 75 das despus del transplante. Si el tiempo de la cosecha se alarga, el fruto sazn colorea y se reduce su valor comercial, y la planta pierde vigor y puede morir por el exceso de frutos que requiere mantener. La calidad del fruto del chile habanero color naranja, la determina su apariencia, el tamao y el peso unitario, as como la firmeza y el color. Para su venta, el fruto se clasifica en grande, cuyo peso es mayor de 10 g; mediano, con peso de 7.5 y 10 g; chico, con peso entre 5 y 7.5 g; y rezaga con peso menor a 5 g. Su tamao determina el peso y el precio que se obtiene en el mercado.