Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Es tero. NEA: Chaco+Este Sgo del Es tero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Vic toria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires . SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes +Misiones.

RELEVAMIENTO AL 14/06/2012

La Bolsa de Cereales lamenta profundamente el fallecimiento del Ingeniero Agrnomo Eduardo Anchubidart, ocurrido el pasado viernes 08 de junio en horas de la madrugada. Desde principios de agosto del 2004 el ingeniero Anchubidart ocup el cargo de Jefe en el Departamento de Estimaciones y Proyecciones Agrcolas en nuestra institucin. Durante este perodo ide y coordin con gran profesionalismo e inigualable calidad humana las tareas relacionadas con la publicacin del Panorama Agrcola Semanal, reporte que en poco tiempo se posicion como referente nacional e Ing. Agr. Eduardo Anchubidart internacional en materia de estimaciones agrcolas para los 01/05/1946 08/06/2012 principales cultivos extensivos de nuestro pas. Queremos expresar nuestras ms sinceras muestras de condolencias a todos sus familiares y amigos, y dedicamos la presente publicacin del PAS a su memoria.

T RIIGO T R GO
A la fecha se llev a implantado el 25,3% de la superficie tentativ amente proyectada en 3.800.000 has a niv el nacional. En nmeros absolutos se sembraron 960 Mil hectreas, cuando a similar fecha la campaa pasada lo implantado alcanzaba 1.900.000ha, registrando as un retraso de 12,9 puntos en trminos interanuales. El av ance intersemanal fue de 10,3 puntos porcentual debido al comienzo en labores de siembras de gran parte de las zonas agrcolas. La incorporacin de lotes en el NOA (en donde hoy ya se aprecian lotes emergidos), en Crdoba y en los ncleos, sumado al norte Santafecino y a Entre Ros, le dieron un mayor impulso al av ance de siembra del cereal a niv el pas. No obstante, se encuentran retrasadas las labores en el Centro-Norte cordobs dada la escasez de humedad en superficie que presentan los perfiles en la regin. Hoy se esperan nuev os pulsos hdricos para continuar incorporando lotes. Si bien la cada en rea a sembrar es sabida, de no registrarse nuev as lluv ias, esta reduccin de superficie podra ser an mayor. Hacia el Centro-Norte de Santa Fe durante los ltimos siete das se fueron incorporando una mayor cantidad de lotes con materiales de ciclos intermedio-largo, pero con muy baj a tecnologa. En esta zona la humedad en el suelo es adecuada para realizar las labores de cobertura y poder tener buenos nacimientos. Similares condiciones se dan en el Centro-Este de Entre Ros, donde hoy se habla de una cada superior al 15% del rea sembrada la pasada campaa, pero que hoy posee buena humedad en superficie, con lo cual el productor esta comenzando a implantar con semilla propia y baj a tecnologa los primeros cuadros de trigo. La zona centro del pas av anza con las coberturas de manera generalizada, pero con gran heterogeneidad dentro de la regin a la hora de marcar un porcentaj e de cada en la superficie a sembrar, estos v an desde un 20% hasta un 65% de reduccin del rea v s la pasada campaa. An esta zona posee fecha ptima hasta cerrar la v entana de siembra. A su v ez, comenzaron a incorporarse los primeros lotes en el Sudeste bonaerense, donde la humedad en la cama de siembra es ptima y en algunos casos se registran excesos hdricos. En esta regin tambin se marca una cada respecto a la pasada zafra. Hoy la cobertura de lotes se registra en la regin de Cnel. Dorrego, Cnel. Prngles y Tres Arroyos. Hacia Tandil se han incorporado cuadros para multiplicacin de semillas. En el sudoeste bonaerense y sur pampeano tambin se estn incorporando cuadros con trigo, sobre la regin de Baha Blanca, Atreuc, Macachn, Darragueira, Pan, donde an la humedad en superficie es adecuada para realizar una buena implantacin del cereal. En tanto es importante aclarar que en la cuenca del sur bonaerense, sumado a la zona centro del pas, la incertidumbre por la siembra del cereal contina y la definicin de la intensin final podra ser an mayor. 1 2 3

1) Cuadro de trigo en muy buena condicin, prximo a macollaje. Las Lajitas, Salta. 2) Lote de trigo expandiendo primeras hojas sobre RN9, entre Rosario de la Frontera y Metan, Salta. 3) Cuadro de trigo vegetando en muy buena condicin. Joaqun V. Gonzalez, Salta.

SOJA SOJA
Al presente informe se dan por finalizada las recolecciones sobre el Sur de Crdoba y el Centro-Este de Entre Ros, alcanzando rendimientos de 15,5qq/ha y 21,2qq/ha respectiv amente. Estas productiv idades reflej an recortes interanuales de -8 puntos porcentuales en el caso de Entre Ros y ascienden al -41% hacia el Sur de Crdoba (26,4qq/ha promedio final 10/11). Esto ltimo se debe al mayor impacto de la sequa estiv al sobre el margen oeste del rea agrcola nacional. A la fecha se recolect un 96,8% de la superficie apta, marcando un lento progreso entresemana de 1,8 puntos porcentuales. Aun falta recolectar un total de 580.000 has en todo el pas y un 70% de dicha superficie se concentra en la prov incia de Buenos Aires donde extensas reas se encuentra retrasadas como consecuencia a la falta de piso para el ingreso de las maquinas. Simultneamente la regin NEA concentra un 21% del rea remanente de cosecha y en esta regin la recoleccin tambin podra sufrir demoras si se cumplen los pronsticos de precipitaciones moderadas a muy abundantes (10 a 50mm) que se esperan para los prximos siete das. Por otra parte, el v olumen nacional parcialmente acumulado asciende a 38,6MTn y el rendimiento medio cay 0,1qq/ha durante los ltimos siete das, ubicndose ahora en 22qq/ha. En trminos relativ os la cosecha se encuentra prxima a finalizar y esto permite mantener nuestra proyeccin de v olumen final en 39.900.000 toneladas para el ciclo 11/12, reflej ando un recorte de 9,3MTn (-18,9%) en relacin a la campaa prev ia (2010/11 acumul 49,2MTn). Finalmente, segn nuestro informe climtico la perspectiv a comenzar con v ientos clidos procedentes del norte, que mantendrn las temperaturas mximas por encima de lo normal en el norte y el centro del pas. Paralelamente un frente de tormenta, procedente del sudoeste, prov ocar precipitaciones abundantes solo en el ngulo noreste del rea agrcola nacional. Detrs del frente de tormenta arribar una masa de aire polar, que se extender gradualmente sobre el rea agrcola con riesgo de heladas en gran parte de su extensin.

COSECHA DE SOJA
Campaa 2011/12
Datos al: 14/06/2012
(Tm)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV N OA N EA C tro N Cba S Cba C tro N SFe N cleo N orte N cleo Sur C tro E ER N LP-OBA C tro BA SO BA-S LP SE BA SL C uenca Sal. Otras

Superficie (ha)

Porcentual

Hectr eas

Rinde (1) Pr oduccin (qq/ha)

Sembr ada Per dida Cosechable cosechado cosechadas

1.260.000 1.930.000 2.330.000 1.400.000 1.116.000 3.410.000 2.670.000 1.140.000 1.550.000 565.000 328.000 740.000 137.000 222.000 52.000

25.000 350.000 21.200 41.000 7.500 1.000 16.000 2.000 110.000 67.000 11.000 1.800 4.000 1.500 1.000

1.235.000 1.580.000 2.308.800 1.359.000 1.108.500 3.409.000 2.654.000 1.138.000 1.440.000 498.000 317.000 738.200 133.000 220.500 51.000

97,7 92,2 100,0 100,0 99,1 100,0 99,5 100,0 91,8 86,0 88,0 77,2 100,0 95,2 98,5

1.206.726 1.457.280 2.308.800 1.359.000 1.098.690 3.409.000 2.640.770 1.138.000 1.322.150 428.203 278.968 570.050 133.000 209.964 50.240

15,2 9,3 20,5 15,5 21,4 28,1 25,7 21,2 28,8 27,5 19,9 22,3 13,0 21,9 19,1

1.830.551 1.349.024 4.729.225 2.101.250 2.348.262 9.574.235 6.786.798 2.414.456 3.801.961 1.175.464 554.584 1.272.804 172.508 459.089 96.015

TOTAL

18.850.000 660.000 18.190.000

96,8

17.610.840

22,0 38.666.225

MAIIZ MA Z
El clima fav orable de los ltimos siete das, benefici la recoleccin de los cuadros tardos y de segunda ocupacin del cereal, los cuales v ienen registrando buenos rendimientos, lo que empuj a los promedios de rinde a niv el zona y nacional hacia arriba. Si bien el av ance intersemanal fue solo de 2,6 puntos porcentuales y el retraso interanual es de -13,2 puntos. Las heladas registradas durante los ltimos diz das ayudaron a emparej ar los cuadros de siembras tardas y a su v ez acelerar el secado del grano. A la fecha se llev a un av ance de 67,4% que en nmeros absolutos son 2,36 Millones de hectreas y un v olumen en chacra de 11,4 millones de toneladas arroj ando as un promedio de 48,5qq/ha a niv el nacional. En el Centro-Norte Cordobes, el av ance de lotes tardos o de segunda ocupacin supera el 35% del rea y registra rendimientos promedios que superan los 63qq/ha. A medida que av anza la trilla estas productiv idades v an creciendo de manera fav orable. Similares condiciones se dan en el Centro-Norte de Santa Fe y sobre el Sur de Crdoba donde la trilla se extendera hasta el mes de j ulio inclusiv e. Las zonas Ncleo Norte y Sur hoy se encuentran en la recta final prximos a culminar con la trilla de aquellos lotes implantados de manera tarda durante los primeros das del mes de enero. A su v ez, el Oeste de Buenos Aires y Norte de La Pampa, tambin progresan con las labores de recoleccin obteniendo productiv idades a niv el lote de muy buenos resultados de 60-70-80 hasta lotes puntuales de 90qq/ha. Hacia el Centro-Sur bonaerense la trilla v iene bastante retrasada debido a

los inconv nientes de excesos hdricos que presenta estas dos regiones. Por otra parte, el Noroeste Argentino recien comienza a lev antar los cuadros tardos, los cuales se aprecian en buenas condiciones a pesar de haber sido afectados por la seca y el stress trmico. Los lotes de fechas tempranas que se han trillado no han arroj ado buenas productiv idades (40 y 45qq/ha en promedio). De esta manera y frente a este escenario, mantenemos nuestra estimacin de produccin final en 19.300.000Tn para maz con destino grano comercial. 1 2 3

1) Lote de Maz perdiendo humedad sobre RN9, entre Rosario de la Frontera y Metan, Salta. 2) Cuadro de maz prximo a cosecha en Embarcacin, Salta. 3) Maz perdiendo humedad en Las Lajitas, Salta.

COSECHA DE MAIZ
Campaa 2011/1 2
Datos al: 14/06/2012
(Tm)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N C ba S C ba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

S uperficie (ha)

Porcentu al

Hect reas

Rinde (1) Pr oduccin (qq/ha)

Semb rada Per dida Cosechable cosechado cosecha das

255.000 270.000 475.000 500.000 160.000 527.000 460.000 165.000 535.000 136.000 107.000 85.000 115.000 60.000 20.000

15.000 20.000 16.000 67.500 28.000 14.500 40.500 20.000 69.000 30.000 22.000 3.500 15.000 4.000 0

240.000 250.000 459.000 432.500 132.000 512.500 419.500 145.000 466.000 106.000 85.000 81.500 100.000 56.000 20.000

34,1 41,3 50,9 73,6 70,2 97,7 93,9 90,8 56,1 46,1 34,8 45,6 69,0 91,4 44,0

81.809 103.150 233.850 318.500 92.640 500.695 393.931 131.635 261.500 48.840 29.583 37.147 68.950 51.200 8.800

46,8 41,4 53,4 34,7 48,0 60,4 47,3 46,6 47,1 47,2 37,1 61,5 40,8 40,9 46,4

382.531 426.930 1.249.378 1.106.710 445.034 3.026.342 1.864.260 613.734 1.230.795 230.734 109.605 228.621 281.206 209.215 40.800

TOTAL

3.870.000 365.000

3.505.00 0

67,4

2.362.230

48,5 11.445.896

CEBADA CERVECERA CEBADA CERVECERA

La siembra de cebada registr un fuerte av ance en las ltimas dos semanas. La implantacin logro expandirse hacia las zonas del centro y sur bonaerense, donde la cerv ecera presenta una mayor concentracin de rea. A la fecha se cubri un 9,6% del rea proyectada en 1.500.000 Has para la campaa en curso, un 27% ms a lo cultiv ado durante el ciclo prev io (11/12 1,18 MHas). Esta marcada v ariacin interanual obedece principalmente a realizar un cultiv o alternativ o al de trigo. En lneas generales, la implantacin a niv el nacional se v iene desarrollando con adecuada humedad en la cama de siembra, exceptuando el Norte de Crdoba donde la disponibilidad hdrica comienza a ser escasa y por el contrario en zonas del oeste y centro bonaerense donde an se registran excesos de humedad y en algunos casos anegamientos. En la regin del sudeste bonaerense, donde se cultiv a cerca del 55% del rea nacional, comenz la siembra con buena humedad en el perfil. En la regin v ecina del sur pampeano y sudoeste bonaerense, se cubrieron los primeros cuadros aprov echando la humedad en los primeros centmetros del suelo. Otra regin que inici la siembra de fina fue el Ncleo Sur. En la zona se espera un aumento en el rea a cubrir con cebada, ya que adems de no tener impedimentos en su comercializacin libera el lote en promedio unos 15 das antes, permitiendo as beneficiar la implantacin de la soj a de segunda.