Lacteos

Leches Leche chocolatada Leche descr. en polvo Leche entera Leche entera azucarada Leche descremada Yogur y Leche cultiv Leche cultiv.descr. Leche cultiv. entera/frutas Yogur con cereales Yogur con durazno Yogur con fibras y frutas Yogur con cereal azucar, Yogur descr. saborizado Yogur descr. y All Bran Yogur descr. con frutas Yogur descr. y corn flakes Quesos Queso Philadelphia ligth Queso Blanco diet Queso camembert-brie Queso cheddar Argentino Queso chubut Queso cottage Queso crema Queso cremoso Queso cuartirolo Queso dambo Queso de cabra Queso de mquina Queso edam Queso edam diet Queso emmenthal Queso fiambrn Queso fontina Queso fresco Queso fresco diet Queso fundido untable Queso fymbo Queso gruyere Queso holanda 1.3 Quesos Queso Mar del Plata CAL/100 gr HC PROTEINAS GRASAS

62 36
79

10 5.1 10 10 4.7
HC

3 3.5 3 3 3.1
PROTEINAS

11 0.1 3 3 1.5
GRASAS

45
CAL/100 gr

32 89 48 48 71 119 34.5 75 48 63
CAL/100 gr 200 100 527 374

4.3 14 9 9 12.5 21 4.4 12.5 9 11.4

HC 6.6 7.4

3.6 3.5 3 3 4.7 3.8 3.6 5.1 2.8 4.2

PROTEINAS 10 9.9

0.1 2.2 0.05 0.05 0.2 2.2 0.05 0.4 0.03 0.04
GRASAS 16.6 3.5

2 3.7 1.3 3.7 1.9 26 1 0.5 1.2 1 1 2.9 10 HC

26.7 26 25.9 11.4 8.2 18.7 21 26 16 16.5 22 30 27.8 17 27 24 24 10 24 28 24

PROTEINAS

29.7 30 24.9 4.5 22 25 21 28 10.3 17.2 27 16 28.2 29 29 23 15 25.9 28 26 28

GRASAS

328 95 245 305 273 356 173 360 345 268 403 334 369 307 230 285 348 357 360
CAL/100 gr

400 343 334 237 393 365 165 295 214 392 427

2.2 2.9 3.5 0.5 -

29.5 25 24 9.8 36 26 7.5 22 26 30.5 42.5

31.3 27 26 21 26 29 13 23 12 30 28.5

Queso mini fymbo Queso Mozzarella

Queso Neufchatel Queso parmesano Queso pategrs Queso petit suisse Queso Port Salut Queso Port Salut diet Queso provolone Queso rallado

Tabla con todos los alimentos y sus Calorias correspondientes

Las caloras que contienen los alimentos, le aportan al cuerpo humano la energa y el combustible que necesita para llevar a cabo todas sus funciones y a la vez, conservar su temperatura. Una CALORA es una medida de calor y fsicamente consiste en la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado centgrado, a un gramo de agua. Una kilocalora (Kcal) es la cantidad de calor necesaria para elevar un kilogramo de agua en un grado centigrado y es igual a 4.184 kilojoules (que es la cantidad internacional para medir la energa). Carbohidratos: proporcionan 4 Kcal por gramo Protenas: proporcionan 4 Kcal por gramo Grasas: proporcionan 9 Kcal por gramo

Nuestro cuerpo utiliza energa para cada respiracin, para cada latido del corazn, para el parpadeo de los ojos, para el movimiento del cuerpo y esto se conoce como metabolismo basal. Adems se requiere de energa para que se puedan descomponer los alimentos y ser utilizados por nuestro cuerpo y esto se conoce como accin dinmico-especifica de los alimentos. Y cuando se realiza alguna actividad fsica de manera rutinaria, se requiere de mayor energa para realizarla y se conoce como energa adicional.